網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 甘蘭拌粉絲如何做才美味,怎麼做甘蘭拌粉絲簡單又好吃
    發表於:05-29
    用料甘蘭半個一斤左右粉絲一把紫圓蔥一塊辣椒粉1湯勺半鹽1料勺醬油2湯勺陳醋4湯勺雞精1料勺油4湯勺蒜5瓣甘蘭拌粉絲的做法甘蘭,圓蔥洗淨切絲,蒜切沫。鍋中加水開後倒入粉絲裡,蓋上泡20分...
  • 地道的涼拌紫甘藍怎麼做,如何烹飪涼拌紫甘藍才更好吃
    發表於:08-16
    時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料紫甘藍250g甘藍殺水用鹽1.5g調味料生抽12g醋12g糖7g鹽1g辣椒油10g蔥花5g蒜末10g小米辣5g白芝麻適量涼拌紫甘藍的做法甘藍斜切去根部的硬...
  • 甘蘭炒粉如何做才美味,怎麼做甘蘭炒粉簡單又好吃
    發表於:11-29
    東北家常菜用料土豆粉一把甘蘭半個豬肉2兩蔥薑蒜生抽白糖醋蠔油甘蘭炒粉的做法把粉放入溫開水中浸泡。豬肉切片。甘蘭切長片。蔥切蔥花1份,蒜切碎2份,姜切碎1份。鍋內少許油燒熱,放肉片翻...
  • 糖醋紫甘蘭如何做才美味,怎麼做糖醋紫甘蘭簡單又好吃
    發表於:01-07
    紫甘蘭,一般用在西餐比較多,大部分是用來拌沙拉.可是我每次吃沙拉里的紫甘蘭,都覺得自己像是兔子在吃胡蘿蔔,哈哈!不喜歡那種生生的感覺.那麼就來個自己喜歡的,中式做法,這個味道我們...
  • 地道的甘藍拌木耳怎麼做,如何烹飪甘藍拌木耳才更好吃
    發表於:03-13
    一道能打動人心的家常美食,除了要死香味俱全,還要成本低廉,在春困的當下用它佐清粥入口,何懼春火~~木耳有益氣,潤肺活血養顏等功效~~下酒,配菜都是上品~~用料紫甘藍半個幹木耳10g大蒜3瓣香菜...
  • 媲美香乾馬蘭頭的羽衣甘藍拌香乾食譜大全及做法,烹飪好吃的媲美香乾馬蘭頭的羽衣甘藍拌香乾方法
    發表於:12-09
    上一篇羽衣甘藍汁()中我提到了一些羽衣甘藍的小知識和好處。因為我自己今年種了羽衣甘藍,所以周圍朋友為我提供了不少羽衣甘藍的吃法。其中就有這個羽衣甘藍拌香乾。大家都知道香乾馬蘭頭...
  • 紫甘蘭拌茭白的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-16
    用料紫甘藍茭白彩椒鹽香油或橄欖油糖醋紫甘蘭拌茭白的做法將三樣菜全部洗乾淨,分別切成絲(紫甘藍要每片葉子都洗淨)燒沸水,將茭白絲放入焯熟後撈出,控幹水分將三種菜絲拌在一起,倒入調料拌勻...
  • 泡甘蘭菜如何做才美味,怎麼做泡甘蘭菜簡單又好吃
    發表於:07-28
    開心做菜,做菜開心用料白糖三湯勺鹽一湯勺白醋一百三十克甘蘭包菜1個小米椒十個花椒三十粒蒜子二+瓣生薑三十克胡蘿蔔1根泡甘蘭菜的做法洗乾淨甘蘭包菜,一切兩半,去菜心,用手撕成大片菜葉,...
