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  • 勾心魔芋如何做才美味,怎麼做勾心魔芋簡單又好吃
    發表於:01-02
    沒有胃口怎麼辦,沒有足夠的佐料怎麼辦,來來來,一罐泡菜,一份主菜,把你的胃拿捏的妥妥的(懶人廚也可以做出大美味😁)用料魔芋500克鹽半勺泡菜混抓魔芋的五分之一香菜一根(可不要)勾心魔芋的做法...
  • 「清心湖」酸菜絲辣炒魔芋食譜大全及做法,烹飪好吃的「清心湖」酸菜絲辣炒魔芋方法
    發表於:08-11
    這兩天總覺得嘴裡淡淡的沒有味,總想吃點酸辣爽口的菜。剛好前兩天醃的酸菜可以開封了,忍不住拿出來做了一道酸爽又開胃的酸菜絲辣炒魔芋。配上了爽辣的剁椒和勁道Q彈的魔芋,給味蕾增加了...
  • 魔芋芋兒雞如何做才美味,怎麼做魔芋芋兒雞簡單又好吃
    發表於:01-28
    小蜀廚房食譜集《魔芋芋兒雞》芋兒雞是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鮮雞肉、精品辣椒、綠色芋兒,加輔料與酸菜,經爆炒或慢燉紅燒,雞肉質地細嫩,辣而不燥,芋兒粑糯回甜,讓人回味。用料胡...
  • 魔芋豆腐(魔芋粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的魔芋豆腐(魔芋粉)方法
    發表於:12-31
    自己記錄備忘,這次很成功,很板扎!用料魔芋粉110g水3000克食用鹼7克魔芋豆腐(魔芋粉)的做法水放入厚底鍋加熱,溫水情況下倒入魔芋粉攪拌(水開才放就要遭)持續攪拌至沸騰,後小火繼續攪拌15分鐘。...
  • 魔芋粉自制魔芋豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的魔芋粉自制魔芋豆腐方法
    發表於:02-03
    用料魔芋粉一包(50g)水4斤(2000ml)鹼一平勺(約7g)開水(化開鹼)50ml-100ml魔芋粉自制魔芋豆腐的做法魔芋參考製作方法:比例:魔芋粉50g,鹼(送的小勺子一平勺約7g),水4斤左右。(鹼要用50ml-100ml開水融...
  • 魔芋豆腐(魔芋頭製作)食譜大全及做法,烹飪好吃的魔芋豆腐(魔芋頭製作)方法
    發表於:01-01
    用料魔芋頭1個(去皮後約250g)水1000克食用鹼6克魔芋豆腐(魔芋頭製作)的做法帶手套,魔芋頭洗淨,去皮,挖去黑點,切塊魔芋頭和水放入破壁機,水是魔芋的4-5倍。純鹼6g用開水融化,打2次,至細膩順滑。倒...
  • 魔芋面如何做才美味,怎麼做魔芋面簡單又好吃
    發表於:05-16
    用料魔芋盒蠔油1勺生抽3勺香油1勺老乾媽1勺醋2勺魔芋面的做法放一起然後微波爐1.5min...
  • 用新鮮魔芋做魔芋豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的用新鮮魔芋做魔芋豆腐方法
    發表於:02-24
    🤓雖然小時候家裡也有種魔芋,但製作很麻煩,所以從來沒吃過新鮮魔芋做的魔芋豆腐。現在市場上到魔芋豆腐都太水了,我喜歡乾乾的有嚼勁到魔芋豆腐,所以便嘗試自己做啦!沒想到很輕鬆就成功了😁...
  • 魔芋小蛋糕                魔芋戚風蛋糕6寸      魔芋空氣感天使蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的魔芋小蛋糕                魔芋戚風蛋糕6寸      魔芋空氣感天使蛋糕方法
    發表於:10-26
    為了減肥自己記錄一下配方,非常非常好吃。最主要的是又方便又好做用料魔芋小蛋糕☞☞☞分界線蛋白6個蛋黃6個魔芋粉30克木糖醇30克檸檬汁和白醋3--4滴魔芋戚風蛋糕☞☞分界線6寸蛋白5個...
  • 魔芋鴨如何做才美味,怎麼做魔芋鴨簡單又好吃
    發表於:06-06
    從用魔芋粉做魔芋開始……主要記錄魔芋製作劑量,方便以後檢視鴨自己隨便炒的,感覺好吃,沒跟人學過,不接受批評哈哈😄用料魔芋粉20g水1000g鹼2.4g鴨腿2個調料若干魔芋鴨的做法魔芋製作一、...
  • 魔芋粉如何做才美味,怎麼做魔芋粉簡單又好吃
    發表於:09-01
    超好吃的家常魔芋粉!魔芋粉減肥抗癌,富含硒,是健康好食品!用料魔芋粉7大勺水第一份約2000ml;第二份約一壺大鹼大約1勺魔芋粉的做法炒鍋刷洗乾淨(不能有油),燒水。魔芋粉7大勺置於一個碗內。...
  • 低脂番茄魔芋湯(魔芋結)食譜大全及做法,烹飪好吃的低脂番茄魔芋湯(魔芋結)方法
    發表於:06-17
    想喝湯又想吃菜,那就來做低脂番茄魔芋湯啦~(魔芋:低卡且0脂肪,番茄:有豐富的蛋白質、纖維素、微量元素、維生素等,蟹味菇:低熱量低脂肪,西藍花:富含維生素c、可降脂、抗癌等)這裡我煮的是3人份。...
