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發表於：07-11
一提到江蘇常州不得不提常州的大麻糕，是常州幾代人舌尖上的共同記憶，麻糕色呈金黃，香脆鬆軟甜鮮，皮薄酥重，層次分明，味道有甜的、有椒鹽的、有鹹的，還有桂花的，麻糕真真是酥的很，而且已經是非物...
![（素油版）椰蓉芝麻球食譜大全及做法，烹飪好吃的（素油版）椰蓉芝麻球方法]( "（素油版）椰蓉芝麻球食譜大全及做法，烹飪好吃的（素油版）椰蓉芝麻球方法")
發表於：07-08
前幾天下午，閒著沒事家裡點心也吃完了就根據以往做素油餅乾的經驗調配了這個小點心，也是想改改口😜這個點心用到的材料少，操作簡便所花時間從準備材料到出爐，40分鐘即可完成此方可做16個小...
![正宗美味的徐州地鍋雞家常少油版怎麼做]( "正宗美味的徐州地鍋雞家常少油版怎麼做")
發表於：09-29
家的味道媽媽的味道用料小公雞一隻要嫩料酒適量蔥薑蒜適量香葉2片八角2個花椒十粒幹辣椒3個綠辣椒3個醬油適量香菇10只木耳隨意毛豆隨意徐州地鍋雞家常少油版的做法香菇木耳提前泡髮香...
![家常版素麻食的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家常版素麻食的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-18
用料麻食200g四季豆100g芹菜幾根五香豆乾六片土豆1個胡蘿蔔半根木耳一把黃花菜一把雞蛋2個生抽若干鹽少許家常版素麻食的做法買回來的食材分類拍個照將豆角，芹菜，土豆，胡蘿蔔，豆乾切成小塊...
![減肥也可以吃的少油版台州家常牛肉炒年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的減肥也可以吃的少油版台州家常牛肉炒年糕方法]( "減肥也可以吃的少油版台州家常牛肉炒年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的減肥也可以吃的少油版台州家常牛肉炒年糕方法")
發表於：10-14
從小吃到大的炒年糕，油量超級少，男朋友剛健身回來吃了一大盤~少油的關鍵是大白菜出水，不容易焦，整體口感溼溼噠，偏好乾炒的不推薦該做法。餐館的炒年糕都是盤底厚厚的油，看著都是熱量，想想還...
![廣州大發糕如何做才美味，怎麼做廣州大發糕簡單又好吃]( "廣州大發糕如何做才美味，怎麼做廣州大發糕簡單又好吃")
發表於：04-01
這是我吃過最好吃的發糕，經過多次的實驗，終於找到了自己最滿意的配方。用料中筋麵粉200克雞蛋4個酵母3克泡打粉3克白糖100克蛋糕油50克白醋少許廣州大發糕的做法把材料準備好雞蛋攪拌放...
![揚州油糕如何做才美味，怎麼做揚州油糕簡單又好吃]( "揚州油糕如何做才美味，怎麼做揚州油糕簡單又好吃")
發表於：12-27
揚州名點用料酵母15克麵粉600克糖280克水400克豬油80克泡打粉20克豬板油丁糖醃製150克揚州油糕的做法麵粉加入酵母，泡打粉，20克糖，400克水，和成光滑麵糰，醒發待用。用長擀麵杖將麵糰開成長...
![徽州燒餅（素食版）食譜大全及做法，烹飪好吃的徽州燒餅（素食版）方法]( "徽州燒餅（素食版）食譜大全及做法，烹飪好吃的徽州燒餅（素食版）方法")
發表於：08-12
南方特有的梅乾菜，一般是用各種蔬菜通過蒸煮，晾晒等工序，在梅雨季節來臨前製作完成。香氣濃郁，鹹鮮味美，用來做各種菜餚都回味無窮。可是吃貨們不僅僅想在正餐時能吃到這種美味，能做成解饞的...
![素麻油雞飯，素食家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的素麻油雞飯，素食家常菜方法]( "素麻油雞飯，素食家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的素麻油雞飯，素食家常菜方法")
發表於：01-23
用料1150克水300克白米,洗淨、歷乾15克黑麻油10克蔓，切片200克杏鮑菇，切大滾刀塊100克新鮮香菇，切大塊50克新鮮毛豆仁30克素腰花1.5大匙醬油膏1大匙素壕油2大匙醬油1/2茶匙糖1茶匙鹽1/4茶...
![家常版純素無油米線食譜大全及做法，烹飪好吃的家常版純素無油米線方法]( "家常版純素無油米線食譜大全及做法，烹飪好吃的家常版純素無油米線方法")
發表於：04-08
米線是河南洛陽地方小吃，但賣的大多是肉湯衝的，低脂素食後很少吃了，偶爾吃就做家常版的，感覺味道也不錯，這裡做個分享，主要是給自己留個記憶。因為我很多時候做吃的，都是臨場根據手裡食材胡亂...
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發表於：11-02
看了早餐中國第二季，夏亞寶老師製做的麻糕，我就想嘗試😂雖說泰州離常州也不遠，麻糕這還是我第一次聽到，有點好奇。用料油皮做法：中筋麵粉250克老面70克糖10克鹽4克食用油（大豆油）30克水80克油...
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發表於：07-14
哈哈哈在家裡每天的日常就是纏著爹爹給做好吃吃呀～❤用料蝦一斤半蔥適量姜適量耗油適量大料一個冰糖適量油適量鹽適量生抽適量老抽一點點花雕酒少許料酒適量豆瓣醬1勺油燜大蝦(家常版)...
