-
發表於:06-02
就是好吃就是棒用料廣式甜臘肉塊花生苗紅小米椒小蔥花生苗炒臘肉的做法花生苗炒香腸(湘菜做法)兩年前我在湖南第一次吃到花生苗炒香腸的時候;驚為天物啊,花生苗也是第一次吃到,簡直好吃到不...
-
發表於:08-01
食品簡介臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。用料煙燻豬肉、牛肉都ok一塊蒜苗、蒜薹也都...
-
發表於:01-27
年關將至⭐️四川人陽臺的香腸臘肉又家家可見了😍直接蒸、煮,保留原味口感吃不完的香腸臘肉再加菜、回鍋一下有了新的體驗比如:青椒炒香腸,蒜苗炒臘肉等等都是經典卻不失新穎的搭配用料臘肉...
-
發表於:08-04
想吃這道菜挺長時間了,苦於買原料,第一次在網上下訂單後,給我送回的花生苗實在是,只好又等了幾天,終於買到了好的花生苗。用料花生苗300克臘腸150克小米椒4個蒜3瓣香蔥4根鹽1克味精0.5克生...
-
發表於:03-05
用料花生苗適量豬肉適量姜少許老抽半勺生抽1勺鹽克豆瓣醬1勺耗油1勺料酒1勺水適量食用油適量蒜末適量青紅辣椒適量花生苗炒肉的做法花生苗去皮洗淨切小段準備好蒜、薑片、青辣椒和小米...
-
發表於:02-13
用料西紅柿一個(小)白菜花生芽牛頭牌咖哩魚凍脆炒花生苗的做法新鮮花生牙去根去皮,清水洗淨鍋內下油炒咖哩和魚凍鍋內倒入花生芽大火炒倒入清水燉一會加入西紅柿出鍋...
-
發表於:04-22
一定要用好的臘肉,要香,不要太鹹。用料蒜苗1把臘肉1塊青辣椒4個朝天椒4個香醋2勺生抽2勺花生油少許蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉的做法臘肉蒸二十分鐘,切片,肥瘦分開。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗淨...
-
發表於:12-07
蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裡,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣...
-
發表於:05-26
鍾情的川菜~用料臘肉一塊蒜苗5根姜2片糖5克郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺臘肉炒蒜苗的做法臘肉洗淨切片備用,臘肉用肥瘦相間的最好。蒜苗洗淨切段。蔥姜切末,鍋中加入適量油,加一勺郫縣豆瓣醬炒...
-
發表於:01-21
用料花生苗445克榨菜絲10克鹹蛋1個清水1/3碗鹽、糖、雞精適量鹹炒花生苗的做法花生芽去掉紅皮,洗乾淨備用;榨菜絲洗淨後用清水浸泡10分鐘,剁碎備用;鹹蛋煮熟後剝殼,把鹹蛋1分為4。小火烘乾...
-
發表於:08-01
微博:毛桃醬(歡迎互粉)用料臘肉蒜苗尖椒姜幹辣椒花椒生抽、鹽、糖嚮往的生活~黃小廚版“蒜苗炒臘肉”的做法臘肉入水煮5分鐘,炒出來的臘肉就不會硬煮好的臘肉,晾涼(切的時候不覺得燙手就行)臘...
-
發表於:04-22
疫情在家隔離,沒有吃的。自給自足!用料耗油1勺生抽1勺大蒜2瓣生薑一片辣椒2個木耳適量臘肉1塊臘肉炒花生苗的做法如圖~自己發的花生芽,去掉根去掉花生衣。木耳泡水,焯水,切絲備用~準備好配菜(...
-
發表於:04-24
蒜苗炒臘肉,最普通的一道家常菜,也是最讓人記憶深刻的一道菜,應該那就是家的味道吧!用料臘肉1小塊幹辣椒3個糖克青椒2個蒜苗3根蒜苗炒臘肉的做法臘肉提前一天晚上用淘米水泡起,第二天直接用...
