-
發表於:03-14
第一次吃開心果雪糕是在5年前去香港出差的時候,吃了一次之後以後每次去香港都要買!😍我是不曉得為什麼在廣東買不到這個口味的雪糕!👿去年在北京王府井一個義大利galato店也買過開心果味,...
-
發表於:02-25
疫情封控前剛好買了幾個琵琶腿,看到別人做的照燒雞腿,自己按照家裡現有的原料制的醬料,做出來後自我感覺還不錯,分享一下,希望你們能喜歡。用料雞腿2只腐乳汁一勺生抽兩勺高度白酒(50度以上)3...
-
發表於:02-06
春天到了,美麗的江南野外長滿了艾草,隨手拔一些就可以做好吃的艾草糰子了。每年的春天我都會做一些,品味著艾草的獨特香氣,餡料有甜有鹹,我家就獨愛這種鹹味的糰子。用料糯米粉280克粳米粉1...
-
發表於:06-24
薄荷冰淇淋屬於比較小眾的一個口味,我個人非常偏愛這個味道。配方中分別對有機器製作與純手工製作做了說明。通過蛋黃乳化冰淇淋是一個比較健康的方法,比市售的成品健康很多,蛋黃乳化後是...
-
發表於:05-24
lemon🍋orange🍊minicake🍰用料雞蛋4個(約60-65g/每個)檸檬1個檸檬汁20-25g橙子1個橙汁35-55g低筋麵粉80g玉米澱粉7g玉米油40g細砂糖A60g細砂糖B15g摸面奶油淡奶油300g白砂糖25g獨特小眾...
-
發表於:07-15
用料胡蘿蔔適量煙燻豆乾適量香菇適量香菜少許紅薯粉條適量獨特味道的素包子的做法紅薯粉條浸泡三十分鐘左右,使其變軟。變軟之後,用剪刀剪成不超過1cm的小段。胡蘿蔔洗淨切丁香菜洗淨切...
-
發表於:09-23
小時候一不知道吃什麼了。媽媽就愛給家裡人做這個。現在長大了。想自己做。卻沒有媽媽的味道。今天有幸跟著媽媽學起來。想想熱騰騰的大餅卷鹹食。哇塞口水。。。用料旱蘿蔔三個麵粉一...
-
發表於:04-04
之前用百香果做過馬卡龍餡感覺味道很好很特別,後來又做過百香果戚風,但沒有特別的風味。第一次用百香果做磅蛋糕,烤好開啟烤箱的瞬間,馬上飄出很香很濃郁很獨特的味道,特別喜歡的味道。用料...
-
發表於:02-05
用料生抽勺醬油勺鹽克料酒勺糖克牛肉葭簍葉子黑胡椒粉【獨特味道】葭簍包牛肉的做法牛肉切成片剁成肉末洗乾淨葭簍葉子牛肉末裡面加入鹽,醬油,料酒,黑胡椒粉,糖醃一會,讓肉入味把肉末放在葉...
-
發表於:06-18
薄荷有治感冒發熱喉痛功效。適逢女兒最近感冒喉嚨痛,除了泡薄荷檸檬水以外,還可以試一下薄荷炒蛋。想了解更多輔食還可以專注我的公眾號《菲豬大聯盟》,或搜尋ID:duffyalliance各種寶寶輔...
-
發表於:03-02
這道菜很久以前在微博看到過也做過,不過時間太久都忘記怎麼做了,也找不到菜譜,所以這個是我自己重新嘗試做的一個食譜,不過也是同樣好吃😋。用料雞腿4只腐乳5塊醬油2勺白芝麻適量料酒1勺味...
-
發表於:08-21
四方豆可是個脆香菜喲,它的花和百香果特像,而且它有屬於自己獨一無二的味道小時候經常吃,回憶起來都感覺很開心🥳用料四方豆適量蒜頭3瓣肉適量醬油蠔油適量具有獨特味道的四方豆的做法...
-
發表於:09-04
爸爸教我做的紅燒肉,特別下飯用料五花肉土豆2個白蘿蔔1個胡蘿蔔4根醬油郫縣豆瓣醬白糖料酒花椒粉少一點五香粉可要可不要獨家紅燒肉,味道特別棒的做法所有材料切塊備用肉塊入鍋,不加油煸...
