-
發表於:08-24
今天是大暑。天氣熱、胃口差、空調病、冷飲……這些都是夏天的事。夏吃米醋薑湯(鹼性)可強身壯體。所有材料根據你的需求可增可減。但,必須用開水煮湯。注:血糖高者,可以把紅糖換成少許鹽...
-
發表於:10-21
冬吃蘿蔔夏吃薑,東方一號美食家邀您一起來做老少皆宜、超級下飯的醃泡姜~用料生薑約2斤陳醋約400克冰糖約150克鹽約2勺保鮮膜1卷密封罐1只大型碗1只陳醋泡姜醋泡姜醃生薑的做法1.將生薑...
-
發表於:07-31
用的姜芽,微辣,泡過之後爽脆可口,沒有試過直接醋泡的,感覺這種方法雖然略微麻煩,但是成功率高,因為滅菌率高,長期存放不易變質,目前做過放冰箱冷藏,一個月還是爽脆可口,沒有變質,這次直接泡了五斤...
-
發表於:04-21
最最最愛的小菜,天天吃都不膩……愛酸的糖少點。怕酸的多放糖。口味按自己標準調。用料姜適量米醋夠蓋過姜鹽5克糖適量米醋泡姜仔的做法洗淨、削皮切薄片用鹽醃10分鐘醃好薑片放入消毒...
-
發表於:07-01
姜醋湯有利於殺菌排毒效果,暖胃驅寒。女人喝了特別好,我們這邊每個女人坐月子期間每天喝這個!用料雞蛋:4雞肉:200克豬肉:120克大個蝦乾:8~10只醋:1碗(自家釀的醋)紅糖適量姜:1塊姜醋燙的做法雞塊、...
-
發表於:12-13
親戚送的雞,一半做雞湯一半做電飯煲焗雞!用料米酒半碗雞肉半隻飛水老薑三塊鹽適量枸杞適量米酒姜雞湯的做法雞肉飛水待用熱鍋加油爆姜放雞肉翻炒幹身放米酒半碗三大碗水沒過雞塊放入枸杞...
-
發表於:08-17
這款米醋是我家老頭釀造的.酸甜可口.我們老家女人生完孩子月子裡每天都會煮1鍋.我生2孩子月子裡也是每天1大鍋.1個月子裡消滅好幾十斤醋。當然女人喝醋是非常好的.養顏美容.祛斑殺菌....
-
發表於:12-05
用料豬腳1只姜150克雞蛋6個海天添丁甜醋1瓶鹽非常少量豬腳姜、姜醋的做法豬腳焯水豬腳焯水後,和姜下鍋炒一下。放進瓦煲裡面,下海天添丁甜醋、雞蛋,和非常少量的鹽,煮沸後調成最小火,煮十分...
-
發表於:07-07
紅糖醋泡姜:俗話說:早吃薑,補藥湯,意思是早上吃薑,可以助陽,助生髮。早上起床之後是要工作的,吃一些姜會使陽氣更振奮,更好精神。而且多吃薑也促進血液迴圈,可以治感冒、增加抵抗力、輔助治療關...
-
發表於:12-22
夏天就是吃薑的季節哦用料仔姜200克白糖100克白醋200克鹽5克薑糖醋的做法姜去皮切成片加鹽攪拌均勻,醃2小時醃好的姜瀝乾水分,倒進無油的容器里加糖加醋,醋淹過薑片,密封好,放進冰箱冷藏3天...
-
發表於:09-10
【醋泡生薑】又名還魂湯,是一種養生的方法,具有養胃、減肥、防脫髮,防止慢性病,提升人體陽氣的功效。因長時間浸泡在醋中,所以口味較酸。功效:養胃、減肥、防脫髮。節目:《中華醫藥》吃法:...
-
發表於:12-23
食療去除脾胃虛寒型水腫脾胃虛寒型水腫:小腹胃部甚至全身腫脹米醋(胃炎胃酸體質不要喝醋,刺激腸胃):養胃姜(吃嫩姜很少會上火):溫熱脾胃,祛溼鹽:入腎,滋補腎陽用料鮮嫩子姜米醋鹽米醋泡姜芽的做法...
-
發表於:03-19
生薑是調味品,也是一味藥,明間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,“家備小姜,小病不慌”等說法,姜用醋泡了以後,醋味酸,性收斂,抑制姜的辛辣味,也抑制了姜的辛散發汗功效,進一步發揮姜的其他效...
