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  • 廣東素菜一枚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-03
    這道“荷塘小炒”是廣東省傳統的漢族名菜,粵菜在菜品店顏色和營養的配搭上很講究的,素菜也不列外!此菜可稱是素菜中的經典,養陰清熱、生津潤肺,秋日佳餚,尤其適合減肥人士食用!用料蓮藕一節黑...
  • 「菜」釀鯪魚(廣東十大名菜之一)食譜大全及做法,烹飪好吃的「菜」釀鯪魚(廣東十大名菜之一)方法
    發表於:11-17
    據傳清代順德有位媽姐,在省城扭計師爺家做女傭。扭計師爺的兒子是個智商不高而又飲食挑剔的奄尖大少。為了滿足奄尖大少愛吃鯪魚的口腹之慾,又免其遭受“鯁骨”之苦,媽姐創造性地把鏡魚剝...
  • 廣東菜祕方如何做才美味,怎麼做廣東菜祕方簡單又好吃
    發表於:12-04
    這道祕方是米其林飯店用的祕方用料食材:生抽375克美極鮮56.25克味粉16.75克冰糖10克萬字牌醬油37.5克麻油10克雞飯56.2克水14400克廣東菜祕方的做法所有用料放在一起熬勻即可...
  • 發表於:09-16
    本人大多燒素菜,芥藍豆乾,日常食材,不多說,上菜用料芥藍一根豆乾幾片蠔油適量鹽糖適量雞汁兒豆乾絲兒炒廣東芥藍素菜的做法粗的芥藍洗淨,去皮芥藍切成絲兒(我是用工具挫的)豆乾切絲兒先低溫炒...
  • 傳統廣東釀豆腐家常菜廣東菜食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統廣東釀豆腐家常菜廣東菜方法
    發表於:07-23
    我不是客家人,但喜歡這道菜,釀豆腐看起來很簡單,材料也簡單,但豆腐的好壞幾乎決定著整道菜的口感,我終於明白一些對做菜十分苛刻的人為什麼會為了吃一道好菜跑2-3個地方去買原材料,因為也許...
  • 純素版:廣東菜乾湯食譜大全及做法,烹飪好吃的純素版:廣東菜乾湯方法
    發表於:07-13
    乾燥的季節,廣州今年的秋季多雨,沒有往年乾燥,可我家妞兒貪嘴,薯片,餅乾類的零食吃的了,開始乾咳了,吵著難受,喉嚨痛,保證再不貪零食了……?喝了藥,好轉,時不時還有兩聲咳。藥補不如食補!廣東靚湯,世...
  • 桔子雞一枚如何做才美味,怎麼做桔子雞一枚簡單又好吃
    發表於:01-30
    閒趣玩樂一下!!用料桔子一瓣,桔梗二條,桔葉一片。乾紅辣椒一片兒。桔子雞一枚的做法把葉子剪成嘴和尾和眼珠子把紅辣椒剪成雞冠把桔梗剪成二腿然後按部位插好,再取一牙籤插上就○K了...
  • 生炒菜心 廣東茶樓超有鍋氣的素菜食譜大全及做法,烹飪好吃的生炒菜心 廣東茶樓超有鍋氣的素菜方法
    發表於:03-26
    其實這道菜在家並不好做,因為要求鍋氣夠大、寬油油,才有超級香噴噴卻不會幹、焦的情況。我第一次吃是在廣東茶樓裡,看似很普通的一道菜,卻做得不平凡。用料菜心500克油20克鹽3克糖3克生抽5...
  • 一枚溏心蛋如何做才美味,怎麼做一枚溏心蛋簡單又好吃
    發表於:06-17
    每日早餐必備~~~用料雞蛋1個水克一枚溏心蛋的做法首先,你要買蛋~新鮮買來的蛋不建議放冰箱~適季節環境而定,可以放在通風避光的地方,可以一次煮2-3個。將冷水和蛋一起放入鍋內,輕放!!!輕放!!!輕放!!!我不...
  • 一口回到廣東的梅菜肉餅食譜大全及做法,烹飪好吃的一口回到廣東的梅菜肉餅方法
    發表於:01-07
    在廣東最喜歡吃的蒸梅菜肉餅,健康又下飯用料梅乾菜一小把豬肉餡200g左右蔥花少許薑末少許澱粉1小勺蒸魚豉油/生抽2小勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉少許糖0.5小勺鹽適量/0.5小勺芝麻香油1小勺...
  • 廣東菜之一!油鹽煲仔飯食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東菜之一!油鹽煲仔飯方法
    發表於:04-04
    廣東菜之一:煲仔飯超簡單仲五黎get用料鹽適量油適量米吃多少放多少姜個人喜好廣東菜之一!油鹽煲仔飯的做法清洗米3-5次倒入乾淨水,水量大概到手指第二節,浸泡15分鐘哦,米飯會變得又軟又好吃...
  • 廣東名菜如何做才美味,怎麼做廣東名菜簡單又好吃
    發表於:08-27
    來廣東必有一道菜用料上海青8顆大蒜1瓣肥肉1塊耗油1勺鹽10克料酒1勺雞精0.5勺廣東名菜的做法洗乾淨加水燒開,並加入各種上述準備的調料,待燒開後,加入菜芯,煮1分鐘,將菜芯撈起來裝盤用肥肉...
