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  • 媽媽版千張肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-16
    用料帶皮五花肉克媽媽版千張肉的做法如圖...
  • 張媽媽邊走邊吃邊看食譜大全及做法,烹飪好吃的張媽媽邊走邊吃邊看方法
    發表於:12-05
    這個菜譜不提供任何菜的做法,只是張媽媽在旅遊中吃到的美食,看到的美景,與下廚房的朋友們一起分享。用料好心情風景美食張媽媽邊走邊吃邊看的做法一吃二看三分享...
  • 復刻張媽媽小炒雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻張媽媽小炒雞丁方法
    發表於:10-01
    張媽媽家特色川菜館的常客都會知道這道菜啦!好吃又便宜!今天又去吃啦!打包了剩下的辣椒,回來廢物利用🤪用料雞胸肉2快料酒半勺生抽半勺鹽一把,能把雞胸肉正好塗上薄薄一層,然後再預留一點點...
  • 茶葉蛋—張媽媽廚房食譜大全及做法,烹飪好吃的茶葉蛋—張媽媽廚房方法
    發表於:05-04
    步驟圖來源見水印,B站up主轉自Youtube,_-MWDwQ&feature=push-u-sub&attr_tag=RqZM0V-qzZbqVbsO-6MamaCheung搬運至下廚房是為了個人使用方便用料雞蛋12個紅茶包4包紹興...
  • 「張媽媽廚房」酸梅鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的「張媽媽廚房」酸梅鴨方法
    發表於:04-05
    用料鴨3斤酸梅6粒【張媽媽廚房】酸梅鴨的做法鴨子糖黑胡椒碎肉桂八角紅蔥頭蒜頭薑片橙子皮清洗鴨子醃製一晚飛水清洗油炒香料加入糖玫瑰露酒水酸梅壓爛放入老抽鹽橘子皮放入鴨子15分鐘...
  • 張媽媽小炒如何做才美味,怎麼做張媽媽小炒簡單又好吃
    發表於:05-30
    這道菜是去吃川菜,它家店裡備受好評的一道菜。經過朋友、室友改良然後教給我的,紅綠搭配,超級下飯,喜歡吃辣的朋友一定要嘗試一下👅用料雞胸肉1塊小米辣50g二荊條50g蠔油適量生抽適量糖適...
  • 『媽媽的料理』千張結燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的『媽媽的料理』千張結燒肉方法
    發表於:05-08
    其實我媽會燒的菜並不是很多在那為數不多的菜裡就有這麼一道是我從小到大都愛吃的那就是“千張結燒肉”一口千張結一口肉再來一口飯童年的記憶中是無比的滿足前幾天我媽和我聊天她說覺...
  • 張媽媽祖傳吮指入味雞食譜大全及做法,烹飪好吃的張媽媽祖傳吮指入味雞方法
    發表於:04-20
    小時候去姥姥家聚會,這道菜絕對一上桌就立即光碟的,後來,姥姥老了,做不動了,媽媽接棒,做給家人吃,吃的我長高高,現在我來傳承這個味道,今天去麥德龍買了雞琵琶腿,按照媽媽的遠端指導,做了起來,七八...
  • 「頭媽廚房31」千張結鵪鶉蛋燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「頭媽廚房31」千張結鵪鶉蛋燒肉方法
    發表於:08-20
    今天這道菜也算是懶人菜了,準備工作做好後,一切就都交給時間就行了。天冷了,吃個點熱騰騰的肉和蛋還是不錯的。一天一個人吃四五個鵪鶉蛋就差不多了,多吃了也無用。用料千張2張鵪鶉蛋10個...
  • 「頭媽廚房37」千張包食譜大全及做法,烹飪好吃的「頭媽廚房37」千張包方法
    發表於:08-20
    今天這道菜的功夫不在蒸煮的時候,而是在準備工作。我做的是純豬肉餡的,大家可以適量加筍絲、胡蘿蔔等蔬菜。用料千張4張豬肉適量雞蛋1個蔥少許生薑少許味精少許鹽少許胡椒粉少許白糖少許...
  • 張媽媽的黃燜雞(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的張媽媽的黃燜雞(簡易版)方法
    發表於:09-06
    最喜歡的一道家常菜之一,製作簡單,美味營養,只簡單幾步就能大飽口福!O(∩_∩)O用料大蒜20瓣左右(剝開的一瓣)雞肉1000g醬油一鍋鏟幹辣椒五六個水一小碗張媽媽的黃燜雞(簡易版)的做法大蒜剝好放...
  • 「張媽媽廚房」豬腳姜食譜大全及做法,烹飪好吃的「張媽媽廚房」豬腳姜方法
    發表於:04-07
    張媽媽廚房用料豬腳小黃姜【張媽媽廚房】豬腳姜的做法張媽媽的材料是10斤姜10斤甜醋1斤黑糯米醋豬腳1大盆我自己做呢,2斤姜2斤甜醋100ml黑糯米醋應該夠了吧就煮1斤豬腳生薑刷乾淨、瀝水...
  • 張媽媽菜譜如何做才美味,怎麼做張媽媽菜譜簡單又好吃
    發表於:06-24
    媽媽的味道用料各種各種張媽媽菜譜的做法手打魚丸肉丸魚頭湯蒜香雞娃娃頭牛肉老公切的西蘭花芥末黑摩爾竹蓀蒸肉粉新吃法紅燒鵝肉煲鮮肉筍丁燒麥鮮肉筍丁燒麥哈!賣相好!又好吃粉絲蒜香...
