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發表於:06-22
混入紫蘇葉的魚頭,不僅去腥還添香用料魚頭1個(兩斤一兩)豆腐一塊生薑適量蒜適量辣椒幹適量蔥段3小段蒜葉適量紅辣椒適量醃紫蘇葉適量海鮮醬油適量米酒適量安仁魚頭豆腐的做法食材準備油...
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發表於:01-16
豆腐魚頭鍋魚肉鮮嫩,營養也很高魚頭富含膠質蛋白,食之有健脾補氣、溫中暖胃、豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦...
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發表於:07-19
昨天晚上忽然想吃魚頭燉豆腐,饞到半夜,於是今天果斷做上一鍋解饞😄😄用料滷水豆腐1塊花鰱魚頭1個蔥適量蒜適量鹽適量姜幾片料酒少許醬油適量八角2個雞精少許辣椒適量魚頭燉豆腐的做法魚...
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發表於:11-28
用料大胖魚頭1個豆腐1塊姜8-9片鹽適量油適量魚頭豆腐湯的做法鍋裡倒油,下薑片。油熱後下魚頭煎。兩面煎焦即可。另起一鍋,水開後下煎好的魚頭跟薑片。大火煮五分鐘。下豆腐。繼續煮開三...
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發表於:11-04
孩子的營養問題一直是媽媽們關心的重點,每種食材都含有不同的營養素,多多豐富食材的種類更能確保營養的攝入均衡,今天分享的是親媽版的自制魚豆腐,味美營養易消化,用魚肉和蝦肉作為主要材料...
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發表於:08-24
用料魚頭1個豆腐1塊蔥一根姜2到三片鹽適量(這個詞有點難吼)胡椒粉隨意魚頭豆腐的做法按步驟小貼士豆腐用平底鍋煎一下香香的而且不會容易碎掉...
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發表於:09-28
用料絹豆腐(切成1釐米的正方形)1塊A牛奶2杯椰奶6湯匙糖6湯匙杏仁精少量安心豆腐(快手杏仁豆腐)的做法將豆腐放入碗中,加入(A),小火慢煮配上你最喜歡的水果,用薄荷裝飾...
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發表於:07-14
用料鰱魚頭1000g豆腐100g蔥,姜,蒜,鹽,胡椒粉,料酒,雞精鰱魚頭豆腐的做法魚頭,洗淨豆腐魚頭剁小塊豆腐煎至金黃金黃蔥薑蒜切好煎一下魚頭,忘了拍照片了,一起下鍋燉,我家的砂鍋前段時間壞了,應該用...
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發表於:03-17
好久沒吃魚了,買了條草魚,魚頭做湯,魚身燒著吃。用料魚頭1個豆腐3塊蔥2根姜3小塊鹽適量料酒三蓋魚頭豆腐湯的做法一個魚頭太少了,魚尾刺多不好炒,也用來做湯。魚頭魚尾清洗乾淨剁成大塊,豆腐...
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發表於:09-04
用料魚頭半個豆腐1塊姜3片料酒3勺蔥2根鹽10克線椒2個朝天椒2個香菜2根魚頭燜豆腐的做法準備食材,半個魚頭「一個人量」,一塊老豆腐魚頭切開,豆腐切厚片,配料如圖準備好豆腐平底鍋兩面煎黃...
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發表於:08-01
用料豆腐塊魚頭個薑片蔥根蒜瓣八角個料酒勺鹽克冰糖魚頭燉豆腐的做法翻炒冰糖融化放魚頭煎金黃放配料,調味品開水煮發白放豆腐燉七八分鐘放點鹽出鍋...
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發表於:08-31
超級美味,湯汁拌飯分分鐘兩碗飯~用料魚頭1個豆腐2塊料酒2勺姜5片鹽適量大蒜2瓣生抽3勺小米椒4個魚頭燒豆腐的做法魚頭洗淨,用料酒,醋先去腥一下,再衝一下,瀝乾鍋中下油,蒜,生薑,小米椒爆香。加...
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發表於:11-29
用料魚頭1個豆腐1塊蔥適量姜4片胡椒粉適量豆腐魚頭湯的做法洗乾淨魚頭加入適量料酒醃製十分鐘。豆腐切成小塊,3塊薑片和一些切絲薑片。起鍋下油稍微煎一下魚頭。加入適量水,姜,蔥頭,豆腐生...
