網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 可可酸奶慕斯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-29
    簡易版慕斯,無需淡奶油,糖,雞蛋!作為妊糖孕媽最開心就是簡單無糖的小甜品,快快動手喲!用料消化餅乾40克黃油15克酸奶200克吉利丁片1片(5克)可可酸奶慕斯的做法消化餅乾搗碎,加入融化後的黃油,拌...
  • 可可慕斯(馬斯卡彭乳酪)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可慕斯(馬斯卡彭乳酪)方法
    發表於:05-28
    用料黃油15克馬斯卡彭乳酪50克淡奶油110克可可粉5克吉利丁粉4克奧利奧6塊牛奶50克糖10克可可慕斯(馬斯卡彭乳酪)的做法馬斯卡彭手動打順滑奧利奧碎和黃油混合做餅底淡奶油和糖打發至六成...
  • 可可珍珠酸奶淋面慕斯食譜大全及做法,烹飪好吃的可可珍珠酸奶淋面慕斯方法
    發表於:07-31
    這是一款三層口味兩種口感的免烤慕斯,紅糖“珍珠”的甜糯融合著可可慕斯的微微苦澀、酸奶慕斯的清爽,一勺入口,有Q彈的快樂、有細滑的柔情,幸福來得就是這麼任性和簡單~~~用料水磨糯米粉80克...
  • 酸奶可可抹茶慕斯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-08
    這道甜點是酸奶巧克力慕斯的改版,原版在b站,BV1N7411z7aD用料吉利丁片2片抹茶粉1克可可粉5-10克看個人口味70%黑巧10克左右,喜歡巧克力可以多放希臘酸奶120克牛奶200ml蜂蜜35克酸奶可可抹...
  • 可可慕斯杯如何做才美味,怎麼做可可慕斯杯簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料奧利奧原味餅乾1盒黃油40克牛奶50克稀奶油75克吉利丁片10克可可粉適量德芙絲滑牛奶巧克力40克可可慕斯杯的做法奧利奧餅乾裝進自封袋,用擀麵杖擀碎備用黃油隔水融化,加進打好的奧利...
  • 可可酸奶大理石慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的可可酸奶大理石慕斯蛋糕方法
    發表於:02-20
    之前做了一次純奶油的慕斯,好吃是好吃,但是吃了一塊就膩得不行,家裡人都吃不下了只能送給鄰居…後來朋友跟我說酸奶也能做慕斯蛋糕,吃起來不會那麼膩,也更健康,家裡恰好還有多的可可粉,就想著...
  • 超可愛慕斯系列-藍莓酸奶立體小熊慕斯食譜大全及做法,烹飪好吃的超可愛慕斯系列-藍莓酸奶立體小熊慕斯方法
    發表於:08-27
    每次做蛋糕都想有新的突破,這次做的藍莓慕斯蛋糕,有立體小熊,是上次大熊的兒子😝。藍莓是兒子最愛吃的,裡面夾心也是藍莓做的,小熊完全是慕斯做的,沒有夾心,這個不是翻糖蛋糕,酸奶慕斯蛋糕口感...
  • 酸奶慕斯蛋糕(可加芝士)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶慕斯蛋糕(可加芝士)方法
    發表於:10-26
    戚風蛋糕使用"chu的三分之一"的配方搜尋"6寸戚風蛋糕"即可。當然也可以餅乾底,餅乾底百度也有教,就不詳細說,看看其他配方也有教。這款慕斯可以加芝士,當然也可以像君之那樣做分層的,但這裡...
  • 「瞎折騰」比較低脂的可可酸奶慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的「瞎折騰」比較低脂的可可酸奶慕斯蛋糕方法
    發表於:12-20
    減少了淡奶油和雞蛋的用量,用酸奶增加了粘稠感,嘴饞沒辦法就儘量減少一點熱量吧~成品入口是濃郁的巧克力味,回味有酸奶的清香,我感覺還不錯啦。第一次做沒想到會成功,下次做再拍步驟圖吧。...
  • line可妮兔酸奶慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的line可妮兔酸奶慕斯蛋糕方法
    發表於:08-07
    hello您的好友可妮兔已上線🐰----------------------------------------------7.19布朗熊的做法也上線啦🐻其實就是用你自己喜歡的巧克力慕斯的方子就可以了用料蛋糕胚蛋黃糊蛋黃4個牛...
  • 可愛大白乳酪酸奶慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的可愛大白乳酪酸奶慕斯蛋糕方法
    發表於:11-23
    6寸大白模具,方子量多出來一點點糊糊,多出做一個杯子蛋糕。用料模具6寸奧利奧餅乾80克黃油40克奶油乳酪150克酸奶100克淡奶油200克糖粉40克吉利丁10克草莓適量可可粉適量可愛大白乳酪酸...
  • 可可酸奶大理石慕斯食譜大全及做法,烹飪好吃的可可酸奶大理石慕斯方法
    發表於:05-04
    夏天跟慕斯蛋糕🍰更配哦,不信你試試看就知道咯~吉利丁粉要用溫水(牛奶)融化再拌入酸奶糊中,否則遇酸奶會凝結成顆粒狀,不能發揮凝固的作用~用料酸奶200克淡奶油(雀巢)100克吉利丁粉10克綿白糖40...
  • 可可慕斯如何做才美味,怎麼做可可慕斯簡單又好吃
    發表於:09-06
    用料奧利奧餅乾牛奶70克細砂糖20克淡奶油200克黃油20克可可粉7克吉利丁片1片可可粉2隨意可可慕斯的做法平常怎麼操作就怎麼操作步驟簡單小貼士簡單易操作,適合沒有烤箱的朋友。...
