網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 簡易版奶酥(奶皮)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版奶酥(奶皮)方法
    發表於:12-14
    酥脆好吃,只需要牛奶和不粘鍋(喜歡甜的放一點點糖),製作時間短,方便用料牛奶200克簡易版奶酥(奶皮)的做法先將牛奶煮熱,然後盛出將不粘鍋燒熱後倒入一部分牛奶(剛好夠覆蓋一個鍋底即可),煮至冒大...
  • 家庭版簡易紅豆雙皮奶食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版簡易紅豆雙皮奶方法
    發表於:01-14
    用料雞蛋個牛奶紅豆家庭版簡易紅豆雙皮奶的做法煮紅豆,加糖一起煮至綿軟即可。蛋清稍微打發,牛奶加熱至冒泡後倒入碗中。結一層奶皮後,擋住奶皮,倒入打發的蛋清,加白糖後攪拌均勻。再過濾一...
  • 簡易雙皮奶(蛋清版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易雙皮奶(蛋清版)方法
    發表於:09-09
    做完蛋黃溶豆剩下的蛋白,可以這樣做哦,依舊是沒有拍過程的我🙈🙈🙈~用料蛋清1個純牛奶適量白砂糖適量水果適量簡易雙皮奶(蛋清版)的做法碗中打入1個蛋清,加入白砂糖,加入1.5倍的牛奶,攪打均勻...
  • 自制簡易版雙皮奶🍓食譜大全及做法,烹飪好吃的自制簡易版雙皮奶🍓方法
    發表於:07-27
    我記得雙皮奶的做法有很多種,我這個算是最簡單、最快速的方法。雖然不太正宗,做出來的口感有點像雞蛋羹🐤,哈哈,但勝在做起來方便,自己在家就能完成。用料牛奶200ml雞蛋2個白砂糖15克檸檬1...
  • 簡易版煉奶如何做才美味,怎麼做簡易版煉奶簡單又好吃
    發表於:01-10
    用料牛奶或者配方奶200ml克高粉10克白砂糖50克(三大勺)奶粉兩勺簡易版煉奶的做法牛奶,奶粉(增加奶味),高粉或者玉米澱粉(變濃稠),白砂糖攪勻,放入鍋中小火慢熬~我這圖片上的高粉是煮一半加的,然後...
  • 地道的簡易雙皮奶怎麼做,如何烹飪簡易雙皮奶才更好吃
    發表於:09-11
    大熱的天裡,孩子總是喊著要吃冰淇淋,冰淇淋吃多了對胃不好,再加上市面上的冰淇淋多多少少會有新增劑、色素之類的東西。所以試著做了一個雙皮奶,誰知越吃越喜歡,已經加入我家小朋友的零食甜...
  • 火龍果雙皮奶 (簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的火龍果雙皮奶 (簡易版)方法
    發表於:04-01
    用料牛奶200克雞蛋2個白砂糖10克火龍果半個火龍果雙皮奶(簡易版)的做法把蛋清和蛋黃分離。放入白砂糖。把蛋清成比較比較發白的顏色。加入牛奶🥛撇去浮沫。(因為不撇去浮沫的話裡面會有很...
  • 雙皮奶 微波爐簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的雙皮奶 微波爐簡易版方法
    發表於:09-23
    用料蛋清1個牛奶150ml左右糖適量雙皮奶微波爐簡易版的做法1.蛋清打發(有口感要求可以過下篩)2.牛奶➕糖煮開之後,(自己試味,大概比平時喝甜奶甜一丟丟就可以了)3.把煮開的牛奶從高處倒...
  • 簡易版雙皮奶-消耗蛋白食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版雙皮奶-消耗蛋白方法
    發表於:05-14
    拿出來就吃了忘了拍圖就吃了用料牛奶200克蛋白1個蜂蜜1勺勺簡易版雙皮奶-消耗蛋白的做法蛋清牛奶蜂蜜攪拌均勻蒸鍋大火燒開蒸15分鐘,悶兩分鐘,上邊蓋個小盤子防止水滴入出鍋即可以食用...
  • 簡單易操作的純牛奶版雙皮奶食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易操作的純牛奶版雙皮奶方法
    發表於:07-22
    用料純牛奶250毫升雞蛋清50克糖一湯匙簡單易操作的純牛奶版雙皮奶的做法準備好材料雞蛋取蛋清糖加入蛋清中,攪拌均勻即可。牛奶放小鍋中加熱到鍋邊冒小泡,然後分裝入兩個碗裡牛奶在碗中...
  • 電飯煲版簡易雙皮奶食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲版簡易雙皮奶方法
    發表於:09-09
    看了好多版本的雙皮奶覺得都好麻煩啊啊啊啊然後就看到那個10分鐘簡單雙皮奶的版本今天做完芋圓就嘗試著做啦真的感覺又簡單又好吃不過我弟弟不喜歡吃TT用料牛奶雞蛋砂糖電飯煲版簡易雙...
  • 簡易雙皮奶何老師版哦食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易雙皮奶何老師版哦方法
    發表於:01-18
    用料牛奶克細砂糖克蛋白個簡易雙皮奶何老師版哦的做法準備牛奶雞蛋砂糖牛奶加熱小心煮沸加熱後的牛奶加砂糖放涼打發蛋清至起沫將蛋清撇去浮沫倒入牛奶點綴我忘了撇後來撇了嘿嘿嘿嘿😜...
