網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 幹餃配牛肉湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-19
    用料牛肉克鹽克幹餃配牛肉湯的做法豬肉攪碎加蔥、五香粉、一點鹽做餡包好了煮熟後撈起,下醬油,醋,香油,香菜牛肉洗乾淨直接加水用電壓鍋煮熟最後加鹽,加香菜蔥,芹菜...
  • 正宗美味的牛肉水餃搭配自制白醬。怎麼做
    發表於:09-06
    此圖文教程中有餃子皮,白醬以及牛肉餡的做法,為了詳細的展現教程,所以篇幅重新整理了小編的記錄啊,只能說美味需要請耐心閱讀啊。用料餃子皮材料:中筋麵粉500g水235g鹽2g白醬:奶油芝士125g奶油12...
  • 祕製牛肉湯「百搭配方」食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製牛肉湯「百搭配方」方法
    發表於:04-29
    一個人在澳洲琢磨出來的燉牛肉方子。不放蔥薑蒜(我個人不喜歡),不放MSG(味精)但是依然鮮美,沒有肉酸味。食材簡單,方便省事,湯汁鮮美,燉上一鍋可以衍生出各種主食搭配。強烈推薦煮牛肉麵(後面會...
  • 配料精確到克的牛肉芹菜水餃食譜大全及做法,烹飪好吃的配料精確到克的牛肉芹菜水餃方法
    發表於:03-22
    憑感覺放調料太難,容易手抖,也不想每次都舔生肉嘗味道,試過幾次這個比例比較好,自己記錄用的( ̄y▽ ̄)~用料牛肉330克芹菜300克鹽5克白砂糖2克生抽10克耗油6克小蔥2根姜粉5克(沒有姜粉可用薑末)...
  • 地道的灌湯牛肉煎餃怎麼做,如何烹飪灌湯牛肉煎餃才更好吃
    發表於:02-03
    超想吃牛肉煎餃可是外面賣牛肉煎餃的店越來越少了吃著也不放心不如自己做皮薄底脆還飆汁✌️用料餡料克牛肉300g五花肉200g豬油兩大勺蠔油兩大勺生抽兩大勺老抽一勺蔥薑末一大把白胡椒粉...
  • 果仁牛肉韭黃餃子—歷史最強搭配食譜大全及做法,烹飪好吃的果仁牛肉韭黃餃子—歷史最強搭配方法
    發表於:04-10
    用料韭黃克牛肉克鹽克大蔥根麵粉剋核桃蘿蔔包菜粉條十三香椒鹽核桃油青菜果仁牛肉韭黃餃子—歷史最強搭配的做法準備食材將以下食材清洗乾淨備用青菜榨汁和麵將面儘量和軟點好包不易爛...
  • 最好吃的餃子皮配方➕牛肉韭菜餡配方食譜大全及做法,烹飪好吃的最好吃的餃子皮配方➕牛肉韭菜餡配方方法
    發表於:08-18
    餡料的idea來自於我的好姐妹萍。皮的idea來自於網上認識的扎西老師。在此謝謝他們!這裡的牛肉餡大概可以包500g的麵糰。簡單的就是每100g麵糰加入2g鹽。1/3麵粉拿去做燙麵。希望有些人...
  • 營養早餐—牛肉湯配饃食譜大全及做法,烹飪好吃的營養早餐—牛肉湯配饃方法
    發表於:06-10
    一餐營養合理的早餐,能夠很好的喚醒身體活力,為我們上午的工作和學習提供足夠的能量和營養,所以早餐要吃好。黑芝麻豆漿、牛肉湯、饃、芒果、乾果。我們全家認為饃做的好吃,我在這裡把饃的...
  • 蔥花餡肉餃配滷牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥花餡肉餃配滷牛肉方法
    發表於:10-30
    蔥花餡拌肉餃滷牛肉用料豬肉餡蔥花滷牛肉麵粉蔥花餡肉餃配滷牛肉的做法滷牛肉蔥花肉餃...
