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發表於:10-07
白灼五花肉,做法簡單原汁原味,配上黃瓜和蘸料,好吃不膩,齒間留香。金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!用料五花肉500克黃瓜1根蔥1根姜6片蒜4瓣...
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發表於:05-27
從小愛吃外婆包的大肉粽,可如今外婆90多了,手勁不行了,我媽也說吃不到外婆包的粽子了,於是,這兩年,我就開始尋思著自己包粽子,琢磨琢磨,倒也不難。現在輪到我包粽子給外婆吃了。用料糯米按自己...
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發表於:02-05
禽類食物中最是鍾情——鴨子,所有的各種烹飪法,紅燒、燒烤、白斬、花椒、做煲……等等……最拿手也是最吃不膩的就是今日菜譜的燒法,可下飯可零嘴,可連續一日兩餐吃一星期不厭也……😊用料...
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發表於:05-12
雪花酥風靡吃貨圈?有平底鍋,你也可以做!用料果乾90g堅果90g小餅乾270g棉花糖240g黃油60g奶粉68g雪花酥-齒間留香,甜而不膩。的做法把堅果、蔓越莓和小餅乾倒入碗裡拌勻備用。鍋內放入黃油,...
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發表於:05-29
小時候最喜歡吃奶奶灶臺上那一碗雞蛋餅,當時就崇拜著,奶奶用最簡單的食材,最簡潔的手法,攤出了這世界上最好吃的蛋餅。那亦是我第一次感受到食物的魅力,感受到奶奶手中的魔力。基本上,甜餅、...
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發表於:09-08
華人超市買一包梅乾菜,剛好家裡有五花肉,來挑戰一下梅菜扣肉吧。五花肉肥而不膩,非常軟爛入味,梅乾菜香潤可口,下飯的絕配。用料梅乾菜1包五花肉250克生抽2勺蠔油3勺料酒1勺黑胡椒四分之一...
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發表於:10-01
用料芝麻醬1份花生醬1份生抽1份芝麻油1份糖適量溫水1杯黃瓜絲半根生拉麵150克脣齒留香(麻醬麵)的做法今天準備的是顆粒狀的花生醬~吃起來能嚼到粗顆粒的花生~更香~如果不喜歡的可以換成無顆...
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發表於:10-20
用料白菜一斤胡蘿蔔一根蔥適量雞蛋一個一日三餃,脣齒留香的做法將所有材料切成沫,調入個人喜歡的調味料混合均勻。。。。...
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發表於:02-22
對黑芝麻的最早記憶大概來自於童年時代電視裡天天會播的那支黑芝麻糊廣告吧。“黑芝麻糊嘞”,還記得那個舔碗的可愛小男孩嗎。哈哈,又到了暴露年齡的時候了。今天要做的這個黑芝麻餐包,...
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發表於:11-14
這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,溫度已經越來越不準,是時候...
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發表於:07-02
用料牛腩1500克生抽15老抽20小黃姜泥5克白砂糖5-10辣醬1勺洋蔥半個八角花椒適量脣齒留香的香辣牛肉的做法牛腩切成塊,不要太小涼水下鍋將牛肉焯熟,洗乾淨鍋中放底油,將牛肉煸炒掉水分洋蔥...
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發表於:12-22
六至十月是曇花盛開的季節。我養了兩年多的曇花終於前兩天開了,開了一朵,僅僅一朵。夜幕降臨,曇花靜靜開放,頓時香飄滿屋。不禁讓我想起CrazyRichAsian中賞曇花的情景。曇花真的如此好看!不...
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發表於:07-21
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子含有維生素E和維生素B,有防止出血和抗衰老功能,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。用料茄子...
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發表於:06-08
一直很喜歡百香果,無意中看到泳哥的方子,馬上動手做起來了,太好吃了,大家一定要試試。用料慕斯夾心6寸戚風蛋糕1個百香果慕斯糊淡奶油210克黃糖50克奶油乳酪70克牛奶70克百香果汁70克吉利...
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發表於:12-13
這道菜不算簡單,但是味道很好,餐後脣齒留香用料木耳朵洋蔥1/4個青紅線椒各1芝麻或花生碎可選香菜(可選)1根生抽2勺醋2勺白砂糖0.5克蒜末2瓣涼拌木耳~脣齒留香的做法準備工作:木耳提前泡發…...
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發表於:12-09
用料鱈魚兩塊鹽少量黑胡椒少量橄欖油適量色拉油約15克黃油20克檸檬兩片迷迭香(可省)2根脣齒留香的香煎銀鱈魚的做法銀鱈魚室溫自然解凍後,清洗好並用廚房紙擦乾,鱈魚雙面撒少量海鹽和黑胡...
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發表於:01-01
美好的週末,在家也能擁有美味的烤雞,一邊刷劇一邊享用烤雞的美味,生活的美好,大概就在這一點一滴中,用火星人蒸汽嫩烤模式,烤出的雞肉超級多汁,肉汁豐滿,脣齒留香,真的太過癮!用料蜂蜜3勺黃油20...
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發表於:12-23
飽含了荷葉的清香糯米的甜軟和排骨的脂香用料排骨500克糯米600克生抽3勺薑末3克腐乳1塊蠔油1勺鹽2克荷葉1張脣齒留香的糯香排骨的做法糯米提前淘洗好,用水侵泡3~4小時排骨切成小塊,加入姜...
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發表於:08-28
百變香芋我的最愛用料香芋,臘腸,幹蝦仁,粘米粉,紅薯粉,芝麻煎一塊香芋脣齒留香的做法香芋切絲備用泡好的蝦仁,臘腸切碎炒鍋炙熱放入臘腸丁和蝦仁碎翻炒出香味後盛出備用炒香的臘腸、蝦仁碎放...
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發表於:06-03
以前用鐵觀音燜過米飯,米飯中浸透著茶香,既為喝不完的茶找到新的用武之地,也讓米飯吃著更香糯。家裡沒有綠茶了,今天用茉莉花茶燜的飯,一樣好吃。用料茉莉花茶適量米飯適量食用油幾滴脣齒留...
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發表於:09-14
北方人愛吃醬,所以醬作為調味製作出各式各樣的美食,但是醬香帶魚你吃過嗎?簡直還吃到連手指沾上的湯汁都要那個沒什麼乾淨,哈哈哈哈!話不多說,一起來學吧✔用料鮮到鮮得帶魚半斤左右大蔥半根...
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發表於:04-12
小朋友最喜歡的鬆餅之一,搭配肉類蛋白質可做為寶寶的主食,外出郊遊、興趣班上課前的充飢食物不二之選。ps:因為香蕉本身有甜度,所以這個方子沒加糖,嗜甜者可自行酌量新增喔~用料香蕉1根雞蛋...
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發表於:05-16
每年的秋冬季我都會做松子餅乾送親朋好友,反響最好的點心。要精選東北紅松子仁,要大顆的哦。這個方子甜度已經給我減少了,喜歡甜的朋友可以略微增加。用料松子300克糖粉120克黃油300克雞...
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發表於:03-21
用料口蘑鹽克香煎口蘑—脣齒留香的做法口蘑洗淨切片油熱後,放入鍋中煸炒,炒至兩面金黃放鹽,出鍋。...
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發表於:02-11
在小某書上看到南瓜這樣的做法,看起來就不錯,於是自己就動手做了,沒有讓我失望哦,很nice。用料南瓜250克純牛奶200ml糯米40克冰糖4-5顆南瓜羹(留齒醇香)的做法把南瓜切大塊,糯米洗乾淨,純牛...