-
發表於:05-25
冬吃蘿蔔夏吃薑~但注意秋天不要食用喲(秋燥哈哈哈哈)用料仔姜/嫩姜五斤紅糖一飯碗(可以先放半碗,覺得不甜的話再加半碗)紅醋大半瓶生抽四湯勺醋姜的做法這裡是十斤的量~洗淨削去老皮(這是整...
-
發表於:09-18
用料姜1000克豬蹄3只海天添丁甜醋1.9L紅糖2塊雞蛋自己喜歡雞腳自己喜歡姜醋的做法姜去皮洗淨切塊1.燒紅鍋下姜炒2.中火炒乾薑放一點鹽砂鍋鍋裡放姜和甜醋(通常我會放置幾天再放豬腳,這...
-
發表於:07-07
早年一個人活成了千軍萬馬,傷了胃。上午吃上一兩片醋泡姜,冰涼脆爽,護胃養生;米醋可製作涼拌菜,很提鮮。用料紅芽姜一把米醋一瓶醋泡姜(米醋泡紅芽姜,養胃減肥提升陽氣的做法網購的紅芽姜一把...
-
發表於:06-15
“冬吃蘿蔔夏吃薑”大概論得出的規律十個女人9個寒一年最熱的三伏天是將體內寒氣逼出的好時機。用料仔姜1斤米醋半瓶鹽少許冰糖20克米醋子姜的做法將買回來的生薑清洗將洗乾淨的生薑扒...
-
發表於:01-24
用料姜5斤八珍甜醋7斤八珍糯米醋600ml鹽少許姜醋的做法用的是家鄉的小黃姜,不遠千里集運過來,一來純天然,二來不泡水,最主要還是無渣。家鄉的說法是姜皮驅風,但由於薑太小,加之為了口感,所以...
-
發表於:06-14
吃生薑最好的方式——紅糖米醋泡生薑:補陽氣生薑性熱,是補陽氣的好食材;紅糖性溫,可以給人體補充陽氣;用醋泡,酸味是收斂的,姜宣發的力量被收斂回去了,姜升發陽氣的力量變得平和而有效。紅糖米...
-
發表於:09-04
下面講的是黑米甜酒糟的分量和做法。5個大人量😋用料黑米甜酒糟一碗黑米甜酒姜醋蛋湯的做法一碗黑米酒將姜醋蛋的材料炒好後,加入黑米酒翻炒即可香濃香濃的黑米姜醋蛋出鍋啦。超好吃😋...
-
發表於:02-01
這個瘦瘦米醋湯,我們老家那如果女人坐月子大多都會喝這湯。聽說喝了對腸胃有好作用的。我家就比較喜歡吃豬肉,平時也會煮來吃。真的挺不錯。用料瘦肉100克米醋兩湯匙油適量鹽適量水一碗...
-
發表於:10-08
糯米粉,少量藕粉,揉好做成小丸子。薑絲,白糖,醋,鹽用少量熱水調好,待丸子油鍋煎好,就可以倒入鍋中,用鍋鏟翻勻加蓋稍煮一下就可以了。用料糯米,藕粉(可用可不用,根據自己喜好,發揮),糖,醋,鹽,姜。薑糖醋...
-
發表於:05-09
醋泡花生米太酸😌、醋泡黑豆太酸😌、醋泡生薑太辣😌。放點糖吧😉,一起泡吧😂😂😂。每天來一勺開胃下飯、軟化血管、排毒養顏、去寒補鈣。懶人版的醋泡一切😊。用料山西陳醋適量花生米、...
-
發表於:06-20
我們這裡做月子吃的食品,老人說姜可以去寒,醋可以排毒,薑是老姜,醋是自制的,平常吃的也可以用白醋用料姜1塊雞蛋5個醋(自制)一碗蝦(蝦乾)適量魷魚(魷魚乾)適量瘦肉適量芝麻適量糖適量姜醋蛋湯(月子...
-
發表於:08-05
用料雞蛋2個瘦肉適量姜5片鹽少許白醋適量姜醋湯的做法把薑絲和瘦肉切好備用(瘦肉最好帶的白的才好吃)熱鍋煎蛋,把雞蛋炒散倒入適量水(喝多少加多少)放入薑絲煮開後加入瘦肉,最後加入鹽和白醋...