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發表於:03-12
一道菜,征服你的味蕾,做菜嘛,很簡單的啦~用料五花肉400克料酒2勺白糖2勺八角,香葉,桂皮適量生抽2勺老抽1勺蔥薑蒜適量配菜金針菇,菌菇,豆皮小米辣2~3個鹽、味精、胡椒粉適量家庭紅燒肉,無需炒糖...
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發表於:04-02
人生在世三萬天,有酒有肉小神仙家家戶戶都會做的紅燒肉用料五花肉克蔥1根姜6片料酒4勺燉肉乾料包【如下】八角2個花椒7粒香葉2片草果1個小茴香一小撮幹辣椒2個燉肉調味汁【如下】生抽3...
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發表於:08-06
想吃紅燒肉,外面賣得又太貴,不如自己做,食材放心、美味可口用料五花肉500克冰糖一把蔥姜八角2個桂皮1塊味極鮮鹽糖胡椒粉啤酒500ml料酒電燉鍋版家庭紅燒肉的做法五花肉洗淨切塊,和薑片、蔥...
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發表於:05-28
用料五花肉自己喜歡雞蛋自己喜歡家庭版電飯煲紅燒肉的做法先買肉先洗肉切肉然後看我的下面操作文字小貼士買一斤五花肉,起鍋加水水裡放幾片生薑到一些少許料酒放鍋裡面水燒開滾一下,洗幹...
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發表於:08-02
用料豬五花1斤【去腥】花椒10粒大料2瓣【炒糖色】油少許糖1勺(家庭常用勺)【燉肉】大蔥一段姜2片幹辣椒1個花椒少許大料1個蒜3瓣鹽根據自己口味白酒1勺料酒1勺醬豆腐半塊,帶點兒汁啤酒1聽...
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發表於:03-12
紅燒肉是一道經典的家常菜,記憶裡媽媽經常做給我吃,一塊塊裹滿了醬汁的肉,肥而不膩滋濃味醇,讓人一口接一口,根本停不下來,今天把這個教程教給大家祝願各位也能吃到“媽媽的味道”。用料肥瘦...
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發表於:04-06
用料麵粉500克酵母3克白糖2克花生油少許五花肉500克大蔥1根麵醬少許鹽2克五香粉少許家庭版肉燒餅的做法和麵加發酵粉,加點油,略醒發再做。(大約醒發40分鐘)五花肉切杏核大小,加大蔥,五香粉...
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發表於:07-22
用料五花肉克冰糖克料酒勺海鮮醬油勺老抽勺蠔油鹽克雞精蔥生薑大蒜八角桂皮香葉幹辣椒❤️祕製家庭紅燒肉❤️的做法五花肉切成小塊兒,備用一定要涼水下鍋,放入姜和料酒去腥,水開撇去血沫撈出...
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發表於:05-20
端午節快到了,饞粽子了。自己動手做。用料糯米1500克五花肉500克香菇25克糖20克醬油3勺老抽2勺鹽根據自己口味加蝦乾適量粽葉適量豬油適量五香粉適量耗油2勺紅蔥頭適量鹹鴨蛋黃一個粽子...
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發表於:02-15
用料五花肉適量冰糖適量姜幾片蔥半根八角2個桂皮1塊生抽一勺老抽半勺料酒1勺鹽適量不膩的家庭版紅燒肉的做法準備食材肉切成塊狀,(我手抖😂)鍋中放涼水,下入肉,放入八角,桂皮,料酒。水開撇出...
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發表於:10-20
豬肉貴如金的年份,吃塊黑豬肉簡直就是吃人民幣啊。這份肉101塊錢!😂用料五花肉(黑豬前腿肉)350克幹豆角一把(家裡自己做的沒有重量)姜5片蒜3-5瓣八角2個料酒(白酒)適量鹽適量油適量生抽2勺幹辣...
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發表於:02-21
用料五花肉1000克:飛水使用一下材料:姜3-5片鹽10-15克料酒2-3勺蔥3根花椒隨意陳皮2片塗在豬肉材料:白醋少許鹽少許(按個人口味,我家吃得重味道)五香粉3-4勺豬皮鹽:100-150克(多點好過少點)家庭...
