網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 家庭版炸油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-30
    用料鹽5克糖5克麵粉300克酵母3克溫水100克家庭版炸油餅的做法溫水化開酵母粉,倒入麵粉,放上白糖可以加速發酵。活成麵糰放置溫暖處發酵。我是前一晚睡前活的面,第二天早上剛好。發成這樣...
  • 家庭版炸油餅,外酥內軟,新手也能輕鬆拿下食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版炸油餅,外酥內軟,新手也能輕鬆拿下方法
    發表於:03-16
    超愛吃炸油餅……今天把最簡單的方法分享給大家~鄰居說我們家開著油煙機她家裡聞到味道都饞的不能行了ᥬ😂᭄用料普通麵粉300克酵母3克無鋁泡打粉3克胡麻油(或其他植物油)10克溫水200克...
  • 家庭版炸魚如何做才美味,怎麼做家庭版炸魚簡單又好吃
    發表於:05-11
    用料鯉魚1條蔥姜少許白酒3勺鹽10克孜然辣椒麵芝麻1勺家庭版炸魚的做法先把活著的大鯉魚分屍洗淨,用蔥姜鹽白酒醃兩個小時把醃好的魚放澱粉拌勻,把蔥姜撿出來熱鍋涼油,等油7成熱筷子放進去...
  • 家庭版非油炸臭豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版非油炸臭豆腐方法
    發表於:03-16
    外酥裡嫩的非油炸家庭版臭豆腐絕對勝過外面賣的哦用料豆腐1大塊臭豆腐1塊蒜6瓣芝麻醬1勺十三香少許辣椒粉適量食用油家庭版非油炸臭豆腐的做法大豆腐切成厚一點的大塊,擺在烤盤裡,豆腐表...
  • 炸油餅 家庭版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-27
    用料麵粉1.5千克鹽適量雞蛋2個酵母適量鹼面適量油油炸油餅家庭版的做法和麵:加麵粉、發酵粉、鹽、雞蛋,和麵軟一些,發酵。發酵好後,加適量鹼面,再和一會兒。軟硬度,能拿起來拉絲就行。可再醒...
  • 家庭版炸肉如何做才美味,怎麼做家庭版炸肉簡單又好吃
    發表於:10-26
    第一次做,不過味道還蠻好。用料豬瘦肉(雞肉也可以)按自己吃的量來放麵粉50克~~60克澱粉20克麻油10克炒菜王牛肉味調料10克雞精10克鹽2克菜籽油50克椒鹽粉5克料酒10克家庭版炸肉的做法先...
  • 最簡單的家庭版炸油餅食譜大全及做法,烹飪好吃的最簡單的家庭版炸油餅方法
    發表於:06-20
    我這個人很懶,所以做東西都是化繁為簡,每次都是用最簡單的方法😃這個油餅晚上和麵,放冰箱冷藏發酵,第二天早上拿出來略整形就可以炸了,很快手!用料麵粉200克鹽1克糖3克酵母3克水適量油10克最...
  • 家庭版大雞排,電餅鐺少油版vs油炸版食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版大雞排,電餅鐺少油版vs油炸版方法
    發表於:04-06
    孩子尤其愛吃油炸食品,這個大人也逃不過美食的誘惑,自己動手,起碼油是新鮮的,不是反覆用過的,油炸和電餅鐺少油兩種哦!剩下的可以放在冰箱冷凍儲存,很方便哦用料料酒少許鹽少許雞大胸2塊白鬍...
  • 家庭版泡炸如何做才美味,怎麼做家庭版泡炸簡單又好吃
    發表於:03-12
    老喜歡叫泡炸的外賣,吃久了外面的感覺不乾淨,終於自己做出來了而且更好吃!!!用料蒜2瓣蠔油1勺鹽少許糖少許生抽3勺醋3勺各類蔬菜豆乾若干老乾媽1勺家庭版泡炸的做法先將要炸的東西準備好...
  • 家庭版蔥油餅(不油)食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版蔥油餅(不油)方法
    發表於:12-21
    🙆🏻‍♀️第一次做算不上很成功層次感還是有滴😊hhh...再接再厲下次再改進再試試看👀WX:OOBABY2020備註“下廚房”用料中筋麵粉250克鹽1勺開水140克油適量蔥適量家庭版蔥油餅(不油)的做法...
  • 地道的家庭版炸醬麵怎麼做,如何烹飪家庭版炸醬麵才更好吃
    發表於:11-25
    簡易版炸醬麵用料黃瓜1根胡蘿蔔1根洋蔥1個五花肉200克黃豆醬4勺甜麵醬2勺掛麵3把豆芽50克家庭版炸醬麵的做法洋蔥、五花肉切丁,黃瓜、胡蘿蔔切絲,熱油炒肉丁,記得放洋蔥(視訊這段丟失了),再...
  • 地道的家庭版炸薯條怎麼做,如何烹飪家庭版炸薯條才更好吃
    發表於:01-09
    簡單易學,特別適合給家裡的小孩子做來吃,不過油炸食品偶爾給解解饞就行用料土豆個5-6番茄醬超市小瓶裝或者果醬都行鹽克20克用來焯土豆用所以不用太多油適當多點要不會粘鍋容易糊家庭版...
