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發表於:08-26
參考製作方法出自:用料白砂糖25g植物油15g牛奶100g鹽2g攪拌步驟木薯粉92g牛奶100g雞蛋(35-40g小雞蛋)1/3只點綴白芝麻一小把雞蛋液(上面剩下的)2/3只簡單快速自制麻薯,份量足成型效果高快好!!!...
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發表於:12-25
煉乳就是濃縮牛奶至原體積25%至40%左右的乳製品,所以用牛奶來製作煉乳,不如直接用奶粉來製作。這個配料甜度一般,六七分甜吧。你可以根據自己的喜好增減。用料奶粉80克糖20克水200克超簡...
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發表於:01-29
準備做蛋糕🍰,發現沒有低筋麵粉了,這難不倒我,用料中筋麵粉400克玉米澱粉100克自制低筋麵粉(快速簡單)的做法第一種方法:普通麵粉和玉米澱粉4:1混合均勻就可以使用。第二種方法:沒有玉米澱粉的...
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發表於:10-13
用料隨自己喜歡的葷素食材若干牛奶1盒水適量大蒜一頭火鍋底料適量(根據個人口味)麻醬適量食用油少許鹽少許自制麻辣燙(簡單快手)的做法將大蒜剁碎備用,自己喜歡的葷素食材該洗洗該切切都準...
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發表於:09-30
自己做安全,食用的放心……廢話不多說♥用料鹽150克麵粉150克雞蛋適量自制鹹鴨蛋(快速簡單完整版)的做法來個詳細的視訊,麵粉跟鹽混合,倒入一盒子裡。用擀麵杖或者用雞蛋直接挖個坑,然後蛋...
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發表於:09-11
只是單純想這樣做著試試看,看好不好吃,最終結果就是很好吃,家人說:以後娃娃菜就這麼做來吃,比炒的好吃!😊當然,這也是蘿蔔青菜,各有所愛啦!用料娃娃菜1頭胡蘿蔔1根梨或蘋果1個鹽適量辣椒粉1勺姜...
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發表於:06-21
(📝記錄自己最順手的方子)此量可做2個450g吐司的量糖可自行加減(每個人對於甜度喜好不同)【芝麻是自己炒熟後磨成粉的】餡內還可加蔓越莓幹葡萄乾等…用料熟黑芝麻粉160克黃油(軟化)100...
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發表於:04-25
😊用料自制紅豆沙適量糯米粉克200玉米澱粉70克鮮奶克100涼開水150適量自制麻薯(簡單版)的做法將糯米粉,玉米澱粉混合➕鮮奶➕水攪拌成粉漿,把粉漿蒸20分鐘左右至熟,出鍋後再攪拌下,蓋保鮮膜...
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發表於:03-28
外面買的麻薯幾個就要十幾塊錢,現給大家分享一個簡單又省錢的配方,不用十塊錢就能做一大盤零新增的麻薯,快來給小孩子做做吧!用料牛奶140克黃油30克(沒有黃油也可以用玉米油代替)糖30克鹽2...
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發表於:06-22
用料掛麵兩小份小米辣3個綠杭椒3幹鹽1勺半雞精2勺海鮮涼拌醬油1勺生抽1勺黑芝麻1小把香油1勺麻椒油1勺醋1勺醬豆腐三塊【小媳婦】自制簡單快速即食的☞麻辣掛麵的做法盆裡倒開水,多到...
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發表於:04-05
用料芝麻100克我是白芝麻黑芝麻混合的葵花油(味道小的油都可以)30克自制芝麻醬【簡單快捷】的做法芝麻炒香炒香的芝麻加入破壁機,邊點動打碎邊➕葵花油,打到漿糊狀態,加起來我大約一共打了...
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發表於:02-04
有時候會遇上不喜歡喝的紅茶茶葉,扔掉又怪可惜的,就會做成奶茶來消耗茶葉用料沸水200克紅茶10克純牛奶(一盒)250克糖15克玉米纖維袋(選用)1只簡單快速自制奶茶(紅茶)的做法將紅茶10克左右放入...
