網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 薺菜餡春捲如何做才美味,怎麼做薺菜餡春捲簡單又好吃
    發表於:10-09
    春天吃薺菜,薺菜的特別之處在於,它既能祛寒,又能祛熱,祛寒不上火,祛熱不寒涼。可謂寒熱通殺,是維持人體寒熱平衡的好幫手,還能健脾利溼。用料薺菜500克雞蛋3個春捲皮100張左右肉糜250克薺菜餡...
  • 薺菜春筍春捲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-19
    春天本該出去踏青、春遊、跑步、野餐,沒想到碰到了疫情了,而且這波疫情是上海在此之前從沒遇到過的狀況。大家的工作生活都受到了很大的影響,身邊的很多人心裡都亂糟糟的。其實我的這組薺...
  • 海外版薺菜春捲(羽衣甘藍代替薺菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的海外版薺菜春捲(羽衣甘藍代替薺菜)方法
    發表於:10-09
    在國外買不到薺菜又非常想吃,看到有人說可以用羽衣甘藍代替薺菜就好奇試了試,羽衣甘藍有野菜的清香,可能是因為這樣會感覺有一點像薺菜。用料羽衣甘藍1把豬肉300克香菇50克鹽5克白胡椒2克...
  • 春食之——薺菜孜卷食譜大全及做法,烹飪好吃的春食之——薺菜孜卷方法
    發表於:12-02
    陝西特色美食用料薺菜韭菜紅薯粉條或蕨根粉五香粉鹽油辣椒麵蔥薑蒜醋醬油糖香油春食之——薺菜孜卷的做法1.和麵。溫開水和麵,揉勻後醒發。準備餡料。同包餃子的一樣,鹽適當少放。3.擀麵...
  • 陽春三月正當時之              薺菜春捲食譜大全及做法,烹飪好吃的陽春三月正當時之              薺菜春捲方法
    發表於:10-13
    用料薺菜1000克五花肉500克雞蛋4個海蔘5只(家裡只剩這麼多了哈哈哈😄)生抽適量蠔油適量鹽少許陽春三月正當時之薺菜春捲的做法洗淨焯水30秒,直至顏色變為深綠撈出擠出水份,切碎備用。一定...
  • 春天味道——薺菜餡包子食譜大全及做法,烹飪好吃的春天味道——薺菜餡包子方法
    發表於:11-08
    薺菜屬於時令菜,也就幾個月的品嚐期,不僅僅味道特別,而且有藥用價值,利水止血明目,特別適合春天使用。用料豬肉200克薺菜150克鹽5克低粉150克高粉150酵母3克糖5克水150克豬油5克泡打粉(可不...
  • ♨️‼️春天的美味💯薺菜春捲食譜大全及做法,烹飪好吃的♨️‼️春天的美味💯薺菜春捲方法
    發表於:10-04
    春天到了該有一盤春捲,象徵著萬物復甦,春天的到來!每年我會趕在薺菜下市前屯一些放冰箱,因為孩子們都喜歡吃,屯的薺菜可以每次拿出來給他們做點春捲和餃子吃。屯薺菜的方法:把新鮮薺菜摘洗幹...
  • 春捲(薺菜餡)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-28
    北方人吃甜餡的春捲南方人吃鹹餡的春捲我是南方人我愛鹹餡的北方人的你一定要試試決不會失忘嘿嘿用料薺菜500克春捲皮25張豆乾4塊小海米少許食用油少許鹽少許五香粉1勺雞精1勺芝麻油少...
  • 春意盎然薺菜黃魚春捲食譜大全及做法,烹飪好吃的春意盎然薺菜黃魚春捲方法
    發表於:08-28
    今天早起天氣好一個心動就趕緊起身去了菜場看到滿地新鮮蔬菜心情愉悅度更加提升啦用料薺菜5份蘑菇2份黃魚3份春筍1份鹽少許澱粉7~8克左右白胡椒粉可以不加春捲皮一包春意盎然薺菜黃魚春...
  • 年味四溢的地菜春捲(薺菜春捲)食譜大全及做法,烹飪好吃的年味四溢的地菜春捲(薺菜春捲)方法
    發表於:10-10
    無他應節好吃年味十足~用料春捲皮(南翔春捲皮)適量(25張一袋我通常三斤地菜用200張左右)肉餡適量(按照菜和肉2:1的比例,三斤地菜,就是1.5斤肉餡)地菜(薺菜)適量(萬能的淘寶有賣)麵粉糊一碗食用油適...
  • 薺菜卷春如何做才美味,怎麼做薺菜卷春簡單又好吃
    發表於:01-01
    今天這道【薺菜卷春】,注意,不是春捲哈~~,是卷春,前者是名詞,後者是動詞,把春天捲進去,“咬春”一詞是由此而來的吧!簡單到令人髮指的一道菜,春捲皮都買的現成。用料油潑辣椒薺薺菜春餅新鮮大蒜...
  • 薺菜餡(春捲餛飩)食譜大全及做法,烹飪好吃的薺菜餡(春捲餛飩)方法
    發表於:01-30
    用料豬肉6肥500克薺菜500克鹽5克糖5克生抽4克蠔油10克味精5克花椒姜水200克胡椒粉2克薺菜餡(春捲餛飩)的做法水裡放鹽焯薺菜,過冷水切碎肉餡拌勻後加入薺菜加點芝麻油...
  • 薺菜肉春捲如何做才美味,怎麼做薺菜肉春捲簡單又好吃
    發表於:05-12
    用料春捲皮5元張瘦肉適量,薺菜適量色拉油,鹽糖白胡椒粉,油剋剋薺菜肉春捲的做法和肉,把肉弄成肉末,我喜歡自己剁,把薺菜燙水,擠幹水分切末,把兩個一起攪拌,放入鹽,白胡椒,一點糖提鮮,黃酒,最後放入...
