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  • 苦咖啡牛角麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-09
    湯種法用料濃縮咖啡粉6大勺高粉380克淡奶油100克湯種120克糖88克鹽4克乾酵母10克全蛋液40克牛奶30克黃油40克苦咖啡牛角麵包的做法除黃油外的所有材料放一盆中混合後揉至麵糰初步起筋...
  • 怕苦咖啡如何做才美味,怎麼做怕苦咖啡簡單又好吃
    發表於:03-27
    老公想喝咖啡,又怕苦,自己調出來的不苦咖啡😆摩卡壺可以煮出大概150ml咖啡,只需用其中的30ml,剩下的自己做拿鐵正好😏用料牛奶200ml咖啡原液30ml咖啡原液用料:咖啡豆15克水150ml怕苦咖啡的...
  • 「咖啡軟歐包」麵包師的咖啡情懷食譜大全及做法,烹飪好吃的「咖啡軟歐包」麵包師的咖啡情懷方法
    發表於:05-01
    咖啡和麵包的組合,當然要相得益彰。像我這種重度咖啡癮患者,最愛把自己拿手的軟歐包與咖啡搭配了。將咖啡的香味,直接引入到軟歐包裡,一口就吃到咖啡香和麵包香,不是美式的粗獷泡吃,也不是歐...
  • 咖啡麵包如何做才美味,怎麼做咖啡麵包簡單又好吃
    發表於:02-24
    最近迷上了麵包,苦無一直沒有模具,就各種摸索,起步於歐包,這次是新的嘗試!不喜勿噴!!!用料雞蛋1個高筋麵粉250克低筋麵粉50克黃油22克煉乳1勺鹽1.5克白糖8克紅棗紅糖10克速溶咖啡粉(因為做啦兩...
  • 苦檸咖啡如何做才美味,怎麼做苦檸咖啡簡單又好吃
    發表於:08-27
    聽說小紅書上最近流行檸檬片加咖啡粉的吃法那麼我也來試試~掛耳萃取+苦檸氣泡用料掛耳咖啡一袋怡泉苦檸蘇打水一瓶苦檸咖啡的做法準備一袋掛耳咖啡,先正常衝一泡留下衝到第二泡的咖啡粉...
  • 咖啡小麵包如何做才美味,怎麼做咖啡小麵包簡單又好吃
    發表於:05-10
    用料高筋麵粉401克純牛奶238克咖啡粉74克雞蛋71克木糖醇46克黃油31克酵母6克鹽3克咖啡小麵包的做法廚師機4檔20分鐘烤箱30℃發酵1小時(未預熱)180℃烤20分鐘180℃烤15分鐘(中間那塊是娃做...
  • 咖啡果仁巧克力爆漿牛角包🥐食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡果仁巧克力爆漿牛角包🥐方法
    發表於:01-09
    這是一款即簡單健康又好吃到爆的麵包,最適合那些嚴格控油控糖的小夥伴。說它簡單,因為不用手揉麵,也不用擀麵。說它健康,因為無油、無糖、無雞蛋(有人不喜歡雞蛋的腥味兒),無任何新增劑。用料...
  • 咖啡麵包結如何做才美味,怎麼做咖啡麵包結簡單又好吃
    發表於:03-20
    《孟老師的100道麵包》參考分量7個用料A卡仕達醬全蛋15g細砂糖5g高筋麵粉2小匙鮮奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋麵粉200g細砂糖25g鹽1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)無糖可可粉1小匙(...
  • 地道的咖啡流心麵包怎麼做,如何烹飪咖啡流心麵包才更好吃
    發表於:06-19
    柔軟香甜,不容易老化的咖啡流心麵包,香香脆脆的巧克力酥頂,搭配鬆軟的咖啡麵包,一口咬下去還有巧克力夾心在嘴裡流動,幸福感爆棚~~用料麵糰(6個)高筋麵粉250g細砂糖40g鹽1/2茶勺tsp酵母1茶勺t...
  • 咖啡麵包卷如何做才美味,怎麼做咖啡麵包卷簡單又好吃
    發表於:07-06
    劉先生的朋友送了一大包咖啡粉,感覺要很久才能喝完。於是琢磨著能不能用它做一些美食。這次試著做了麵包,味道還挺濃郁的,蠻喜歡。用料咖啡液咖啡粉15g熱水170g麵糰高筋麵粉200g咖啡液150...
  • 咖啡甜麵包如何做才美味,怎麼做咖啡甜麵包簡單又好吃
    發表於:06-15
    在學校上課,選修了一門叫“微生物發酵實驗”的通識課,沒想到老師竟然把這個上成了美食課。司康、酸奶、咖啡甜麵包、威士忌、披薩etc.在感受發酵魅力的同時,也學到了各種美味佳餚的製作方...
  • 苦咖啡雪糕如何做才美味,怎麼做苦咖啡雪糕簡單又好吃
    發表於:04-30
    LG特別喜歡吃苦咖啡又是一個隨意做出來的東西又忘記記比例了用料咖啡粉適量法芙娜可可粉適量蛋黃1個黑巧克力150克(左右)椰子油60g糖適量苦咖啡雪糕的做法LG同學送的咖啡粉,不是速溶型,需...