  • 牛肉筍乾餃如何做才美味,怎麼做牛肉筍乾餃簡單又好吃
    發表於:05-01
    牛肉筍乾餃用料麵粉250克水125克牛肉半斤胡蘿蔔1根泡好的筍乾半斤蝦米若干鹽巴味精若干牛肉筍乾餃的做法把麵粉和水放到廚師機裡因為我很怕用手揉麵,感覺黏糊糊的,用廚師機解決了我的大...
  • 幹炒牛河(附帶醃嫩牛肉配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的幹炒牛河(附帶醃嫩牛肉配方)方法
    發表於:08-18
    沒飯癮的時候來一碟幹炒牛河配蒜蓉辣椒醬,馬上胃口大開!用料牛肉250克河粉850克蔥數根綠豆芽250克韭黃100克生抽適量老抽適量蠔油適量白酒數滴白糖少許蘇打粉1g左右幹炒牛河(附帶醃嫩牛肉...
  • 地道的牛肉湯配飯怎麼做,如何烹飪牛肉湯配飯才更好吃
    發表於:08-07
    自家早飯,記錄用料牛肉一塊約3兩姜幾片料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蜂蜜一丟丟香油1小勺香蔥1把牛肉湯配飯的做法牛肉提前一晚醃製,第二天一早起來煮湯...
  • 配胡辣湯的牛肉煎包食譜大全及做法,烹飪好吃的配胡辣湯的牛肉煎包方法
    發表於:09-23
    用料麵皮溫水125克酵母粉2g麵粉200克食鹽1克餡料牛肉碎120g蔥末10克薑末5克雞蛋1/3個五香粉0.3g花椒粉0.3g白胡椒粉0.3g鹽3克生抽10g水40克粉條30g芹菜80g水澱粉水80克澱粉4g配胡辣湯...
  • 芹菜牛肉餃子餡~如何搭配食譜大全及做法,烹飪好吃的芹菜牛肉餃子餡~如何搭配方法
    發表於:09-24
    包餃子不是我的長項,但餃子餡還是可以的,平時大家都愛包豬肉白菜,韭菜之類的,我家偏愛牛肉,今天介紹2種牛肉餡,一種是芹菜,香菜,胡蘿蔔牛肉用料牛肉克胡蘿蔔根芹菜1束香菜一小把鹽,花椒粉,姜粉適...
  • 牛肉芹菜餃子(灌湯)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛肉芹菜餃子(灌湯)方法
    發表於:12-10
    用料芹菜根牛肉克花椒粒鹽克蝦米牛肉芹菜餃子(灌湯)的做法和麵:我用麵包機和,一般是300克水配180ml水,16分鐘即可。鮮牛肉垛碎。偷懶的話用料理機也可以,但是肉餡容易特別稀,口感沒有自己垛好...
  • 香菜牛肉餡~餃子餡絕配食譜大全及做法,烹飪好吃的香菜牛肉餡~餃子餡絕配方法
    發表於:09-24
    用料牛肉200克香菜一把胡蘿蔔2根蔥6根鹽,姜粉適量料酒,生抽,蠔油適量香菜牛肉餡~餃子餡絕配的做法牛肉末200克,拌鹽,生薑粉,蔥加水打成汁,慢慢加入,邊加邊攪拌香菜葉,胡蘿蔔2根,切小後加鹽用料理...
  • 乾巴牛肉(絕密配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的乾巴牛肉(絕密配方)方法
    發表於:03-28
    乾巴牛肉作為汪洋這個四川山區的特色小吃,每次都需要家裡親戚翻山越嶺的帶才能吃到。讀書的學校離家鄉越來越遠,從成都到北京再到波士頓,每次跟身邊的人分享,吃的人都會頓時眼睛發光,搶得精...