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發表於:03-28
我喜歡喝湯,這個湯也是我的最愛用料魚頭1個豆腐1塊姜2片鹽適量克蔥1根雞樅茹8朵豆腐魚頭湯的做法香煎魚頭,兩面微黃準備開水,煎好魚倒入開水鍋,大火開後,中火慢燉小貼士一定要魚頭,夠火!要準...
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發表於:04-20
首先,我真的很慶幸當初買了個4.3L的砂鍋😳!去菜市場溜達,發現了魚頭!🐟😂要知道…我們北方人的習慣…魚頭是不會給你切開賣一半兒的!所以我拎回來這一個3⃣斤重的大🐟魚頭…這種魚,我們稱之...
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發表於:06-04
彙總學做過的幾種方法,方便自己選擇豆腐的食譜用料1、豆腐芫茜魚頭湯2、老少平安3、日本豆腐蒸肉碎4、香煎豆腐5、肉末豆腐豆腐食譜學做筆記之彙總(豆腐芫茜魚頭湯、老少平安、日本豆腐...
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發表於:06-25
走不同的路會看到不同的美景,做不同菜式品嚐不一樣的美味佳餚。用料魚頭1個豆腐1塊姜幾小片料酒1勺鹽50克醬油2勺青椒3個蒜苗2根魚頭豆腐煲的做法備料小火煎豆腐。放姜煎魚頭。炒6分熟...
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發表於:11-21
用料魚頭2個豆腐3塊料酒適量姜4片醬油適量耗油適量生抽適量鹽適量澱粉適量豆腐魚頭煲的做法每個魚頭切開四半,起鍋加入食用油小火煎一下。放入瓦煲中,加入切塊的油炸豆腐。加入醬油,耗油,...
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發表於:10-10
記錄家常菜,魚頭豆腐湯奶白色的濃稠香郁嫩滑可口,營養豐富更是舌尖上的享受~用料草魚頭、魚尾一個嫩豆腐一塊蔥幾根生薑一小塊魚頭奶豆腐的做法生薑切絲入油鍋炸香(有豬油更好),魚頭魚尾洗淨...
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發表於:01-03
用料1草魚魚頭去肉魚骨一副北豆腐一塊(300克)幹香菇7-8顆蔥段兒4段兒姜3-4片蒜3-4顆黃酒一大勺鹽2-3克白胡椒粉一小撮香油幾滴用料2(醃魚)鹽2-3克白胡椒粉1/4小勺澱粉一大勺黃酒一大勺魚...
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發表於:06-01
發現自己做東西真的很隨性!冰箱裡還有半個魚,想想貌似醫生讓我忌口之後爸爸也好久沒吃重口味了…決定給他燒個辣辣的魚頭,拿出冰箱裡的幹辣椒絲,後來發現有郫縣豆瓣醬,正合我意!感覺半個魚頭...
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發表於:10-17
用料魚頭1個切塊魚腩500克切塊豆腐500克切1釐米厚方塊洋蔥1個切絲蒜頭10瓣紅辣椒2個切菱形姜適量切絲蔥適量切段生抽適量蠔油適量魚頭豆腐煲的做法步驟:1、平底鍋倒油,煎豆腐,再煎魚頭魚...
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發表於:10-06
用料水庫大魚頭1個豆腐4塊姜10片蔥2根蠔油3勺生粉3勺鹽少許豉油少許剁椒4勺蒜蓉2勺油適量糖半勺豆腐蒸魚頭的做法魚頭斬件,洗乾淨魚頭,放鹽,油醃一下豆腐切塊型把醃好魚頭放在豆腐上面把...
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發表於:04-02
同學聚會,送了一條胖頭魚用料鹽3克豆腐1塊香菇4朵黃豆芽250克花椒3克幹辣椒1薑片若干生抽少許豆腐胖頭魚的做法油炸魚頭成焦黃,加開水1000毫升,加入調料,香菇;水開後,加入豆腐,煮15至20分鐘後...
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發表於:05-09
用料白胡椒粉魚頭1個豆腐2塊姜5片料酒2勺鹽2克老抽2勺胡椒粉1克蔥5根上海青3顆豆瓣醬3勺香菜1把花椒1克蒜6瓣魚頭豆腐燙的做法先把材料洗淨,改刀,備用,所有材料瀝乾水。熱鍋下油,等油溫上...