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發表於：05-10
時令蔬菜總能給你最鮮美的口感用料澱粉20克白麵40克蕎麥麵10克青艾汁20ml雞蛋2個雞湯或者骨頭湯等1碗時令蔬菜若干土豆，番茄，四季豆，胡蘿蔔調料：鹽，醬油，香油。滑嫩青白色麥雞的做法制作白麵...
![正宗美味的滑滑嫩嫩雞蛋羹怎麼做]( "正宗美味的滑滑嫩嫩雞蛋羹怎麼做")
發表於：01-23
用料雞蛋2個溫開水1.5倍鹽少許生抽1勺香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法雞蛋打散，加入溫開水（溫開水與蛋液比例1:1.5），少許鹽，打均勻，過篩，封上保鮮膜，扎幾個小孔水燒開轉中火，放入雞蛋液，蒸8～10分鐘，...
![地道的滑嫩雞蛋羹怎麼做,如何烹飪滑嫩雞蛋羹才更好吃]( "地道的滑嫩雞蛋羹怎麼做,如何烹飪滑嫩雞蛋羹才更好吃")
發表於：01-05
簡單零失誤用料雞蛋2個鹽1克牛奶100克木魚花1把滑嫩雞蛋羹的做法像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。我把剩下的牛...
![五色雞丁👉🏻滑嫩大法看這裡食譜大全及做法，烹飪好吃的五色雞丁👉🏻滑嫩大法看這裡方法]( "五色雞丁👉🏻滑嫩大法看這裡食譜大全及做法，烹飪好吃的五色雞丁👉🏻滑嫩大法看這裡方法")
發表於：05-04
用冰箱裡的現有品種配色所以用了這些。換成杏鮑菇，豌豆，黃椒，西葫蘆都可以的。含準備時間15分鐘。用料雞腿肉丁300克料酒1瓶蓋胡椒粉適量玉米粒2把澱粉50ml蛋清1個鹽3克紅椒半個胡蘿蔔5釐...
![地道的嫩滑蒸雞蛋怎麼做,如何烹飪嫩滑蒸雞蛋才更好吃]( "地道的嫩滑蒸雞蛋怎麼做,如何烹飪嫩滑蒸雞蛋才更好吃")
發表於：06-06
qq雞蛋羹用料富硒土雞蛋一隻嫩滑蒸雞蛋的做法一顆土雞蛋打散➕水過濾後很細膩蓋保鮮膜蒸QQ彈彈...
![爽滑鮮嫩的青椒炒雞肉食譜大全及做法，烹飪好吃的爽滑鮮嫩的青椒炒雞肉方法]( "爽滑鮮嫩的青椒炒雞肉食譜大全及做法，烹飪好吃的爽滑鮮嫩的青椒炒雞肉方法")
發表於：04-18
用料青椒2個澱粉2勺蒜6瓣蔥2根鹽少許生抽5勺料酒5勺姜2片蛋清一個爽滑鮮嫩的青椒炒雞肉的做法將雞胸肉切塊或條，加入一個雞蛋清，澱粉，料酒，鹽，醃製10分鐘。這時候將蔥薑蒜切好，備用。青椒切...
![嫩滑雞腿如何做才美味，怎麼做嫩滑雞腿簡單又好吃]( "嫩滑雞腿如何做才美味，怎麼做嫩滑雞腿簡單又好吃")
發表於：06-09
用料雞腿3只蠔油1勺生抽2勺料酒2勺姜一大塊蒜4瓣蔥一小把洋蔥小半個醋1勺白糖1勺黃瓜半根（可不放）嫩滑雞腿的做法雞腿解凍，冷水下鍋先焯水，洗淨加水沒過，放料酒，薑片和蔥結，大火煮開轉中火煮8...
![嫩滑雞胸肉 - 白灼食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩滑雞胸肉 - 白灼方法]( "嫩滑雞胸肉 - 白灼食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩滑雞胸肉 - 白灼方法")
發表於：01-15
說起今天這道菜的靈感又是得益於最近的一次火鍋探店經歷之前聊起火鍋無論是天南地北哪兒種口味總是很難讓人聯想到“雞胸肉”但這家火鍋店對於雞胸肉的處理讓我印象深刻也因此，有了今天...