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發表於:11-23
媽媽和我都喜歡吃,所以我就想在家做比較健康。飯店點的紅燒肉感覺都做了好幾天了用料五花肉250克冰糖適量克生抽勺老抽勺花椒粒料酒勺八角個家庭祕方紅燒肉無鹽的做法首先焯水,2分鐘把肉...
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發表於:01-15
#每一餐都不可以將就......紅燒肉太解饞饃饃也好吃,完美搭檔#用料雞蛋1個麵粉適量水適量酵母3克油適量五花肉適量料酒適量生抽適量老抽適量蔥適量姜適量蒜適量白糖適量家庭版紅燒肉.肉...
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發表於:08-27
有沒有試過在大雨傾盆的下班路上渴望著一種關於家裡的味道?我有過。最讓人惦記的就是那晚燈火下耀動的“紅燒牛肉麵!用料肥瘦相間的牛肉500g桂皮一片八角兩朵香葉一片蔥少許蒜少許紅辣椒...
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發表於:10-26
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。紅燒牛肉每家都有不同的做法,我的這種方法...
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發表於:03-01
我太喜歡吃紅燒牛肉了今天起得早,特意去菜市場買了新鮮牛肉~做好之後,還可以吃紅燒牛肉麵~太棒了用料牛肉1500克料酒勺薑片植物油洋蔥、香菜、芹菜、蔥牛油(或者火鍋老油)都沒有也沒關係豆瓣...
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發表於:04-05
這個是根據極妙廚房做的,這個真的零廚藝,做了有四五次了,每次都很好吃,所以想著把自己的每個步驟分享出來。有喜歡或者想吃紅燒肉的,可以跟著做試試。用料五花肉500克冰糖4粒生抽1/4大勺老...
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發表於:12-18
說到紅燒肉,幾乎是所有人的最愛,燒法也有好多種,我們南方人比較喜歡甜口的,今天給大家介紹一下我的做法,這樣的做法軟爛不膩口,真的是肥而不膩!喜歡吃的可以試試哦!不喜歡的忽略啊!用料五花肉75...
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發表於:05-07
下午去菜市場溜達發現有上好的五花肉,就準備搞個紅燒肉解解饞用料五花肉1000克糖50克生抽3勺鹽1克蔥1根姜4片八角1個料酒50克黃酒100克桂皮1片雞蛋9個幹蘑菇15個超香高階家庭紅燒肉的做...
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發表於:05-14
菜譜處女座——紅燒肉,鎮樓。因為奶奶家材料不齊,所以簡易版也極為成功。用料五花肉根據吃飯的人數紹興黃酒一瓶冰糖適量醬油適量家庭簡易祕製紅燒肉的做法五花肉沖洗乾淨,鍋中放入涼水放...
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發表於:02-06
用料桂皮1塊花椒一小把料酒兩勺鹽15克白胡椒2克薑片3片蔥1根五花肉1000克老飯骨家庭版紅燒肉的做法五花肉洗淨切塊涼水入鍋加料酒焯水,焯熟撈出用熱水清洗乾淨,控水備用起鍋小火少油炒糖...
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發表於:03-14
夜半三更de美味🍜好吃到兩隻一個要再來一碗另一個說下次還要這個味道……🌝好吧,記錄下來~~用料牛肉/牛腩500克洋蔥半個冰糖5克丹丹郫縣豆瓣醬1勺蔥薑蒜適量花椒香葉桂皮八角草果適量黑...
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發表於:04-13
大學時,在食堂特別愛吃一個視窗的滷肉飯,他家的紅燒肉特別絕,每次一到飯點都排的滿滿當當,回到家鄉特別特別想念那個鹹甜鮮香的味道,便使出渾身解數來複刻一下那個味兒,幾乎還原了百分之九十...
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發表於:12-03
2020的年七年級做了一鍋不需要炒糖的紅燒肉。因為年三十炒糖的糖醋排骨,今天就想試試簡易點的。不能出門添亂,就將吃貨本質發揮出來💪用料五花肉2000克小蔥2根生薑8片料酒50克生抽3勺老抽1...