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  • 莆仙菜——蒜青炒海蠣食譜大全及做法,烹飪好吃的莆仙菜——蒜青炒海蠣方法
    發表於:08-28
    從小吃海蠣長大的我們,不管在哪海蠣就是我們心裡的一個念想。雖然海蠣在我們這有很多種做法,但最經典應該就是海蠣煎了。相對於以往吃的海蠣煎,這就是現代改良版的快炒菜。它不同於海蠣煎...
  • 蒜烤青口如何做才美味,怎麼做蒜烤青口簡單又好吃
    發表於:01-14
    特殊時期,上億斤貽貝滯銷的訊息在各電商平臺發出。愛吃海鮮的我們全家,此時不動更待何時!吃起來吃起來!下單了五斤吃了第一頓(五斤的量感覺可以吃三頓),人還坐在餐桌上就立刻又下單了五斤!用料...
  • 青蒜肉絲如何做才美味,怎麼做青蒜肉絲簡單又好吃
    發表於:12-19
    用料青蒜100g豬裡脊肉200g鹽,溼澱粉,料酒,生抽,糖,香油少許青蒜肉絲的做法裡脊肉切絲,加入少許鹽,生抽,料酒,溼澱粉,抓粘入味15分鐘,封油青蒜斜刀切片熱鍋後放多點油,待油四五成熱時,中火滑散,變色即...
  • 蒜蓉青瓜如何做才美味,怎麼做蒜蓉青瓜簡單又好吃
    發表於:01-31
    用料蒜蓉少許生抽1小勺青瓜1根雞粉1小勺鹽少許蒜蓉青瓜的做法青瓜洗淨去皮切斜片,蒜頭剝皮剁細碎成蒜蓉鍋中倒油待熱下蒜蓉轉小火,再下醬油小火繼續至變稍微黃色後下黃瓜炒至熟即可!...
  • 青蒜炒肉如何做才美味,怎麼做青蒜炒肉簡單又好吃
    發表於:08-11
    朋友家送了火腿,想著怎麼弄才好吃。嘗試了幾種吃法,發現做鹹肉菜飯和炒著吃最佳。今天就來做家常小炒菜——青蒜炒肉,鹹香下飯~用料火腿肉適量青蒜若干醬油1勺姜數片青蒜炒肉的做法火腿肉...
  • 蒜苗(青蒜)不單單隻能炒香乾哦:蒜苗(青蒜)炒雞蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜苗(青蒜)不單單隻能炒香乾哦:蒜苗(青蒜)炒雞蛋方法
    發表於:05-06
    用料蒜苗2根雞蛋2-4個鹽適量蒜苗(青蒜)不單單隻能炒香乾哦:蒜苗(青蒜)炒雞蛋的做法蒜苗洗淨,把葉子和梗分開切好。梗的部分斜刀切薄片。雞蛋加鹽,打散,炒好備用。炒鍋多放一些油,先下梗,炒到變軟...
  • 青蒜濃湯如何做才美味,怎麼做青蒜濃湯簡單又好吃
    發表於:12-20
    有點無國界料理。。。。。好喝的不的了。。。用料雞肉蒜苗西芹動物性鮮奶油(淡奶油)鹽胡椒粉青蒜濃湯的做法西芹洗淨切塊,蒜苗切段雞肉用少許油,煎至兩面微黃。把多餘的油倒掉倒入鮮奶油,加...
  • 炒青蒜如何做才美味,怎麼做炒青蒜簡單又好吃
    發表於:01-05
    盼了大半年的青蒜,終於又上市了用料青蒜6根雞蛋2個臘腸半根臘肉小塊老乾媽一大勺醬油少許蠔油一勺炒青蒜的做法青蒜洗淨,切段;臘腸和臘肉切片;雞蛋打散熱油,炒雞蛋至半熟,加入醬油,盛出依次放...
  • 青蒜排骨如何做才美味,怎麼做青蒜排骨簡單又好吃
    發表於:03-24
    不知道有多少小夥伴跟我一樣小時候最喜歡去酸菜罈子淘各種酸菜吃,酸豆角、酸蘿蔔、刀豆、大頭菜、酸芥菜等等。一個陳舊笨重的酸菜罈子承載的各式各樣的酸菜,這大概是兒時不容忽視的記憶...
  • 青蒜薰幹如何做才美味,怎麼做青蒜薰幹簡單又好吃
    發表於:12-17
    用料薰幹1塊青蒜1把醬油澱粉鹽青蒜薰乾的做法青蒜只用葉子的部分,切成長段薰幹切片起一油鍋,放少許油,先放青蒜翻炒出香味再下薰幹炒,薰幹因為本身就是熟的,所以稍微炒一下這時候放少許醬油...
  • 蒜泥青菜如何做才美味,怎麼做蒜泥青菜簡單又好吃
    發表於:04-15
    我用的是毛毛菜,都不用切,超級方便。蒜香四溢,好吃得很。用料青菜適量大蒜4瓣鹽5克食用油適量蒜泥青菜的做法青菜洗淨濾幹水分。蒜瓣切成末,可以稍大塊點,口感更好。倒入油燒至七成熱。放入...
  • 青蒜鴨血如何做才美味,怎麼做青蒜鴨血簡單又好吃
    發表於:04-29
    用料生抽1勺料酒1勺青蒜鴨血的做法鴨血加料酒和鹽焯水起鍋燒油,放蒜片,蔥,豆瓣醬,花椒,一起炒香放入鴨血,小心的攪拌均勻,之後放一點料酒,一點點放水翻炒,之後放青蒜味道淡就加點鹽,關火之前放一...
