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發表於:10-02
想吃炒粉絲用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量牛肉片(切成1cm幅片)100g粉絲(幹)(按食譜煮,瀝乾,涼了後切成2,3段)30g蔥(洗淨,斜切成5mm幅)1/2根青椒(洗淨,切成絲)1個胡蘿蔔(洗淨,削皮...
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發表於:09-22
用料牛肉220克杏鮑菇130克圓青椒100克蠔油2大勺料酒1大勺澱粉1大勺食用油3大勺蒜適量老抽1大勺糖1小勺雞精1小勺蠔油炒牛肉的做法準備牛後腿肉220克,逆著紋路切片,放1大勺蠔油、1大勺料...
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發表於:07-10
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料薑絲30g生抽10g食用油20g澱粉5g蒜末10g花椒2g蠔油10g小蔥5g小米辣5g蠔油薑絲雞肉的做法雞胸肉切成細絲。用生抽、澱粉醃製10分鐘,抓拌均勻後,...
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發表於:02-08
2.3月份生蠔特別肥美!烤生蠔是最受歡迎的做法了!但是今天換砂鍋煲粉絲!用料超級大生蠔6個牛嫩腰肉200克豆乾2塊蒜蓉1碟粉絲1把生抽少許蠔油少許鹽半勺香菜一些海陸拼/生蠔牛肉粉絲煲/的做...
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發表於:06-16
說是本地的粉絲館子都是去南京學習回來的師傅開的🤣我覺得沒錯,只是我們少吃鴨血風味而更愛牛肉😅😅獨自在外的時候,有時會很想念街口的那一碗辣的眼淚鼻涕都出來的牛肉粉絲啊用料滷汁牛...
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發表於:04-27
奇思妙想自己創作的,寶媽們自己試試吧用料蠔油兩勺蒜2瓣醬油一勺粉絲一把蛇豆角適量土豆一個胡蘿蔔半根蠔油粉絲的做法所有食材洗淨切好備用熱鍋加油,放入十三香,蒜沫,炒出香味倒入豆角土...
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發表於:09-22
時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料醃肉絲肉絲200g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g澱粉3g食用油5g配料幹辣椒10g香菜50g花椒3g薑絲10g食用油10g蠔油10g醋10g白糖3g蠔油香辣肉絲的做法...
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發表於:09-18
看了天氣預報,2021年的元旦將會特別的冷,今天的上海就已經到了零下,有了寒風瑟瑟的降溫體驗。人在餓的時候就會感覺特別的冷,所以今天做了一道蠔油牛肉絲,牛肉能夠更好的滿足我們的營養需求...
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發表於:07-08
好久沒吃魔芋用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成塊)500g魔芋(切成塊,用開水煮2,3分鐘)大2片大蒜(去皮,切成薄片)2瓣黃油2勺A蠔油4勺A白砂糖2勺白芝麻(烤過,沒有也可...
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發表於:11-01
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成一口大,放鹽,胡椒粉和白料酒)500g鹽,胡椒粉,白料酒少量牛蒡(洗淨,削皮,斜切成3,4mm厚片。泡水)200~300gA白砂糖1勺A味...
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發表於:02-13
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉片(切成一口大)350g魔芋(洗淨,切成0.5cm厚片)200g左右A蠔油2勺A蛋黃醬2勺A白砂糖1勺食油適量白芝麻(烤過,沒有也可以)適量...
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發表於:10-26
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量牛肉片360g舞菇(撕開小束)200g大蒜(去皮。切成薄片)2瓣A蠔油2勺A醬油1勺A白砂糖1勺黃油2勺黑胡椒粉(沒有也可以)少量蠔油黃油...
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發表於:11-01
配米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量南瓜(洗淨,切成7mm)150g牛肉片(切成一口大。放鹽和胡椒粉)200g鹽,胡椒粉少量大蒜(去皮,切成薄片)1瓣橄欖油適量A蠔油1勺A白葡萄...
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發表於:10-09
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料粉絲(幹)100g薑末3g香油2大勺豬肉餡100g蠔油1大勺大蒜1頭生抽1大勺小蔥2根小米椒2個老抽0.5大勺白胡椒粉根據自身口味新增鹽一小撮蠔油肉沫粉...
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發表於:03-15
用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉醃料:蠔油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蠔油牛肉片的做法做法做法...
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發表於:09-23
米飯配菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉片500g豆芽(洗淨,去掉老根,瀝乾)300gA蠔油2勺A雞精1/2勺A白芝麻(磨碎)2勺A白砂糖1勺芝麻油適量蠔油芝麻風味豬肉炒豆芽的做...
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發表於:08-24
配飯菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成塊)300g蔥(小號)(洗淨,去皮,斜切薄片)3根香菇(切成小片)6個蟹味菇(去掉臺,撕成小束)100g金針菇(切掉老根,切成2段)100g黃油2勺A...
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發表於:07-17
最近喜歡蠔油香味用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量牛肉片(切成小片,裹澱粉)400g澱粉2勺土豆(洗淨,削皮,切成1cm條)550gA蠔油2勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖...
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發表於:10-29
配麵包的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成一口大。放鹽和胡椒粉,裹小麥粉500g鹽,胡椒粉少量小麥粉適量舞菇(撕開成小束)200gA蠔油1.5勺A淡奶油200ml黃油適...
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發表於:08-03
多吃肉肉用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉薄片(一片10cm長左右)16張白菜(洗淨,切成5cm長2cm幅片)5張橄欖油(食油也可以)適量A蠔油3勺A白砂糖1勺A淡奶油4勺紅胡椒(沒有...
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發表於:10-05
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉片200g舞菇(去臺,撕成小束)100g杏鮑菇(切成片)100g青椒(洗淨,切成絲)1個生薑絲少量A白砂糖1/3勺A醬油1/3勺A蠔油2/3勺芝麻...
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發表於:07-17
炒菜加粉絲也好吃用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉末200g茄子(小或中號)(洗淨,豎著方向切一半,再斜切成1cm幅)3個韭菜(洗淨,切成1cim片)100g大蒜末1瓣量粉絲適量(100g左右...
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發表於:05-23
最簡單又美味的滷牛肉配方用料牛腱500克李錦記蠔油1瓶蔥薑蒜八角料酒適量蠔油滷牛肉的做法牛腱冷水下鍋,放入適量蔥薑蒜八角和料酒,煮開後再煮5分鐘,然後用冷水洗淨備用。牛腱和胡蘿蔔入...
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發表於:07-13
大家應該知道這種味道吧用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量洋蔥(小號)(洗淨,去皮,切成2cm扇狀)4個牛肉片(切成小片,裹澱粉)200g澱粉2勺芝麻油適量A蠔油4勺A白砂糖2勺A味淋1勺...
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發表於:04-26
這是一道家常版簡單營養又下飯的快手菜。用料牛裡脊100克柿子椒1個芹菜1根蔥花少許薑片少許澱粉1小勺鹽2克蠔油1勺料酒少許蠔油牛肉的做法準備食材:牛肉切片後用一克鹽一小勺澱粉抓勻醃...