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  • 鯧魚乾燜豆腐炸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-01
    朋友做海產生意的,最近晒了一批天然金鯧魚乾,買了5斤,最近在研究菜樣,會陸續釋出。用料鯧魚1條五花肉250克豆腐炸8塊幹香菇8朵姜5片蒜3瓣蔥3根生抽2勺老抽1勺鯧魚乾燜豆腐炸的做法準備食材...
  • 塔吉鍋燜魚煲之鮮嫩的紅鯉金鯧魚豆腐煲食譜大全及做法,烹飪好吃的塔吉鍋燜魚煲之鮮嫩的紅鯉金鯧魚豆腐煲方法
    發表於:10-15
    塔吉鍋真是做魚煲的利器,不需要另外加水,基本保留了魚本身的鮮甜,最近鮮魚多,家裡的塔吉鍋利用率也比較高😁如果沒有塔吉鍋,也可以使用密封性相對比較好的砂鍋。這次魚煲的配菜用的豆腐,豆腐...
  • 香燜鯧魚如何做才美味,怎麼做香燜鯧魚簡單又好吃
    發表於:02-02
    用料鯧魚1條陳醋小半勺醬油1勺水4勺花生油半勺香燜鯧魚的做法材料準備鍋燒熱,放油燒熱,放入魚煎煎的過程要翻兩三次,煎至兩面金黃魚煎至兩面金黃時,放入提前準備好的水,醬油和醋,蓋上蓋子燜1...
  • 醬燜銀鯧魚如何做才美味,怎麼做醬燜銀鯧魚簡單又好吃
    發表於:07-13
    鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。用料銀鯧魚3-5條黃豆醬兩大勺生抽兩...
  • 乾燒鯧魚(金鯧幹)食譜大全及做法,烹飪好吃的乾燒鯧魚(金鯧幹)方法
    發表於:04-13
    上網買的半乾金鯧,收拾得非常乾淨,方便得很,都不會搞得自己廚房一股味。用料鯧魚1條姜切絲蔥小洋蔥一個我用的乾燒鯧魚(金鯧幹)的做法買來的就是這樣哈哈哈哈不需要切!不需要鹽醃,稍微泡一下,...
  • 紅燜鯧魚如何做才美味,怎麼做紅燜鯧魚簡單又好吃
    發表於:07-05
    用料鯧魚1條五花肉10克老抽1勺料酒2勺生抽1勺白沙糖半勺香菇5朵大蒜2瓣姜2片蔥白4根幹辣椒少許青椒1個紅椒1個麵粉少許紅燜鯧魚的做法魚殺好、洗淨,準備改刀花。刀斜45度,輕輕劃,不要太用...
  • 紅燜白鯧魚如何做才美味,怎麼做紅燜白鯧魚簡單又好吃
    發表於:08-18
    這是一道野生紅燜白鯧魚,肉質鮮嫩,非常美味佳餚。用料白鯧魚500克姜.蔥.辣椒料酒適量老抽適量紅燜白鯧魚的做法將買回的白鯧魚開肚取內臟清洗乾淨和備料姜蔥辣椒熱鍋燒油放入鍋中慢火🔥...
  • 番茄燜鯧魚如何做才美味,怎麼做番茄燜鯧魚簡單又好吃
    發表於:12-24
    禁捕期一過,菜場裡的海鮮攤位也熱鬧了起來。用料鯧魚(白鯧)3條番茄4個普寧豆醬2茶勺生抽1茶鹽少許糖少許料酒少許姜2片蔥1根番茄燜鯧魚的做法魚洗淨,內臟黑膜務必去幹淨,避免腥味,用廚房用紙...
  • 油炸鯧魚如何做才美味,怎麼做油炸鯧魚簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料鯧魚一斤蔥適量姜5片生抽1勺料酒1勺五香粉1小勺孜然粉1小勺香葉3片油炸鯧魚的做法在魚肚子那剪一口子,把內臟掏出來,魚鰭剪掉,水龍頭下面沖洗乾淨,放到乾淨的碗裡把上述調料倒進一個碗...
  • 香燜金鯧魚如何做才美味,怎麼做香燜金鯧魚簡單又好吃
    發表於:10-22
    今天饞貓要分享給大家的給這道菜,太適合秋冬換季的寒涼天氣了!鮮嫩帶肉汁的魚肉,香軟夠味的蘑菇和軟嫩多汁的番茄,連鍋一起端上桌,熱氣騰騰,香味四溢,不僅口感和味道俱佳,還是能給你補充足足的...
  • 金鯧魚🐠幹燜腩肉豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的金鯧魚🐠幹燜腩肉豆腐方法
    發表於:02-17
    用料金鯧魚乾一條姜5片蔥2根生抽適量料酒適量豆腐泡2元腩肉少許金鯧魚🐠幹燜腩肉豆腐的做法魚乾新鮮晒出不新增防腐劑,需要放冰箱冷藏湛江自晒金鯧魚乾出鍋姜蔥用油爆香,放腩肉煎香,加料...
  • 醬燜特鯧魚如何做才美味,怎麼做醬燜特鯧魚簡單又好吃
    發表於:03-18
    除了清蒸魚紅燒魚。關於魚的家常做法,還可以利用豆瓣醬燜制,這種做法風味獨特,簡單易上手。用料特鯧魚1條蔥段4段薑片4片辣椒2個蒜2瓣郫縣豆瓣3勺啤酒1瓶糖1勺香菜1根醬燜特鯧魚的做法將...
  • 豆腐燒鯧魚如何做才美味,怎麼做豆腐燒鯧魚簡單又好吃
    發表於:10-27
    鯧魚刺少、肉嫩、口感好。不會做飯的時候覺得做魚很麻煩,其實只好魚處理好了,做起來很簡單的。用料鯧魚1條豆腐150克料酒2湯勺姜5片郫縣豆瓣醬2小勺豆腐燒鯧魚的做法鯧魚內臟處理乾淨,將...
