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  • 醬肉、醬魚、醬雞腿食譜大全及做法,烹飪好吃的醬肉、醬魚、醬雞腿方法
    發表於:04-24
    2021年春節時知道醬魚,過了春節開始嘗試醬魚、醬肉,度過夏天,盼過了秋天,終於入冬了,先買個20斤的大玻璃罐,清洗晾乾,可以正式大演習了。用料生抽2份老抽1份白酒半份姜若干八角若干花椒若干香...
  • 醬雞腿如何做才美味,怎麼做醬雞腿簡單又好吃
    發表於:10-17
    30分鐘熬製的醬雞腿,作為早餐也是很搶手的,女兒一手一個雞腿一手一個手機,這日子過得(ಡωಡ)方便快捷,丟進去一轉眼的功夫就好了用料雞腿4只老抽15g料酒50g生抽15g耗油10g花椒少許,我放了...
  • 醬汁雞腿肉如何做才美味,怎麼做醬汁雞腿肉簡單又好吃
    發表於:03-25
    濃郁的醬汁包裹著嫩滑的雞腿肉醬汁滲透進每一粒米飯中一口米飯一口肉!!用料雞腿2只料酒3勺生抽2勺姜2片蠔油1勺醬汁雞腿肉的做法雞腿洗淨、剔骨.用兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺料...
  • 醬燒雞腿肉如何做才美味,怎麼做醬燒雞腿肉簡單又好吃
    發表於:04-23
    逛costco超市的時候試吃了這個醃料做的雞肉,剛好家裡之前買過一瓶,回家就試著做了,絕對比超市試吃的強多啦!用料雞腿肉2-3只剔骨料酒兩小勺醃料2小碗油少許醬燒雞腿肉的做法雞腿剔骨,或者直...
  • 醬烤雞腿如何做才美味,怎麼做醬烤雞腿簡單又好吃
    發表於:07-18
    前兩天有粉絲說她自己是廚房白痴,“每天在為三餐吃什麼發愁,不知道要吃什麼,要怎麼煮,她老公說了,再不會煮就開始休妻行動了,最近在學習,煮東西。”說每次看我煮的美食,只有留口水的份,羨慕。說...
  • 醬爆魷魚腿如何做才美味,怎麼做醬爆魷魚腿簡單又好吃
    發表於:12-31
    多希望魷魚只長腿用料魷魚500g洋蔥半個鹽3克料酒2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺生抽1勺西芹2根醬爆魷魚腿的做法魷魚焯水,水開後下入,半分鐘趕緊撈出(很容易縮水),晾乾西芹切斷熱油鍋,下豆瓣醬,下西芹段...
  • 醬雞腿🍗如何做才美味,怎麼做醬雞腿🍗簡單又好吃
    發表於:11-10
    用料雞腿4只🧂醃料生抽4勺醬油1勺蠔油1勺料酒1勺鹽3克五香粉適量胡椒粉適量清水5勺🍾燉料生抽1勺蠔油半勺料酒半勺清水半碗醬雞腿🍗的做法雞腿洗淨,順著骨頭的方向用刀劃開。順著骨頭的...
  • 醬燒雞腿如何做才美味,怎麼做醬燒雞腿簡單又好吃
    發表於:12-07
    過去炒菜調料主要就是醬油、鹽,炒出來的菜真是,除了不同的食材本身的味道以外,其他的都是一個風格,最近對炒菜有了一種新的感覺,各種醬料用起來,醬料的新增以及幾種醬料組合在一起,碰撞出來的...
  • 醬滷雞腿如何做才美味,怎麼做醬滷雞腿簡單又好吃
    發表於:03-30
    很少吃滷雞腿,但看到張老師喜歡吃,試著做一下,肯定沒有張媽媽做的好吃啦用料雞腿5只生抽4勺香葉1片料酒2勺八角1個冰糖20克甜麵醬2勺老抽2勺水1500克花椒15粒桂皮1塊姜8片大蔥半根香醋1勺...
  • 醬烤雞腿肉如何做才美味,怎麼做醬烤雞腿肉簡單又好吃
    發表於:10-26
    用料雞腿2只味啉生抽糖蒜瓣醬烤雞腿肉的做法雞腿洗淨去骨,雞腿肉放進碗裡,倒入味啉.生抽.撒入糖,蒜瓣兩枚壓扁丟進去,攪拌均勻,我用手還給雞肉做了一個按摩∠(ᐛ」∠)_然後覆上保鮮膜放進冰...
  • 醬嫩雞腿如何做才美味,怎麼做醬嫩雞腿簡單又好吃
    發表於:02-23
    用料去骨雞腿2只薑片,蒜片適量鮮菇粉,料酒1勺鹽少許生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺水半碗醬嫩雞腿的做法雞腿加入適量蒜片,薑片,料酒,香菇粉和鹽醃製30分鐘。調醬汁:2勺生抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+半碗水...
  • 醬油雞腿如何做才美味,怎麼做醬油雞腿簡單又好吃
    發表於:07-13
    用料雞腿7只姜2片油10克生抽2勺醬油雞腿的做法先煎一下雞腿,煎香了再翻面煎。煎好了再放點水跟醬油燜5分鐘,做好了就上碟...
  • 蜜醬雞腿如何做才美味,怎麼做蜜醬雞腿簡單又好吃
    發表於:12-06
    偏甜的醬汁,烤出外皮稍酥肉質軟嫩的雞腿,搭上蔬菜配上米飯,簡直就是太!下!飯!用料棕糖1份肉豆蔻2個料酒1份李錦記精選生抽1份大蔥2根生薑1大塊雞腿2個草果1個黑胡椒粉少許蜂蜜2大勺朗姆酒3大...
