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發表於:12-22
清洗鍋底方法跟洗破壁機底部一樣的很方便值得一試用料鹼3小勺白醋2湯勺蛋殼幾個水一大碗清洗鍋底的做法鍋中倒入水放鹼白醋蛋殼煮開很髒的鍋底放入煮開的鹼水中泡二十分鐘左右用鐵絲輕...
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發表於:07-19
這個方法很實用很方便很強大,希望你們和我一樣喜歡這個洗瓶子的方法!不用弄髒手和毛巾,不管瓶子原本味道多重多油膩,都會一次性解決!用料髒瓶子1個米一小撮水小半碗史上最強清洗瓶子方法大...
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發表於:12-20
記錄📝:清洗Delonghi/德龍ESAM3200.S過程用料咖啡機清洗劑1份水8份清洗Delonghi/德龍ESAM3200.S咖啡機的做法水箱放入1:8混合的清洗劑。開啟咖啡機,點選“沖洗/除垢”按鈕。扭開“釋放蒸...
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發表於:07-31
逛菜市場的時候,經常可以看到很多人在挑選冬棗,由於冬棗個頭大小不一,很多人會一顆一顆的挑選,從而導致冬棗上容易殘留大量的細菌和微生物,建議在挑選冬棗的時候最好不要隨意試吃。買回來的...
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發表於:07-16
實用文*冬棗清洗和藥水棗的辨別用料鹽冬棗清洗辨別藥水棗的做法洗棗::冬棗放入清水,加入10g鹽。水和鹽的比例10:0.5,浸泡20分鐘,搓洗冬棗。再過濾一遍即可入口。一些無良商家為了讓冬棗早...
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發表於:02-16
用料藕節清洗切好藕片的水一盆或者直接用澱粉也可以勺清洗蓮藕的做法方法(1):我的方法:(藕,去除表面汙泥,清洗乾淨,消不掉削皮隨意)切好片(我是用擦板擦擦的),藕片切面,會混合在水中含有大量的澱粉,...
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發表於:12-29
🏠菜市場豬肉攤買的·生豬大腸·22一斤·買了88元的·清腸油後大概剩4.5斤·自己清洗用白酒·醋·麵粉·水·都是成本·焯完水以後稱剩2斤·再滷以後剩1斤🏠雙匯冷鮮店買的·已經焯好...
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發表於:04-30
廚房是最容易有油汙的地方(特別是不經常擦到的地方),同是也是最需要乾淨衛生,有時候拿著抹布想擦,看著油糊糊的就下不去手了,乾脆放棄。今天我就分享一個很好的除油汙的小妙招,不僅擦得乾淨,...
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發表於:03-13
我老公的最愛之一~豬:腦、肝、腸、肚、肺,幾乎所有我不愛的他都愛。怎麼辦怎麼辦,每年給他做幾趟唄,常吃,俺做不到,哈哈哈哈~用料豬肚1個青椒2個鹽適量姜4片生抽1勺香葉6片桂皮1塊八角1.5個青...
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發表於:08-31
我相信很多人對肥腸又愛又恨~愛的是太美味了恨的是太難洗了~用料愛心💗1顆肥腸澱粉鹽高度白酒姜🌈清洗豬肥腸的方法✅的做法肥腸有兩面,首先我們來把光滑的一面稱之為A面,有油脂的一面稱之...
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發表於:05-19
用料魷魚隨意剪刀一把清水適量清洗魷魚🦑的做法把魷魚的頭拔下來,用巧勁~儘量別把它的肚子和頭的連線弄斷了用剪刀在它的兩個眼睛處各剪一刀,如圖把小眼兒擠出來如圖翻到小嘴處,如圖從側面...
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發表於:09-13
這裡介紹的是清洗豬肝的老式方法,有點繁瑣,但我想古人這麼做自有他的道理,為什麼很多食材只有用傳統做法做出來才地道呢。當然,建議可以每次量多一點,我已經試過了,這樣做出來的豬肝完全無異...