  • 媽媽版扣肉如何做才美味,怎麼做媽媽版扣肉簡單又好吃
    發表於:10-03
    用料梅乾菜克五花肉克老抽勺八角個白糖克鹽克醬油勺豆豉勺蔥、姜、蒜媽媽版扣肉的做法1、先焯水2、開鍋乾燒,把肉皮朝下沿著鍋邊把皮烤發黃、用牙籤把肉皮扎眼,然後把肉全身抹老抽控一會...
  • 張媽媽的水煮肉片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-26
    非常方便又可口營養的家常小菜——水煮肉片!O(∩_∩)O用料豬肉300g白菜小半棵芹菜4根生菜一小棵青蒜2根油辣子一湯匙香辣醬一湯匙花椒油4滴鹽一小勺雞精一小勺張媽媽的水煮肉片的做法肉...
  • 張媽媽的自制韓國泡菜食譜大全及做法,烹飪好吃的張媽媽的自制韓國泡菜方法
    發表於:12-14
    泡菜的口感很好,酸,甜,脆,很適合夏天配稀飯。用料白蘿蔔黃瓜嫩姜柿子椒洋蔥萵筍張媽媽的自制韓國泡菜的做法蔬菜洗淨,切塊每五斤菜用四兩鹽醃製24h把醃製出的鹽水倒掉,放入半斤白糖,半斤白醋,...
  • 冰粉-張媽媽版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-06
    第一次吃冰粉在張媽媽~但是……排隊的人太多了~不過好在冰粉本來也不難做……用料冰粉粉半包水1000g紅糖葡萄乾山楂片冰粉-張媽媽版的做法水燒開,冰粉粉半包倒進水裡攪拌均勻。冷卻後放...
  • 媽媽的味道-千層肉餡餅食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽的味道-千層肉餡餅方法
    發表於:01-02
    最近因為疫情天天在家睡到自然醒,估計大家都省了早飯了吧(•̥́ˍ•̀ू)還記不記得小時候週末不上學,早上還睡在被窩裡的時候,聞到飄過來的一股肉香?起床發現餐桌上已經有金黃噴香的媽媽...
  • 「張媽媽廚房」糖不甩食譜大全及做法,烹飪好吃的「張媽媽廚房」糖不甩方法
    發表於:04-07
    提取自張媽媽廚房。用料水磨糯米粉。250克椰蓉(就是椰絲)100克白砂糖150克【張媽媽廚房】糖不甩的做法準備材料炒香後打碎的花生120克炒過的白芝麻1/4的糯米粉放到碗裡,加兩湯匙的熱水將...
  • 千層肉餅(媽媽的味道)食譜大全及做法,烹飪好吃的千層肉餅(媽媽的味道)方法
    發表於:02-16
    最愛吃媽媽做的肉餅,三分肥七分瘦的肉餡配上鮮嫩的大蔥,薄薄的麵皮層層疊疊!外焦裡嫩!那是媽媽做的特有的味道!用料麵粉400克豬肉300克大蔥1根生抽2勺黃豆醬2勺蠔油1勺五香粉,味精,雞精,鹽食用...
  • 千媽紅燒肉如何做才美味,怎麼做千媽紅燒肉簡單又好吃
    發表於:05-08
    用料五花肉500克姜5片鹽適量八角1個料酒1勺桂皮一小節大蒜5瓣白砂糖兩勺雞精一勺紅醋一勺草果1個千媽紅燒肉的做法買上好的五花肉焯水後洗乾淨備用,焯水時給裡面倒點料酒去腥,然後切薑片...
  • 北方小張韭菜豬肉水餃(媽媽的配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的北方小張韭菜豬肉水餃(媽媽的配方)方法
    發表於:02-18
    媽媽調餃子陷兒可好啦,我現學現賣,吃到後欲罷不能,由衷的發出嘿嘿嘿用料韭菜250克豬肉250克香油2勺鹽兩小勺生抽三湯勺勺生雞蛋1只炒熟雞蛋2只白胡椒粉小平勺魚露小平勺北方小張韭菜豬肉...
  • 張姐-肉絲豆腐(媽媽的味道)食譜大全及做法,烹飪好吃的張姐-肉絲豆腐(媽媽的味道)方法
    發表於:05-07
    孩子小的時候工作特別忙,經常是下班回到家急急忙忙的做晚餐,而做起來方便、快捷孩子又喜歡吃的就有這道肉絲豆腐。兒子說這就是媽媽的味道😊😋用料嫩豆腐1盒瘦豬肉適量鹽少許醬油1湯匙小...
  • 「張媽媽廚房」番茄炒蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的「張媽媽廚房」番茄炒蛋方法
    發表於:04-05
    張媽媽廚房用料雞蛋4個西紅柿切塊400g蔥花克【張媽媽廚房】番茄炒蛋的做法主料是雞蛋番茄和洋蔥。切蔥粒雞蛋加入一點鹽(超級少,或者雞蛋也可以不加鹽)胡椒粉。1/4茶匙生粉加1湯匙清水油...
  • 鹹肉蒸千張「媽媽的愛有點鹹」食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹肉蒸千張「媽媽的愛有點鹹」方法使用者 fw7t 下廚房
    發表於:01-24
    麥德龍賣的千張都是一大包,買回來讓老媽幫忙切絲,用開水煮一下,分幾包冷凍起來,以後想吃的時候隨時都能吃。過程我沒看,結果老媽每一份都是滿滿一大湯碗。今天我說用鹹肉放上面蒸一下,又拿出...