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發表於:01-04
用料豬瘦肉400克青辣椒30克木耳10克風味人間:我家“回鍋肉”這樣做,好吃又過癮,做法還簡單,真香的做法第一步:準備一塊豬瘦肉(最好是帶皮五花肉),半個青辣椒,準備好待用。第二步:豬瘦肉煮熟(蔥姜...
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發表於:10-24
用料三黃雞/湖南雞半隻辣椒油1勺醬油3-5勺姜6片小米椒3個料酒1勺蒜2-3瓣蔥苗3根麻油3-4滴【麻辣口水雞】不僅好吃,做法還簡單!的做法雞洗乾淨後,冷水下鍋,加入薑片3片,蒜3瓣,蔥白1根,再加入料...
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發表於:02-20
春捲,又稱春餅、薄餅。是家鄉一種傳統食品。有關春捲的諺語也很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春捲---裡外不是人”等等,春的意思在這裡就是春天,有迎春喜慶之吉兆。很喜歡做春捲每天當早...
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發表於:05-07
南瓜可是一個好東西,有著豐富的微量元素和果膠,還有很好的食療作用。所以,平時多食點南瓜,可以增強免疫力,又可以保護腸胃。冬天氣候乾燥,多補充點維生素對改善燥症大有益處。南瓜的吃法很多...
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發表於:08-17
香蔥煎蛋不僅好吃,做法還超級簡單,如果你想做簡單容易的菜,這道菜最適合不過了。用料雞蛋4個小蔥2根鹽3克食用油20克香蔥煎蛋(又香又好吃,做法還簡單)的做法香蔥切碎放入雞蛋裡面,加入鹽一起...
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發表於:08-31
大寶特別喜歡吃茄汁味道的菜,今天買了魚,於是燉個番茄魚,湯汁拌飯,一碗不夠。做法非常簡單,大家快試試。用料魚1條生薑半塊料酒1勺鹽少許西紅柿2個蒜末少許生抽2勺蠔油1勺白糖2勺胡椒少許開...
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發表於:01-24
一直以為蛋糕卷很難,發現比戚風還簡單,主要因為不用太擔心回縮的問題哈哈哈,反正都是要卷的用料蛋5個細砂糖(蛋白)30克牛奶50克玉米油50克白醋(蛋白)幾滴(大約1.2克)淡奶油200克糖18克玉米澱粉(...
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發表於:03-22
準備做蛋黃酥,但是家裡沒有豬油,所以去菜市場買了板油來熬~出油率真的很高!用料板油/肥肉1300克熬豬油還是很簡單的的做法菜市場買來板油,清水洗淨(有朋友提醒這個是肥肉不是板油,我不太懂,我...
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發表於:01-24
下班回家後去託班接孩子比較晚,我平時會在他們書包裡放點餅乾或者堅果之類的小點心,這款雪花酥可以同時滿足餅乾和堅果兩種需求。用料棉花糖500克黃油170克開心果乾120克(可選)葡萄乾(蔓越...
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發表於:10-27
希望大家覺得好也試試看很簡單的不會讓你們失望用料雞翅蔥薑蒜料酒醬油可樂可樂雞翅超簡單還好吃的做法雞翅劃刀或切半撒上切好的蔥姜酸末淋上醬油大概讓碗底每個雞翅都碰上的程度不用...
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發表於:08-19
用料日本豆腐2條金針菇一小把蒜末適量蔥白段適量幹辣椒或者小米辣可放可不放澱粉適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖半勺或1勺清水半碗食用油適量超簡單還下飯的【日本豆腐金針菇煲】的做...
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發表於:03-12
本人不能吃太辣的,所以用了兩種辣椒粉,一種是超市袋裝的那種辣椒粉,還有一種稱斤的微微辣的辣椒粉,這個我會多放一些,不會辣,顏色還很漂亮,看起來比較有食慾😋用料豆筋200克白糖25克孜然粉20...
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發表於:04-28
麵包店的蒜香包越來越貴啦,家裡也可以做低配版本的蒜香包哦。正宗的蒜香包是用羅勒的特殊香味,但是一般家庭都不會常備羅勒,不過我們有蔥花呀!哈哈哈!用最簡單的蒜泥和蔥花混上黃油,和麵包片...
