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發表於：06-10
清明時節，螺絲肥美，每到這個時候，媽媽都會燒螺絲給我們吃用料蔥，姜，蒜蔥多了好吃生抽，老抽適量鹽，糖，胡椒粉適量豆瓣醬一勺紅燒陽澄湖螺絲的做法早上買好，然後放水養養乾淨，加點醋，目的讓螺絲把髒...
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發表於：01-29
用料姜1片陽澄湖的做法😂😂😂...
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發表於：10-13
無敵想念大閘蟹的味道老公首次下廚滿足我的小念想用料螃蟹2只水清蒸陽澄湖大閘蟹的做法1.用筷子從螃蟹兩眼間直接戳進，並順勢往外翻，再借用桌子的邊緣剝開螃蟹外殼。2.把黏附於外殼中央...
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發表於：10-06
這道菜是我專門求師朋友媽媽學來的，味道很特別哦，學起來吧用料陽澄湖大閘蟹3只鮮蝦100g鴨蛋2個辣椒2個香蔥2根姜30g白蘿蔔15g蔥花15g海帶10g柴魚片5g水600g麵粉一大碗吉士粉15g澱粉15g豬...
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發表於：10-18
朋友自家基地養殖的大閘蟹大豐收，我們就有口福了用料大閘蟹5只姜5片鹽適量料酒兩大勺蔥2根水沒過螃蟹水煮正宗陽澄湖大閘蟹的做法大閘蟹用清水洗乾淨鍋裡先放水，薑片，料酒，鹽，蔥其實放整根...
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發表於：08-15
又是到吃大閘蟹的時候啦！用料大閘蟹3只生薑幾片澄陽湖大閘蟹的做法拿出來，用清水沖洗乾淨，等水開了，肚皮朝上擺放底下放生薑片.蒸15分鐘就可。蘸醬，陳醋二勺味極鮮醬油三勺白糖一丟丟，生薑切...
![陽澄湖大閘蟹醉出的美味食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹醉出的美味方法]( "陽澄湖大閘蟹醉出的美味食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹醉出的美味方法")
發表於：09-01
用料花雕酒一瓶勺大閘蟹四隻鹽20克生抽半瓶姜3片香葉五片片花椒20粒八角三個檸檬一個橙子一個陽澄湖大閘蟹醉出的美味的做法準備好配料需要用到如圖這些哦大閘蟹用流水清洗乾淨備用大...
![鹽焗正宗陽澄湖大閘蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的鹽焗正宗陽澄湖大閘蟹方法]( "鹽焗正宗陽澄湖大閘蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的鹽焗正宗陽澄湖大閘蟹方法")
發表於：10-06
保留正宗陽澄湖大閘蟹最完美的味道用料粗鹽3袋正宗陽澄湖大閘蟹3只鹽焗正宗陽澄湖大閘蟹的做法1221111111111111111111111111111必須要正宗的陽澄湖大閘蟹...
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發表於：12-22
用料絲螺一盤姜幾片蔥適量生抽兩勺糖兩大勺料酒適量鹽適量雞精少量勺老抽一勺紅燒絲螺的做法絲螺從河裡撈起來後養兩天，每天淘洗兩次。把絲螺末端減掉，清洗乾淨。生薑切片備用。鍋中放油...
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發表於：11-21
原汁原味，原料選自陽澄湖地產清水大閘蟹，隔水清蒸，美味就是如此簡單！用料原產地清水大閘蟹若干清蒸陽澄湖清水大閘蟹的做法大閘蟹洗淨，綁好，加入少許薑片，上鍋隔水蒸20分鐘左右即可。製作簡單...
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發表於：08-16
螺螄一定要用清水養上一天一液，中途經常清洗換水，可用淘米水，螺螄會吐得更乾淨。炒螺螄不能太乾、太淡，太乾不好吸出，吸螺螄時帶著湯汁更好吃。北方的朋友好像不太會吃螺螄，其實剪去螺螄屁股...
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發表於：03-09
春季美食最少不了的就是螺絲了！螺絲做的好真的很美味，吃起來也不會費力。只要輕輕一啅，螺絲肉和著湯汁就一起出來了，口齒留香……喜歡的親一起做吧用料螺絲500克豬油15克色拉油15克生薑5片...
![清蒸陽澄湖大閘蟹 by w q y食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸陽澄湖大閘蟹 by w q y方法]( "清蒸陽澄湖大閘蟹 by w q y食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸陽澄湖大閘蟹 by w q y方法")
發表於：09-30
秋風起，蟹腳癢。菊花開，聞蟹來。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於江蘇省蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最...
![生嗆潮式醉陽澄湖大閘蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的生嗆潮式醉陽澄湖大閘蟹方法]( "生嗆潮式醉陽澄湖大閘蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的生嗆潮式醉陽澄湖大閘蟹方法")
發表於：01-15
網上看到不少嗆大閘蟹都是用花雕酒吃了覺得不夠過癮，唯有潮州的生醃大閘蟹才算得上美味的毒藥，所以自己動手起來。用料大閘蟹1只醬油9勺糖10克八角1個蒜頭五個料酒三勺55度白酒400毫升花...