  • 可可酸奶慕斯‼️只需攪拌就能成功食譜大全及做法,烹飪好吃的可可酸奶慕斯‼️只需攪拌就能成功方法
    發表於:02-02
    看上去很高階的可可慕斯,其實做法超級簡單,只要攪拌就能成功,有手就行!!用料慕斯液可可粉10克熱水(溶化可可粉)20克濃稠酸奶240克淡奶油160克吉利丁片10克細砂糖30克裝飾材料黑巧克力約15克白...
  • 地道的純可可粉慕斯怎麼做,如何烹飪純可可粉慕斯才更好吃
    發表於:02-17
    用料可可粉30克杏仁奶90克代糖(可不加)5克optifibre1勺純可可粉慕斯的做法耐心...
  • 可可酸奶慕斯蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-17
    用料可可戚風蛋糕片2個酸奶200克淡奶油200克吉利丁片3片糖30克涼白開70克可可酸奶慕斯蛋糕的做法先烤一個6寸可可戚風取兩片切片去掉邊角可可戚風做法參照吉士丁片減小段放在70g涼水中...
  • 正宗美味的可可酸奶慕斯蛋糕🎂(8寸版)怎麼做
    發表於:03-24
    用料奶油200克魚膠12克酸奶220克檸檬汁10克或者白醋5克冷水70克細砂糖35克6寸可可戚風胚2片可可酸奶慕斯蛋糕🎂(8寸版)的做法將魚膠粉倒入涼白開攪拌均勻奶油打發至微微出現紋路酸奶加...
  • 可愛小豬佩奇慕斯蛋糕(火龍果酸奶慕斯)食譜大全及做法,烹飪好吃的可愛小豬佩奇慕斯蛋糕(火龍果酸奶慕斯)方法
    發表於:01-02
    買了N久的佩奇模具,今天終於開光啦!火龍果+酸奶+淡奶油+奧利奧餅乾,神仙搭配,哄娃利器有木有?!😁😁😁用料火龍果汁125克原味酸奶150克淡奶油180克吉利丁片2片(10克)奧利奧餅乾碎80克黃油35克糖...
  • 可可慕斯(無奶油乳酪版)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可慕斯(無奶油乳酪版)方法
    發表於:11-28
    這款慕斯沒有新增奶油乳酪,味道不錯~這個量是做兩個6寸的,也可以做一個8寸的量,如果只要做一個6寸,就把分量減半就可以了~餅乾和黃油部分不用減半哦!用料6寸戚風蛋糕1個(切成3片)奧利奧餅乾(去...
  • 健康版無奶油慕斯-酸奶可可-全麥餅底6寸食譜大全及做法,烹飪好吃的健康版無奶油慕斯-酸奶可可-全麥餅底6寸方法
    發表於:02-03
    故事就是一個減脂的人還嘴饞。用料酸奶300克可可粉10克吉利丁2片牛奶150克(可選)草莓3個(可選)奧利奧3塊(可選)全麥餅底可以買全麥餅乾1買全麥餅乾加少量黃油鋪平壓實凍一下2自制全麥...
  • 黑芝麻乳酪可可慕斯食譜大全及做法,烹飪好吃的黑芝麻乳酪可可慕斯方法
    發表於:08-18
    用料底奧利奧碎50g黃油30克第一層奶油乳酪80克淡奶油50克牛奶33克白砂糖8克吉利丁片1片5g第二、三層淡奶油200克白砂糖10克牛奶150克吉利丁片2片可可粉20克黑芝麻80克黑芝麻乳酪可可慕...
  • 酸奶巧克力可可慕斯食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶巧克力可可慕斯方法
    發表於:09-26
    &酸奶巧克力可可慕斯&食材:濃稠酸奶200毫升,淡奶油200克,吉利丁片15克,白糖18克,黃油30克,奧利奧餅乾100克,巧克力40克,可可粉適量!做法:1⃣️黃油隔水融化,奧利奧餅乾擀成碎(越碎越好),融化的...
  • 可可酸奶慕斯‼️盒子蛋糕‼️入口軟綿食譜大全及做法,烹飪好吃的可可酸奶慕斯‼️盒子蛋糕‼️入口軟綿方法
    發表於:08-18
    無論是烘焙或者私房,做為入門級的蛋糕盒子都值得一學。今天和大家分享一款慕斯盒子蛋糕,過程中使用了雀巢淡奶油、鷹嘜太妃煉乳,每一口都很滿足用料蛋糕體部分雞蛋(帶殼60克)3個牛奶30克玉...
  • 咖啡鏡面可可酸奶慕斯蛋糕(六寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡鏡面可可酸奶慕斯蛋糕(六寸)方法
    發表於:03-05
    喜歡美美的鏡面和豐富的層次感,淡奶油不夠,就用了濃稠的酸奶來替代一部分,感覺也很棒哦!發這個菜譜主要為了記錄,新手請參考別人的詳細做法哦!用料可可戚風蛋糕底:雞蛋2個低粉40克可可粉8克...
  • 可可酸奶慕斯杯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-06
    用料淡奶油250ml吉利丁片20g酸奶200ml櫻桃果醬若干蛋糕若干可可粉適量獼猴桃1個白糖35g可可酸奶慕斯杯的做法先把淡奶油打發,然後放冰箱冷藏待用,另取酸奶,適量白糖混合均勻,吉利丁片冷水...