網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 正宗美味的酸菜筍乾五花肉怎麼做
    發表於:04-01
    用料筍乾克五花肉克蒜瓣酸菜酸菜筍乾五花肉的做法酸菜洗淨切碎,儘量縱橫切,碎點好炒點!我老人家忘記了,所以菜葉子有點長,筍乾洗淨瀝水!怎麼洗我就不多說了,多浸泡,換水!嫩的筍乾不苦澀,不放心的...
  • 五花肉酸菜如何做才美味,怎麼做五花肉酸菜簡單又好吃
    發表於:12-16
    用料東北酸菜適量五花肉適量五花肉酸菜的做法五花肉切成見方大塊,用沸水焯過。再入沸水煮熟,筷子可以輕鬆扎入就可以了,盛出備用。酸菜切絲,備用。鍋入熱油,蔥姜爆香,下酸菜翻炒,倒入熱水煮沸...
  • 地道的筍乾燉五花肉怎麼做,如何烹飪筍乾燉五花肉才更好吃
    發表於:01-03
    作為根兒上是江浙地區的人,喜歡吃筍乾是最能代表身份的事兒。回老家過春節的時候,筍幾乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午飯到後山挖兩個筍尖,和醃製好的臘肉一起爆炒,鮮味十足,清爽利口;晚飯把...
  • 下飯菜:筍乾燜五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯菜:筍乾燜五花肉方法
    發表於:04-16
    筍乾燜肉,老公直呼好吃用料筍乾250克五花肉250克鹽適量醬油適量下飯菜:筍乾燜五花肉的做法筍乾要提前一晚浸泡,記得隔一兩個小時換一次水。將五花肉切塊,下鍋煎至兩面金黃,這時鍋裡會很多油...
  • 電飯鍋版筍乾菜燜五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯鍋版筍乾菜燜五花肉方法
    發表於:04-13
    媽媽做好帶過來的筍乾菜扣肉吃完了,住的地方只能用電磁爐,高壓鍋用不了,昨天偶然看到@日食記的電飯鍋紅燒肉,就想試試,沒想到很成功!用料筍200克姜15片料酒2勺五花肉500克老抽2勺冰糖10克生...
  • 筍乾梅菜五花肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-11
    用料愛森五花肉適量筍乾梅菜適量老抽生抽糖適量薑片料酒適量筍乾梅菜五花肉的做法朋友送來的上虞特色筍乾菜一直放在陽臺的櫃子裡都快忘記了,前幾天老爸不知道怎麼開櫃子看見了,說做點筍...
  • 筍乾五花肉如何做才美味,怎麼做筍乾五花肉簡單又好吃
    發表於:07-07
    用料筍乾300克(提前一個晚上泡發,300克是泡發好的重量)五花肉650克蔥50克(切三截)糖15克八角2個味極鮮醬油65克啤酒250克香葉3片水300克蒜頭20克油10克白胡椒粉1/4小筍乾五花肉的做法五花肉...
  • 地道的酸菜燜五花肉怎麼做,如何烹飪酸菜燜五花肉才更好吃
    發表於:02-09
    這是一道古早味的客家菜,充分體現了客家菜的獨特風味和特色,樸實無華,選料製做簡單,搭配合理營養。梅菜燒五花肉常吃,試一試這道客家菜,記得飯要煮多點哦。用料五花肉約750克酸菜1棵姜一塊冰...
  • 酸筍五花肉如何做才美味,怎麼做酸筍五花肉簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料酸筍200g五花肉300g指天椒五棵酸筍五花肉的做法五花肉要用鹽、糖、油、蒜醃半小時。也可放少許白酒。酸筍切片後放水裡泡二十分鐘後拿出瀝乾。不然口感會太酸。先放醃好的五花肉入...
  • 五花肉炒筍乾(自家嫩筍乾是關鍵)食譜大全及做法,烹飪好吃的五花肉炒筍乾(自家嫩筍乾是關鍵)方法
    發表於:08-13
    幹筍除含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類外,還含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鎂和16種氨基酸,其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸是人體必需氨基酸,是...
  • 一碗春愁:酸菜五花肉燉春筍食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗春愁:酸菜五花肉燉春筍方法
    發表於:02-16
    春天來了。一鍋酸爽可口的酸菜五花肉燉春筍,是春愁,是鄉愁,再挑剔的胃也能從中找到滿足感。用料春筍1根五花肉250克酸菜200克鹽巴少許一碗春愁:酸菜五花肉燉春筍的做法準備好食材。春筍可...
  • 地道的酸菜五花肉怎麼做,如何烹飪酸菜五花肉才更好吃
    發表於:01-30
    酸菜燒五花肉超級好吃。上傳分享一下,醬汁調料全在視訊裡面了,所以今天做了一個酸菜炒五花肉,也是很好吃超下飯的哦,簡單易學試一下吧!用料酸菜200克蔥少許五花肉100克生抽1勺鹽3克姜少許蒜...
  • 狸貓家——苦筍酸菜燉五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的狸貓家——苦筍酸菜燉五花肉方法
    發表於:06-12
    寶寶乾孃是客家人,從老家回廣州帶回了苦筍和她奶奶自己做的酸菜。然後送給了一臉讒相的貓(˶ ̄᷄⁻̫ ̄᷅˵)不管會不會做,老家手作的食材貓都不會放過的。我的原則是先拿到手,再慢慢琢磨(ง...
