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發表於:05-04
這個季節正是吃韭菜花(也叫韭菜薹)的時候,各種吃各種炒😂!吃完炒雞蛋,又吃炒香乾!一個不小心又是兩碗米飯下肚!用料韭菜花1把香乾4塊生抽2湯勺鹽2克食用油2湯勺白糖1克香醋5克蒜2瓣香乾炒韭...
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發表於:07-14
1、補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症。2、益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增...
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發表於:12-10
#尋找記憶中的味道#這道菜也是記憶深處的一道菜,記得小時候在上海,媽媽經常買了來炒香乾。後來回浙江就再沒有吃過。前幾天偶然在大菜場發現了這韭菜花的身影,備覺驚喜,立刻買了一小把回家...
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發表於:07-27
這道菜比較家常,在家經常吃,特別是在湖南,經常可以看到這道菜,它的特點是顏色豐富,口感微辣香鮮,味美很下飯哦😄用料香乾3片豬瘦肉100克韭菜花100克鮮紅椒適量油適量香油少許醬油約25克鹽5克...
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發表於:06-21
大連的春天還遙遙無期,昨天看一個帖子,好像杭州的溫度竟然達到了22℃,真是氣煞我也~想飛去南方過春天了,想看那桃紅柳綠,新枝嫩芽,一江春水,綿綿細雨的江南。但是反過來想想,畢竟我們這邊的夏...
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發表於:09-16
時間:約5-10分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料韭菜薹150g香乾150g鹽3g幹辣椒4個食用油15g老抽5g糖3g水150g韭菜香乾的做法鍋中倒入油,放入幹辣椒煸炒出香味。香乾倒入鍋中,煸炒製表面有焦黃...
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發表於:07-23
用料五花肉克生抽勺香乾韭菜五花肉香乾炒韭菜的做法所有的食材燒開水把香乾片下水燙1分鐘撈起來瀝乾水分備用調製好醬汁(玉米粉蠔油鹽雞粉白胡椒粉老抽生抽水攪拌均勻)熱鍋放油放五花肉...
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發表於:08-25
快手菜,超級快用料油少量鹽少量韭菜一把豆乾9塊醬油2勺香乾炒韭菜的做法超市買的選了九塊一把韭菜切段蒜和小米椒上鍋熱油,先炒豆乾,翻炒幾下放入韭菜,大火炒有位,即可出鍋裝盤...
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發表於:11-14
用料韭菜花一把豬裡脊適量香豆腐乾三塊爆炒韭菜花香乾裡脊的做法韭菜花裡脊豆腐乾切段切片一頓亂炒,天然的香味很是開胃。小貼士肉片勾一下芡會更能喔...
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發表於:05-29
春天來了,到處綠意盎然,生機勃勃。韭菜和韭菜花,這倆屬於春天的時令蔬菜是時候登場了。中醫認為,韭菜味辛、性溫,有益肝健胃、潤腸通便和補腎壯陽之功效。故韭菜又名壯陽草,起陽菜。而小河蝦...
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發表於:10-24
用料韭菜花克豆乾塊鹽N克肉適量醬油適量韭菜花香乾炒雞胸肉的做法雞胸切絲,用生抽、糖、白酒、生粉醃製。先炒熟雞肉,隨即加入香乾韭菜花,翻炒至韭菜花熟後加入生抽、鹽調味即可。途中可...
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發表於:09-09
打掃家中剩菜,竟然連醬油都沒有了。卻發現一道快手又好吃的下飯菜。用料有機花菜豆乾海天辣味豆瓣醬一調羹鹽少許香乾炒花菜的做法花菜掰成小朵,水中浸泡一段時間,洗淨瀝乾。(有機花菜的梗...
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發表於:07-15
超級簡單快手的家常小炒。用料豆乾塊韭菜克鹽克雞精勺蠔油家常小炒-韭菜炒香乾的做法韭菜一把,香乾三塊。韭菜洗淨控水切段,香乾切段。水燒開,加一勺老抽,放入豆乾煮開撈出控水。油燒熱,放...