  • 涼拌酸辣紫甘蘭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-29
    家裡買了紫甘蘭,本來要榨汁喝結果實在咽不下去,就琢磨著這紫甘蘭怎麼吃才好,憑感覺涼拌出了這道菜,結果瞎貓碰上死耗子出奇的好吃用料紫甘蘭半顆鹽、糖、醋、醬油、蠔油蔥、蒜、乾紅辣椒、...
  • 紫甘蘭拌幹豆腐絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-15
    紫甘蘭富含花青素,特別健康的蔬菜!用料紫甘蘭1/4顆東北幹豆腐1張香油適量生抽適量雞精適量紫甘蘭拌幹豆腐絲的做法紫甘蘭洗淨後切絲幹豆腐切絲紫甘蘭、幹豆腐,放入香油、生抽、雞精,拌勻。...
  • 炒甘蘭絲如何做才美味,怎麼做炒甘蘭絲簡單又好吃
    發表於:03-31
    用料甘蘭半個胡蘿蔔1/4根蒜半頭蔥2根花椒10粒生抽2勺鹽5克醋1勺白糖1勺炒甘蘭絲的做法備料,蔥切蔥花,蒜切碎,胡蘿蔔切小片甘蘭切絲油熱下花椒粒,蔥花,蒜末,胡蘿蔔,翻炒出香味加甘蘭絲翻炒,加調...
  • 涼拌甘藍菜如何做才美味,怎麼做涼拌甘藍菜簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料甘藍1/4個胡蘿蔔半根醋一勺鹽兩勺蒜一半勺姜一小片涼拌甘藍菜的做法把甘藍切絲(切的細點),放兩勺鹽攪拌均勻,(目的:用鹽剎一下水分)過五分鐘後用清水淘洗乾淨,瀝乾水分胡蘿蔔切絲,切的細點...
  • 脆蝦皮甘蘭如何做才美味,怎麼做脆蝦皮甘蘭簡單又好吃
    發表於:05-27
    用料蝦皮1把甘蘭半個食用油10克脆蝦皮甘蘭的做法甘蘭洗淨切絲,儘量切細些!鍋中加水,水開放入甘蘭絲5秒鐘,不用水開,撈出迅速倒入涼水盆沖涼。控水放碗中備用。起鍋倒少許油放入蝦皮,開火,小火...
  • 黃瓜拌甘藍如何做才美味,怎麼做黃瓜拌甘藍簡單又好吃
    發表於:10-23
    酸甜可口。富維生素。用料甘藍半隻小黃瓜一顆姜蒜適量生抽色拉油或橄欖油醋黃瓜拌甘藍的做法平底鍋油燒開,澆在小碗中的蒜蓉、薑末上。製成姜蒜油。製作調味汁:酌量加入步驟1的姜蒜油、...
  • 嗆拌甘藍如何做才美味,怎麼做嗆拌甘藍簡單又好吃
    發表於:03-10
    一直不知道怎麼吃甘藍,去飯店吃的這個,回家試了一下,挺好做的,也簡單用料甘藍1個生抽1勺糖1小勺麻油適量鹽5克辣椒油適量嗆拌甘藍的做法甘藍撕成小塊熱水抄一下,蔬菜變色就拿出來拿出來之後...
  • 熗拌甘藍如何做才美味,怎麼做熗拌甘藍簡單又好吃
    發表於:04-26
    早餐中的快手菜,十字花科的甘藍,綠色營養健康,多吃有益。用料紫甘藍半個鹽少許花椒粒少許色拉油少許香菜一根熗拌甘藍的做法甘藍切絲,開水焯1-2分鐘後入冷水。攥幹(不要太乾)。熱油少許,炸香...
  • 涼拌甘藍如何做才美味,怎麼做涼拌甘藍簡單又好吃
    發表於:02-16
    我做的都是家庭容易入手的菜,每道都不麻煩,但不失美味用料鹽4克白糖5克油8克甘藍1個味達美3勺醋3勺勺香油1勺蝦皮1把幹辣椒2個花椒5粒涼拌甘藍的做法準備甘藍一個,洗淨備用切細絲焯水,不要...
