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  • 空氣巧克力冰激凌的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-25
    用料巧克力100克淡奶油A70克淡奶油B130克空氣巧克力冰激凌的做法巧克力切碎隔水加熱至完全融化倒入淡奶油A混合均勻將淡奶油B打發至6分發、與剛剛的巧克力混合物混合均勻倒入容器、冰...
  • 無需淡奶油的巧克力冰激凌(消耗巧克力)食譜大全及做法,烹飪好吃的無需淡奶油的巧克力冰激凌(消耗巧克力)方法
    發表於:07-18
    給突發奇想的方子找個家用料巧克力克牛奶克無需淡奶油的巧克力冰激凌(消耗巧克力)的做法巧克力和牛奶的比例第一次做是1:5差不多。但是我的巧克力太甜了,下次要再換個比例試試看。巧克力...
  • 香蕉船巧克力冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的香蕉船巧克力冰激凌方法
    發表於:04-25
    疫情期間就是做飯……吃飯……用料牛奶1cup奶油2cup細砂糖1/2cup巧克力粉3/4cup黑糖1/3cup鹽一小撮香草精1/2湯匙香蕉一根巧克力醬適量樂天巧克力派1個香蕉船巧克力冰激凌的做法1.在一...
  • 100%無冰渣巧克力脆皮冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的100%無冰渣巧克力脆皮冰激凌方法
    發表於:05-12
    這一款冰激凌做出來真的特別好吃100%無冰渣哦唯一的缺點就是容易胖這一款大概能做7到8根脆皮醬的量,我估計最多就四五根了到最後高度不夠裹用料牛奶50克白砂糖20克可可粉10克黑巧克力25...
  • 可可巧克力冰激凌(無需冰激凌機/無蛋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可巧克力冰激凌(無需冰激凌機/無蛋版)方法
    發表於:07-24
    最近迷上了做冰激凌,當然啦,我是沒有冰激凌機的,也不想花錢去買一個,生怕用了一兩次就比一別兩寬了~( ̄▽ ̄~)~,所以麼(●°u°●)​ 」這個菜譜一定是家庭版了,成品還是蠻粘膩的(●—●),口味也好...
  • 巧克力冰激凌(冰激凌機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力冰激凌(冰激凌機版)方法
    發表於:10-07
    中毒漢美馳可愛造型買了個單碗版用下來除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根達斯一條街哦用料牛奶120克蛋黃2個砂糖50克好時巧克力醬2勺(按個人口味增減)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉裝飾用巧克...
  • 榛子巧克力冰激凌(需冰激凌製作機食譜大全及做法,烹飪好吃的榛子巧克力冰激凌(需冰激凌製作機方法
    發表於:11-19
    作者:MELISSACLARK圖片:EvanSungforTheNewYorkTimes原文地址:僅搬運儲存,以待某日嘗試。侵刪致歉。成品:約1.5品脫用時:30分鐘,不含冷卻和冷凍的時間用料濃奶油2杯榛子3/4杯榛子巧克力醬6盎司...
  • 白巧克力奶油冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的白巧克力奶油冰激凌方法
    發表於:11-20
    用料白巧克力50克雞蛋黃4個細砂糖10克淡奶油200克+50g牛奶50克白巧克力奶油冰激凌的做法白巧克力+牛奶+50g淡奶油小火融化,得到白巧克力醬,離火。10g糖加蛋黃打發到蛋黃濃稠,將放溫的白巧...
  • 🍫巧克力奶油冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的🍫巧克力奶油冰激凌方法
    發表於:07-28
    草莓味和巧克力味是每個夏天必備款。忘記拍照,做法請參考草莓味道,配方調節寫來自己看。同樣如果做兩份,可以約3個蛋黃。黑巧我用的60%,如果用別的比例請自行調節糖分。用料黑巧克力100克...
  • 超濃郁巧克力冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的超濃郁巧克力冰激凌方法
    發表於:07-06
    用料黑巧克力57克可可粉8克牛奶97克細砂糖14克奶油115克超濃郁巧克力冰激凌的做法巧克力,可可粉,牛奶放入容器隔水融化。攪拌至融化,放涼備用淡奶油加白糖打發,打到7成發,成固態但傾倒可以...
  • 小小方冰激凌-巧克力食譜大全及做法,烹飪好吃的小小方冰激凌-巧克力方法
    發表於:08-27
    巧克力脆皮咋就那好吃捏✪ω✪裡面配上牛奶淡奶油,妥妥的那個八次方小方啊✪ω✪,而且最重要的是,它超級簡單用料牛奶冰激凌牛奶190克細砂糖30克玉米澱粉8克全脂奶粉35克奶油150克巧克力...
  • 白巧克力薯片冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的白巧克力薯片冰激凌方法
    發表於:01-21
    用料白巧克力200g鹽醋口味薯片100g水125ml加糖煉奶395g蛋黃3個濃奶油375ml檸檬皮擦的蓉2茶匙裝飾糖豆適量白巧克力薯片冰激凌的做法一半巧克力掰碎後裝碗。將碗放在一口蒸鍋上,底下小火...
  • 地道的巧克力冰激凌怎麼做,如何烹飪巧克力冰激凌才更好吃
    發表於:06-11
    芒果冰激凌用料巧克力醬:黑巧克力40克牛奶24克白砂糖20克冰激凌主料:淡奶油240克白砂糖20克巧克力冰激凌的做法巧克力加牛奶加20克砂糖,隔熱水融化成巧克力醬。晾涼冰箱冷藏片刻淡奶油...
