-
發表於:01-14
以前我做的都是用烤箱烤出來的,有人問我家裡沒有烤箱怎麼辦呀?針對這個問題我做了一些實驗得出了一個結論,用人人家裡都有的煎鍋就可以做出美味的披薩,麵皮底的吐司底的,甚至連剩大米飯底的...
-
發表於:11-25
用料普通麵粉120克酵母3克鹽2克糖4克奶粉5克黃油15克雞蛋10g水60克脆底披薩的做法把除黃油外的用料混合,再加黃油揉成稍軟麵糰揉到有大片薄膜即可,手揉大概十分鐘。鬆弛三分鐘後直接擀圓...
-
發表於:03-15
🍕我最近發現薄底的披薩是真的好吃!薄脆香酥,可以更好地感受餡料本身的味道,絕對沒有厚底披薩的麵包感!🍕擔心披薩醬太多新增劑,就用了MUTTI番茄醬臨場發揮,加上蜂蜜,甜鹹適口,和薩拉米腸搭配...
-
發表於:01-13
這個面量可以做四到五個25cm左右的披薩底,做好凍在冰箱裡,隨時拿出來用。披薩餡的量是一個披薩的。用料披薩底中筋麵粉300克溫水200克橄欖油5克鹽4克酵母3克披薩餡西紅柿1箇中等大小大蒜...
-
發表於:03-13
相比必勝客的厚底披薩和薄底披薩,更喜歡這種餅的底部酥脆但餅身又有嚼勁的披薩。一口下去,酥脆的餅底咔嚓一下,緊接著能感覺到軟軟又有嚼勁的餅身,而且有淡淡的發酵香味,再往上是酸酸的披薩...
-
發表於:03-22
薩拉米披薩是一種美味的美食,以高筋麵粉、紅椒等為原料,以鹽、白砂糖等為調料,加上歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種醃製肉腸---薩拉米。用料披薩底水100克安琪金酵母2克鹽2克白砂糖15克...
-
發表於:08-19
關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!披薩是一款全世界公認的美食。它出現在披薩店、飯店或者自制的美味披薩。披薩有不同的形狀和口味,這款薄底披薩上有自制番茄醬、薩拉米腸以及...
-
發表於:04-16
用料麵糰:高筋麵粉125克鹽1克乾酵母1克橄欖油/玉米油6克水85克醬:意麵醬適量馬蘇裡拉乳酪適量薩拉米香腸適量新鮮羅勒葉適量薩拉米羅勒披薩(薄脆)的做法酵母➕水化開,混合所有面團材料,揉到...
-
發表於:02-16
🍕餅底外脆內軟,一點都不硬!低脂健康,口感豐富,新手零失敗,太太太香了,每一口都是滿足!🍕這是減肥也能吃的披薩,一整個才480大卡,安利給所有減脂期的姐妹!-❗tips:1⃣️這是一個8寸的量,姐妹們可以一...
-
發表於:10-13
用料高筋麵粉375克橄欖油15克水230克酵母4克鹽5克薩拉米腸適量馬蘇裡拉芝士適量番茄沙司適量披薩草適量小美~薩拉米腸脆底披薩🍕的做法油、水、酵母一起放入小美中設定:2分鐘/37°/速度...
-
發表於:08-30
不喜歡必勝客那種厚厚的餅底,無意中在一家小披薩店吃了一種脆脆餅底的披薩,頓時愛上了用料麵粉油水肉末洋蔥青椒鹽雞精醬油糖番茄酥脆底披薩的做法麵粉過篩,加入少許油,抓勻,加入少許水,就這...
-
發表於:08-18
24cm盤用料用料中粉190g水100g酵母1.2g鹽5g橄欖油10g各種蔬菜肉類適量芝士適量脆餅底披薩的做法麵粉酵母和鹽放入盆中加橄欖油和水和勻揉15分鐘不要用熱水鹽和酵母分開放不然會殺死酵...
-
發表於:07-23
柴米油鹽也是一種生活方式!愛美食和喜歡做美食的人都是熱愛生活的人!所以你一定要學會做飯,不僅僅是為了填飽肚子,我們還需要豐富多彩的生活中增加一抹色彩,用高熱量來撫慰我們的胃!用料中筋...