![地道的滑嫩白粥怎麼做,如何烹飪滑嫩白粥才更好吃]( "地道的滑嫩白粥怎麼做,如何烹飪滑嫩白粥才更好吃")
發表於：06-23
食譜的量是5口人的，熬好的粥的狀態是厚實.綿綢滑嫩的口感，湯米一體的。如果想喝稀的帶湯的可以戳連結用料稻花香大米220克水2400毫升滑嫩白粥的做法熬粥用的米是華清綠谷的鹼地稻花香大...
![🔥滑嫩滑嫩的椒鹽雞腿‼️食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥滑嫩滑嫩的椒鹽雞腿‼️方法]( "🔥滑嫩滑嫩的椒鹽雞腿‼️食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥滑嫩滑嫩的椒鹽雞腿‼️方法")
發表於：07-29
要是事情做得好，我們就會說“加個雞腿”。今天我們只要上鍋蒸就能得到一個好吃的雞腿，簡單易做，鮮嫩不油膩。用料雞腿3只蔥2根姜3片醬油1勺料酒1勺花椒30粒鹽1小勺🔥滑嫩滑嫩的椒鹽雞腿‼...
![雞胸滑嫩嫩如何做才美味，怎麼做雞胸滑嫩嫩簡單又好吃]( "雞胸滑嫩嫩如何做才美味，怎麼做雞胸滑嫩嫩簡單又好吃")
發表於：11-05
只是自己存著用。靈魂是水和蓋蓋۹(⍥)用料雞胸肉2塊鹽一勺黑胡椒隨便醬油一勺生粉隨便雞胸滑嫩嫩的做法雞胸肉切大片，在上面劃拉幾刀。醬油，鹽，生粉，抓。醃。二十分鐘左右。大火，一點點油，...
![滑嫩青椒雞丁的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "滑嫩青椒雞丁的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-25
雞丁很容易炒柴炒老，在不用澱粉和不勾芡不多油的情況下，選擇琵琶腿來製作這道菜，特別適合家庭小炒，少油健康又滑嫩用料琵琶腿2只小青椒3只蔥薑蒜適量花椒適量滑嫩青椒雞丁的做法琵琶腿剔骨...
![地道的滑嫩煎雞蛋怎麼做,如何烹飪滑嫩煎雞蛋才更好吃]( "地道的滑嫩煎雞蛋怎麼做,如何烹飪滑嫩煎雞蛋才更好吃")
發表於：05-13
時間：約2-3分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋1個食用油2g黑胡椒碎1g滑嫩煎雞蛋的做法開中小火把平底鍋熱一下，加入油後用廚房紙或者紙巾擦去。小心打入雞蛋，要低，貼近鍋輕輕打，蓋上蓋子燜3...
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發表於：06-15
用料雞蛋4個溫水雞蛋量的1.5倍鹽一丁點嫩滑雞蛋的做法雞蛋➕點鹽（不用太鹹，後面要琳上醬油）打散，加入1.5倍的溫水，拌勻，過篩開水上鍋蒸10分鐘悶5分鐘就可以出鍋了...
![地道的滑嫩煮雞胸怎麼做,如何烹飪滑嫩煮雞胸才更好吃]( "地道的滑嫩煮雞胸怎麼做,如何烹飪滑嫩煮雞胸才更好吃")
發表於：07-11
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞大胸300g澱粉2大勺調料汁生抽0.5大勺醋0.5大勺糖0.5大勺黑胡椒粉0.5小勺辣椒粉0.5小勺香油1小勺薑末2g滑嫩煮雞胸的做法雞大胸切成厚片，平...
![嫩嫩滑滑的宮保雞丁食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩嫩滑滑的宮保雞丁方法]( "嫩嫩滑滑的宮保雞丁食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩嫩滑滑的宮保雞丁方法")
發表於：08-13
用料雞腿3只料酒黃瓜、洋蔥糖醬油生抽玉米澱粉蛋白辣椒嫩嫩滑滑的宮保雞丁的做法雞腿去皮去骨將雞腿肉切成雞丁醃製雞丁。按順序將少許鹽、1勺蔥姜水、料酒、少許生抽、三分之一蛋清、...
![（白切雞）又嫩又滑的白斬雞加（蘸料）食譜大全及做法，烹飪好吃的（白切雞）又嫩又滑的白斬雞加（蘸料）方法]( "（白切雞）又嫩又滑的白斬雞加（蘸料）食譜大全及做法，烹飪好吃的（白切雞）又嫩又滑的白斬雞加（蘸料）方法")
發表於：10-22
第一次髮菜譜，做的不好或者描述不好地方請大家多多指教，個人感覺雞皮比較脆，雞肉又嫩又滑，是一個不錯的冷盤，家裡來朋友做一個不錯，成本也便宜，做也簡單，一個雞可以做2份。用料三黃雞1只2斤左...
