-
發表於:07-15
作為南方人在北方吃不到甜版豆腐腦,又不喜歡這邊鹹版的豆腐腦,作為吃貨咱有辦法,給大家分享一個我自創的簡易版甜版薄荷豆腐腦。用料內脂豆腐,薄荷,糖薄荷豆腐腦的做法準備一盒內脂豆腐鍋裡...
-
發表於:01-10
用料薄荷綠豆薄荷豆粉的做法薄荷洗淨綠豆磨成粉蒸鍋加少量水把洗淨的薄菏鋪在蒸架上(剩餘薄荷晒乾,下次再用)鋪一層沙布鋪綠豆粉一層。蒸十分鐘。(餘下綠豆粉放冰箱保鮮,下次再用)放籃裡...
-
發表於:11-12
用料薄荷豆腐豬肉豆瓣醬辣椒醬薄荷燒豆腐的做法1、少油炒豬肉丁變色,2、加一小勺豆瓣醬和同等量的辣椒醬,醬油,和肉拌勻3、加豆腐,小心和肉混合,4、小火燜5分鐘,調味,注意少鹽,醬油和豆瓣醬已...
-
發表於:08-20
兒子很喜歡豆腐腦,所以研究了怎麼製作。早餐一碗豆腐腦加上兩個豆渣餅,兒子光碟了!豆腐腦-4人份豆渣餅-8個用料製作豆腐腦材料:黃豆150克(泡後大約330克左右)水1200克內脂3克溫水30克鹹豆腐...
-
發表於:08-05
炎熱的夏天,離不開冰涼的甜品。今天,我用豆腐代替奶油做慕斯,低脂更健康!新增薄荷糖漿,冰過之後,口口感受薄荷的清涼~用料內酯豆腐170g酸奶200g砂糖30g薄荷糖漿15ml吉利丁粉7g全麥餅乾85g黃油...
-
發表於:01-14
150克黃豆1200ml的水3克內脂150克黃豆1500ml的水3克內脂用料黃豆克水克豆腐腦豆花的做法豆漿機果蔬功能分兩次磨豆,一次都磨3遍左右,磨好過濾乾淨豆渣放鍋裡煮開,(豆渣炒了可以吃),開始滿上...
-
發表於:03-03
如果你白天經常覺得疲乏,有可能是因為你沒有得到充足的睡眠,沒有攝入充分的營養,沒有喝下足夠的水分,或者你的運動量不夠。一晚優質的睡眠,再輔以良好的營養、充分的鍛鍊,絕對能讓你精神換髮...
-
發表於:06-08
清爽的薄荷與香滑的豆漿和牛奶的組合,這個味道真是太奇妙了用料豆漿250克牛奶250剋薄荷葉20-30片薄荷豆奶的做法黃豆洗淨,浸泡2小時豆漿機最低水位打成豆漿用細紗布過濾,入奶鍋攪拌可以大...
-
發表於:03-25
疫情期間,飯店不開門,所以自已摸索著做豆腐腦,給我93歲的姥爺姥姥換一下食譜,還挺成功的,給自己點個贊!用料黃豆150克水1400ml克玉米澱粉20克葡萄糖內脂3克豆腐腦,的做法下圖是具體操作步驟☞...
-
發表於:10-25
用料薄荷適量薄荷豆漿的做法1234叮鈴鈴~🍇來了每天早上喝點自己做的豆漿無糖又健康精神滿滿👏🏻👏🏻快點收藏做起來吧✌🏻️1.薄荷➕黃豆漿新鮮薄荷15g(可減少)黃豆90g清水1100ml📖功效:消...
-
發表於:03-18
薄荷會自己瘋長,幾款消耗薄荷葉方法。用料薄荷適量薄荷汁,薄荷糖漿,薄荷冰塊,薄荷茶葉的做法薄荷汁薄荷加適量水,10秒速度6打碎,煮開5分100度小勺。過濾出葉子留汁水製冰塊。薄荷糖漿上法做...
-
發表於:06-07
3/21/2019事情是這樣的:高一第一次來美國的時候我買了一本素食的cookbook,叫做《meatless》,裡面涵蓋了兩百多個素食(vegetarian/vegan)的菜譜,但是這麼多年過去了,我一個都沒做過[微笑]。今...
