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  • 鳳梨餐包如何做才美味,怎麼做鳳梨餐包簡單又好吃
    發表於:05-05
    最近饞鳳梨了,但是一個又吃不完,那就做個小餐包吧,酸酸甜甜軟軟糯糯的,早餐配咖啡再合適不過了用料高筋麵粉180克全麥粉20克酵母3克酸奶50克淡奶油30克奶粉5克糖15克黃油30克鹽2克鳳梨半個...
  • 鳳梨餐包(冷藏中種)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨餐包(冷藏中種)方法
    發表於:08-03
    其實是想念鳳梨餡了~這天熱,鳳梨酥上火。咋辦?試試麵包唄。小餐包來咯~方子用的冷藏中種(見小貼士),新增的果汁可以隨愛好換成別的,不過餡是鳳梨的,果汁也是鳳梨的比較搭哦~鳳梨汁略酸的特質成了...
  • 鳳梨的梨&鳳梨酥的酥食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨的梨&鳳梨酥的酥方法
    發表於:03-09
    答應別人的事情要做到!不就是花時間嗎?鳳梨餡+鳳梨酥全過程,37個的份量用料第一步鳳梨餡兒成品550克菠蘿6-7個去皮1700克白砂糖120克麥芽糖120克黃油20克第二步酥皮成品約900克黃油230克...
  • 鳳梨烏日莫小餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-02
    最近得到蔡佳男的一本書,叫做《漂丿麵包情》,裡面的鳳梨優格吐司,話說雖然好,但是液種加中種,也許它真的柔軟到捏不住,但是,時間少的人真的傷不起,只好改成了直接法。肯定原方會更好吧,肯定吐司...
  • 黑鳳梨包包如何做才美味,怎麼做黑鳳梨包包簡單又好吃
    發表於:01-28
    1-樂葵的方形千層麵模具,長寬高=270x225x652-松下SD-PT1000麵包機3-格蘭仕G70F20CN1L-DG(B0)光波爐用料麵糰部分高筋麵粉250g砂糖22g奶粉12g耐高糖酵母3g全蛋液25g(1個雞蛋2/3用在麵糰裡...
  • 🍍鳳梨酥(黑鳳梨)食譜大全及做法,烹飪好吃的🍍鳳梨酥(黑鳳梨)方法
    發表於:04-07
    想做鳳梨酥🍍很久了,終於有機會嘗試,黑鳳梨可以做給喜歡的男孩子喲🤫自己製作的鳳梨餡真材實料,100%鳳梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好鳳梨餡做法:此配方可以做20顆鳳梨酥用料...
  • 正宗美味的簡單製作鳳梨酥(鳳梨交給麵包機)怎麼做
    發表於:07-18
    簡單製作鳳梨酥:鳳梨就交給麵包機一次性可以多做點鳳梨餡,用不完的可以放在冰箱冷凍,鳳梨餡可以搭配其他蛋黃酥之類的都可以的哦~有鳳梨酥模具的建議用模具比較好哦。配方比例是Tinrry小姐...
  • 鳳梨酥(純鳳梨餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨酥(純鳳梨餡)方法
    發表於:04-01
    2018年第一週選單“做了還想做聞了就想吃吃了還想做”——ByM“真像買的”——同事阿姨“再來一個”——同事“可以”——領導用料餡成品共計370克去皮鳳梨2個(共1012克)冰糖100克玉米...
  • 鳳梨雪梨汁如何做才美味,怎麼做鳳梨雪梨汁簡單又好吃
    發表於:02-01
    金黃的鳳梨香甜多汁,洋溢著滿滿熱帶的活力氣息,雪梨的新增提供了天然又自然的輕甜感,冰冰涼涼的果蔬汁帶著夏天熱情的味道,又具有秋天溫潤的氣息,慵懶的午後或者活力的清晨喝一杯,清新的下午...
  • 最具風味的鳳梨餡(鳳梨月餅/土鳳梨酥)食譜大全及做法,烹飪好吃的最具風味的鳳梨餡(鳳梨月餅/土鳳梨酥)方法
    發表於:07-23
    自己參考了很多種做法,慢慢發現,越是簡單純粹的用料,越是能體現食物本來的風味。借鑑法式手工果醬的做法,提前將鳳梨(菠蘿)切粒,用糖和少量鹽醃製六小時以上,12小時更好,再進行原汁炒制,最大程度...
  • 鳳梨圓麵包如何做才美味,怎麼做鳳梨圓麵包簡單又好吃
    發表於:12-18
    鳳梨圓麵包,新鮮的鳳梨果肉配上卡仕達醬清甜可口,清爽不甜膩,春日裡的新選擇。所用模具:法焙客大圓模(不粘)FB30441配方量可以做4個鳳梨圓麵包用料面種高筋麵粉50g鮮酵母0.5g牛奶55g主麵糰高...
  • 鳳梨酥(純鳳梨版)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨酥(純鳳梨版)方法
    發表於:08-15
    不要再吃鳳梨味兒的冬瓜酥了,自己動手吃一下真正的鳳梨酥🍍吧~此方使用了帶皮將近6斤的菠蘿,成品只有17塊兒5*3.8cm的鳳梨酥哦~用料餡兒料:沒有去皮的菠蘿近6斤木糖醇20g黃冰糖46g麥芽糖50g...
  • 鳳梨酥(附鳳梨餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨酥(附鳳梨餡)方法
    發表於:12-11
    記錄一下以後備用沒有芝士粉用低粉替換,風味差一些,酥皮可做21個鳳梨餡能出300克左右晶瑩透亮的鳳梨餡,適合做鳳梨酥、蛋黃酥、月餅,直接吃也好吃~成品不會很甜膩,建議砂糖不要一次性倒入,預...