  • 青蒜豆腐如何做才美味,怎麼做青蒜豆腐簡單又好吃
    發表於:06-22
    用料豆腐一斤蔥花豆瓣醬生抽青蒜豆腐的做法豆腐切塊青蒜切段豆瓣醬用水稀釋鍋中加油,燒熱,放入豆腐煎豆腐放入調好的豆瓣醬汁放入青蒜和蔥花大火燉,收汁,出鍋...
  • 蒜茸青瓜如何做才美味,怎麼做蒜茸青瓜簡單又好吃
    發表於:11-17
    用料海天海鮮醬少許老乾媽辣醬少許青瓜2個魯花黑糯米醋適量蒜米、鹽、白糖、香油適量蒜茸青瓜的做法將青瓜沖洗乾淨,將整條青瓜從中間切開成兩半。取半邊青瓜在尾部斜著切開一小塊,再沿...
  • 青炒蒜薹如何做才美味,怎麼做青炒蒜薹簡單又好吃
    發表於:10-30
    用料蒜薹1把青炒蒜薹的做法蒜薹洗淨切段均勻撒鹽熱鍋涼油倒入蒜薹翻炒出鍋裝盤小貼士蒜薹切好撒鹽一可防止菜在空氣中變黑;二可使菜比較入味...
  • 青蒜肚絲如何做才美味,怎麼做青蒜肚絲簡單又好吃
    發表於:10-29
    這是一道非常下飯的家常菜,很好做,味道贊,蒜香與肚絲的香完美結合,令人垂涎。用料肚絲250g青蒜200g紅朝天椒一隻蒜瓣2瓣青蒜肚絲的做法肚片洗淨切絲,熱水微焯。青蒜洗淨切段,裝盤備好。蒜瓣...
  • 蒜末青菜如何做才美味,怎麼做蒜末青菜簡單又好吃
    發表於:11-01
    用料青菜大蒜醬油蒜末青菜的做法青菜洗乾淨,從莖部切斷,莖幹就成了一朵小花;水燒開加幾滴油,煮青菜;熱鍋下油,放入蒜蓉,炒香加幾滴醬油。...
  • 青蒜豬肝如何做才美味,怎麼做青蒜豬肝簡單又好吃
    發表於:12-29
    做法:(1)把豬肝切片(或者切寬絲,注意把豬肝中的白膜去掉)後拿清水洗淨(去血水),空水,放入生澱粉,醬油,料酒,蔥片,薑絲,鹽,醃製10-15分鐘(入味)用料生澱粉豬肝鹽料酒醬油蔥片薑絲青蒜豬肝的做法做法:(1)把豬...
  • 青椒炒青蒜如何做才美味,怎麼做青椒炒青蒜簡單又好吃
    發表於:12-19
    宅家抗疫,冰箱內彈盡糧絕。生鮮配送吃吃不來,只能用這些配菜整一盤炒雙“青”。用料青蒜1-2根青椒20個炒完會縮水,多點好吃大蒜2瓣剁辣椒1調羹豬油2調羹鹽1小調味勺味精/雞精適量根據你平...
  • 蒜燒青菜如何做才美味,怎麼做蒜燒青菜簡單又好吃
    發表於:01-06
    用料青菜一把蒜末油鹽雞精蒜燒青菜的做法鍋內油燒熱,放蒜末燒香,倒入青菜,加鹽,雞精拌勻即可...
  • 青心蒜蓉如何做才美味,怎麼做青心蒜蓉簡單又好吃
    發表於:03-31
    外國人都說中國很有錢,因為中國人的青菜都是幾塊錢一斤,而國外的菜比肉要貴的多。青菜是每家每戶必不可少的一道菜!菜心含有豐富的營養價值,有蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,核黃素,尼...
  • 青蒜醬如何做才美味,怎麼做青蒜醬簡單又好吃
    發表於:01-24
    用料羅勒2杯蒜4瓣松子1/4杯或腰果乾烤過1/3杯橄欖油1/2杯鹽黑胡椒少許青蒜醬的做法打碎,加油小貼士冷藏5天,冷凍6個月...
  • 地道的蒜蓉青口怎麼做,如何烹飪蒜蓉青口才更好吃
    發表於:02-06
    這是一箇中式青口鹹口用料青口貝10只大蒜12瓣小蔥2根粉絲1把醬油3勺蠔油2勺糖5克小米椒2個蒜蓉青口的做法用鹽泡青口,洗乾淨加開水,讓青口開口把青口碼碼好碼粉絲用油炸蒜,加醬油蠔油糖,倒...
  • 蒜香青椒如何做才美味,怎麼做蒜香青椒簡單又好吃
    發表於:10-28
    這是一道好吃的下飯菜,喜歡蒜香味的朋友可以試一試哦!用料青椒6個油50克蒜6瓣蠔油1勺醬油2勺陳醋小半勺蒜香青椒的做法1起鍋燒油,油冒青煙倒入切好的青椒段,炒制青椒變軟。2放入切好的大...
  • 青蒜燜魚如何做才美味,怎麼做青蒜燜魚簡單又好吃
    發表於:11-13
    用料鯽魚1條青蒜4根鹽適量蠔油1勺雞粉適量油適量水適量青蒜燜魚的做法鯽魚洗淨魚身兩面抹少許鹽醃製十五分鐘。青蒜去頭洗淨切段備用。冷鍋下油,油熱後下魚煎。魚煎至兩面焦黃撈出。把...