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發表於:12-12
突然想吃凍梨,但是看很多人發的要做好幾天,很麻煩,之前去東北玩的時候問過本地人其實凍梨只要凍了後解凍吃就行,黑色的凍梨是凍了好多次不新鮮了用料梨1只快速自制凍梨的做法梨一隻放冰箱...
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發表於:04-16
【自制海苔】寶貝超級喜歡吃海苔,可是海苔真的好貴,十幾塊的不一會就吃完了~這次就教大家自己在家做,超級簡單,而且成本非常低,讓我們一起做起來吧!用料紫菜1片生抽10克香油10克白糖10克熟白...
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發表於:01-21
用料黑芝麻40克糯米40克冰糖自己斟酌水300ml左右小譚自制快速黑芝麻糊的做法1.糯米泡一晚或者可以直接用糯米粉2.分別炒黑芝麻和糯米/糯米粉直到冒白煙3.一個榨汁機把所有東西加進去(有...
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發表於:02-21
我是從下廚房學會的做蛋撻,自己換個角色,發表一下心得用料蛋撻皮普通面200克黃油40克奶粉10克水100克泡打粉2克鹽少許黃油(裹入麵糰裡邊)150克蛋撻液雞蛋黃2個淡奶油150白糖(根據口味自...
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發表於:01-13
吃紅薯的季節,吃多了粉粉的板栗薯和紫薯,就特別想吃出糖的蜜薯,在萬能的某寶買了十斤所謂的蜜薯,結果不是理想的那種出糖的樣子。於是乎就萌生了自制紅薯乾的想法,然後然後。。我想說出來混...
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發表於:11-28
有一天在宿舍的時候,肚子餓了,饞了,想吃麻辣燙,但是學校也不能封印我的廚藝,然後…就走了接下來一系列…用料幸運小熊牌重慶小面一桶(一個人)香辣金針菇一袋香辣豆角一袋香辣土豆一袋香辣海帶...
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發表於:01-24
一直心心念念山姆麻薯~奈何代購都不好買只有自己動手豐衣足食了嘻嘻嘻~偶然刷抖音刷到了麻薯預拌粉原來做起來這樣簡單~剛烤出來外面脆脆的裡面很有嚼勁並且吃起來一點都不膩~老人小孩都可...
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發表於:12-12
陽光正好,微風不燥,對於常年陰雨連綿的湖南來說,每一個有陽光的日子都覺得倍加珍惜,一直都想試試晒晒美味的萵筍乾,趁著幾日好晴得以如願!用料本地香萵筍10斤3大勺簡易快速萵筍乾自制的做法...
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發表於:12-05
就是突發奇想想試試可不可以成功,沒想到比我想象中的好用100倍,吊打我從馬爸爸家和pcc家買的冰格用料一盒湯圓一個盒子自制免費超無敵簡單快速冰格的做法這是我二姨送的湯圓,裡面有格子的...
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發表於:09-04
用料檸檬3-4個蜂蜜900-1000g密閉容器一個自制檸檬蜜(簡單快速)的做法將檸檬用鹽水浸泡半小時後搓洗乾淨,去除表皮的蠟。把檸檬表皮的水擦乾,案板和刀也要沒有水分。檸檬去掉兩端切片。把每...
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發表於:08-06
用料綠豆(生的,乾的)50克大米(煮飯吃的)10克純淨水500克白糖25克破壁機豆漿功能破壁機~簡單快速自制綠豆冰棒微甜的做法破壁機豆漿功能(帶加熱)半小時後打出來是非常粘稠的~白糖我是打好才倒出...
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發表於:09-09
喜歡吃豬排,炸雞,自己做從來沒有買過麵包糠,都是用饅頭渣代替,簡單方便!用料饅頭適量自制“麵包糠"超簡單快速的做法把饅頭掰碎放在洞洞筐裡,筐下面放個盆子,只要能接住饅頭渣就行拿個擦...
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發表於:12-20
2020年春節,也是新型冠狀病毒疫情期間,宅在家中已二十多天了,很想喝奶茶,於是用簡單的原材料:紅茶、純牛奶、紅糖做了一次,沒想到味道超級正宗,分享給大家。用料紅茶10克純牛奶250ml紅糖適量(...