-
發表於:10-08
出國的時候,最能對胃口的選擇就是日料和義大利餐。孩子們平時也喜歡。用料餅底9寸高筋麵粉150克低筋麵粉60克鹽3克披薩醬塗滿酵母5克牛奶120克黃油30克糖30克披薩料馬蘇裡拉乳酪碎300克...
-
發表於:11-09
必勝客芝心披薩一直是我的最愛~~一口下去滿滿的芝士香味超級贊~~~自己在家做想加什麼就加什麼~~想加多少芝士就加多少芝士~~~嫌麻煩不想自己做披薩醬的也可以在超市買現成的披薩醬~~用...
-
發表於:12-28
薄底披薩主食的攝入量比較少又有滿嘴流油拉絲的乳酪.是我的最愛.用料餅底幹羅勒1/2tsp薩拉米香腸根據自己喜好馬蘇裡拉乳酪絲根據自己喜好高粉250g鹽1tsp橄欖油1/2tsp酵母1/2tsp溫水15...
-
發表於:10-14
用料麵糰可以做兩個9寸披薩高筋麵粉120克低筋麵粉70克酵母3克鹽3克糖1克水110克醬料番茄醬抹均勻即可芝士鋪均勻即可披薩草可有可無薩拉米腸10片左右洋蔥按個人喜好披薩搓餅粉少量麵粉...
-
發表於:06-11
首先,方便自己。其次,把自己做完美披薩的祕訣分享給喜歡吃🍕的各位小主。一定要看小貼士,一定要看完哦!按步驟來,包你也做出完美的🍕。此份量為二個九寸披薩和一個金盤。用料高筋麵粉200克...
-
發表於:11-02
不用揉麵、吃不完的吐司也能做出超拉絲的脆底披薩、簡單的食材、快手用料吐司3片芝士碎適量黃油少許沙拉醬適量水果適量(自己喜愛的都可以)平底鍋版脆底拉絲吐司香甜水果披薩的做法準備...
-
發表於:11-05
簡單易學用料高筋麵粉(麵餅)65g低筋麵粉(麵餅)15g酵母(麵餅)2g水(麵餅)50g鹽(麵餅)3g橄欖油(麵餅)5g西紅柿(披薩醬)500g洋蔥(披薩醬)100g蒜(披薩醬)5瓣黃油(披薩醬)30g披薩草(披薩醬)5g黑胡椒(披薩醬)5g糖(披薩...
-
發表於:07-29
這是一款特別適合懶人的披薩,做法和用料都非常簡單,方子裡的材料可以做一個10寸薄底披薩。用料中筋麵粉120克溫水72克玉米油8克酵母1.5克鹽1克薩拉米腸50克馬蘇裡拉芝士碎50克番茄醬適量...
-
發表於:01-11
麵糰經過長時間的發酵,激發出特有的香味,而通過高溫急烤,讓材料迅速烤熟,餅底非常香脆並保持了韌性,口感非常棒!烘烤的時間非常短,所以餡料不用加太多及加水份太大的材料;薩拉米腸是有鹹味的,不...
-
發表於:12-14
Pizza!用料高筋麵粉100克低筋麵粉25克酵母2克水85克披薩醬1塊黑胡椒少量鹽少許薩拉米腸6-8片帕瑪森乳酪一小塊馬蘇裡拉芝士一大塊【步驟超詳細】薩拉米薄底披薩!的做法1、盆中加入水85g,...
-
發表於:10-30
披薩就應該薄脆薄脆噠~份量是兩個25cm直徑的披薩。麵包機:松下pm105,披薩麵糰程式。用料披薩麵糰#高筋麵粉披薩麵糰#水披薩麵糰#鹽披薩麵糰#糖披薩麵糰#奶粉披薩麵糰#橄欖油披薩麵糰#酵母...
-
發表於:05-02
我老弟的方子,簡單,味道非常好!料的用量是配合小披薩模具,直徑20釐米。用料餅基高筋粉105克鹽1克酵母2克溫水60克油1湯勺餡料菠蘿塊個口蘑2個培根2片薩拉米6片馬蘇裡拉乳酪適量黑胡椒歐芹...