  • 鳳梨餡(鳳梨酥用)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨餡(鳳梨酥用)方法
    發表於:07-28
    心思一動,想做鳳梨酥,就做了。買的菠蘿做的,管它是鳳梨還是菠蘿,難道番茄就不是西紅柿啦?土豆就不是馬鈴薯啦。哼……本來沒有寫方子的打算,沒拍多少圖,不過做法很簡單,將就看看吧。圖片用做鳳...
  • 黑鳳梨~鳳梨乳酪竹炭菠蘿包食譜大全及做法,烹飪好吃的黑鳳梨~鳳梨乳酪竹炭菠蘿包方法
    發表於:05-06
    (黑鳳梨)喜歡你~那雙眼動人~笑聲更迷人願再可~~輕撫你~那可愛面容~挽手說夢話像昨天~你共我~~~用料中種高粉168克糖10克酵母1.5克牛奶105克主麵糰高粉72克竹炭粉4克牛奶65克糖5克鹽2克酵母1克竹炭...
  • 鳳梨餡酸奶餐包(一次發酵)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨餡酸奶餐包(一次發酵)方法
    發表於:04-13
    炒鳳梨餡原本是準備第二天搭酸奶吃。結果在炒的時候,聞著鳳梨的香氣,忍不住一邊炒一邊吃。。。於是越炒越少。。。正好麵包機裡揉著麵糰,就想著做麵包餡吧,還能留到第二天。想快點吃上鳳梨...
  • 鳳梨排包如何做才美味,怎麼做鳳梨排包簡單又好吃
    發表於:12-31
    最近在某多上買了幾顆鳳梨,實在是太難吃了,酸酸的一點也不甜,所以打算用來做成麵包吃。用料🌻中種高筋麵粉150克水80克酵母1.5克蛋清15克🌻主麵糰高筋麵粉150克牛奶80克酵母2克蛋液30克細...
  • 鳳梨酥(全鳳梨,減甜)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨酥(全鳳梨,減甜)方法
    發表於:04-24
    tirry的食譜,自己做的時候材料減半,為了熱量低一些改動了點,本人不愛太甜的,所以餡料減甜,餡料沒有用黃油,糖都用的赤蘚糖醇,甜度是白砂糖的0.7,做出來餡料酸酸甜甜菠蘿味道很濃郁用料菠蘿450...
  • 鳳梨椰絲包如何做才美味,怎麼做鳳梨椰絲包簡單又好吃
    發表於:02-28
    做鳳梨酥的時候,靈機一動,把自己炒制的鳳梨餡料包在麵糰裡做成麵包會是什麼樣子呢!結果出乎意料的好,軟糯的日式麵糰,酸酸甜甜的鳳梨餡料,果肉的絲絲纖維感,一口下去好滿足。此配方成品能做11...
  • 鳳梨🍍麵包如何做才美味,怎麼做鳳梨🍍麵包簡單又好吃
    發表於:01-25
    用料主麵糰:高筋麵粉400克牛奶220克全蛋液55克乾酵母5克細砂糖35克鹽5克黃油30克抹茶粉+水7克+15克內餡:鳳梨餡160剋核桃仁30克鳳梨🍍麵包的做法將主麵糰除黃油和抹茶之外的所有材料,放入...
  • 鳳梨酥(hey,鳳梨!)食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨酥(hey,鳳梨!)方法
    發表於:06-09
    鳳梨酥喜歡的點心之一,外面賣的鳳梨酥口感甜膩,也沒有什麼鳳梨味兒(因為大部分都是冬瓜茸呀),還是喜歡自己做的,用料真味道好,少了新增劑也更健康。這兩年參考了一些方子,做了很多次的鳳梨酥,試...
  • 鳳梨➕梨如何做才美味,怎麼做鳳梨➕梨簡單又好吃
    發表於:06-10
    用料鳳梨半個梨一個半鳳梨➕梨的做法鳳梨削皮泡鹽水後取出榨汁梨洗淨切塊榨汁將兩種果汁混合攪拌1-3秒小貼士選梨的時候可以選擇汁多味甜的碭山梨,雖然長得不好看,但是梨不可貌相!...
  • 鳳梨酥,100%鳳梨餡食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳梨酥,100%鳳梨餡方法
    發表於:03-14
    鳳梨即菠蘿,用100%菠蘿做成菠蘿餡/鳳梨餡,然後製作一款最喜愛的點心,沒有之一。菠蘿餡(鳳梨餡)的製作連結,用料菠蘿餡690克黃油300克糖粉80克雞蛋液100克鹽3克全脂奶粉140克低筋麵粉360克鳳...
  • 雪梨鳳梨汁如何做才美味,怎麼做雪梨鳳梨汁簡單又好吃
    發表於:07-24
    以鳳梨、雪梨為原料製成的美味飲品,清肝解毒,淡化黑色素,讓肌膚白皙亮麗。用料鳳梨300g切塊雪梨120g切塊水200g雪梨鳳梨汁的做法主鍋內安裝攪拌刀,放入鳳梨塊、雪梨塊和水,設定30秒速度11啟...
  • 鳳梨包飯。如何做才美味,怎麼做鳳梨包飯。簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料菠蘿個雞蛋2個胡蘿蔔1根黃油10克鹽5克米飯1碗黃瓜1根2鳳梨包飯。的做法1,準備食材,2,鮮蝦洗淨去蝦線,用檸檬醃製15分鐘。3,胡蘿蔔洗淨,去皮,蘆筍洗淨去皮,放鍋裡煮一會,時間自己根據菜來定...