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發表於:08-29
溫州黃年糕➕雞蛋的組合用料雞蛋2只黃年糕130克鹽適量雞蛋湯年糕的做法將黃年糕洗淨,切成條,雞蛋打散備用燒開水,把年糕條放入稍煮3分鐘,加入雞蛋,雞蛋成塊後攪拌一下,加入鹽即可。...
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發表於:03-30
一直對上次聚餐吃到的麵疙瘩心心念念,今天上午和曉麗閒聊起來,被她傳授了簡易的製作方法,回到家立馬嘗試了一下,不過自己做的就是瞎來啦!居然成功了!好開心呀!用料西紅柿1個雞蛋1個麵粉3勺油...
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發表於:03-17
雞蛋和年糕的碰撞,暖胃也暖心。這一道清淡又不失風味的菜餚,適合做給最在乎的人吃,因為這其中飽含了我們的心意~【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料年糕2根雞蛋1個青菜1...
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發表於:03-22
過年的時候,在老家吃了舅媽做的這道小吃。舅媽是南京人,說她們在老家都這麼吃年糕。吃完飯立刻去討教了做法,原來這雞蛋裹年糕是道快手美味。用料桂花年糕一塊雞蛋一隻麵粉一勺糖一小勺水...
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發表於:01-10
用料雞蛋1-2個年糕甜湯—年糕水鋪蛋的做法年糕切丁,喜歡的大小就行切片也可以。鍋裡水燒開先煮年糕,煮到年糕浮起來之後,敲入雞蛋(此時要大火,方便雞蛋快速凝固)等雞蛋煮到喜歡的熟度,加入白...
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發表於:12-15
用料年糕條雞蛋火腿片捲心菜雞湯/汁雞湯年糕的做法雞蛋1個打散攤成蛋皮切成絲;2片熟火腿片切成絲;捲心菜適量洗淨切成絲;年糕條洗淨,準備一碗清雞湯(汁)將雞湯煮開調準味,加入年糕條和捲心菜...
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發表於:06-04
蒸好的年糕裹上雞蛋液不管是煎還是炸,都非常的好吃。油炸後外表是看起來酥黃酥黃的,但是裡面軟軟的,味道甜甜的,還有雞蛋的香味,口感也是很不錯的~紅糖年糕做法點這裡:用料年糕吃多少炸多少雞...
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發表於:02-11
喜歡熱食。葷素搭配,五分鐘完成。用料年糕80克白菜6片鹽4克雞蛋1個(一人食)白菜雞蛋湯年糕的做法水燒開,放入年糕一分鐘後放入切好的菜打蛋攪拌放鹽,雞蛋放入湯中,雞蛋浮起就關火。...
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發表於:12-27
用料西紅柿1個年糕少許芝麻油少許色拉油少許鹽1茶匙雞精少許西紅柿年糕雞蛋湯&燒麥的做法準備好食材將西紅柿去皮,切小塊年糕切小段樂扣樂扣仙人掌輔食鍋加入適量色拉油燒熱,加入西...
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發表於:03-05
【脆皮蛋糕】——那時候還不懂什麼戚風海綿放學回家的路上,總被一陣香香的蛋糕味吸引用料雞蛋2個低筋麵粉70g細砂糖55g植物油55g白芝麻少許童年的雞蛋糕的做法電子秤稱好所有材料兩個全...
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發表於:03-31
用料年糕克雞蛋年糕湯的做法1/年糕下鍋煮開煮軟2/倒掉年糕的水3/重新加水煮開,下雞蛋攪開4/加生抽和香油5/看個人喜好煮到什麼程度,我就愛雞蛋凝固成花的白糖番茄小貼士完全是懶人餓不死...
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發表於:02-17
媽咪經常給我們做的年糕湯~❤️用料年糕克雞蛋個鹽克肉末蔥花薑末白胡椒蛋花年糕湯的做法1.燒開水放入年糕2.放入肉末,繞一圈灑入蛋花3.放入薑末,鹽,蔬之鮮,白胡椒4.出鍋灑上蔥花即可...
