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  • 閩味鹹飯如何做才美味,怎麼做閩味鹹飯簡單又好吃
    發表於:06-15
    遠嫁,坐月子的時侯沒有吃到,心心念念。用料麻油姜1小塊蔥頭少許幹香菇10幾朵海蠣幹適量米幾人份味事達醬油調色鹽蘑菇精適量閩味鹹飯的做法麻油的鍋,蔥頭姜切末爆香香菇幹,海蠣幹泡發,切小...
  • 閩南鹹飯🌟如何做才美味,怎麼做閩南鹹飯🌟簡單又好吃
    發表於:07-21
    此款鹹飯是好吃,但我卻是憑感覺煮的,所以用量多少就只能靠大家平時的廚藝了,小白不要隨便嘗試,不好吃我不負責任哈哈哈,第一次寫菜譜,佛系一點,隨緣了用料檳榔芋適量瘦肉/五花肉捏澱粉適量紅...
  • 閩南鹹稀飯如何做才美味,怎麼做閩南鹹稀飯簡單又好吃
    發表於:06-28
    非常適合夏天得一鍋粥,葷的素的都配齊了。用料大米1杯香菇一小把乾貝一小把蝦米一小把土豆一個胡蘿蔔一小段花蛤半斤瘦肉100克鹽滷豆乾3塊白菜一個芹菜2根鹽適量味精適量紅蔥頭3個閩南...
  • 閩南鹹飯「菜豆飯」食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯「菜豆飯」方法
    發表於:02-07
    鹹飯是我在家鄉時媽媽常做的一個飯食,媽媽常做的有菜豆飯,芥菜飯,芋頭飯和南瓜飯等等。就是把蔬菜類的食材加上香菇,蝦米,蔥蒜和五花肉燜好,再燉一鍋湯,就能美美地餵飽一家子。很方便,又美味喔...
  • 閩南鹹飯系之蘿蔔鹹飯食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯系之蘿蔔鹹飯方法
    發表於:12-22
    閩南人大多數對鹹飯都不陌生,一鍋鹹飯熱氣騰騰🍲,包含各種菜、🐷葷🥬素俱全、鮮香撲鼻,其中也包含不少國小問,既滿足了味蕾,又讓我想起家的味道……用料紅蘿蔔🥕適量捲心菜適量蔥頭適量個五...
  • 地道的閩南鹹飯怎麼做,如何烹飪閩南鹹飯才更好吃
    發表於:05-09
    在泉州呆過十幾年的我,對於閩南鹹飯🈶滿滿的熱愛,自己在家做,料足,美味用料大米按個人需求五花肉4兩胡蘿蔔1根乾貝6粒香菇6朵老抽適量包菜1個蔥1根鹽適量丁香魚乾適量炸花生米適量閩南鹹飯...
  • 閩南鹹飯~南瓜燜飯食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯~南瓜燜飯方法
    發表於:03-31
    用料大米按人數飯量自行新增五花肉150克幹香菇8朵胡蘿蔔半根鹽適量芹菜適量耗油一勺生抽一勺閩南鹹飯~南瓜燜飯的做法香菇提前泡發切小條,胡蘿蔔切粒五花肉切條下鍋煸炒至金黃(可以稍微炸...
  • 閩南鹹飯(排骨版)食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯(排骨版)方法
    發表於:04-24
    網上偷來的閩南鹹飯方子,作為一枚吃肉星人當然是選擇加入排骨啦!所以就有了排骨版的閩南鹹飯~~~用料五花肉1條排骨1條冬菇1把胡蘿蔔1根大米2杯冬菇浸泡之後的水2杯蔥花1把閩南鹹飯(排骨版...
  • 胡蘿蔔飯(閩南鹹飯)食譜大全及做法,烹飪好吃的胡蘿蔔飯(閩南鹹飯)方法
    發表於:03-21
    以分享此菜譜來挽救更多和我一樣的不吃胡蘿蔔星人用料胡蘿蔔絲500克捲心菜(包菜)一顆五花肉400克文蛤幹20只香菇十個蔥薑末胡蘿蔔飯(閩南鹹飯)的做法準備好以上食材香菇需要泡水切絲,文蛤幹...
  • 南瓜鹹飯(閩南風味)食譜大全及做法,烹飪好吃的南瓜鹹飯(閩南風味)方法
    發表於:05-23
    閩南鹹飯無論是包菜飯、芥菜飯、芋頭飯…都少不了海蠣乾和蝦米,獨特的閩南風味,一飯一湯足矣。用料南瓜一大塊五花肉150克海蠣幹1小把蝦米1小把乾貝適乾鮮菇6朵老抽、生抽2勺雞精少許味...
  • 閩南鹹飯如何做才美味,怎麼做閩南鹹飯簡單又好吃
    發表於:03-27
    用料大米杯乾香菇朵胡蘿蔔根鹽克乾貝粒臘腸香腸土豆閩南鹹飯的做法備好料,土豆胡蘿蔔切丁,乾貝蝦米泡水,香腸臘腸切丁,幹香菇泡水(香菇先清洗幾遍,再泡水)各種料下去翻炒加米下去翻炒,炒幹一點...
  • 春筍飯 閩南鹹飯 好吃 春天的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的春筍飯 閩南鹹飯 好吃 春天的味道方法
    發表於:06-29
    用料大米根據人數五花肉250克春筍2根蒜4瓣醬油1勺鹽根據喜好春筍飯閩南鹹飯好吃春天的味道的做法肉抓鹽或者魚露浸泡一會切小絲小塊都可,最好是五花肉,今天冰箱只剩下瘦肉,沒那麼香春筍切...