  • 廣東拌通菜如何做才美味,怎麼做廣東拌通菜簡單又好吃
    發表於:10-17
    小時候,奶奶幾乎每天早上都會拌通菜給我們餸白粥!😬出來工作後,很少回家鄉,想吃的時候都會回想起奶奶做這道菜的步驟~❤️用料蒜蓉3粒鹽2勺花生油3/4勺生抽3勺通菜1把廣東拌通菜的做法白灼時...
  • 蛋糕一枚如何做才美味,怎麼做蛋糕一枚簡單又好吃
    發表於:11-28
    好看好吃!用料色拉油1克砂糖少許低粉適量蛋黃5個水少許蛋糕一枚的做法等下寫還不會玩...
  • 地道的廣東版酸菜魚怎麼做,如何烹飪廣東版酸菜魚才更好吃
    發表於:04-22
    之所以稱為廣東版酸菜魚,是因為它沒有花椒沒有幹辣椒沒有野山椒,比較單純的酸菜魚湯加了點小米椒,一點點酸辣的味道,卻很濃的魚湯,是能喝的魚湯哦!用料酸菜一棵羅非魚片1條冬菇看個人喜好豆...
  • 廣東菜如何做才美味,怎麼做廣東菜簡單又好吃
    發表於:08-16
    用料蒜瓣鹽克醬油勺八角桂皮辣椒3小龍蝦3斤廣東菜的做法市場買回來已刷乾淨,回來用鹽水泡15分鐘把調料下鍋,在放入小龍蝦,倒入一瓶啤酒煮20分鐘水乾出鍋開吃...
  • 廣東酸菜如何做才美味,怎麼做廣東酸菜簡單又好吃
    發表於:02-09
    炎炎夏日,來碟開胃的五花肉炒酸菜,下飯開胃!用料芥菜4棵鹽30克醋50ml開水適量廣東酸菜的做法芥菜洗乾淨後充分晾乾水分,無明顯水漬就可以了。翻開每片葉子抹上鹽,鹽不必太多,抹均勻點就行。...
  • 清炒廣東菜如何做才美味,怎麼做清炒廣東菜簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料菜心克鹽克清炒廣東菜的做法爆香油,蒜末,一點鹽。然後加入廣東菜。翻炒,大火,癟了即可出鍋。大約3分鐘。...
  • 廣東泡菜如何做才美味,怎麼做廣東泡菜簡單又好吃
    發表於:09-03
    Hi好久沒更新了,今天來做~泡菜也就是冷盤韓國泡菜之所以這麼瘋魔,其實大多是中國製作的哦😊~今天做的涼伴只用半小時就能吃。最近逛超市那紅紅的大蘿蔔太吸引我眼球了,所以今天決定擼它!🤪...
  • 花大姐一枚如何做才美味,怎麼做花大姐一枚簡單又好吃
    發表於:01-02
    橙子皮黃瓜頭組合😂😂用料橙子皮一副,黃瓜頭一段。花大姐一枚的做法把黃瓜頭切二瓣,一個做頭,把黃瓜頭切幾片超薄圓片,剩下的一半切絲做鬚子和腳23...
  • 一枚早餐薈如何做才美味,怎麼做一枚早餐薈簡單又好吃
    發表於:08-27
    越是簡單的食物,在心裡留下的記憶往往會有一份更加單純的溫暖。用心有感情才是實實在在的真功夫。用料柴米油鹽醬醋茶一枚早餐薈的做法黎明即起。...
  • 廣東一碗香如何做才美味,怎麼做廣東一碗香簡單又好吃
    發表於:02-14
    四海豆瓣醬做這個菜超級好下飯😝用料菜椒三分之一個胡蘿蔔一小段木耳一把雞蛋一個蒜頭一瓣豆瓣醬2勺生粉半勺耗油一勺醬油一勺白糖少許廣東一碗香的做法蒜頭切粒調好醬料:白糖、醬油、...
  • 廣東菜心如何做才美味,怎麼做廣東菜心簡單又好吃
    發表於:01-31
    用料菜心克蠔油勺生抽勺鹽克蒜瓣醬油勺油克廣東菜心的做法準備醬汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油,1勺生抽,1勺鹽,1勺醬油,切碎的蒜,少量澱粉,小半碗清水。菜心放入沸水中一分鐘取出放入盤中。蔥...
  • 廣東菜炒肉如何做才美味,怎麼做廣東菜炒肉簡單又好吃
    發表於:08-14
    廣東菜含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素,純野生,無汙染。每年的5月中旬都是採摘廣東菜的好時機。用料廣東菜500克豬肉200克鹽適量生抽適量色拉油適量廣東菜炒肉的做法將廣...
  • 廣東盆菜如何做才美味,怎麼做廣東盆菜簡單又好吃
    發表於:05-11
    年夜飯食堂君請了來自不同地域不同身份的朋友們來製作,今天製作盆菜的是家住廣東的男孩子。“盆菜在我們家,是一道傳承菜,也是一道需要全家上陣的年夜飯大菜:主廚之位原為爺爺,在爸爸習得盆...