  • 炸油條(家庭簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸油條(家庭簡易版)方法
    發表於:10-12
    在網上看了很多油條的方子,不是酵母版就是麵糰裡需要加雞蛋的,作為一個天津人,覺得這些油條的口感都不對,所以想改良一下~這個方子也就作為我摸索過程的一個記錄~用料普通麵粉250克鹽4克小...
  • 油炸臭豆腐(家庭版)食譜大全及做法,烹飪好吃的油炸臭豆腐(家庭版)方法
    發表於:04-07
    用料王致和臭豆腐6塊北豆腐1塊香菜1根熟芝麻適量辣椒醬1勺澱粉1勺生抽2勺蒜2瓣孜然1勺油炸臭豆腐(家庭版)的做法北豆腐切成方塊,半釐米厚就行。王致和臭豆腐+溫水攪拌溶解,放入切好的豆腐...
  • 家庭版炸串如何做才美味,怎麼做家庭版炸串簡單又好吃
    發表於:12-17
    隔一段時間就會想吃炸串,最近因為疫情一直在家,就自己做一點解解饞。個人很喜歡豆腐乾、土豆片這類,家裡食材有限,就炸了幾種。籤子是我在某馬生鮮買的,沒有簽字也可以,當然生活需要儀式感嘛...
  • 家庭炸油條~酵母版食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭炸油條~酵母版方法
    發表於:01-17
    新晉網紅~油條全民在家的日子,大家都當起了美食家,最近風靡的炸油條。家裡沒有泡打粉,做了酵母版的。此方子參考了其他廚友的,後來我根據家人的口味,調整了鹽糖的比例。記下來,免得以後總是找...
  • 炸雞柳(家庭版不油炸)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸雞柳(家庭版不油炸)方法
    發表於:08-18
    用料雞胸肉一塊雞蛋一個料酒一勺鹽適量麵包糠適量胡椒粉適量蠔油一勺糖半勺姜5片花生油一點炸雞柳(家庭版不油炸)的做法雞胸肉改刀小拇指粗細條狀準備一個盆,料酒一勺,蠔油一勺,鹽糖胡椒粉...
  • 家庭版香辣蝦(不用油炸版)食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版香辣蝦(不用油炸版)方法
    發表於:05-24
    自己家裡做的香辣蝦,乾淨又衛生,主要是分量足,實惠啊~用料蝦一斤/兩斤辣火鍋底料適量麻椒適量花椒適量大料1/2個香葉1片蔥適量姜適量蒜適量糖適量芝麻適量家庭版香辣蝦(不用油炸版)的做法把...
  • 家庭炸油條如何做才美味,怎麼做家庭炸油條簡單又好吃
    發表於:09-11
    用料油適量麵粉適量酵母適量水適量鹽少量雞蛋適量個家庭炸油條的做法醒發按平切段按劑子炸...
  • 地道的家庭版油餅怎麼做,如何烹飪家庭版油餅才更好吃
    發表於:10-02
    孩子很喜歡吃對於不會做麵食的我開始研究啦😊用料油20克溫水260克白糖5克酵母5克麵粉500克雞蛋2個家庭版油餅的做法把所有原料放一起和好面靜置30分鐘後做成喜歡形狀下鍋油溫要熱小貼...
  • 家庭版非油炸版烤魚食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版非油炸版烤魚方法
    發表於:08-16
    這個版本真的賽烤魚店的味道哦每次去烤魚店🐟吃烤魚,吃著吃著就很鹹了,就想自己做做,畢竟草魚便宜啊🤪今天這個版本的步驟就是泡—醃—烤—炒調料—烤然後配上自己喜歡的配菜,美滋滋一頓😀...
  • 家庭烤魚(油炸版)食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭烤魚(油炸版)方法
    發表於:08-10
    這幾天特想吃烤魚,又不想叫外賣。總感覺不乾淨,黑乎乎的都看不到髒不髒!哈哈哈…知道外面很多烤魚都是炸的,所以想自己試試,準備入手碳烤魚工具的時候看到新聞夏天空調房裡吃碳烤魚中毒了!嚇...
  • 家庭版炸雞如何做才美味,怎麼做家庭版炸雞簡單又好吃
    發表於:01-21
    因為第一次做,所以忘記拍視訊和圖片了,現在具體說一下自己的做法,不喜勿噴哦~~用料料酒適量澱粉適量雞蛋2個麵包糠適量胡椒粉適量牛奶250ml橄欖油適量生薑適量雞腿6只雞翅6個味好美香酥炸...
  • 油炸串串「家庭版」食譜大全及做法,烹飪好吃的油炸串串「家庭版」方法
    發表於:01-06
    用料食材自己喜歡的雞翅+魷魚+豆腐+豆腐皮+四季豆+茄子+西蘭花份量自定醬汁:辣椒粉+孜然粉+花椒粉+胡椒粉+白芝麻+熱油+白糖+鹽+醬油+蠔油3勺+2勺+1勺+1勺+2勺+1湯勺+1勺+少許+3勺+2勺...
  • 油炸帶魚😊 家庭版食譜大全及做法,烹飪好吃的油炸帶魚😊 家庭版方法
    發表於:02-06
    自己動手做一道香香脆脆的煎帶魚用料料酒2勺幹辣椒1個醬油1勺胡椒粉少量鹽少量生粉少量花椒15粒油炸帶魚😊家庭版的做法帶魚切段清洗乾淨帶魚加入料酒,生抽,少量鹽,胡椒粉,花椒,切碎的辣椒,...