  • 鯧魚燜飯如何做才美味,怎麼做鯧魚燜飯簡單又好吃
    發表於:03-03
    用料鯧魚1條料酒2勺姜5-6片醬油3勺香菇6朵白砂糖少許米1杯鯧魚燜飯的做法泡髮香菇。選香菇幹比較合適,因為香菇水可以煮飯。處理鯧魚,去除內臟,兩邊切田字格,方便入味。加入料酒、薑片,醬油...
  • 幹炸小鯧魚如何做才美味,怎麼做幹炸小鯧魚簡單又好吃
    發表於:07-04
    不用裹澱粉、麵粉,大人小孩都愛吃的幹炸小鯧魚,魚刺不太多,魚肉勁道用料鯧魚6條蔥1根黃酒1勺鹽2克生薑3片生抽1勺幹炸小鯧魚的做法炸完了才想起來忘記拍過程圖片了,只拍了成品圖片。不過過...
  • 香燜白鯧魚如何做才美味,怎麼做香燜白鯧魚簡單又好吃
    發表於:08-21
    由於老公是山西人,不太喜歡吃清蒸,喜歡吃香一些的。根據這個口味,摸索出這個做法,每次朋友來吃都清盤。超好吃用料鯧魚1條蔥絲若干薑片辣椒若干鹽,生抽(醬油)少許香燜白鯧魚的做法鯧魚洗淨擠...
  • 煎燜鯧魚如何做才美味,怎麼做煎燜鯧魚簡單又好吃
    發表於:11-02
    惠州靚姨做的幹煎鯧魚非常好吃,沒學會,回到珠海自己發揮了一下,變成了煎燜鯧魚,倒也滿好吃。用料鯧魚一條蔥六、七根蔥葉姜2小片片蒜獨蒜一頭醬油2勺醋3勺白糖1勺半蠔油半勺煎燜鯧魚的做法...
  • 燜金鯧魚如何做才美味,怎麼做燜金鯧魚簡單又好吃
    發表於:06-10
    我家寶貝不愛吃魚,自從做了這道金鯧魚,寶貝越來越愛吃魚了,所以把菜譜分享給大家,一起學起來吧!用料鯧魚一條蔥適量薑片蒜瓣鹽適量生抽適量料酒適量花椒適量香葉幾片雞精少量糖少量花生油適...
  • 燜炸豆腐乾如何做才美味,怎麼做燜炸豆腐乾簡單又好吃
    發表於:10-19
    炸豆腐直接上桌有點單調,就想出這個做法用料炸豆乾若干塊小辣椒1個蔥花若干克生粉1小勺醬油1小勺燜炸豆腐乾的做法切好蔥花,辣椒圈備用1小勺生粉加適量水攪拌均勻,加入1小勺醬油備用熱鍋...
  • 豆腐燉鯧魚如何做才美味,怎麼做豆腐燉鯧魚簡單又好吃
    發表於:05-28
    用料鯧魚條蔥根大蒜瓣薑片生抽勺鹽克料酒勺豆瓣醬香菜乾大料個雞精豆腐燉鯧魚的做法將魚身上切幾道以便入味,鍋內倒入油放入蔥薑蒜大料爆香,放入兩勺豆瓣醬炒香,放入鯧魚炒,再倒入適量清水...
  • 醬燜鯧魚如何做才美味,怎麼做醬燜鯧魚簡單又好吃
    發表於:05-17
    用料鯧魚孜然肉醬蔥薑蒜青紅椒醬燜鯧魚的做法鯧魚一條,去除內臟和魚鰓,表面打十字花刀炒鍋放入色拉油,油熱後下入鯧魚,煎至兩面金把煎好的魚推到一邊,再放入蔥薑蒜煎出香味,再加入1大勺孜然...
  • 鯧魚燒豆腐如何做才美味,怎麼做鯧魚燒豆腐簡單又好吃
    發表於:08-10
    用料鯧魚3條豆腐1塊老抽2勺生抽勺姜3片蔥少許鯧魚燒豆腐的做法備料:鯧魚,豆腐,蔥姜,老抽鯧魚洗淨,背上劃兩刀,瀝乾平底鍋放少許油,把鯧魚兩面煎好,盛出備用鍋裡放少許油,放入蔥姜,爆出香味,加一碗...
  • 鯧魚豆腐湯如何做才美味,怎麼做鯧魚豆腐湯簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料鯧魚豆腐鹽料酒油花椒粒幹辣椒薑片蒜蔥清水香蔥香菜雞精鯧魚豆腐湯的做法鯧魚去內臟洗淨瀝乾水份,在魚的兩側稍微劃兩刀,用鹽和料酒醃製片刻鍋中放油,七成熱時下魚煎至兩面變黃把魚推...
  • 醬燜金鯧魚如何做才美味,怎麼做醬燜金鯧魚簡單又好吃
    發表於:03-29
    潮汕人最喜歡的海鮮魚做法用料金鯧魚1條豆瓣醬一勺薑絲蒜頭蔥段芹菜段醬燜金鯧魚的做法魚上面改花刀,用少量鹽醃製10分鐘小火,下魚,不要動魚,自己動手用鍋讓油流動。想煎哪裡就煎哪裡底下...
  • 炸鯧魚如何做才美味,怎麼做炸鯧魚簡單又好吃
    發表於:09-29
    用料鯧魚4條姜4片料酒1勺花椒10粒鹽少許味精少許炸鯧魚的做法魚用鹽.味精,花椒,薑片,料酒醃一下中火放鍋裡炸炸熟後起鍋。...