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  • 地道的臺北酸辣湯怎麼做,如何烹飪臺北酸辣湯才更好吃
    發表於:01-15
    營養學家說人一天當中應該要吃40多種食材,今天我的這道酸辣湯就包含了15種。不相信?看看你就知道了哦。這道酸辣湯與我之前教大家做的鍋貼,可是完美的搭配喲。用料香菇3朵木耳1朵雞蛋1個...
  • 正宗美味的臺式酸辣湯|鼎泰豐同款怎麼做
    發表於:03-28
    臺式酸辣湯就是鼎泰豐那個口味的酸辣湯酸酸辣辣太好喝了好喝簡單又不會胖沒理由不試試看用料胡蘿蔔半根豆腐一塊木耳8朵筍一根鴨血一塊雞蛋兩個白醋看喜好醬油兩大勺麻油看喜好黑胡椒...
  • 陝北酸湯麵如何做才美味,怎麼做陝北酸湯麵簡單又好吃
    發表於:09-09
    吃了那麼多的面,總是比不上老媽做的這碗陝北酸湯麵,感冒後沒食慾不想吃油膩的時候,或者是喝酒喝吐了胃裡空空的時候,來上一碗酸湯麵,胃裡熱烘烘的,蓋上被子睡一覺,發點汗,醒來以後又是一條好漢...
  • 臺北滷肉飯如何做才美味,怎麼做臺北滷肉飯簡單又好吃
    發表於:06-14
    之前在店裡吃過,有些懷念,所以就動手做了用料五花肉500克香菇10朵洋蔥半個五香粉半湯勺冰糖10克蒜4瓣老抽3湯勺生抽1湯勺鹽適量料酒30ml白胡椒粉適量姜3片臺北滷肉飯的做法1.選上好五花...
  • 臺灣北部粽如何做才美味,怎麼做臺灣北部粽簡單又好吃
    發表於:05-22
    過了端午節我才後知後覺的發現上週是端午節…為了給老公一個驚喜,我事先打探過他喜歡南部粽還是北部粽,他不假思索說北部粽,我問他為什麼,他說南部粽沒什麼味道,時候我翻食譜爬文才知道人家...
  • 酸辣北極蝦如何做才美味,怎麼做酸辣北極蝦簡單又好吃
    發表於:01-02
    用料野生北極蝦紅彩椒香蔥薑蒜郫縣豆瓣醬白糖米醋麵粉泡打粉鹽紹酒胡椒粉澱粉酸辣北極蝦的做法紅彩椒切丁、香蔥切末、薑切片、蒜切末麵粉放入兩勺澱粉和少許泡打粉4錢左右、鹽一小勺...
  • 臺式酸辣湯如何做才美味,怎麼做臺式酸辣湯簡單又好吃
    發表於:05-07
    還是詹姆士的廚房裡的介紹,跟著複製了一下,口味確實很不錯,呼啦呼啦吃完一碗用料雞蛋個木耳朵香菇朵胡蘿蔔根豬肉絲或者豬肉末冬筍豆腐塊醬油勺鹽克澱粉勺白胡椒粉勺醋勺芝麻油蔥花辣油臺...
  • 正宗美味的「酸辣湯」老北京的酸辣湯,爽快又驅寒!怎麼做
    發表於:01-18
    霜降一過,天就完全涼下來了,這時候來一碗熱乎乎的酸辣湯,暖胃又暖身。今個兒北京老傅帶來的這碗酸辣湯非比尋常,湯頭醇厚、配料豐富、酸辣鮮美,調味用量、順序都極為講究,絕對讓你眼界大開!用...
  • 酸酸辣辣湯如何做才美味,怎麼做酸酸辣辣湯簡單又好吃
    發表於:10-27
    每個女孩對酸酸辣辣的食物都無法抵抗吧用料豆腐一塊香菇4個冬筍小半個黃豆芽一把胡蘿蔔一小根蝦仁看情況木耳4,5朵酸酸辣辣湯的做法全部切成絲,香菇木耳要提前泡發一小時切絲除了豆芽,胡...
  • 東北酸菜湯如何做才美味,怎麼做東北酸菜湯簡單又好吃
    發表於:01-24
    我最愛的東北酸菜湯,有它能吃3碗飯。用料東北酸白菜一顆五花肉500g乾貝或幹蝦仁7-10顆姜6-7片鹽鹹淡自己定花椒6-10粒大蔥半根東北酸菜湯的做法五花肉切片,放點油炒一下,倒進湯鍋裡,加冷水...
  • 臺北鍋貼如何做才美味,怎麼做臺北鍋貼簡單又好吃
    發表於:11-09
    多年前在臺北街頭的小店裡吃到非常接地氣的餃子在臺灣被稱為鍋貼用料餃子皮8張餃子餡80克臺北鍋貼的做法準備餃子皮餃子餡(韭菜、球菜、豬肉)將肉餡放在中間上下邊一捏左右不封口如圖左...
  • 酸辣湯!酸辣冒汗!真下飯!@壞露露的露臺食光食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣湯!酸辣冒汗!真下飯!@壞露露的露臺食光方法
    發表於:01-16
    還做了酸辣湯,酸辣冒汗!真下飯!本想拍下過程,結果相機沒電了,充了一會兒電,總算拍了成品圖。用料雞蛋1個木耳1小把黃花菜(可選)1小把胡蘿蔔絲20g綠葉菜葉子20g澱粉適量生抽2勺蠔油1勺鹽1茶勺香...