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發表於:08-03
用料大閘蟹刷子🦀️大閘蟹如何選?如何清洗?如何儲存?哪些地方不能吃?的做法【大閘蟹什麼時候最肥美?】9月半至11月都是吃大閘蟹的好季節但是吃母蟹和公蟹週期是有區別的💛母蟹陽澄湖大閘蟹一...
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發表於:12-07
豬肚的挑選:豬肚表面有很多粘液,無斑點、無瘤。用料豬肚生粉高度白酒鹽豬肚的挑選與清洗的做法加生粉和鹽,抓洗豬肚5分鐘,衝乾淨。加生粉、鹽和高度白酒進行第二次清洗。豬肚焯水1分鐘,過涼...
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發表於:05-13
“泥丁”又叫“泥蟲”或”土釘”,主要分佈於廣東湛江市以及廣西北海市等兩廣沿海地區。生長在靠海附近開岔的鹹淡水交界處的泥塘或海邊爛泥裡,所以別名叫“泥蟲”。由於泥丁是一種生活於...
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發表於:07-22
入坑的親們家裡一定很多各種各樣的矽膠模具,發現這東西真的很容易粘灰,特別是凹槽特別難清洗,突然發現個小妙招,在矽膠裡倒滿水放冰箱冷凍,結冰後快速脫膜,髒東西也一塊撕下來了。主要是想起...
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發表於:12-13
用料咖啡【咖啡師一級】清洗咖啡機的做法放水,粉刷刷頭,刷5~6圈,關水用盲網撬開手柄,裝入盲網,扣到機器上按5~6s,重複5~6次,進行反衝卸下手柄,按放水,手柄扣上去,接水晃一晃,再倒掉,直到盲網裡的水沒...
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發表於:04-30
用料鹽克食材清洗的做法魚的清洗豬肉的清洗內臟的清洗菇類清洗菇類清洗海鮮螃蟹貝類清洗...
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發表於:05-25
用料小刀一把鐵絲球一個清洗戚風模—技術貼的做法用水泡軟或打溼戚風模小刀刮下刮好啦用鐵絲球輕輕摩擦模具,用水清乾淨小貼士1注意要輕一點,不要讓模具有刮痕...
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發表於:08-23
艾蒿的清洗很簡單用料艾蒿一包水大量鹽一小撮艾蒿的清洗方法的做法先摘!把葉子留下!杆去掉!放清水裡洗!洗乾淨為止!然後煮一大鍋開水!(水裡放一點鹽,去掉艾蒿的苦味!)水開後放部分洗乾淨的艾蒿,燙...
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發表於:09-27
用料葡萄可以噢提子可以噢棗子可以噢蘋果可以噢桃子可以噢草莓可以噢李子可以噢各種顆粒清洗的做法碗裡放兩勺麵粉。然後用水攪拌開,放入顆粒狀水果。跟水果一起攪拌開,靜置一分鐘,衝乾淨...
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發表於:04-10
因為老公腸胃不太好,知道山藥豬肚湯特別養胃,所以經常煲這個湯來喝,現在就來把味道特別鮮美又養胃的山藥豬肚湯做法分享給大家,廚友們熬了這個湯記得上傳你們的作品哦,因為菜譜下面留言無法...
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發表於:11-02
湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理。煲湯者的用心和撫慰,很難被喝湯的人忽略掉。喝過一碗好湯,往往會留下至深的印象和滿足感,齒頰留甘,遠超過一盤精美小炒甚至山珍海味。湯水有自己的...
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發表於:06-16
吃用豬肚最害怕豬肚因清洗不乾淨,美美的食物因異味而不敢下筷,在清洗豬肚有很贊很值得與大家分享的經驗,按照這方法清洗過的豬肚乾淨和沒有異味。用料豬肚1個鹽適量麵粉適量白醋適量超幹...
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發表於:05-20
借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉(清洗豬肚用)適量鹽(清洗豬肚用)適量紅色圓辣椒半個(切絲)洋蔥半個(切絲)蔥1棵(切段)生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬...