![辣子雞（下酒菜）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "辣子雞（下酒菜）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-20
家常川式辣子雞，另加入炸出酥脆表皮的土豆塊。雞肉炸的較幹，可以做很好的下酒菜。用料雞全腿（中等大小）3只雞胸1塊幹辣椒70克蒜瓣10個薑片5g香芹一小把土豆2個花椒15g大蔥白一根辣子雞（下酒...
![下酒菜辣子雞丁的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "下酒菜辣子雞丁的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-15
這道菜鮮香麻辣集一體，超級下酒下飯。用料雞胸肉250克海天私房豆鼓醬一勺燈籠青椒三個乾紅辣椒適量花椒適量蒜六瓣姜適量生抽一勺鹽適量白糖適量麵粉適量澱粉適量雞精適量下酒菜辣子雞...
![麻辣雞翅尖 下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的麻辣雞翅尖 下酒菜方法]( "麻辣雞翅尖 下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的麻辣雞翅尖 下酒菜方法")
發表於：02-25
用料翅尖麻辣雞翅尖下酒菜的做法蔥姜料酒焯水，水開煮五分鐘。撈出多次過水清洗。辣椒剪開泡水熱鍋冷油煸炒五分鐘，加姜蒜加辣椒加老抽，和上面調料出鍋...
![歌樂山辣子雞（下酒菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的歌樂山辣子雞（下酒菜）方法]( "歌樂山辣子雞（下酒菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的歌樂山辣子雞（下酒菜）方法")
發表於：03-01
用料雞腿兩隻幹辣椒適量青花椒適量白芝麻適量十三香適量胡椒粉適量鹽適量味精少許雞精少許白糖適量生抽適量蔥薑蒜適量料酒適量澱粉少許歌樂山辣子雞（下酒菜）的做法雞腿斬小塊加大塊蔥姜...
![「下酒菜」爆辣炒鴨子食譜大全及做法，烹飪好吃的「下酒菜」爆辣炒鴨子方法]( "「下酒菜」爆辣炒鴨子食譜大全及做法，烹飪好吃的「下酒菜」爆辣炒鴨子方法")
發表於：12-20
夏天炒來下啤酒，非常美妙的一道下酒菜。感謝拍攝者zly用料蒜3瓣姜適量鴨子半隻土豆2個二荊條（別的綠辣椒也可）5～6個幹辣椒適量小米辣適量【下酒菜】爆辣炒鴨子的做法土豆切丁，鴨子斬小塊，二...
![香香辣辣很下酒的乾煸辣子雞食譜大全及做法，烹飪好吃的香香辣辣很下酒的乾煸辣子雞方法]( "香香辣辣很下酒的乾煸辣子雞食譜大全及做法，烹飪好吃的香香辣辣很下酒的乾煸辣子雞方法")
發表於：11-05
自己做的辣子雞才夠味用料雞腿3只姜3片幹辣椒10個蔥2根蒜4瓣花椒適量鹽適量醬油適量白糖克油適量香香辣辣很下酒的乾煸辣子雞的做法雞腿肉切成丁丁，大小看自己喜歡，用廚房紙巾擦乾水分。...
![啤酒辣子雞（超下飯）食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒辣子雞（超下飯）方法]( "啤酒辣子雞（超下飯）食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒辣子雞（超下飯）方法")
發表於：06-05
媽媽的拿手菜，我卻青出於藍～用料幹辣椒8個尖椒適量蔥半根姜四片蒜8瓣花椒一小把八角2個生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶雞半隻土豆2個鹽適量黃冰糖適量啤酒辣子雞（超下飯）的做法準備香料：蔥切絲，姜切...
![辣子雞丁I 必學川菜，下飯又下酒食譜大全及做法，烹飪好吃的辣子雞丁I 必學川菜，下飯又下酒方法]( "辣子雞丁I 必學川菜，下飯又下酒食譜大全及做法，烹飪好吃的辣子雞丁I 必學川菜，下飯又下酒方法")
發表於：01-29
很喜歡吃辣子雞丁，每次在外面吃都是在辣椒裡面找雞丁做了點功課，感覺並不難第一次嘗試就相當成功✌️記錄下方子，以後可以經常做啦～用料大雞腿2只雞蛋黃1個澱粉1把幹辣椒根據口味用量薑片、...