  • 閩南鹹飯之胡蘿蔔飯食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯之胡蘿蔔飯方法
    發表於:01-08
    用料大米杯五花肉400克胡蘿蔔2根幹香菇6朵乾貝粒幹蝦仁克魷魚乾手心大小蔥頭個醬油五勺鹽1.5茶勺越南胡椒粒克閩南鹹飯之胡蘿蔔飯的做法準備工作:1五花肉切小塊。2將香菇幹,乾貝,蝦仁幹,魷...
  • 閩南鹹飯(懶人飯)食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯(懶人飯)方法
    發表於:12-19
    閩南特色鹹飯,閩南人家家戶戶都喜歡吃。閩南人幾乎可以把所有的菜和肉,海鮮做成鹹飯來吃,今天用料比較簡單,大概介紹一下做法。用料大米兩杯鹽5克胡蘿蔔1根五花肉200克大蒜1根蒜頭2個食用...
  • 閩南風味--平底鍋燜鹹飯食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南風味--平底鍋燜鹹飯方法
    發表於:12-28
    用料材料:大米、蔥頭、肉、梅菜、包菜乾、胡蘿蔔配料:海蠣幹、香菇、姜閩南風味--平底鍋燜鹹飯的做法蔥頭先放下去把水分去掉再加入油,油多點,煮成蔥頭油,可以多煮一點平常炒菜,煮麵什麼的都...
  • 改良版閩南鹹飯^ ^食譜大全及做法,烹飪好吃的改良版閩南鹹飯^ ^方法
    發表於:06-21
    閩南菜口味偏鹹,吃過各家的閩南鹹飯,總覺得不適合我這個福州人的口味。自己改良後,少放了生抽,加了點白糖,吃起來更清爽。用料米4人份五花肉一小塊香菇幹20朵芹菜一小把豬油一小勺蔥白一段...
  • 閩南鹹飯--南瓜飯食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯--南瓜飯方法
    發表於:07-04
    鹹飯是我們家鄉老人常做的一個飯食,比較常做的鹹飯有菜豆飯,芥菜飯,芋頭飯和南瓜飯等等。就是把蔬菜類食材加上香菇,蝦米,蔥蒜和五花肉燜好,再燉一鍋湯,就能美美地餵飽一家子。很方便,又美味喔...
  • 閩南鹹飯(容易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯(容易版)方法
    發表於:03-27
    平時十指不沾陽春水的女兒,學校要求做一道飯,拍成視訊發給老師。所以,容易版閩南鹹飯出爐。手殘黨輕易駕馭😄用料大米3杯乾香菇6朵五花肉150克胡蘿蔔1根蔥花20克鹽3克乾貝(幹蝦仁)50克生抽2...
  • 鹹香閩南風味芋頭荷葉飯食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹香閩南風味芋頭荷葉飯方法
    發表於:08-15
    “泮塘十里盡荷塘,姐妹朝來採摘忙,不摘荷花摘荷葉,飯包荷葉比花香。”這首清末《羊城竹枝詞》正好是荷葉飯的寫照。明末清初屈大均曾於《廣東新語》載:“東莞以香粳雜魚肉諸味,包荷葉蒸之,在...
  • 閩南古早味鹹菜芋頭飯食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南古早味鹹菜芋頭飯方法
    發表於:07-06
    童年一貫以來喜歡的家鄉味道~澳洲買不到傳統的漳州鹹菜。好歹用魚泉雪菜和老壇酸菜一比一配出近似的口感和味道。最理想是用漳州平和瀘溪鹹菜。用料五花肉一塊臘腸三條紅蔥頭兩顆酸菜兩...
  • 地道的閩南柴火鹹飯怎麼做,如何烹飪閩南柴火鹹飯才更好吃
    發表於:02-22
    用料大米8斤五花肉750克蔥頭300克鹹菜500克芋頭1個過飢草2支閩南柴火鹹飯的做法肉下去煸炒出很多油,同時邊上用高壓鍋加水壓過飢草做煮飯的水芋頭下鍋油稍微炸一下下蔥頭炒香下鹹菜煸炒...
  • 閩南風味鹹飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-20
    天天白米飯稀飯,偶爾來頓鹹飯也是很nice,不用再炒菜折騰,快速又好吃😋用料五花肉150克乾貝幹20粒蘑菇5-8-個胡蘿蔔1根蔥花300克蔥頭油5勺豬腳罐頭1瓶大米4杯雞粉3勺閩南風味鹹飯的做法鍋...
  • 閩南鹹飯,熟悉的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南鹹飯,熟悉的味道方法
    發表於:08-16
    離開家,每次回來都要吃麵線糊+鹹飯。學會自己做就可以隨時吃了,閩南人走到哪裡都忘了家鄉的那點味道。用料大米3杯包菜1個小蔥5根三層肉一大塊香菇若干蝦米若干巴浪魚3條閩南鹹飯,熟悉的...
  • 閩南鹹飯~如何做才美味,怎麼做閩南鹹飯~簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料荔浦芋頭海蠣子乾貝黑豆乾香菇糯米生抽耗油亞麻籽油鹽閩南鹹飯~的做法備料:幹香菇幾朵熱水泡發切小丁;荔浦芋頭洗淨去皮,切小塊或者丁;海蠣乾和乾貝溫水泡一會;黑豆一把提前泡發;糯米水洗...
  • 閩南鹹菜飯如何做才美味,怎麼做閩南鹹菜飯簡單又好吃
    發表於:02-05
    作為一個閩南人~鹹飯是我的最愛💞用料醃芥菜(鹹菜)五花肉香菇醬油紅蔥頭蠔油魚露魷魚鹽閩南鹹菜飯的做法準備材料,將所用的食材切小備用,將肉較肥的部分另外切放備用熱鍋翻入少許花生油燒...