  • 油潑甘藍(涼拌甘藍)食譜大全及做法,烹飪好吃的油潑甘藍(涼拌甘藍)方法
    發表於:08-18
    小時候我們姐弟都不喜歡吃炒甘藍,媽媽卻認為甘藍很有營養,於是就有了涼拌甘藍,但直接涼拌吃在嘴巴有種生生的感覺,媽媽便想到用熱有潑一下,既保持了甘藍那種脆,又不會感覺像吃生甘藍,這道菜在...
  • 拌紫甘藍如何做才美味,怎麼做拌紫甘藍簡單又好吃
    發表於:05-26
    一個紫甘藍簡直太勁吃了,每次1/5個就能拌一小盆兒,既簡單又有味兒,做為減脂餐也不錯🤗用料紫甘藍1/5個胡蘿蔔半根綠尖椒1個蒜末2瓣生抽1勺醋2勺橄欖油1勺糖1勺鹽少許(口兒輕沒放)味精或雞精...
  • 甘蘭炒肉如何做才美味,怎麼做甘蘭炒肉簡單又好吃
    發表於:09-02
    據說甘蘭菜有四大功效:抗癌緩解胃潰瘍調節血糖和血脂提高骨密度怎樣把生甘蘭變成家常菜進肚呢教程分享給你們用料甘蘭肉蒜辣椒蔥醬油醋鹽甘蘭炒肉的做法首先準備好食材如圖另外需備好...
  • 爽口紫甘蘭如何做才美味,怎麼做爽口紫甘蘭簡單又好吃
    發表於:09-19
    夏天,就喜歡這爽口、健康、美味的味道!用料紫甘蘭1個紅辣椒(或胡蘿蔔)、大蒜適量黑芝麻適量白醋適量(我用的大半瓶)白糖適量鹽適量生抽適量香麻油、花椒油適量耗油適量(可不放)爽口紫甘...
  • 涼拌紫甘蘭如何做才美味,怎麼做涼拌紫甘蘭簡單又好吃
    發表於:10-12
    許多人見紫甘蘭都會直接飄過,原因是不怎麼待見它!今天的這款涼拌紫甘蘭可是相當的美味,製作過程而又極其的簡單,各位不妨一試!保證讓你吃過後欲擺不能!呵呵!最為主要紫甘蘭的營養價值極高,上帝...
  • 清炒雙蘭(西蘭花&紫甘藍)食譜大全及做法,烹飪好吃的清炒雙蘭(西蘭花&紫甘藍)方法
    發表於:08-14
    完全是被顏色征服的!用料西蘭花1/2朵紫甘藍1/4個生抽1勺蠔油2勺蒜2瓣清炒雙蘭(西蘭花&紫甘藍)的做法西蘭花,紫甘藍洗淨,掰成自己喜歡的大小!起鍋燒油,蒜拍碎熗鍋!倒入主菜,加生抽,蠔油,翻炒1-...
  • 甘藍拌花如何做才美味,怎麼做甘藍拌花簡單又好吃
    發表於:09-30
    用料紫甘藍150g西蘭花150g番茄一個生菜半顆甘藍拌花的做法紫甘藍洗淨切絲西蘭花洗淨從根部開始用刀切成小塊番茄切薄片生菜洗淨切成兩段拿小蝶倒入橄欖油少許,加入鹽適量,攪拌使鹽融化入...
  • 拌甘藍絲如何做才美味,怎麼做拌甘藍絲簡單又好吃
    發表於:03-22
    用料甘藍嫩葉250克香菜段10克紅青椒50克鹽麻油薑末、蒜末拌甘藍絲的做法將甘藍洗淨,用開水燙一下,撈出投涼,控淨水,切成絲,放盤內,撒上精鹽拌勻,醃30分鐘,控出鹽水待用;把紅青椒切成絲。把甘藍...