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發表於:07-25
可用韭菜花或韭菜,快手下飯菜用料韭菜花一把香乾2-3塊郫縣豆瓣少許生抽少許雞精少許薑絲少許香乾韭菜花的做法香乾,韭菜花洗淨切段,老薑切絲熱鍋涼油,下少許郫縣豆瓣,炒出紅油下香乾,韭菜花,...
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發表於:11-19
用料韭菜花200g香乾3塊豬肉100g紅薯粉1勺生抽適量花生油2勺鹽適量韭菜花香乾炒肉沫的做法豬肉切成肉沫,放入碗中加入1勺紅薯粉,適量鹽,適量花生油,醃10分鐘。韭菜摘去老梗和花,洗乾淨,切段。...
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發表於:08-29
十分適合新手小白們減脂時期吃的哦!一起做起來!☺️☺️用料韭菜花一小把豆腐乾3塊蒜2瓣辣椒2個生抽適量鹽適量韭菜花炒香乾的做法韭菜洗淨後切成小段香乾切成條蒜,辣椒切碎熱鍋冷油,放入蒜泥,...
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發表於:08-03
家常菜,雖然我是湖南人,但上高中前不吃辣,不吃香菜、蒜、蔥……等有味道的調味料。高中住校,第一週吃了一週的早餐素菜包子,第二週扛不住了,什麼都開吃。高中時學校旁邊有個炒快餐的店,韭菜炒...
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發表於:06-28
在某飯店吃到甚是喜歡!在韭菜如此鮮嫩的季節,趕緊回家模仿!!此小炒原料樸素,做法簡單,不同於韭菜炒蛋的綿軟,加了豆芽的此菜更為鮮嫩爽口,豆乾又增加了菜品的耐嚼性,發明這道菜的人真是天才!!!(唯...
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發表於:04-16
比起那些很複雜的菜式,更喜歡這種簡單快捷的家常菜~食材和調料都很簡單,味道卻不差用料香乾3塊韭菜一小把🤏耗油2小勺(或者味極鮮一勺都可以)鹽一點點超快手菜韭菜炒香乾的做法我買的是這種...
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發表於:01-03
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞胸肉200g韭菜100g香乾100g蒜末5g小米辣2個調味料料酒4g生抽15g蠔油10g鹽一小撮香乾韭菜炒肉的做法起鍋熱油,放入切條的雞胸肉,加入料酒、蠔...
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發表於:03-17
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料麵條(幹)1人份香乾150g韭菜80g豬肉餡100g食用油適量調味料料酒14g生抽17g蒜末7g蠔油9g鹽一小撮老抽7g韭菜香乾炒麵的做法沸水煮麵條,拿出過涼水...
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發表於:03-10
用料豆乾5塊韭菜100克韭菜炒香乾的做法香乾過水焯一下。...
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發表於:10-21
用料韭菜花半把蘭花幹2塊鹽少許油適量超快手韭菜花炒香乾的做法韭菜花洗淨切段,蘭花幹切絲起油鍋,油比平時炒青菜略多一點,韭菜花得用油喂。把食材都放入鍋內爆炒,不用蓋鍋蓋,炒一會兒就好...
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發表於:09-21
記憶中吃過這麼一道菜,應該說外公做的。下次打電話請教他老人家之後再來補充。用料韭菜花一小把豆乾一盒甜椒一個蒜兩瓣韭花炒豆乾的做法韭花洗淨切段,甜椒切絲,蒜切碎豆乾用熱水過一遍去...
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發表於:02-20
用料韭菜花300克豆乾2塊肉糜50克油10克鹽適量生抽適量【小美】韭菜花香乾的做法主鍋放入油、肉糜,3分鐘V小勺爆香放入蝴蝶棒,放入切段的韭菜花和豆乾,放入鹽和生抽,4分鐘v小勺。...