  • 咖哩牛肉飯配味增湯食譜大全及做法,烹飪好吃的咖哩牛肉飯配味增湯方法
    發表於:12-21
    說起日式咖哩飯其實是從蠟筆小新和柯南身上學的😅每當小新媽媽不愛做飯時就會吃咖哩,柯南他們出去野營時就會煮咖哩。結合自己這麼多年的烹飪心得,總結出來的日式咖哩和味增湯方法教給大...
  • 豬肉韭菜餃子(幹餃湯餃)食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肉韭菜餃子(幹餃湯餃)方法
    發表於:04-22
    山東小嫚兒的懷念。餃子是山東人的最愛,也是我第一個學會的飯哦~用料韭菜1小把豬肉適量雞蛋1顆餃子皮60張五香粉1-2勺十三香1-2勺料酒2勺鹽適量油適量蔥1根姜6片蒜3粒豬肉韭菜餃子(幹餃湯...
  • 《幹拌香菇犛牛肉餃》食譜大全及做法,烹飪好吃的《幹拌香菇犛牛肉餃》方法
    發表於:04-13
    蒸餃吃個餃子的面香,水餃圖個餃子的溫暖,幹拌,圖的就是口味。又辣又香,就對了。用料餃子材料犛牛肉300克香菇450克餃子皮800克老薑1塊熟油40克花椒末1小勺胡椒末1/2小勺鹽適量調料(15顆餃子...
  • 菜心新膳肉餃子配牛肝菌湯食譜大全及做法,烹飪好吃的菜心新膳肉餃子配牛肝菌湯方法
    發表於:12-20
    OmniPork新膳肉粘性高,解凍後加入蔬菜粒和少許調味便成為餃子餡料,非常方便。牛肝菌素湯加熱即可直接飲用,也可以成為餃子湯底,兩者組合會有另一番風味哦!你也快來試試吧!用料材料餃子皮10片...
  • 牛肉丸湯(配拌麵享用)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛肉丸湯(配拌麵享用)方法
    發表於:02-19
    意想不到的好喝哈哈哈哈哈牛肉丸牛筋丸都可以,但是要買手打那種潮汕牛肉丸~用料牛肉丸250g香菜1根海鮮菇(可不加)50g鹽蠔油勺黑胡椒粉勺香油勺牛肉丸湯(配拌麵享用)的做法空鍋加水,量大概是...
  • 高湯配醬肉的「牛肉麵」食譜大全及做法,烹飪好吃的高湯配醬肉的「牛肉麵」方法
    發表於:05-24
    用料牛肉300克柴雞半隻白蘿蔔1/3根小蔥若干香菜若干香葉2片草果1個肉桂1根花椒10粒麵條1份高湯配醬肉的【牛肉麵】的做法1、牛肉和雞下鍋煮一下,撇去浮血沫2、香葉➕草果➕肉桂➕花椒裝...
  • 咖哩牛肉飯配牛肉粉絲湯,牛肉兩吃一點不浪費食譜大全及做法,烹飪好吃的咖哩牛肉飯配牛肉粉絲湯,牛肉兩吃一點不浪費方法
    發表於:08-18
    每次做咖哩牛肉飯的時候都會順便煮一鍋牛肉湯,既不浪費食材也不浪費時間。一飯一湯非常完美。用料牛肉600克生薑4片料酒2勺花椒、八角、香葉適量土豆2-3個洋蔥1個青豆胡蘿蔔丁適量咖哩...
  • 幹拌牛肉和牛肉湯麵食譜大全及做法,烹飪好吃的幹拌牛肉和牛肉湯麵方法
    發表於:03-03
    清明前後又進入了雨季,三月九年級晚上的那場大風和雨,把花都打落了,這幾天一直在下雨☔️。脾胃虛寒的人,可以多吃牛羊肉,昨天喝了一整天的牛肉湯,消化很好不說,還感覺有點長力氣。在雨水多而且沒...