-
發表於:03-31
家鄉的味道。我們老家有種植物叫魚香,長大後才發現其實就是薄荷。一般用來炒土豆片或者煮魚,做菜後香味變淡,但又有一種特別的風味,除了做飲料大家可以試試看,相信我,這樣炒出來的土豆片非常...
-
發表於:11-29
用料鮮豆腐2塊木耳6-8朵黃花20-25朵口蘑(隨意)3-4個白乾(隨意)3小塊雞蛋1個蔥、姜適量醬油、鹽、蠔油適量澱粉適量蠔油(隨意)適量豆腐腦兒豆腐腦兒的做法姜切沫、蔥切細段木耳切小塊黃花切段...
-
發表於:12-25
以前在家鄉吃過的一種類似薄荷的蔬菜,常當做調味用來拌冷盤的,不知道學名是什麼。在超市買到新鮮的薄荷,順著記憶嘗試用來做菜,居然很不錯,冰涼可口,比小蔥拌豆腐能吃到更多的驚喜,而且有家鄉...
-
發表於:04-07
祖傳手藝有教程用料黃豆克豆腐腦的做法教程有...
-
發表於:02-23
也沒什麼想說的了,家鄉的味道用料蠶豆500g薄荷適量肉沫適量生抽適量薑片3-5片幹辣椒2-5個油辣椒1勺薄荷蠶豆的做法蠶豆剝好外殼後,裡面那層也剝開這樣比較容易入味、比較容易熟,不剝也沒...
-
發表於:06-14
前幾天去菜市場買菜,看到了新鮮的紫蘇和薄荷,我毫不猶豫也來了各一把。今天我推薦給你們我用紫蘇和薄荷做的食譜——紫蘇薄荷豆腐魚頭湯。在這樣潮溼陰冷的日子,喝上一碗這樣芳香鮮美的熱...
-
發表於:03-17
黃豆馬上都要收割了吧!早上泡了兩把黃豆,來做一碗甜嫩的家庭版豆腐腦👍🏻用料黃豆100克內脂3g白糖適量克豆腐腦的做法準備好黃豆黃豆浸泡一個晚上,再放入果汁機(豆漿機更好)加入1000毫升水,...
-
發表於:01-20
用料薄荷葉*peppermintleaf40克*40g嫩豆腐(內酯豆腐)*softtofu(lactonebeancurd)1盒(400克)*1box(400g)木薯澱粉*tapiocastarch30克*30g鹽*salt1/4茶匙*1/4teaspoon煎炸油*fryingoil300克*300g白芝麻...
-
發表於:05-04
用料黃豆150克水1200克內脂3豆腐腦兒的做法先取150g黃豆泡冬季泡一晚夏季泡2小時(泡發為了出漿)把豆漿打好,用豆漿機也可以,小的果汁機榨的顆粒大不容易完全出漿拿出一袋(3個)用適量冷開水化...
-
發表於:09-05
真沒想到薄荷還可以這樣吃,可惜了家裡水池邊那麼多的薄荷就那麼的扔了。薄荷很神奇的吃法,吃著爽口,卻沒有太過清涼的感覺用料薄荷適量黃豆適量辣椒油適量糖和醋適量鹽適量薄荷黃豆的做法...
-
發表於:01-06
自從搬到島上住,很多東西都得自給自足了,因為沒有現成的東西可以買,所以自己動手豐衣足食,在潮州汕頭可以買在好吃的鳳凰豆腐或者普寧豆乾,但是這裡沒有,但是四捨五入也是豆乾用料薄荷18片豆...
-
發表於:07-16
每年夏天陽臺上都養一大盆紫蘇。八月採紫蘇卷肉,奇香。往年都是烤五花肉,加蒜片和豆瓣醬裹紫蘇葉吃,今年升級吃法烤牛上腦。用料牛上腦切薄片15片紫蘇葉15片薄荷葉15-30片紫洋蔥半個醬油2...
-
發表於:12-25
自制豆腐腦和豆腐用料黃豆150g水1200g內脂3g涼白開30g豆腐腦和豆腐的做法150g幹黃豆用水泡8小時泡好的黃豆淘洗乾淨。加入1200水,放入破壁機分兩次打成豆漿,用果蔬鍵打。然後用用沙布過...