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發表於：12-31
時光總是冉冉，2000年的時候在常州待過一段時間，那時候不管是早餐還是晚餐，常常就用一塊酥香熱乎的麻糕代替了，當時都想，怎麼有這麼好吃的酥餅那！在後來，我帶著常州一位特別聰慧善良的陌生阿姨...
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發表於：04-10
我們這邊叫炸豆乾，比豆腐泡吃起來口感肉一點用料大白菜油豆腐鹽克雞精大蒜油【家常素菜】大白菜燜油豆腐的做法鍋中倒油，煸香蒜末，先下白菜幫子，炒得有點軟了，放入白菜葉子和油豆腐翻炒加鹽...
![大新疆椒麻雞（家常版）食譜大全及做法，烹飪好吃的大新疆椒麻雞（家常版）方法]( "大新疆椒麻雞（家常版）食譜大全及做法，烹飪好吃的大新疆椒麻雞（家常版）方法")
發表於：11-17
哈哈。。。大新疆的椒麻雞。那叫一個贊。求贊。求分享用料三黃雞一隻（我們家人多。用一隻。看情況而定）花椒一隻雞一把幹辣椒同上胡椒粉一湯匙生薑（我看著放的。沒稱）大蔥數根青椒起裝飾作...
![家常版大油餅skr食譜大全及做法，烹飪好吃的家常版大油餅skr方法]( "家常版大油餅skr食譜大全及做法，烹飪好吃的家常版大油餅skr方法")
發表於：01-23
用料大油克麵粉克鹽克蔥香油家常版大油餅skr的做法蔥花香油醃製大油切小塊要比我切的再碎一些開水和麵醒一會大油蔥花拌一起做卷烙成小貼士go...
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發表於：02-11
台州東海之濱，以海鮮出名，大蒜炒年糕裡配有台州地區才有的本地香腸配上時令蔬菜茭白再加一把青大蒜，美滋滋。用料年糕1根豬肉絲少許本地香腸1段茭白1根幹香菇少許本地蝦乾少許青大蒜少許...
![江南水鄉常州版的糖油粑粑食譜大全及做法，烹飪好吃的江南水鄉常州版的糖油粑粑方法]( "江南水鄉常州版的糖油粑粑食譜大全及做法，烹飪好吃的江南水鄉常州版的糖油粑粑方法")
發表於：07-03
下廚房仔細蒐羅了下各種糖油粑粑，都是水磨粉啊，紅糖啊，蜂蜜啊！偶家常州寧從小切個糖油粑粑就是醬油，糖和水調的汁，粉也沒有水磨粉，就是普通的農家糯米粉。接地氣的食物，接地氣的做唄！一口下去，滿...
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發表於：02-17
用料酥皮面粉500克豬油70克開水220克油酥麵粉500克豬油250克餡料綿白糖150克油20克糖水麥芽糖50克熱水50克表面白芝麻常州大麻糕的做法把麵粉，豬油，開水（留20g看著加）揉成團。因為每個品牌...
![「家常版」油燜大蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「家常版」油燜大蝦方法]( "「家常版」油燜大蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「家常版」油燜大蝦方法")
發表於：05-29
網紅油燜大蝦需要放很有油，炸出的蝦才會酥脆。為了健康飲食，根據家人喜好，我改良的簡單少油容易做的油燜大蝦。我跟男朋友都很喜歡吃，正常兩人食需要15到20只，一頓可以吃完。可以根據家人口...
![黃州土豆片 家常版（省油的做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的黃州土豆片 家常版（省油的做法）方法]( "黃州土豆片 家常版（省油的做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的黃州土豆片 家常版（省油的做法）方法")
發表於：03-11
用料土豆3個鹽1勺辣椒麵1勺生抽1勺玉米澱粉2勺蔥花10克孜然粉2勺醬油1勺醋1勺雞精1勺胡椒10克黃州土豆片_家常版（省油的做法）的做法土豆去皮，洗淨土豆切片，涼水浸泡5分鐘土豆片洗一次，換涼...
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發表於：12-13
2020開年的日子不那麼容易的確生活時而有點苦事事總歸難圓滿然而路在腳下遠方還有風景可以選擇的是自己要成為怎樣的人有苦，那麼要不要加點甜？不圓滿，那麼要不要去促進團圓？在此與大家分享...
![溫州豬油糕如何做才美味，怎麼做溫州豬油糕簡單又好吃]( "溫州豬油糕如何做才美味，怎麼做溫州豬油糕簡單又好吃")
發表於：12-14
在溫州讀書幾年，最最最懷念的就是溫州豬油糕，畢業了吃不到只能自己做，對自己太偏心，紅豆餡放太多，導致賣相很差用料紅豆沙餡糯米粉豬油或者別的植物油白糖或者綿白糖水溫州豬油糕的做法糯米...
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發表於：09-14
生活在江蘇二十來年，以前覺得平平無奇的煮乾絲，想要做的正宗並不容易，淮揚菜講究刀工，遠嫁的童鞋更是買不到白豆乾，所以今天做的煮乾絲，稱之為快手版，有了太太樂鮮雞汁輕鬆搞定高湯，廚房小白也...
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發表於：07-08
常州大麻糕記錄二三事。方子可以搜尋下廚房，排第一的那個就挺好。用料。常州大麻糕（記錄）的做法做...
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