  • 酸菜五花肉冬筍燉凍豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜五花肉冬筍燉凍豆腐方法
    發表於:10-27
    用料五花肉適量酸菜冬筍適量凍豆腐適量蔥薑蒜辣椒適量料酒雞粉適量酸菜五花肉冬筍燉凍豆腐的做法凍豆腐切塊,五花肉切片,冬筍處理乾淨後切片,酸菜沖洗乾淨切段。鍋裡放油燒熱煸炒姜蒜片出...
  • 筍乾酸菜五花肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-06
    高纖維,還能吃肉,也挺下飯的用料筍乾酸菜五花肉(或者排骨,有肥肉的就行)筍乾酸菜五花肉的做法筍乾浸泡一天,大火煮開,小火煮熟筍乾、酸菜切碎備用熱鍋,蒜爆香,下五花肉,炒到表皮微焦將筍乾和酸菜...
  • 萵筍乾(萵筍皮)炒五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的萵筍乾(萵筍皮)炒五花肉方法
    發表於:11-25
    有人喜歡吃新鮮萵筍的口感,有人卻喜歡吃萵筍乾泡開後的爽脆幹香,這道萵筍皮炒五花肉,是多年前在湘菜館必點的菜!萵筍皮吸收五花肉的油脂,香脆辣爽!味道濃郁!用料萵筍乾小半碗五花肉適量郫縣豆...
  • 食菜豬五花肉梅菜筍乾食譜大全及做法,烹飪好吃的食菜豬五花肉梅菜筍乾方法
    發表於:08-11
    用料上好五花肉適量梅菜筍乾適量薑片適量老抽生抽料酒適量糖雞粉適量食菜豬五花肉梅菜筍乾的做法上好食菜豬五花肉適量,切塊焯水,瀝乾水分待用,梅菜筍乾沖洗乾淨,高壓鍋壓一下,這個比較快,而...
  • 地道的五花肉炒筍乾怎麼做,如何烹飪五花肉炒筍乾才更好吃
    發表於:12-10
    福建省永安市的特產之一用料筍乾300克五花肉個人蠔油1勺鹽一小勺生抽1勺蒜兩瓣青紅辣椒各一個五花肉炒筍乾的做法準備材料五花肉先下鍋炒出油加入蔥蒜炒香加入筍乾翻炒加入所有調料翻...
  • 筍乾梅乾菜紅燒五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的筍乾梅乾菜紅燒五花肉方法
    發表於:10-30
    用料五花肉一條梅乾菜適量生抽勺冰糖克筍乾根老抽勺料酒勺筍乾梅乾菜紅燒五花肉的做法筍乾梅乾菜開水侵泡。五花肉清洗切塊後,先入鍋加水煮開,浮沫最多的時候,撈出,冷水沖洗,晾乾後入鍋翻炒...
  • 酸菜五花肉如何做才美味,怎麼做酸菜五花肉簡單又好吃
    發表於:05-05
    用料酸菜克五花肉克蔥根八角1個鹽克姜雞精花椒麵酸菜五花肉的做法焯五花肉油炒酸菜可省冷水放蔥姜大料鹽雞精花椒麵酸菜五花肉燉...
  • 五花筍乾肉如何做才美味,怎麼做五花筍乾肉簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料豬五花肉筍乾酒醬油香葉淘米水五花筍乾肉的做法將五花豬肉洗淨,切成塊,入開水鍋裡稍煮一下,濾去血汙炒糖色後放入煮過的五花肉略翻炒一下。然後加清開水和酒,醬油,香葉。水沒過肉塊大火...
  • 「極品下飯菜」-筍乾煸五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「極品下飯菜」-筍乾煸五花肉方法
    發表於:04-21
    這是第一次用二荊條燒菜,然後真的真的是愛上了它!用料五花肉250克筍乾100克小秋椒100克小米椒20克花椒少許豆豉8克醬油15克甜麵醬10克白砂糖2克鹽3克【極品下飯菜】-筍乾煸五花肉的做法...
  • 梅乾菜筍乾烤排骨/五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜筍乾烤排骨/五花肉方法
    發表於:07-01
    用料梅乾菜筍乾適量五花肉適量花椒適量醬油適量料酒適量糖適量鹽適量八角適量梅乾菜筍乾烤排骨/五花肉的做法梅乾菜筍乾提前泡好瀝水,所有調料醃製排骨/五花肉一晚,錫紙鋪盤,先放入梅乾菜...
  • 筍乾菜蒸五花肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-19
    田螺菇涼的菜第一次做,沒有拍照片,回頭補自己的照片用料五花肉400g生抽2勺蒜8瓣鹽少許筍乾菜一大把筍乾菜蒸五花肉的做法五花肉切片,筍乾菜泡2小時五花肉用生抽抓勻,上沸水蒸鍋蒸約1小時(如...
  • 地道的酸菜五花肉筍怎麼做,如何烹飪酸菜五花肉筍才更好吃
    發表於:08-21
    酸菜是外婆外公自己做的,小的時候吃酸菜是窮,現在吃是一種回味,酸菜最好用稀飯湯煮很好吃😋用料酸菜500克五花肉500克姜2片白糖1勺料酒1勺稀飯湯一盆酸菜五花肉筍的做法五花肉過水切片,熱...