  • 拌魔芋如何做才美味,怎麼做拌魔芋簡單又好吃
    發表於:05-20
    爽口,低卡用料姜4片魔芋350g蔥花適量胡椒10粒左右白醋2勺香醋適量鹽適量糖適量辣椒適量拌魔芋的做法準備配料,魔芋切片冷水起鍋,放魔芋、胡椒、鹽,開鍋後放白醋。白醋可以祛除魔芋中鹼味。...
  • 新鮮魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉食譜大全及做法,烹飪好吃的新鮮魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉方法
    發表於:02-08
    從小就很喜歡吃魔芋果做的手工魔芋豆腐,現在外面賣的全是魔芋粉做的。自己做的低成本也很簡單。一起來動手試試吧。而且魔芋豆腐低卡低熱量也適合減肥人士。用料魔芋果1個水3000克食用...
  • [酸菜炒魔芋]全網最好吃!勾起食慾很下飯食譜大全及做法,烹飪好吃的[酸菜炒魔芋]全網最好吃!勾起食慾很下飯方法
    發表於:10-15
    魔芋本來就是不好入味的食材,所以我用酸菜打底,薑末炒出香味,配上小米辣和二荊條的椒香,微辣鮮香,微酸開胃,好吃無比!!我這個算的上一道江湖菜,推薦你試試,但口味並不會很重,卻很下飯哦!!!用料主要食...
  • 魔芋的魔法如何做才美味,怎麼做魔芋的魔法簡單又好吃
    發表於:05-13
    魔芋膠,一種天然食用膠/親水膠體,目前我國記載的魔芋有19種,被開發利用的主要有白魔芋和花魔芋兩種。魔芋膠的主要成分是葡甘露聚糖,它是自然界分子量最大,粘度最高的高溶性膳食維,是一種高...
  • 「清心湖」酸菜炒魔芋食譜大全及做法,烹飪好吃的「清心湖」酸菜炒魔芋方法
    發表於:08-17
    前段時間做的魔芋炒玉米粒,公司裡的小夥伴直說吃不夠,Q彈的魔芋實在太令人著迷~怎麼說也要滿足一下這幫小吃貨吧,不過今天這道菜,除了可以感受到魔芋的Q彈魅力,還能治癒夏天的食慾不振。酸...
  • 勾芡空心菜如何做才美味,怎麼做勾芡空心菜簡單又好吃
    發表於:05-09
    本人是實實在在的潮汕人,我們一般做的是黃豆醬炒空心菜,特別好吃。但是如果手頭沒有黃豆醬怎麼辦呢?所以我自己做了這道勾芡空心菜也非常不錯,跟大家分享一下,而且這個做法是適合很多菜的話...
  • 輕斷食:低卡裙帶菜魔芋湯(勾氏私房菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的輕斷食:低卡裙帶菜魔芋湯(勾氏私房菜)方法
    發表於:10-25
    輕斷食日攝入卡路里不能超過500大卡,這款湯卡路里極低,可以暖胃、安撫嘴巴用料裙帶菜50克魔芋粉絲6個黃瓜半根幹蝦仁3個油10克蔥花、薑絲、鹽少許水400克輕斷食:低卡裙帶菜魔芋湯(勾氏私房...
  • 炸魔芋如何做才美味,怎麼做炸魔芋簡單又好吃
    發表於:04-07
    這個方子是我在INS上看到的,我一般不會選擇購買這種塊狀的魔芋,因為對它的味道有點不大喜歡,看到這個菜譜時我只是覺得好特別,做出來的味道也好特別😅,推薦給喜歡吃魔芋和想吃炸物的素食廚...
  • 自制魔芋豆腐(鮮魔芋)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制魔芋豆腐(鮮魔芋)方法
    發表於:09-13
    我媽最近老唸叨想吃以前一位鄰居阿姨做的魔芋豆腐於是乎就有了首次菜譜這個方子做出來豆腐老,想吃嫩的可以多加一到兩斤水注意!這玩意有毒,要大煮不怕煮,煮不爛洗魔芋,切魔芋的時候一定一定...
  • 魔芋如何做才美味,怎麼做魔芋簡單又好吃
    發表於:06-17
    魔芋粉:水=1:40魔芋粉:鹼面=10:1化開鹼面的水隨意,一般是鹼面的5-10倍鹼面不能用小蘇打代替,妥妥的會失敗,這是我的傷心史用料魔芋粉克水克鹼面克魔芋的做法鹼面加入適量水化開備用鍋中加...
  • 肉沫豆角 魔芋 魔芋毛肚食譜大全及做法,烹飪好吃的肉沫豆角 魔芋 魔芋毛肚方法
    發表於:12-07
    天氣熱,晚餐常吃這道家常菜,營養豐富,好下飯,裡面加上0脂低卡的魔芋毛肚,而且膳食纖維含量也很高,多吃也無負擔!生豇豆炒熟不易,如果先把豇豆煮熟再炒,就容易多了,用油不多,味道不錯。用料豇豆250...
  • 抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夾心)生酮可食食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夾心)生酮可食方法
    發表於:04-08
    關於魔芋蛋糕有任何疑問看此貼關於巴斯克(個人愛好)用料雞蛋3個魔芋粉(華藥堂)9抹茶粉(五十鈴)5克(根據口味調整)赤蘚糖醇25克(根據口味)鹽0.5克巧克力脆皮:黑巧100%(嘉利寶)40克黃油或椰子油10克...
  • 炒魔芋如何做才美味,怎麼做炒魔芋簡單又好吃
    發表於:05-11
    用料魔芋一盒雞精1勺鹽半勺生薑1片尖椒2根炒魔芋的做法把魔芋放開水裡面煮幾分鐘撈出溧水放入油以及以上準備的食材炒幾分鐘就可以入味了...