網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 小米麵掛麵條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-27
    夏天營養面、涼麵,秋冬營養面、熱面。用料高筋麵粉250g小米麵50g蛋清35g鹽1g水85g小米麵掛麵條的做法準備好材料把麵粉與小米麵粉混合加鹽,蛋清打散加入面裡慢慢的加水合成麵糰醒30分醒...
  • 小美煮掛麵如何做才美味,怎麼做小美煮掛麵簡單又好吃
    發表於:12-06
    煮掛麵挺麻煩的,但是用小美就變的簡單了用料幹掛麵200g水1500克小美煮掛麵的做法幹掛麵200g將掛麵從中間剪斷加水1500g蓋上量杯蓋,設定為25分鐘,100度,反向,速度0.5待小美(水溫)達到100度後...
  • 「陳克明麵條」菠菜掛麵蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的「陳克明麵條」菠菜掛麵蝦方法
    發表於:06-07
    掛麵新吃法get!經常在餐廳裡吃到這道千絲萬縷蝦,今天決定自己複製一下。事實證明,確實脆脆惹人愛~麵條選了【陳克明蔬菜小面】,包裝很卡哇伊,麵條五顏六色的,看著心情就好。精選100%澳大利亞...
  • 「陳克明麵條」掛麵新吃之掛麵蝦蔬披薩食譜大全及做法,烹飪好吃的「陳克明麵條」掛麵新吃之掛麵蝦蔬披薩方法
    發表於:06-04
    掛麵是我們每家每戶都會常備的食材,今天我們選取採用高溫幹蒸工藝的陳克明掛麵,來做一份掛麵創意料理~掛麵蝦蔬披薩。誰說掛麵只能做湯麵條,用掛麵做的披薩,創意營養又美味,讓你眼前一亮哦~...
  • 掛麵花生米如何做才美味,怎麼做掛麵花生米簡單又好吃
    發表於:10-09
    焦黃酥脆,兩孩子超級愛吃用料花生米適量油適量鹽適量麵粉適量掛麵花生米的做法花生米清水洗乾淨,瀝水晾乾。花生米中加入乾麵粉和鹽,最後加一點點水,攪拌,大概看圖片的稠度吧!總之不能加太多...
  • 素蒸麵條油燜面(掛麵版)食譜大全及做法,烹飪好吃的素蒸麵條油燜面(掛麵版)方法
    發表於:08-29
    超好吃的油燜面,每一口都香到骨子裡好吃也不要吃得太多哦用料掛麵1把油30克生抽2勺老抽1勺蔥薑蒜適量四季豆200克素蒸麵條油燜面(掛麵版)的做法鍋中加適量水,掛麵外面抹油,然後放入蒸籠蒸五...
  • 小白菜掛麵如何做才美味,怎麼做小白菜掛麵簡單又好吃
    發表於:09-30
    也算清湯麵吧不是很油膩用料雞蛋1只豬肉少量香菇6、7個小白菜1小捆鹽適量料酒適量小白菜掛麵的做法雞蛋打散放點鹽和料酒,一點點就夠了喔。先把火加熱再倒進去劃成一塊一塊備用。香菇洗...
  • 掛麵蒸麵條如何做才美味,怎麼做掛麵蒸麵條簡單又好吃
    發表於:03-19
    簡單又好吃的一款蒸麵條用料豬肉適量配菜適量油適量鹽適量雞精適量老抽適量孜然粉適量掛麵蒸麵條的做法把五花肉上的肥肉煸炒出油,放肉炒至發白放進配菜翻炒,我放了豆角,黃豆芽,香菇,芹菜,放...
  • 麵條新吃法   煎掛麵食譜大全及做法,烹飪好吃的麵條新吃法   煎掛麵方法
    發表於:04-07
    用料掛麵1把油適量雞蛋1個鹽1小勺胡椒粉適量麵條新吃法煎掛麵的做法水燒開,煮掛麵,煮到基本熟透後撈出,控幹打一個雞蛋,加一小勺鹽,適量胡椒粉,和掛麵攪拌均勻平底鍋或電餅鐺放適量油,油熱後...
  • 掛麵版的炒麵條(快手全圖解)食譜大全及做法,烹飪好吃的掛麵版的炒麵條(快手全圖解)方法
    發表於:05-25
    掛麵炒麵更加方便,少油少鹽,快捷便利,簡單易學。用料掛麵1把(根據人數增減)裡脊肉絲一小盤包菜半個青椒1個蔥、姜、蒜適量油少許生抽適量耗油一勺鹽少許掛麵版的炒麵條(快手全圖解)的做法半...
  • 正宗美味的雞蛋掛麵(九陽面條機)怎麼做
    發表於:05-15
    用料雞蛋1個麵粉600克鹽5克水適量克油少許克小蘇打少許克雞蛋掛麵(九陽面條機)的做法第一次做,參考了下廚房其他菜譜,選擇了這個牌子,不知道其他人做的面怎麼會斷或者不成功的,反正我是一次...
  • 果蔬麵條-附掛麵小技巧食譜大全及做法,烹飪好吃的果蔬麵條-附掛麵小技巧方法
    發表於:03-22
    關於手動壓面機,我覺得雖然用起來累點兒,但把它和孩子們放一起,那就很有意思了。我就負責提前和好面,其餘的,那兩隻會爭先恐後的搶著幹,還頗有感慨的說:哎,原來吃一頓麵條這麼不容易啊🙃這不,寓...
  • 河南名食:滷麵(亦稱蒸麵條),之掛麵版食譜大全及做法,烹飪好吃的河南名食:滷麵(亦稱蒸麵條),之掛麵版方法
    發表於:09-28
    (用作備忘錄,非菜譜)第一次做蒸麵條!也繁瑣也方便。用料掛麵200克八角個鹽克刀豆西紅柿河南名食:滷麵(亦稱蒸麵條),之掛麵版的做法12...