-
發表於:04-10
用料蒜苗3根臘鴨1只大蒜6瓣生抽2勺姜3片小米辣2根臘鴨炒蒜苗的做法臘鴨一隻,砍至大小均勻焯水備用焯過水的臘鴨,用水洗乾淨瀝乾水備用蒜苗切段,蒜白部分可以切絲,好入味熱鍋熱油放入小米辣...
-
發表於:09-02
臘肉的第N種做法,今日份是蒜苗炒臘肉,請慢用!用料川娃子臘肉500g蒜苗200g蔥、姜、蒜、幹辣椒適量蒜苗炒臘肉的做法熱油爆香蔥、姜、蒜片和幹辣椒倒入川娃子臘肉煸香最後倒入蒜苗炒至斷生...
-
發表於:04-03
在四川,過年的時候餐桌上必不可少的就是臘肉臘腸,自己粗糧養的豬現殺現做,味道正宗,吃的安心!用料臘肉塊蒜苗根鹽克蒜苗炒五花臘肉的做法五花肉煮熟切片臘肉先下鍋煸出油肉拔一邊,倒辣椒蒜苗...
-
發表於:01-23
蒜苗炒臘肉是一道菜品,製作原料主要有臘肉、蒜苗等,口味鮮美,營養豐富。最後下蒜苗葉子,變色即可出鍋。用料臘肉塊蒜苗根薑片生抽勺臘肉【蒜苗炒臘肉】的做法臘肉洗淨蒸熟切片。底油炒肉片...
-
發表於:10-28
花生苗也叫花生芽,是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富呢~花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅...
-
發表於:06-10
第一次在超市見到這個菜……買回來試試吧,出乎意料好吃喲😊用料花生苗一把(約300克)蒜瓣3粒蠔油10克生抽5克料酒5克黑胡椒粉1克糖2克香醋適量清炒花生苗的做法準備一把花生苗去掉根部,撕掉...
-
發表於:05-19
豆苗營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。和臘腸同炒,味道鮮美獨特。用料豌豆苗300克廣式臘腸100克蒜頭2瓣鹽適量雞精少許豆苗炒臘腸的做法豆苗洗淨瀝乾水分備用。臘腸用開水燙洗乾淨,切...
-
發表於:07-16
用料薑末蒜末湘味臘肉豆豉生抽,砂糖,鹽適量剁辣椒或小米辣臘肉花生苗的做法姜蒜切末,花生苗洗淨,臘肉切片鍋燒熱,放入臘肉,姜蒜末,剁辣椒,豆豉,炒出香味,放入花生苗翻炒,倒入適量生抽,糖,鹽調味,花生...
-
發表於:11-29
每一年的冬季家裡都會做臘腸,臘肉,燻雞鴨,肘子,豬腳,牛肉...從小到大百吃不厭的就是一條條肥而不膩的臘腸...每一片濃厚的臘腸背後承載了多少童年的記憶..————2018HappyNewYear————...
-
發表於:04-12
花生苗有一股花生味~是水嫩的花生味道,試試看吧!用料花生苗切段臘肉切片糖1勺生抽4勺料酒1勺薑絲、小米椒適量小米椒可以不加熗炒花生苗的做法食材、配料在此鍋內熱肉,熗炒就要油溫比較高...
-
發表於:06-29
用料花生苗味極鮮鹽水炒花生苗的做法將花生苗洗淨瀝乾油熱後入鍋加入味極鮮繼續翻炒倒入適量水蓋蓋悶一會待花生苗軟塌放入適量鹽翻炒後盛出裝盤...
-
發表於:06-29
用料蒜苗適量香腸一根紅辣椒一個鳳球嘜生抽適量蒜苗炒臘腸的做法蒜苗切段,焯水至軟。紅椒切片.腸建議也焯水,再切片待用.油鍋底,倒入蒜苗煸炒,中火即可,入紅椒煸炒,加少量鹽調味香腸倒入鍋中...