![嫩嫩滑滑的雞蛋炒西紅柿食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩嫩滑滑的雞蛋炒西紅柿方法]( "嫩嫩滑滑的雞蛋炒西紅柿食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩嫩滑滑的雞蛋炒西紅柿方法")
發表於：01-21
酸酸甜甜軟軟嫩嫩的雞蛋炒番茄。朋友讓上做法，只能恭敬從命[偷笑]。炒番茄很簡單，有各種做法，我比較喜歡這個樣做：西紅柿去皮（因為小朋友不喜歡吃皮）切塊，起油鍋放番茄炒香（此時應先放一些香蔥...
![嫩滑白切雞（附蔥薑汁調配）食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩滑白切雞（附蔥薑汁調配）方法]( "嫩滑白切雞（附蔥薑汁調配）食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩滑白切雞（附蔥薑汁調配）方法")
發表於：06-19
用料雞1只（2斤多的最好）姜適量蔥適量料酒適量嫩滑白切雞（附蔥薑汁調配）的做法首先需要一隻性感小雞雞🐔鍋裡燒水、水量要能沒過一隻雞。加入大料3顆、香葉3片、花椒麻椒一把、蔥段2根、姜...
![比白切雞更嫩滑的水蒸雞食譜大全及做法，烹飪好吃的比白切雞更嫩滑的水蒸雞方法]( "比白切雞更嫩滑的水蒸雞食譜大全及做法，烹飪好吃的比白切雞更嫩滑的水蒸雞方法")
發表於：07-04
用料土雞半隻啤酒一罐沙姜2塊生薑3片蔥2根香菜2根花生油適量味極鮮3勺蒜頭5瓣比白切雞更嫩滑的水蒸雞的做法沙姜，蒜頭洗乾淨剁碎，香菜和蔥切小段，放入味碟，加味極鮮，少許胡椒粉，白糖，最後加入...
![椒香濃郁，雞丁滑嫩 青花椒雞丁食譜大全及做法，烹飪好吃的椒香濃郁，雞丁滑嫩 青花椒雞丁方法]( "椒香濃郁，雞丁滑嫩 青花椒雞丁食譜大全及做法，烹飪好吃的椒香濃郁，雞丁滑嫩 青花椒雞丁方法")
發表於：12-31
用料雞腿一隻鹽1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小蘇打少許線椒2根小米辣2根蔥薑蒜切片蔥3瓣，1:1:1花椒（如圖步驟5）生抽2勺花椒油1勺椒香濃郁，雞丁滑嫩青花椒雞丁的做法雞腿剃骨，去皮，切丁，放入...
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發表於：08-26
多年以前就有這手藝了，可惜我不喜歡吃，但現在可以弄給寶寶吃了。看似簡單，其實有很多小細節要注意，菜譜裡要仔細看，不要偷懶哦。用料雞蛋1個水用量菜譜裡寫嫩滑雞蛋羹的做法雞蛋打散，充分攪...
![嫩滑白飯魚乾蒸雞蛋羹食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩滑白飯魚乾蒸雞蛋羹方法]( "嫩滑白飯魚乾蒸雞蛋羹食譜大全及做法，烹飪好吃的嫩滑白飯魚乾蒸雞蛋羹方法")
發表於：05-06
用料雞蛋3個白飯魚乾適量鹽，糖適量溫開水300克生抽，香油嫩滑白飯魚乾蒸雞蛋羹的做法雞蛋🥚🥚打入碗中，加入適量的糖，鹽。雞蛋加入溫開水300克打均勻，雞蛋和溫開水比例1：1.5、用漏勺過濾打均...
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發表於：10-03
用料土雞500克蒜容適量雞粉少許生抽適量蠔油適量嫩滑白切雞的做法把雞洗乾淨冷水下鍋中火，25，到30，分鐘可以上盤白切雞l裝盤開吃...
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發表於：10-04
簡單的都不好意思放在菜譜裡，可它實在太好吃了，沒做過菜的都能當大廚。趕緊試做吧！用料雞腿肉300克澱粉2勺豉油雞汁30克洋蔥1個黃瓜適量紅辣椒1個小白版香辣嫩滑雞腿肉的做法就這麼幾樣東...
烹飪屋