  • 濃醇黑巧克力冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的濃醇黑巧克力冰激凌方法
    發表於:06-10
    女兒好幾次纏著我,要做冰激凌,被迫在烘焙甜品的道路上繼續前進。用料A部分:淡奶油250ml可可粉10克B部分:細砂糖40克蛋黃4個牛奶:25克C部分:巧克力糊100%可可液塊65-70克天然純可可脂30克...
  • 巧克力冰激凌(全蛋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力冰激凌(全蛋版)方法
    發表於:07-17
    每次做冰激凌都要剩下好多蛋清。做成天使蛋糕,都不愛吃。炒著也不愛吃,只好用來和麵,壓麵條或包餃子,實在頭疼。突發奇想試試全蛋的,結果口感不錯,中途不用攪拌。記錄下來,以後就它了。用料牛...
  • 巧克力雪糕/冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力雪糕/冰激凌方法
    發表於:07-04
    用料巧克力(法芙娜70%)100克蛋黃4個細砂糖克可可粉50克鹽一丟丟淡奶油200克牛奶400克巧克力雪糕/冰激凌的做法10秒速度7把巧克力打碎加入可可粉蛋黃糖奶油牛奶鹽8分鐘/90度/速度2混合冷...
  • 巧克力冰激凌蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力冰激凌蛋糕卷方法
    發表於:05-31
    記錄一個常用的巧克力卷卷,內餡兒非常好吃,蛋糕體也很潤用料雞蛋4個(大號)糖粉60克(蛋白)可可粉20克玉米油40克低筋粉50克牛奶85克巧克力冰激凌蛋糕卷的做法分離蛋白蛋黃,蛋白放冷凍室,凍到邊...
  • 薄荷黑巧克力冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的薄荷黑巧克力冰激凌方法
    發表於:10-28
    家庭做冰激凌,其實核心步驟是5個:1,配方主要成分比例2,製作蛋黃糊,包括4步·打發蛋黃·加熱液體·混合蛋黃和液體·重新加熱蛋黃和液體混合蛋黃糊3,打發淡奶油4,混合蛋黃糊和奶油,完成冰激凌制...
  • 低糖黑巧克力冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的低糖黑巧克力冰激凌方法
    發表於:11-25
    用料黑巧克力50克牛奶180ml蛋黃2個鐵塔淡奶油120克愛樂甜0卡糖60克低糖黑巧克力冰激凌的做法蛋黃加入0卡糖打至發白牛奶煮到起小泡,分次倒入蛋黃液,迅速攪拌。加入巧克力幣完全融化。開...
  • 巧克力冰激凌(無蛋黃)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力冰激凌(無蛋黃)方法
    發表於:06-13
    用料86%黑巧克力60克牛奶180克鐵塔淡奶油500毫升冰糖粉60克巧克力冰激凌(無蛋黃)的做法86%黑巧克力60克先放黑巧克力加25克冰糖粉,小火加熱。黑巧克力變軟後加入50克牛奶,用小刮板不停攪拌...
  • 巧克力風味冰激凌🍦食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力風味冰激凌🍦方法
    發表於:08-13
    在炎熱的夏天中,你一定也想品味一番奶香濃郁,又低脂健康的冰激凌吧。快來自己動手嘗試做吧。用料雞蛋2個細砂糖15+5克可可粉10克淡奶油100克檸檬汁3滴以上所有材料,都已做多少的量來適量...
  • 巧克力奧利奧雙口味冰激凌(冰激凌粉簡單版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力奧利奧雙口味冰激凌(冰激凌粉簡單版本)方法
    發表於:01-31
    用料冰激凌粉巧克力味100克奧利奧餅乾碎適量(喜多可加量)純牛奶250ML巧克力奧利奧雙口味冰激凌(冰激凌粉簡單版本)的做法常溫純牛奶250毫升倒入容器內。冰激凌粉全部倒入牛奶中,用手動打蛋...
  • 超級簡單草莓冰激凌和巧克力冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的超級簡單草莓冰激凌和巧克力冰激凌方法
    發表於:04-16
    曼公主要吃冰淇淋,外面的太甜,材料也不放心,自己做的冰淇淋放心,真貴啊,現在12顆草莓🍓就將近60元做了這麼一小盒冰淇淋,真的很好吃,做法超級簡單。用料草莓冰激凌淡奶油100克糖20克草莓泥9個...
  • 巧克力冰激凌 小美版食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力冰激凌 小美版方法
    發表於:04-29
    家有萌娃一隻,酷愛巧克力冰激凌🍦,超人媽媽做起來用料巧克力100克,70%可可含量,切塊可可粉50克全脂牛奶400克奶油200克糖150克蛋黃4個鹽少許(可選)巧克力冰激凌小美版的做法將巧克力放入主鍋...
  • 零負擔巧克力冰激凌食譜大全及做法,烹飪好吃的零負擔巧克力冰激凌方法
    發表於:03-05
    用料巧克力2塊牛奶少許香蕉1根牛油果1個木糖醇10克零負擔巧克力冰激凌的做法把剝好的香蕉,牛油果放入榨汁機,加入少量牛奶和木糖醇打成糊糊,打好後放進容器裡,巧克力放入碗中加一點點牛奶...