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  • 簡易河南滷麵的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-02
    河南滷麵,又名爐面、河南蒸麵,是一道色香味俱全的地方名點,屬於豫菜系。該小吃是由各種配料做成滷湯與麵條、配菜兩蒸兩拌製作而來,距今已有近兩千年的歷史,是世界上最早的快餐,觀之金黃、嚼...
  • 簡單美味零失敗家常河南滷麵食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單美味零失敗家常河南滷麵方法
    發表於:10-13
    從小吃到大的家常滷麵,老家也叫蒸麵條,看起來普普通通,但是吃起來可真是有滋有味兒。用料手工細麵條350g番茄1個長豆角8根黃豆芽適量肉絲100克雞精適量八角1-2個鹽適量老抽2勺簡單美味零...
  • 河南滷麵如何做才美味,怎麼做河南滷麵簡單又好吃
    發表於:10-06
    用料麵條三塊錢五花肉半斤蔥1根老抽2勺鹽2勺花椒10粒土豆1個紅蘿蔔1根豆角半斤河南滷麵的做法第一部先隔水蒸麵條,第二部準備炒滷,油熱下花椒出香味撈出,下五花肉出油,放蔥老抽和其他配菜...
  • 河南蒸滷麵、蒸麵條~進階易操作食譜大全及做法,烹飪好吃的河南蒸滷麵、蒸麵條~進階易操作方法
    發表於:12-21
    作為河南人愛吃蒸滷麵那是妥妥的。之前為了東北的大學室友上傳了快手版不用蒸的燜面。這次傳個稍微複雜點,需要蒸的滷麵菜譜,方法有很多種,我這個也比較常用。由於家裡有小孩子吃,我老公也...
  • 豆角燜面(河南滷麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆角燜面(河南滷麵)方法
    發表於:06-17
    兒時很愛吃的一道飯菜,一直到現在依舊喜歡,分享給大家啊!☺用料生面條500g無絲豆角500克生肉250g八角3---5個生薑片3---5片鹽和老抽適量蒜瓣適量小菠蘿1個豆角燜面(河南滷麵)的做法準備食材...
  • 河南蒸滷麵如何做才美味,怎麼做河南蒸滷麵簡單又好吃
    發表於:04-23
    河南蒸麵,是一道色香味俱全的傳統小吃,製作簡單,口感良好。用料鮮麵條500g五花肉250g豆角250g姜10g八角5g老抽10g鹽8g植物油30g香油5g大蒜10g清水350g生抽10g河南蒸滷麵的做法準備好所有...
  • 零失敗滷麵,物件的最愛/滷麵 河南滷麵食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗滷麵,物件的最愛/滷麵 河南滷麵方法
    發表於:01-24
    按照我這個配方做出來很美味,我物件喜歡吃,每次能吃四碗~分享給大家嘗試一下。用料麵條1份肉片200克豆芽一把芹菜一根番茄2個蒜3瓣小米辣3個香菜2根火鍋料若干料酒1勺老抽2勺鹽克零失敗滷...
  • 河南滷麵——掛麵版食譜大全及做法,烹飪好吃的河南滷麵——掛麵版方法
    發表於:08-24
    用料肉絲適量掛麵適量老抽適量生抽適量鹽適量姜適量豆角適量胡蘿蔔1根河南滷麵——掛麵版的做法我喜歡用掛麵,會比較筋道!超市買的掛麵圓面(雞蛋擔擔麵),上鍋蒸15-20分鐘。蒸麵的時間準備配...
  • 炒滷麵的滷麵製作(河南蒸滷麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒滷麵的滷麵製作(河南蒸滷麵)方法
    發表於:05-04
    在老家的時候,菜市場有店家賣蒸制好的滷麵,買回家之後直接用雞蛋,洋蔥啥的炒一下,大學門口的炒麵真的一級棒。來到上海之後,這邊連蒸滷麵都木有正宗的,更別提蒸好的滷麵和炒滷麵了。提前蒸好...
  • 河南燴麵(家庭簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的河南燴麵(家庭簡易版)方法
    發表於:01-14
    家庭簡易版,比起洛陽的大團結,妞妞燴麵還是簡陋了點,河北老公一次能吃兩碗,還非要說少了鵪鶉蛋~翻個白眼🙄️用料麵粉500克鹽適量大骨棒1根薑片3~5片蔥段3~5段八角2~3個海帶適量平菇適量豆腐皮1...
  • 河南滷麵(燜面蒸麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的河南滷麵(燜面蒸麵)方法
    發表於:03-18
    祖籍河南的我不會做這個就有點說不過去了哈!以前家裡是老爹做的,遠嫁他鄉以後想吃怎麼辦?只好自己動手嘍!過程麻煩,方法其實算簡單的,就是蒸來蒸去!今天我勤快,麵條都自己做!話說這個燜面,好多地...
  • 老河南滷麵如何做才美味,怎麼做老河南滷麵簡單又好吃
    發表於:08-31
    我是個地地道道的南方人,但是嫁了個北方老公,於是,愛上了這北方的麵食。特別是河南滷麵。口感爽口,面有彈性,別具特色河南滷麵,又名爐面、河南蒸麵,是一道色香味俱全的漢族名點,屬於豫菜系。制...