  • 奶油酥 脆皮奶油酥卷蛋撻皮版食譜大全及做法,烹飪好吃的奶油酥 脆皮奶油酥卷蛋撻皮版方法
    發表於:12-24
    蛋撻皮放涼後擠奶油~用料蛋撻皮12個淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋撻皮版的做法蛋撻皮,脫殼,室溫軟化至能壓成平面呈餅蛋撻錫紙殼捲成卷,用蛋撻皮包裹,入預熱200度烤箱25分鐘,至表面金...
  • 雙皮奶 - 簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的雙皮奶 - 簡易版方法
    發表於:07-09
    用料雞蛋清1只糖兩小勺牛奶150ml天然香草精3-4滴熱量:125卡路里雙皮奶-簡易版的做法全脂牛奶一碗放入微波爐,最高檔1分半至兩分鐘,微沸並上面可見一層奶皮出現即可停止加熱。要注意防止奶...
  • 完美複製奶酥吐司,簡易家庭版,層層奶酥夾心食譜大全及做法,烹飪好吃的完美複製奶酥吐司,簡易家庭版,層層奶酥夾心方法
    發表於:07-06
    爸爸糖的吐司之所以被大家耳熟能詳是因為手工吐司更受人青睞,不僅僅是味道還有真誠的心意在裡面🎂揉麵,敲打、整形、烘烤到出爐其實自己在家做吐司也不僅僅是愛好也是為家人為生活擔負自...
  • 簡易雙皮奶(烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易雙皮奶(烤箱版)方法
    發表於:05-04
    這是簡易做法的雙皮奶,就是沒有刻意做底層奶皮,因為功夫多,口感也沒多大不同,所以簡化了。糖純用煉奶,不用砂糖,省卻了加熱及冷卻兩步驟。該法是在雲雲兒方子基礎上進行改進。用料全脂牛奶20...
  • 廣式雙皮奶(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式雙皮奶(簡易版)方法
    發表於:05-04
    這是今年打暑期工的時候在餐廳裡面跟著水吧小哥哥學的,超級簡單,母上大人超級喜歡吃(๑-﹏-๑)我又胖了。所以推薦給大家啦用料牛奶300ml雞蛋清3只幼糖45克過濾網一個廣式雙皮奶(簡易版)的...
  • 簡易雙皮奶——(懶人版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易雙皮奶——(懶人版)方法
    發表於:01-07
    真的超簡單,一定要試試😄用料牛奶300克蛋白3個淡奶油50克細砂糖30克簡易雙皮奶——(懶人版)的做法蛋黃和蛋白分離,蛋白打散。牛奶倒入小鍋。牛奶里加入淡奶油和細砂糖。混合均勻。將牛奶加...
  • 簡易版奶茶如何做才美味,怎麼做簡易版奶茶簡單又好吃
    發表於:07-11
    我喜歡茶味重的港奶,奶就加的比較少,可以自行調整啦沒有特意買黑白淡奶,就用了家裡的煉乳和全脂牛奶~煉乳的量多多少少也都可以自己調整啦~不過有黑白淡奶的還是用淡奶吧。即使沒有拉茶的步...
  • 懶人超簡易版雙皮奶食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人超簡易版雙皮奶方法
    發表於:05-08
    自小就很喜歡吃雙皮奶,很喜歡它那面上一層厚厚的奶皮,但是自從到了國外生活以後,已經不記得有多久沒吃過了。偶爾回國玩的時候,都不會忘記來一碗雙皮奶。那麼不回國的時候就唯有自給自足了...
  • (簡單易做)奶香酥皮小麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的(簡單易做)奶香酥皮小麵包方法
    發表於:03-03
    這和墨西哥奶酥麵包是一樣,只是我的沒有包餡哦!用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克牛奶123克糖40克鹽3克酵母粉3克雞蛋38克黃油25克酥皮材料:黃油45克糖粉50克雞蛋40克低筋麵粉50克(簡單易做...
  • 簡易雙皮奶如何做才美味,怎麼做簡易雙皮奶簡單又好吃
    發表於:05-13
    美味的雙皮奶!美味的下午茶!好吃!用料雞蛋1個糖少許蛋白1個牛奶半碗簡易雙皮奶的做法將一個蛋打在碗裡。將蛋黃與蛋白分離。加入白糖。用打蛋器將蛋白打發均勻。加入牛奶。下鍋蒸十五分鐘...
  • 香酥乳酪棒(超簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的香酥乳酪棒(超簡易版)方法
    發表於:11-08
    簡單易做的下午茶小點心,芝士味濃郁香酥可口!用料派皮一張鹽適量黑胡椒粉適量乳酪(帕瑪森乾酪)覆蓋派皮的量香酥乳酪棒(超簡易版)的做法派皮切成豎條,撒上鹽和胡椒粉和帕瑪森乾酪粉。將派皮8...
  • 小美版chao簡易雙皮奶食譜大全及做法,烹飪好吃的小美版chao簡易雙皮奶方法
    發表於:10-27
    飯後甜品,同時滿足我的3大原則:簡單、健康、好吃。1小時完成,實際操作時間不超過15min。這是4人份。關於材料比例,蛋清太多會口感發硬,太少又不能凝固。正宗雙皮奶的特點是嫩滑,最少需要100...
  • 「簡易版雙皮奶」12m+食譜大全及做法,烹飪好吃的「簡易版雙皮奶」12m+方法
    發表於:08-10
    用料食材:牛奶180g、砂糖5g、蛋清2個、紅棗花生芝麻醬、自己喜歡的水果。【簡易版雙皮奶】12m+的做法準備食材牛奶加砂糖煮到冒小泡,冷涼備用。蛋清充分的打散與牛奶攪拌均勻。攪拌好的...