  • 又到薺菜飄香時,南通特色菜——薺菜豆腐&薺菜春捲食譜大全及做法,烹飪好吃的又到薺菜飄香時,南通特色菜——薺菜豆腐&薺菜春捲方法
    發表於:08-19
    大年三十和年七年級婆婆一定會做的湯菜——薺菜豆腐。薺菜寓意聚財,豆腐寓意都富,年菜必備好不容易放月假,燒頓好吃的用料薺菜適量豆腐1塊鹽少許又到薺菜飄香時,南通特色菜——薺菜豆腐&...
  • 地菜春捲(薺菜春捲)食譜大全及做法,烹飪好吃的地菜春捲(薺菜春捲)方法
    發表於:09-04
    地菜是我們這兒冬天長的野菜,因為地菜特別香,每年冬天我們家都會買好多地菜,做地菜餡兒餃子、地菜盒子、地菜春捲、地菜卷煎~~媽媽做的地菜春捲特別香,所以這次媽媽做春捲我就在她旁邊一直拍...
  • 煎春捲(薺菜蔬肉餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的煎春捲(薺菜蔬肉餡)方法
    發表於:01-06
    用料南翔春捲皮若干張薺菜適量新鮮香菇適量胡蘿蔔適量肉末適量蔥薑末適量鹽、糖等調味料適量煎春捲(薺菜蔬肉餡)的做法肉末混合蔥姜沫放置一邊,薺菜洗淨剁碎,稍擠去一些水分,太乾太溼會影響...
  • 薺菜春捲如何做才美味,怎麼做薺菜春捲簡單又好吃
    發表於:05-06
    用料薺菜500克春捲皮40張豬肉400克鹽克蔥4根姜5片料酒1勺鮮醬油3勺雞精1小勺薺菜春捲的做法將肉洗淨,放入蔥姜,絞碎將肉用鹽料酒醬醃製10分鐘,鍋內倒入適量油,將肉沫煸炒,肉沫熟後盛起放涼...
  • 春日食薺我所甘 | 薺菜肉絲春捲食譜大全及做法,烹飪好吃的春日食薺我所甘 | 薺菜肉絲春捲方法
    發表於:11-28
    hello,大家週五好。很多朋友都知道,我是一個生活在上海的湖南人。這兩個地方的飲食習慣在大多數人眼裡是有著天差地別的。就從口味上來說,湖南菜是典型的“無辣不歡”,剁椒魚頭、口味蝦都...
  • 地道的薺菜春捲怎麼做,如何烹飪薺菜春捲才更好吃
    發表於:12-17
    小時候姑姑的味道……用料薺菜500克春捲皮65張姜2片蔥1根豬肉500克鹽8克雞精1勺菜籽油600克十三香6g蠔油2勺白糖18克生抽2勺老抽3勺料酒15克薺菜春捲的做法先將500克豬肉洗淨切片,將蔥...
  • 春天的味道─薺菜餡菜糰子食譜大全及做法,烹飪好吃的春天的味道─薺菜餡菜糰子方法
    發表於:06-10
    對於薺菜大多數朋友都不陌生,一到春暖花開,地裡就長出來了,自從幾年前朋友帶我去挖了一次後,對薺菜餡的麵食是念念不忘,上週去挖還太小,今天買菜看到地攤阿姨賣,她說自家蔥地裡的就買了一些,先...
  • 春分生萬物:薺菜春捲食譜大全及做法,烹飪好吃的春分生萬物:薺菜春捲方法
    發表於:10-27
    最新鮮的春天的味道,在空氣炸鍋中無油炸的方式形成酥脆外皮,是一道最為應景的春菜~用料春捲皮7張薺菜500克香乾2塊胡蘿蔔1小段雞蛋2個蔥適量鹽適量糖適量雞精適量春分生萬物:薺菜春捲的做...
  • 奶奶牌薺菜春捲(自制春捲皮)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶奶牌薺菜春捲(自制春捲皮)方法
    發表於:06-27
    每年奶奶都到地裡去割薺菜割好回來洗乾淨切碎裝袋放入冰箱冷凍到快過年的時候就準備包春捲今年難得有時間和奶奶一起來做用料薺菜豬五花肉末粉絲生薑末大蒜末鹽、雞精、五香粉辣椒粉豬...
  • 炸春捲(薺菜VS豆沙餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸春捲(薺菜VS豆沙餡)方法
    發表於:12-10
    年桌上的一道美味炸物,餡料多樣化,看地方風俗。我們只吃兩種口味:豆沙(甜)餡&菜肉餡(鹹)。PS:用薺菜代替了青菜用料薺菜餡:前(後)腿肉克薺菜雞蛋豆沙餡:克豆沙春捲皮炸春捲(薺菜VS豆沙餡)的做...
  • 薺薺菜卷如何做才美味,怎麼做薺薺菜卷簡單又好吃
    發表於:01-31
    今年疫情,不能在這春日外出採摘野菜!但是鄰居姐姐從孃家地裡摘了新鮮的薺薺菜,🙏🏻悄悄地掛在家門口😜!那就動手一般口福,做道野菜菜卷打牙祭吧!🥰用料薺菜500克雞蛋2個粉條1小把十三香半勺...
  • 薺菜餡的春捲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-13
    春捲好吃,脆脆的,特別香,家人都愛吃用料薺菜1000克春捲皮100張油適量鹽適量雞蛋9個薺菜餡的春捲的做法春捲皮,我買的是方的,菜放在一個角邊,慢慢向上卷,同時用水粘住,防止卷不緊捲了100個皮子...