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發表於:03-05
大雜燴:營養全面、節約時間。用料鵪鶉蛋2個年糕20克萵筍葉1片口蘑半個聖女果2只乾貝8粒油2克番茄醬2克鵪鶉蛋年糕湯的做法採購:年糕(超市購買的大米年糕)、乾貝(華盛)、番茄醬(笑廚)...
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發表於:11-01
所有菜譜都是我自己備用的怕遺忘用料年糕20片雞蛋1個生抽少許醋少許雞蛋炒年糕的做法油多一點炒雞蛋放冷凍的年糕放生抽和醋...
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發表於:11-28
有人要問了,牛肉湯年糕,咋木有牛肉類〜哈哈,我這是純廢物利用(哈哈,也不能說是廢物,都是新鮮食材),變廢為寶@_@雞蛋是做麵包時刷蛋液剩的,牛肉湯是做肉鬆剩的汁水〜可不能浪費咯〜都利用起來!晚...
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發表於:08-07
用雞蛋液作為唯一的液體揉的水磨糯米粉面團金黃金黃的,賣相好口感也不錯,就是揉和造型的時候稍微花點耐心。用料水磨糯米粉超市裡有賣的那種普通大小的包裝至少半包,看胃口。雞蛋代替揉糯...
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發表於:09-28
人在廣東,亞熱帶氣候種出來的蔬菜真的比不上老家的清甜。簡單的雞湯年糕,原料都很珍貴。土雞是江蘇朋友媽媽養的老母雞,焯水冰凍後郵寄過來,煮湯的時候就有濃濃的久違的土雞香。青菜是蘇北...
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發表於:09-09
鹹香軟糯,快手早餐用料年糕100g雞蛋一個香蔥少許鹽少許黑胡椒看口味油少許年糕雞蛋餅的做法雞蛋打散,加入切碎的蔥花,鹽,黑胡椒開火加少許油,倒入蛋液鋪上一層切好的年糕片,此時雞蛋稍凝固是...
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發表於:10-06
在我還不太會下廚房的時候少數可以做到美味的早餐之一。用料雞蛋1個年糕12-14片香菜1株食用油少許鹽少許雞蛋烤年糕的做法雞蛋加入少許食鹽打散,年糕片和香菜葉洗淨備用。在16cm的平底...
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發表於:11-29
用料年糕班斤雞蛋3個香菜,花生,白糖雞蛋年糕的做法潮汕年糕切片,雞蛋打散把年糕沾著雞蛋,窩裡熱油,一片一片煎成黃金色就好啦!香菜加+花生+白糖攪拌一起淋在年糕上就好啦!...
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發表於:09-09
熱乎乎的年糕湯,有菜、有雞蛋,一碗下肚,溫暖又飽足!沒有高湯,炒兩個雞蛋熬煮的湯頭也很鮮美,加上茼蒿菜、香菇,還有QQ的年糕,冬天喝特別暖和,要不要來一碗😍用料雞蛋2個茼蒿菜1把香菇3-4朵年糕1...
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發表於:12-02
煮一切可以配搭的你愛吃的,或是僅有的食材。用料韓國辣白菜k75g韓國火鍋年糕12根韓式辣醬1湯匙香菇1朵金針菇適量芝士片1片鹽少許雞腸年糕湯的做法起火做水,水開後煮年糕。在煮年糕期間,...
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發表於:06-15
早上很快啦冰箱裡有啥吃啥用料雞蛋1個年糕60克雞蛋煎年糕的做法年糕切小塊,粘著蛋液,然後鍋裡煎一煎。煎的時候倒點鹽。小貼士燒點油...
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發表於:06-07
用料切片年糕1份雞蛋2個姜半個綠色蔬菜或豌豆有的話蝦米有的話雞蛋煮年糕的做法熱油爆香薑片,加開水適量燒開,放年糕片(年糕先提前泡水),蓋好鍋蓋煮一下,留些水份。放小蝦米或者切好的蔬菜,翻...
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發表於:10-17
看了廚友的嵊州炒年糕(雪菜豆腐湯年糕),自己照著做了一個,添加了一些自己的東西,第一次釋出菜譜,感覺挺有意思的用料年糕200克雞蛋1個豆腐100克胡蘿蔔1/4根鹹菜50克幹辣椒2個蔥1根鹹菜豆腐雞...