![辣炒雞胗-下酒神菜 布車居酒屋必點下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的辣炒雞胗-下酒神菜 布車居酒屋必點下酒菜方法]( "辣炒雞胗-下酒神菜 布車居酒屋必點下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的辣炒雞胗-下酒神菜 布車居酒屋必點下酒菜方法")
發表於：05-26
下酒神菜布車、居酒屋🏮必點可能也很下飯..用料雞胗500克大蒜一紙杯線椒5-6個牛奶1袋粗鹽適量胡椒粉適量蠔油4勺生抽2勺玉米糖漿4勺辣炒雞胗-下酒神菜布車居酒屋必點下酒菜的做法雞胗...
![四元下飯菜「辣炒雞脖」快手下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的四元下飯菜「辣炒雞脖」快手下酒菜方法]( "四元下飯菜「辣炒雞脖」快手下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的四元下飯菜「辣炒雞脖」快手下酒菜方法")
發表於：03-02
超市特價1.98的雞脖，2斤不足4元錢，真是便宜又好吃！！非常下飯！喝點小酒也是不錯的~用料十三香0.5調料勺大蒜2瓣鹽1調料勺料酒適量蒜蓉辣醬適量孜然粒適量糖1.5調料勺雞精適量芝麻少許雞脖2斤...
![麻辣下酒菜如何做才美味，怎麼做麻辣下酒菜簡單又好吃]( "麻辣下酒菜如何做才美味，怎麼做麻辣下酒菜簡單又好吃")
發表於：12-16
轉載用料料酒勺麻辣下酒菜的做法好...
![下酒菜之家庭版山城辣子雞食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒菜之家庭版山城辣子雞方法]( "下酒菜之家庭版山城辣子雞食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒菜之家庭版山城辣子雞方法")
發表於：03-15
喜歡川湘菜不是一兩天的時間了每次去餐廳吃辣子雞，都是一堆辣椒🌶️中挑幾顆雞肉粒。家庭自制，必須是雞肉多多，火候調味都可以根據自己喜好調整。當真是百吃不厭！雞腿肉換成雞胸肉、掌中寶都...
![快手下酒菜-辣子雞食譜大全及做法，烹飪好吃的快手下酒菜-辣子雞方法]( "快手下酒菜-辣子雞食譜大全及做法，烹飪好吃的快手下酒菜-辣子雞方法")
發表於：10-05
幹香的辣子雞用來做下酒菜真的很不錯用料幹辣椒100克八角1個花椒適量醬油1勺糖適量鹽適量料酒1勺蒜適量雞腿3只快手下酒菜-辣子雞的做法雞腿去骨切丁，不喜歡雞皮的可以把雞皮去掉三個雞...
![辣子雞丁，麻麻辣辣下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的辣子雞丁，麻麻辣辣下酒菜方法]( "辣子雞丁，麻麻辣辣下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的辣子雞丁，麻麻辣辣下酒菜方法")
發表於：07-21
辣子雞丁屬於川菜的一道家常菜，老公每次想小酌幾杯時，總是少不了它，所以我家的雞腿🍗，冰箱裡總是有存貨，以備不時之需😄。這道菜鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。用料雞腿2...
![下酒菜之辣燉雞脖子食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒菜之辣燉雞脖子方法]( "下酒菜之辣燉雞脖子食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒菜之辣燉雞脖子方法")
發表於：07-18
夏天就是啤酒🍺和下酒菜的季節，做點辣辣的雞脖子，夠味兒用料雞脖子10只大蔥1根生薑10片蒜一頭火鍋底料隨口味放八角1個香葉2片桂皮1塊下酒菜之辣燉雞脖子的做法雞脖子洗乾淨後焯水，沖洗幹...
![下酒菜～辣子雞🌶️🌶️🌶️食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒菜～辣子雞🌶️🌶️🌶️方法]( "下酒菜～辣子雞🌶️🌶️🌶️食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒菜～辣子雞🌶️🌶️🌶️方法")
發表於：09-27
用料雞腿3只（或者半隻雞）澱粉6勺蛋白1個醃製調味料料酒2湯匙五香粉1小匙鹽1小匙蠔油1湯匙糖1湯匙生抽1湯匙姜幾片（敲碎）蒜頭幾瓣（敲碎了稍微切）炒雞食材辣椒幹適量花椒（30-40粒）蔥段少許蒜頭少...
![無沙香辣蟶子下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的無沙香辣蟶子下酒菜方法]( "無沙香辣蟶子下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的無沙香辣蟶子下酒菜方法")
發表於：02-03
可以作為下酒菜還能替代零食新鮮健康用料蟶子500克姜2片青椒2個料酒1勺無沙香辣蟶子下酒菜的做法把所有食材準備好切碎香一點把食材用鹽水泡幾個小時，洗乾淨後鍋裡繞水，開後倒進食材煮3...