  • 東北酸湯子如何做才美味,怎麼做東北酸湯子簡單又好吃
    發表於:07-06
    用料酸湯麵適量青菜適量冬瓜(可不放)適量蔥適量醬油一勺鹽適量骨湯適量白胡椒適量東北酸湯子的做法青菜洗乾淨,如果大就切段;冬瓜切片;買的酸湯子清洗一下。熱鍋冷油,下蔥花翻炒,放醬油,再下入...
  • 酸辣魚頭豆腐湯(閩北做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣魚頭豆腐湯(閩北做法)方法
    發表於:07-22
    這道菜是媽媽來我這裡給我做的,我記下了做法,後來我也試著做過,不知道為什麼就是做不出媽媽的味道。這道菜的特點就是酸甜辣,甜味讓酸辣味特別潤,特別好入口。另外,用的桂葉,和客家紅米酒,也是...
  • 酸辣蒜臺如何做才美味,怎麼做酸辣蒜臺簡單又好吃
    發表於:03-12
    用料蒜臺肉鹽醬油花椒粉蠔油油陳醋小辣椒酸辣蒜臺的做法大蒜,清洗一下肉,切片,蒜臺切粒,備用倒點油,加肉炒一下,加點小辣椒,大蒜,在倒進蒜臺去炒,之後把需要的醬料倒一些試味,這樣就大功告成,我個...
  • 地道的老北京酸梅湯怎麼做,如何烹飪老北京酸梅湯才更好吃
    發表於:05-25
    原汁原味小時候的味道用料水1800克酸梅湯料包1包老北京酸梅湯的做法所有材料清洗一下放入主鍋40分鐘/100度/速度2,煮好後加入冰糖100克,5分鐘/100度/速度2繼續煮時間到倒入杯中放涼放兩...
  • 驅寒 酸酸辣辣  酸辣湯食譜大全及做法,烹飪好吃的驅寒 酸酸辣辣  酸辣湯方法
    發表於:12-29
    一款簡單而又內涵的湯~酸酸辣辣,很好喝!用料約4-5人份【食材】嫩豆腐1盒350克素火腿腸1根80克(沒有可不放)香菇1朵20克幹木耳5克(泡發木耳打用35克)幹金針10克西紅柿1個200克胡蘿蔔60克姜10克...
  • 臺北•臺北如何做才美味,怎麼做臺北•臺北簡單又好吃
    發表於:01-11
    在臺北吃吃吃!用料臺北臺北•臺北的做法記錄在臺北的吃吃吃!...
  • 正宗美味的酸辣湯|美食臺怎麼做
    發表於:08-26
    酸辣湯是適合各個時節食用的湯羹類食物,可葷可素,而且食材處理得精細,口感幼滑,也非常適合不同年齡的人。嘉賓糖一一做的這份家常版酸辣湯,精選豬肉、雞胸肉、雞蛋、木耳、香菇、筍和嫩豆腐...
  • 臺式酸梅湯如何做才美味,怎麼做臺式酸梅湯簡單又好吃
    發表於:03-24
    樂媽偷懶,不想去一樣樣買材料,所以買了酸梅湯的材料包,既能在春節期間天天胡吃海塞的時候用來解一解油膩,去去食火,又能避免外面的防腐劑嘍,要是放在夏天,簡直消暑開胃的聖品呀用料烏梅6顆洛...
  • 香辣肉絲🎉東北七臺河版食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣肉絲🎉東北七臺河版方法
    發表於:10-13
    東北人在南方,想吃東北菜,只能自己做,幸虧會呀😅用料裡脊250克辣椒絲一小把香菜2-3棵食用油少許料酒少許生抽1勺老抽澱粉1勺蔥半根姜3片蒜3瓣糖少許鹽少許香辣肉絲🎉東北七臺河版的做法裡...
  • 西北酸湯麵如何做才美味,怎麼做西北酸湯麵簡單又好吃
    發表於:07-31
    在西北,夏天除了漿水面還有酸湯麵可以吃,酸湯配筋斗的麵條完美。用料紅莧菜1把韭菜1把花椒一小撮幹辣椒四五個香菜三根蔥適量姜適量陳醋適量螺絲椒一顆西北酸湯麵的做法紅莧菜洗淨,切寸斷...
  • 東北酸辣湯如何做才美味,怎麼做東北酸辣湯簡單又好吃
    發表於:08-17
    用料辣椒2個西紅柿1個雞蛋1個香菜末適量鹽適量味精半勺香油4滴生抽1勺十三香適量東北酸辣湯的做法辣椒,西紅柿切塊備用起鍋燒油,蔥花,生抽,十三香爆香放水,接著放入辣椒,西紅柿開鍋放入雞蛋,1...
  • 正宗美味的酸辣過癮!北極蝦酸辣粉怎麼做
    發表於:09-07
    分享一款很多人都喜歡的酸辣粉,比較特比的是,我在其中加入了加拿大野生北極蝦,因為有了整顆北極蝦仁的加持,讓這碗平平無奇的酸辣粉,無論看起來還是吃起來,都更加過癮啦。用料紅薯粉1把加拿...
  • 酸酸辣辣開胃酸辣湯食譜大全及做法,烹飪好吃的酸酸辣辣開胃酸辣湯方法
    發表於:06-22
    對各種混合湯有執念,在學校食堂吃過的酸辣湯。這是媽媽研發的2人份。用料嫩豆腐1/3塊雞蛋1個香菇4朵胡蘿蔔半根冬筍100克黑胡椒粉1勺醋3勺澱粉4勺醬油1勺鹽少許蔥半根香油2滴黑木耳5片...