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發表於:09-06
我就是來存筆記的,以免我忘了哈哈哈哈哈用料雞蛋1個高筋麵粉250克牛奶100-105克糖20克鹽3克酵母3克黃油(室溫軟化)25克吐司真簡單還省時!的做法1.除黃油以外,其他全部材料放進揉麵機揉至光...
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發表於:01-31
每一個喜歡下廚房的朋友,都有一顆探索美食的執著,一路解鎖各種美食,尋求那不曾吃過的美味,有些食物溫暖了胃,胃便會記得那個味道,味蕾便會戀上那個美食。這道菜是我從小紅書上看來的,於是便成...
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發表於:11-26
堅持吃早餐,帶動身邊人。養成做早餐、吃早餐的習慣以後並不覺得費事,反而挺享受的。但對於睡眠不足的人早晨起來做太費事的菜顯得力不從心,所以多備些簡單易做的菜譜就顯得尤為重要。這款...
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發表於:07-07
🍝今日分享:麻辣拌🍝夏天啊,就是吃串串、火鍋、麻辣燙的季節,這天氣雖然熱,可麻辣少不了。我們這些愛吃辣的人呀,可恨不得頓頓帶點辣,可不,今兒的就整點麻辣拌來吃吃。而且這製作的還比較快,...
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發表於:04-17
讓健康酸奶伴一生用料鮮牛奶一袋酸奶3勺燜燒杯或者保溫杯1個超簡單還省電的酸奶的做法將所有材料準備好燒一壺開水,倒入燜燒杯或者保溫杯徹底燙好。(目的是殺菌)然後再倒入一些熱水蓋上...
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發表於:06-18
和肯德基的一樣好吃用料牛奶60g淡奶油120g砂糖蛋黃2個或全蛋1個原味偏甜印度飛餅2張蛋撻的錫紙殼子10-14個煉乳(可選)還原kfc蛋撻,超簡單!的做法兩張原味偏甜的印度飛餅疊在一起,軟化。牛奶...
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發表於:04-01
米粉蒸肉香糯過癮,配上新鮮的生菜,葷素搭配,中和營養用料五花肉500克蒸肉米粉150克生菜一顆小蔥1根姜2片料酒1勺鹽適量糖適量生抽2勺豆瓣醬2勺五香粉適量蠔油1勺粉蒸肉簡單易做還不膩的做...
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發表於:02-23
用料梨1個紅棗1顆枸杞5粒水適量克簡單好吃還不上火--烤梨的做法雪梨削皮對半切去核紅棗去核,所有食材裝碗裡,加水沒過食材烤箱預熱,錫紙包住整個碗烤箱230°上下火烤30分鐘。小貼士①雪梨...
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發表於:05-20
別問,問就是沒周黑鴨的滷菜好吃,但自己做放心還乾淨用料不用太精準,差不多就好用料香葉4片生抽3勺老抽3勺鹽適當(我放了很多感覺鹹一點的湯會容易入味)桂皮2塊八角3個花椒一把辣椒5個冰糖...
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發表於:09-19
滿滿的纖維,健康低卡,減肥一定看過來用料魔芋絲或者魔芋面蔬菜蔥醬油、香油炒好的雞米芽菜魔芋面(超簡單還低卡)的做法用煮麵條的步驟即可...
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發表於:08-14
用料土豆5個去皮五花肉400克青辣椒1~2個大蒜3瓣鹽適量油適量生抽適量這樣做土豆比肉還好吃,關鍵還簡單的做法鍋預熱,倒油,下蒜末爆香。將切片的五花肉下鍋攤開,煎至半成熟。下土豆片,灑適量...
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發表於:09-02
一直沒嘗試過,今天試了下味道很棒,下次可以再做麻做辣一點。用料裡脊肉250克黃豆芽(可以替換油菜,白菜,油麥菜)隨意一把雞蛋清,鹽,白胡椒粉,生抽,蠔油,澱粉,玉米油適量,醃肉用紅油豆瓣醬,蒜末,青蒜(蔥...