![下飯菜酒糟雞(辣鹹雞)食譜大全及做法，烹飪好吃的下飯菜酒糟雞(辣鹹雞)方法]( "下飯菜酒糟雞(辣鹹雞)食譜大全及做法，烹飪好吃的下飯菜酒糟雞(辣鹹雞)方法")
發表於：11-14
每到過年，家裡都要醃製些雞，鴨，豬腳等，而且天天大魚大肉吃膩了不知吃什麼才好，這道酒糟雞雖說也是葷，但因為醃製了口味比較重，所以很下飯也很受歡迎。溫馨提示:做這道菜時裡面的調料可以根據...
![下酒小菜🍶韓式香辣辣雞爪食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒小菜🍶韓式香辣辣雞爪方法]( "下酒小菜🍶韓式香辣辣雞爪食譜大全及做法，烹飪好吃的下酒小菜🍶韓式香辣辣雞爪方法")
發表於：09-12
韓式配方，下酒小菜！用料泰森雞爪一斤蒜1頭生抽2勺蕃茄醬1勺韓式辣椒醬1勺辣椒粉1勺糖15克鹽8克油15克姜3片料酒2勺芝麻適量水小半碗下酒小菜🍶韓式香辣辣雞爪的做法1、雞爪洗淨，剪掉指甲...
![夏夜下酒菜-辣子炸魚餅食譜大全及做法，烹飪好吃的夏夜下酒菜-辣子炸魚餅方法]( "夏夜下酒菜-辣子炸魚餅食譜大全及做法，烹飪好吃的夏夜下酒菜-辣子炸魚餅方法")
發表於：02-26
夏天來啦！炎熱的夏夜，極想來一份濃郁口味的下酒菜，一杯冰啤酒，吃菜喝酒看電視，爽歪歪。冰箱裡一包韓國混味魚餅，包裝寫著“3無”，其實是說無新增劑的安心魚餅，讀出這倆唯一看得懂的字我內心戲...
![下酒菜👉辣子雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "下酒菜👉辣子雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-11
因為愛吃辣，又愛喝啤酒🍺所以這道菜一定要推薦給你們！❤️食材準備1.雞大腿六個剁小塊2.分別放入兩勺澱粉，兩勺蠔油，兩勺料酒，胡椒，花椒油各一勺，少許白芝麻，重口味加少許鹽，放入薑片醃製五分鐘3....
![滷雞脖子（下酒菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的滷雞脖子（下酒菜）方法]( "滷雞脖子（下酒菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的滷雞脖子（下酒菜）方法")
發表於：10-19
想吃辣辣的雞脖子，買個3斤，再加藕片和海帶結一起，簡直就是完美用料雞脖子3斤藕2節海帶結300克香葉5片幹辣椒10克八角2個花椒10克胡椒10克桂皮1塊草果2個姜1塊大蔥1/2根鮮小米椒40克生抽60...
![雞爪 開胃酸辣雞爪 下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的雞爪 開胃酸辣雞爪 下酒菜方法]( "雞爪 開胃酸辣雞爪 下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的雞爪 開胃酸辣雞爪 下酒菜方法")
發表於：02-12
永遠吃不夠的一道菜用料雞爪2斤蒜1個整的醋5勺糖5克料酒2勺檸檬11只小米椒20個根據自己口味加入醬油8勺雞爪開胃酸辣雞爪下酒菜的做法1.雞爪洗淨放入鍋中加入水和適量料酒不要煮太久撈...
![麻香辣子雞(下酒菜)食譜大全及做法，烹飪好吃的麻香辣子雞(下酒菜)方法]( "麻香辣子雞(下酒菜)食譜大全及做法，烹飪好吃的麻香辣子雞(下酒菜)方法")
發表於：10-09
用料雞1只醃製步驟1姜蔥蒜若干花椒粒20粒麻椒粒20粒幹辣椒30個郫縣豆瓣1勺白酒2勺白芝麻3勺白糖1勺十三香1勺蔥段3段生抽1勺雞精半勺炸花生隨意麻香辣子雞(下酒菜)的做法準備雞1只剁小...
![鮮辣子雞：香辣開胃，下酒又下飯食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮辣子雞：香辣開胃，下酒又下飯方法]( "鮮辣子雞：香辣開胃，下酒又下飯食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮辣子雞：香辣開胃，下酒又下飯方法")
發表於：08-15
用料幹辣椒7個童子雞1個青紅尖椒適量八角1顆姜適量醬油適量白酒適量花椒適量雞精適量豆瓣醬適量蒜適量鮮辣子雞：香辣開胃，下酒又下飯的做法童子雞切小塊，在沸水中去血水撈出待用。此步驟...
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