  • 花樣小麵包,咖啡巧克力麵包,咖啡葡萄乾麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的花樣小麵包,咖啡巧克力麵包,咖啡葡萄乾麵包方法
    發表於:01-20
    用料主麵糰:高筋麵粉:180克低筋麵粉45克雞蛋1個奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包熱水(衝咖啡)28克白砂糖3克紅糖10克酵母3.7克黃油(沒有固體的了,用的常溫液體黃油)17.3克小麵糰:高筋麵粉:49.2...
  • 咖啡軟麵包如何做才美味,怎麼做咖啡軟麵包簡單又好吃
    發表於:06-19
    咖啡香味很濃,麵包也是軟軟的,吃一個都是不夠的。用料高筋麵粉450克糖25克紅糖50克奶粉15克鹽5克水270克酵母5克咖啡粉20克黃油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡軟麵包的做法咖啡用開水衝...
  • 苦咖啡奶油如何做才美味,怎麼做苦咖啡奶油簡單又好吃
    發表於:09-22
    “咖啡很苦,你可以加糖、加奶,直到它變得沒有那麼苦為止。”—REUNION糰子—用料奶油1⃣️100克咖啡粉30克奶油2⃣️200克糖粉20克苦咖啡奶油的做法我們將奶油分成兩份。鍋中倒入1/3的奶油,另...
  • 咖啡烤麵包如何做才美味,怎麼做咖啡烤麵包簡單又好吃
    發表於:06-12
    喜歡喝咖啡,今天想做一個咖啡的烤麵包,很簡單,用現成的材料就行~用料咖啡粉25克麵包4片糖少許熱水少許咖啡烤麵包的做法準備好三合一咖啡粉準備好的麵包準備一個空碗把25克咖啡粉倒入碗中...
  • 苦咖啡如何做才美味,怎麼做苦咖啡簡單又好吃
    發表於:08-19
    咖啡用料咖啡奶油苦咖啡的做法咖啡奶油奶油小貼士真的好苦...
  • 咖啡黑糖麵包,品苦甜人間味食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡黑糖麵包,品苦甜人間味方法
    發表於:03-16
    酸甜苦辣鹹,每一味都是人間至美。小時候,覺著甜和苦是兩極,是不容;長大了,才發現苦中作樂是常態,苦未盡時的回甘叫幸福!用料★高筋粉300g★綿白糖15g★黑糖35g★脫脂奶粉8g★鹽3g‍‍‍‍水18...
  • 發表於:03-02
    存了N久的方子終於終於做出來了。(謝謝安安愛吃麵包)為了能給老媽帶著才把它變為現實。不然這小東東還是無法出世的[調皮]這個方子會二刷的,到時會補前面的操作圖因為太好吃了,只需一次...
  • 地道的堅果咖啡麵包怎麼做,如何烹飪堅果咖啡麵包才更好吃
    發表於:11-11
    多年前吃到過的咖啡包,第一口就驚豔到了!自己做的外皮還不夠厚不夠酥,但總的來說也不錯了。用料具體看視訊堅果咖啡麵包的做法湯種最好冷藏一晚,涼了以後用也可以。所有材料混合出膜啦分9...
  • 拿鐵咖啡-苦咖啡雪糕口味食譜大全及做法,烹飪好吃的拿鐵咖啡-苦咖啡雪糕口味方法
    發表於:05-09
    為了消耗做提拉米蘇剩的膠囊咖啡,跟牛奶混合了一下,恰巧是我最愛的苦咖啡雪糕口味,每份熱量低於一根雪糕。本菜譜無技術含量,僅用於方便自己記錄,我也很少喝咖啡,對咖啡品質什麼的完全不懂,只...
  • (麵包機版)牛奶咖啡麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的(麵包機版)牛奶咖啡麵包方法
    發表於:08-13
    為了方便給媽媽做建個方子以便查閱方子來自我愛麵包機用料高筋粉375g鹽6g酵母4.5g綿白糖38g黃油45g速溶咖啡粉15g牛奶105ml水150ml(麵包機版)牛奶咖啡麵包的做法按照液體-鹽-糖-麵粉-酵...
  • 咖啡角落如何做才美味,怎麼做咖啡角落簡單又好吃
    發表於:09-10
    記錄我的咖啡角用料咖啡機磨豆機咖啡角落的做法2020年11月11日,入手咖啡機➕磨豆機圖上其他的都是贈品新入手了杯子雙12屯了些豆子,另外把原來單孔的蒸汽頭升級到三孔,打奶泡還在磨合。貼...
  • 咖啡麵包🍞濃濃咖啡味食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡麵包🍞濃濃咖啡味方法
    發表於:04-12
    一個麵包下去,感覺喝了一杯濃濃的黑咖啡內餡兒是卡仕達醬看了看別人的方子,做出來咖啡味有點太濃了呢可以適當調整一下下用料高筋麵粉250克咖啡粉10克可可粉12紅糖30克(麵包帶咖啡苦味重,...
  • 咖啡白麵包如何做才美味,怎麼做咖啡白麵包簡單又好吃
    發表於:05-30
    用料高筋麵粉1250克酵母14克牛奶1165克咖啡粉21.8克(雀巢醇品一袋)細砂糖130克糖粉215克鹽11克淡奶油2150黃油115克咖啡白麵包的做法將原料1混合放入麵包機發酵1發。分成7份醒發15分鐘後...