  • 掛麵版烤冷麵(不用煮麵條)食譜大全及做法,烹飪好吃的掛麵版烤冷麵(不用煮麵條)方法
    發表於:05-28
    不用事先煮麵條再一根一根費勁地擺好,直接上鍋做,方便簡單!用料細掛麵一小把雞蛋1個生抽或蠔油1勺代糖(赤蘚糖醇)2勺米醋2勺洋蔥丁少許亞麻籽或芝麻少許掛麵版烤冷麵(不用煮麵條)的做法準備一...
  • 蒸麵條—掛麵版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    在外地總會時常想起家鄉的美食,來緩解鄉愁,蒸麵條最好用新鮮的麵條最好吃,無奈有些地方都沒有賣這個東西的,又很想吃,在親戚家裡知道了用掛麵也可以,就用掛麵來嘗試做,結果口感也很好,發個菜譜...
  • 七個月寶寶輔食,果蔬掛麵,五彩掛麵,果蔬麵條食譜大全及做法,烹飪好吃的七個月寶寶輔食,果蔬掛麵,五彩掛麵,果蔬麵條方法
    發表於:08-11
    寶寶快八個月,該吃麵條了,因為寶寶每頓吃的不多,想著一頓飯怎樣讓寶寶能多多吸收營養,於是乎~果蔬掛麵問世了~用料紅心火龍果半個西蘭花半朵胡蘿蔔半根普通麵粉若干克七個月寶寶輔食,果蔬掛麵...
  • 掛麵小煎餅如何做才美味,怎麼做掛麵小煎餅簡單又好吃
    發表於:11-26
    多種食材搭配出可口的小煎餅,家裡有什麼食材都可以放,切記切末比較好熟透!用料掛麵青椒雞蛋番茄洋蔥掛麵小煎餅的做法把除掛麵以外的材料切碎末拌勻掛麵下鍋煮7成熟,撈出放冷水裡過一遍防...
  • 小掛麵如何做才美味,怎麼做小掛麵簡單又好吃
    發表於:04-10
    媽媽做的小掛麵最香最暖~無論是冬日裡捧著暖身暖心,還是生病時吃著香而不膩,總之最百搭~終於自己也做了一下~還是很棒滴~用料掛麵1小把雞蛋1個西紅柿1只白菜葉兩片醋1勺醬油2勺鹽少許蠔油1勺...
  • 掛麵版蒸麵條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-06
    突然想嘗試蒸麵,從來沒做過,首秀呢!我很喜歡吃菜多的蒸麵,在外面吃過都是面很多菜特少,而且面太硬。所以,就自己來吧!😏用料掛麵2把長豆角300克肥瘦相間肉自己衡量西紅柿2個薑片2、3片蒜3瓣幹...
  • 自制彩色手工麵條/掛麵食譜大全及做法,烹飪好吃的自制彩色手工麵條/掛麵方法
    發表於:10-08
    這是用蔬菜汁或蔬菜泥和麵做的麵條,健康美味又好看。我是地道的福建人,原本並不是很愛麵條,有了女兒才開始學著做麵條,從此一發不可收拾,越做越著迷,女兒也很愛吃麵,每天必須來一頓。用料麵粉...
  • 西紅柿雞蛋麵條掛麵刀削麵手擀麵食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿雞蛋麵條掛麵刀削麵手擀麵方法
    發表於:05-09
    用料西紅柿雞蛋鹽麵條水油西紅柿雞蛋麵條掛麵刀削麵手擀麵的做法西紅柿切小塊,鍋裡放少許油,煸炒西紅柿,炒出汁,倒入開水,加一點鹽,水開下入麵條(掛麵、手擀麵、刀削麵、面片、疙瘩都行)碗裡打...
  • 汆肉青菜面(米麵、掛麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的汆肉青菜面(米麵、掛麵)方法
    發表於:02-05
    用料小青菜適量雞蛋1個鹽適量面一把肉絲一人2兩蒜和姜適量汆肉青菜面(米麵、掛麵)的做法準備食材準備泡好的米麵或者掛麵準備洗淨的青菜切好姜和蒜放入剛切的蒜和姜,放入鹽和生抽再加入1-...
  • 小米蝦麵條如何做才美味,怎麼做小米蝦麵條簡單又好吃
    發表於:07-27
    用料小蝦米麵條蔥小米蝦麵條的做法麵條煮好撈起放涼水過一遍,然後鍋燒熱放油,爆炒蝦米,放鹽,翻炒七分熟,放適量水,煮開。關火。放蔥。澆入麵條。如果喜歡,可以再加生抽,香油,喜歡吃辣,加入老乾媽...
  • 黑米麵掛麵如何做才美味,怎麼做黑米麵掛麵簡單又好吃
    發表於:10-05
    做簡單美食用料高筋面200g黑米麵40g鹽一點點水適量黑米麵掛麵的做法麵粉與黑米麵混合加鹽,水一點點加合成麵糰合好的麵糰分成四份擀成薄餅用一至五擋壓薄,記得在麵皮上刷些乾麵粉防沾哦!...
  • 「陳克明麵條」懶人掛麵版油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的「陳克明麵條」懶人掛麵版油潑面方法
    發表於:06-08
    在山西吃過油潑面之後,一直很懷念這個味道。但是扯麵實在太麻煩了,無意發現陳克明的大寬波浪面,煮出來的面勁道無比,有手擀麵的口感,加上面條一釐米的寬度,完全可以替代扯麵了。陳克明大寬波...