  • 地道的河南蒸滷麵怎麼做,如何烹飪河南蒸滷麵才更好吃
    發表於:09-18
    時間:約45-50分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料豬五花肉250g扁豆250g鮮麵條500g生薑2片八角(大料)1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g鹽3g河南蒸滷麵的做法蒸鍋沸騰之後,在蒸屜上刷上...
  • 地道的正宗河南滷麵怎麼做,如何烹飪正宗河南滷麵才更好吃
    發表於:12-22
    上海封城這些天,每天都在想吃什麼。想念家裡的味道,決定嘗試做一次滷麵。蔬菜有限有什麼就上,味道真的可以。用料麵條300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南滷麵的做法買的新鮮麵條,圓...
  • 河南蒸滷麵(升級版)紅燒肉滷麵食譜大全及做法,烹飪好吃的河南蒸滷麵(升級版)紅燒肉滷麵方法
    發表於:06-15
    用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺耗油克甜麵醬個柱候醬片蔥姜份八角芹菜細麵條冰糖河南蒸滷麵(升級版)紅燒肉滷麵的做法蒸鍋添水蒸篦上鋪上蒸布把細麵條抖散均勻放好蓋上鍋蓋水開後小火蒸...
  • 河南滷麵(蒸麵條)食譜大全及做法,烹飪好吃的河南滷麵(蒸麵條)方法
    發表於:04-10
    用料麵條適量鹽適量姜少許蔥少許五花肉少許花椒10粒黃豆芽適量五香粉2勺生抽4勺老抽3勺蠔油少許蒜薹1把西紅柿1個味精少許雞精少許河南滷麵(蒸麵條)的做法蒜薹切段蔥切段、薑末、西紅柿...
  • 河南滷麵條如何做才美味,怎麼做河南滷麵條簡單又好吃
    發表於:12-25
    此文借鑑yaya小舍的菜譜,經過河南老公的指導一步一步完成。這個麵條是我們家經常吃的,作為河南媳婦兒就得會各種麵條的製作哈😊。菜譜中的配菜自由選擇,看心情和庫存,不要用帶葉子的菜,為了...
  • 河南豆角燜面(滷麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的河南豆角燜面(滷麵)方法
    發表於:07-16
    用料掛麵1把黃豆芽300克豆角300克河南豆角燜面(滷麵)的做法準備食材炒菜燜面並加入菜中燜五分鐘後攪拌...
  • 麵食「河南蒸滷麵」食譜大全及做法,烹飪好吃的麵食「河南蒸滷麵」方法
    發表於:01-09
    蒸滷麵是一款家常菜品,製作原料主要有細切面、豇豆、五花肉等。用料麵條份黃豆芽克老抽勺八角個鹽克料酒勺雞精勺麵食【河南蒸滷麵】的做法底油炒五花肉,加入蔥薑蒜乾紅椒八角炒出香味。...
  • 河南滷麵-(蒸麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的河南滷麵-(蒸麵)方法
    發表於:07-22
    小時候覺得這個菜很難,又是炒菜又是要蒸麵的,現在才知道很簡單~這次老媽掌勺~我全程錄製😁😁😁用料五花肉黃豆芽豆角蒜姜麵條(要薄一點,稍微寬一點)河南滷麵-(蒸麵)的做法面要選那種比較薄一點...
  • 河南蒸滷麵/蒸麵條食譜大全及做法,烹飪好吃的河南蒸滷麵/蒸麵條方法
    發表於:06-07
    蒸滷麵又名爐面、河南蒸麵,是一道色香味俱全的傳統小吃,屬於豫菜系。製作簡單,口感良好。該小吃是由各種配料做成滷湯與麵條混起來的。口味滑潤濃郁。對於滷麵,我只喜歡吃自己做的🤓️😋️其實...
  • 「越南河粉」賊簡單的家庭簡易版越南河粉食譜大全及做法,烹飪好吃的「越南河粉」賊簡單的家庭簡易版越南河粉方法
    發表於:03-02
    這個越南米粉很簡單,很快速,可以試試做一下不同風味的食物……用料河粉400克(2碗2人份)青檸0.5個洋蔥0.2個薄荷5片河粉專用湯底1盒克蝦10只竹輪2個香菜2根油菜2棵【越南河粉】賊簡單的家庭...
  • 簡易版河南滷麵的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-04
    簡易好操作的滷麵用料西紅柿三個豆角300克麵條四份蒜六瓣簡易版河南滷麵的做法準備好原料肉用老抽醃一下油熱後放肉再放豆角加一勺豆瓣醬放入西紅柿再加番茄醬西紅柿多點才好吃加入水...
  • 河南打滷麵如何做才美味,怎麼做河南打滷麵簡單又好吃
    發表於:12-16
    用料豆角五花肉手擀麵生薑鹽胡椒生抽河南打滷麵的做法五花肉切小塊(一定要有肥的!純瘦肉是做不好吃的!),豆角切段(幹豆角也可以但是燒的時間會久一些),生薑切片……先燒豆角和五花肉,像豆角燒肉...
  • 簡單易做的河南蒸滷麵食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易做的河南蒸滷麵方法
    發表於:12-21
    自己動手,豐衣足食用料麵條2份老抽2勺鹽適量五花肉300克西紅柿3個個豆角400克大蔥半根生抽適量南德適量雞精適量簡單易做的河南蒸滷麵的做法蔥花切段西紅柿切丁豆角切段熱鍋放油,五花肉...