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發表於：10-18
吃飯了嗎親？（滑稽）用料大閘蟹只陽澄湖大閘蟹美圖欣賞的做法人間美味...
![「蟹客來」來自陽澄湖的香辣小螺螄食譜大全及做法，烹飪好吃的「蟹客來」來自陽澄湖的香辣小螺螄方法]( "「蟹客來」來自陽澄湖的香辣小螺螄食譜大全及做法，烹飪好吃的「蟹客來」來自陽澄湖的香辣小螺螄方法")
發表於：03-19
眾人只知來自陽澄湖的大閘蟹鮮美異常，令人痴迷，卻不往往忽略了湖中的其它珍饈，比如：清水蝦、鱖魚、白魚、甲魚等湖中八仙。此外，還有另一種最不起眼的小可愛，總是被人遺忘，哪怕偶爾被提起，也只...
![陽澄湖大閘蟹做法:碧綠蟹黃食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹做法:碧綠蟹黃方法]( "陽澄湖大閘蟹做法:碧綠蟹黃食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹做法:碧綠蟹黃方法")
發表於：06-17
陽澄湖大閘蟹做法:碧綠蟹黃用料上海青500g蟹粉30g蒜3g蔥3g醬油4g乾紅椒10g橄欖油適量陽澄湖大閘蟹做法:碧綠蟹黃的做法做法：1、將新鮮的上海青洗乾淨，擇去最外層的葉子，留菜膽，過沸水燙熟...
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發表於：04-07
正宗蘇州陽澄湖大閘蟹用料大閘蟹4只醋8勺姜8片黃酒適量料酒適量清蒸陽澄湖大閘蟹的做法檢查大閘蟹鮮活程度，死了的不要吃，水中吐沙洗刷大閘蟹肚子洗刷大閘蟹背部和腿部燒水，水中放入料酒...
![醬油陽澄湖大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "醬油陽澄湖大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-21
醬油蟹最好一劈兩半，拿油煎一下，我懶，就這樣燒了，最最重要的是我用的是自家的螃蟹，新鮮又美味用料大閘蟹n只蔥薑蒜六月鮮醬油醬油陽澄湖大閘蟹的做法油煎-放醬油-加水-煮開，小火煮15分鐘好吃...
![陽澄湖大閘蟹之焗鹽蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹之焗鹽蟹方法]( "陽澄湖大閘蟹之焗鹽蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹之焗鹽蟹方法")
發表於：07-14
若要吃出陽澄湖大閘蟹的原汁原味，還是傳統做法清蒸或焗鹽，今天我要介紹的是焗鹽陽澄湖大閘蟹，用這個做法做的大閘蟹，會有一股海邊烤海鮮的海味。吃起來肉是鮮甜鮮甜的，沒錯，就是甜甜的。很特...
![陽澄湖六月黃大閘蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖六月黃大閘蟹方法]( "陽澄湖六月黃大閘蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖六月黃大閘蟹方法")
發表於：05-20
自家養殖陽澄湖螃蟹，（快三十年了）😂六月黃，吃的就是一個鮮，一刀下去，兩半螃蟹，放毛豆子，佐料，還有祕訣哦。就是在放點啤酒，味道好不好就在這裡😄用料生抽適量鹽適量薑片片大閘蟹只辣椒適量啤酒適...
![陽澄湖大閘蟹@蘇軾《清蒸》食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹@蘇軾《清蒸》方法]( "陽澄湖大閘蟹@蘇軾《清蒸》食譜大全及做法，烹飪好吃的陽澄湖大閘蟹@蘇軾《清蒸》方法")
發表於：09-24
2019.9.13中秋節特製《蘇軾》清蒸《陽澄湖大閘蟹》爆款皇家禮炮私人訂製做法公開奉送。用料陽澄湖大閘蟹5只陽澄湖大閘蟹5姜1片香醋3勺醬油8勺陽澄湖大閘蟹@蘇軾《清蒸》的做法入盆清...
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發表於：03-19
食材大閘蟹1只或多隻（1只可入浸籃蒸，多隻可入蒸鍋蒸）蔥、姜、適量；蒜適量紅醋適量用料大閘蟹1只或多隻（1只可入浸籃蒸，多隻可入蒸鍋蒸）蔥適量姜適量蒜適量紅醋適量陽澄湖大閘蟹的做法蔥切段、...
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發表於：08-09
秋風起蟹腳癢，又到了螃蟹最好吃的季節了。我去過很多次陽澄湖，那邊的蟹農的吃法就是清蒸，原汁原味，特好吃。分享給大家一些清蒸大閘蟹的小技巧，還有我徒手剝蟹的小方法。收藏起來吧~用料大...
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發表於：04-22
陽澄湖旗艦店直播，買了兩箱螃蟹，吃了肚子不高興吃腿，又捨不得丟，就剝出來燒豆腐羹吃。用料蟹肉隨意克鹽少許克料酒半勺內酯豆腐2盒雞精1勺青蒜末2根切末陽澄湖蟹腿肉豆腐羹的做法青蒜切末...
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