  • 豆醬雞腿如何做才美味,怎麼做豆醬雞腿簡單又好吃
    發表於:07-19
    用料雞腿兩隻豆醬200g蒜頭幾瓣姜幾片紅辣椒一個花生醬一勺芝麻油一小勺蔥幾棵冰糖兩小塊豆醬雞腿的做法砂鍋洗淨擦乾待用。把雞腳跟腿剁開,這樣不會太長,洗乾淨待用。蔥切段待用。蒜頭,姜...
  • 醬燜雞腿如何做才美味,怎麼做醬燜雞腿簡單又好吃
    發表於:12-16
    用料雞腿醬油白砂糖鹽蔥姜食用油醬燜雞腿的做法將雞腿肉和骨頭分離,最好是分離成一整塊在雞腿有皮的那面用刀花開幾條口,用鹽、蔥末和薑末醃20-30分鐘鍋裡入油,燒熱後將雞腿攤入其中煎,煎...
  • 醬雞腿雞翅如何做才美味,怎麼做醬雞腿雞翅簡單又好吃
    發表於:10-04
    用料雞腿雞翅各15個蔥薑蒜適量黃豆醬適量醬油適量大茴香`香葉`花椒適量小茴香`草果`桂皮適量醬雞腿雞翅的做法雞腿雞翅``扔清水裡泡著`出血水`放點料酒和鹽黃醬大量```此醬肉不用醬油`...
  • 地道的醬油雞腿怎麼做,如何烹飪醬油雞腿才更好吃
    發表於:04-23
    時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料琵琶腿6個生抽60g老抽8g冰糖10g小蔥2根生薑3片蒜3瓣清水500ml醬油雞腿的做法雞腿洗淨,劃刀口,冷水下鍋焯水,水沸後再煮5分鐘,至沒有血水滲出,撈出...
  • 醬香雞腿如何做才美味,怎麼做醬香雞腿簡單又好吃
    發表於:03-19
    馬上就是闔家團圓的中秋佳節,在團圓的飯桌上想要露一手又擔心沒有廚藝的寶寶看過來呀~我最近發現了一款寶藏醬汁,做出來的菜,燉出來的肉,口感完全不輸飯店,今天燉的醬香雞腿,小朋友連吃了兩...
  • 辣醬雞腿肉如何做才美味,怎麼做辣醬雞腿肉簡單又好吃
    發表於:04-12
    從抖音上學來滴,非常好吃,醃過的雞腿肉很嫩,可惜沒拍照下次補上用料雞腿3只青椒1個生抽1勺鹽少許糖半勺料酒2勺韓式辣醬2勺辣椒粉1勺黑胡椒粉少許蒜末4瓣玉米油一小勺洋蔥半個辣醬雞腿肉...
  • 地道的紅燒醬雞腿怎麼做,如何烹飪紅燒醬雞腿才更好吃
    發表於:05-16
    家人都喜歡吃這個菜用料雞腿10只老抽2勺生抽2勺糖2克八角2個姜5片料酒勺鹽2克紅燒醬雞腿的做法雞腿用開水焯一下,撈出之後洗掉上面的沫,倒入花生油,帶油溫8成熱,下入雞腿,翻炒,炒到焦黃狀態,...
  • 地道的醬燒雞腿怎麼做,如何烹飪醬燒雞腿才更好吃
    發表於:11-30
    這段時間身邊的同事都在狂追《餘慶年》這部劇,但在吃貨小美的眼中,這部劇最吸引的地方不是張若昀飾演的範閒有多帥,也不是範閒和婉兒之間的甜蜜互動,而是被婉兒手中的雞腿所吸引了。看完之...
  • 醬香雞腿+醬香五花肉(零失敗)食譜大全及做法,烹飪好吃的醬香雞腿+醬香五花肉(零失敗)方法
    發表於:08-05
    用料五花肉800克生抽3勺料酒3勺鹽數克老抽3勺八角2個桂皮1塊花椒10粒辣椒醬1勺蔥花5克薑片5片大蒜5瓣醬香雞腿+醬香五花肉(零失敗)的做法五花肉和雞腿洗乾淨備用大料炒香,加入,生抽,老抽,...
  • 豆醬雞腿魚如何做才美味,怎麼做豆醬雞腿魚簡單又好吃
    發表於:06-28
    俗話說,靠山吃山,靠海吃海在靠海的汕頭長大的我必須一週有一兩餐海鮮才能存活魚,首要新鮮簡單的烹煮只是想吃到魚的鮮甜而這就是我喜歡吃魚的原因魚➕普寧豆醬➕蔥姜芹菜烹煮而成的魚那就...
  • 醬爆雞腿如何做才美味,怎麼做醬爆雞腿簡單又好吃
    發表於:08-18
    用料雞大腿2條,青椒1個,胡蘿蔔一段,蔥花適量,姜3片,欣和甜麵醬2勺,花生油適量醬爆雞腿的做法原料雞腿汆水熱鍋涼油放入汆水的雞腿、胡蘿蔔塊、蔥姜大火翻炒,加入甜麵醬翻炒,加入熱水燉至近幹放...
  • 醬汁雞腿如何做才美味,怎麼做醬汁雞腿簡單又好吃
    發表於:07-29
    用料雞腿2只鹽10克白酒蒜3瓣姜4片花椒2粒大料0.5個醬油冰糖3粒黃豆醬2勺醬汁雞腿的做法雞腿切幾刀,均勻灑鹽,放置半小時入味。熱鍋冷油,加入蒜,姜,冰糖,我喜歡重口味也加了3個小米椒,炒香。小...