-
發表於:01-07
莫名覺得有點補用料手槍雞腿1只蟲草花1小把紅棗(我沒有就沒放。。。)3顆白蘿蔔一段薑絲5克陳皮1大片(敲碎)胡椒粉2克雞粉2g鹽5克花生油5克生抽1勺糖5克生粉5g薑絲5克味道獨特的蟲草陳皮蒸...
-
發表於:10-20
一個好朋友和我分享的這個菜譜,沒想到味道老好了,做法還很簡單。用料不多,味道卻很獨特。用料繭蛹600克大蔥一根蠔油3勺糖1勺八角1個姜3片食用油適量料酒3勺做法簡單、味道獨特——蔥爆繭...
-
發表於:09-18
用料雞蛋3-4個鹽適量水雞蛋重量的1、5倍生蠔肉適量大蒜適量姜適量香菜食量風味獨特的———生蠔蒸蛋的做法雞蛋打散,水的用量是雞蛋的1.5倍。先稱好水的用量,水裡加少量的鹽攪拌至融化,再...
-
發表於:12-14
超級簡單又好吃的蔥油麵而且易於消化吸收,別小看幾根蔥帶來的意想不到美味。用料蔥80克玉米油80克老抽30克生抽80克糖15克耗油15克老乾媽10克味道獨特百吃不厭蔥油拌麵的做法蔥100克,老...
-
發表於:05-04
用料漢菜1把皮蛋3個豬油2勺鹽3克大蒜4瓣雞粉1克開水3碗白胡椒粉1勺獨特風味漢菜皮蛋湯的做法準備一把漢菜,清洗乾淨,控幹水分,切掉根部,切成段。準備三個皮蛋,切成大一點兒的塊,鍋內放入兩勺...
-
發表於:03-17
用料雞蛋五個薑末少許醋一勺蟹黃蛋(不用螃蟹味道獨特哦)的做法五個雞蛋打入盤子裡不用攪拌。薑末醋適量放入小碗裡備用。鍋中放油燒至六成熱到入雞蛋關小火。蛋清稍稍定型倒入準備好的醋...
-
發表於:03-25
老虎菜是一道受歡迎的飯店或家庭家常菜。吃了好多年了,口味不免有些膩味了,今天收到了甜麵醬,嘗試著來了個改變,加入了甜麵醬,把甜麵醬加入涼拌菜,口感好極了。以後就可以在涼拌中用到甜麵醬...
-
發表於:08-27
好久沒吃粉絲了,今天特別想吃酸的?辣的?反正……回味久一點用料粉絲泡發1碗生抽1勺香醋半勺底料1小塊花生米15克白芝麻10克食用油20克大蒜葉1根【開胃爽口粉絲】味道獨特的做法粉絲泡發瀝...
-
發表於:10-03
來天津十幾年了,特別喜歡天津衛的特色美食,好多食材的做法和家鄉的完全不一樣,卻能很好的吊起我的胃口。有時候會學著自己做一做,比如這款炸旱蘿蔔丸子,津味的一定要有一樣配料--豆腐乳。聽...
-
發表於:10-27
菱角營養價值很高,可是做法很單一,今天心血來潮獨創和香菇一起爆炒,香菇的爽滑加上菱角的糯香,別有一番風味!喜歡吃肉可以加五花肉一起爆炒,素炒也很香,看個人喜好,臘腸什麼的也都可以放!這次加...
-
發表於:02-08
孩子們都喜歡吃漢堡🍔,可是漢堡裡的油炸雞塊、冷凍牛肉都是強增胖不健康的食材!為何不在家裡製作清新健康的小漢堡呢!用料高筋麵粉400克雞蛋1個酵母3克糖30克沙拉醬半勺西紅柿一到兩個生...
-
發表於:01-27
用料茼蒿1把大蒜7瓣油適量鹽適量味精適量,可要可不要蒜蓉茼蒿,味道獨特的做法茼蒿洗乾淨備用。鍋中放水,燒開,放入些許食用油和食鹽,放入茼蒿焯一下水,撈出瀝乾備用起鍋燒油,油熱放入切好的蒜...