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發表於:01-01
用料三象糯米粉220克安佳無鹽黃油85克安佳淡奶油45ML現磨黑芝麻粉50克黑芝麻20克,炒熟細砂糖100克牛奶140ML雞蛋2個無鋁泡打粉3克芝香糯米小蛋糕的做法黃油隔熱水融化,加入細砂糖拌勻加...
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發表於:03-28
如果覺得我菜譜好用的話,記得收藏關注啊,每天都會有更新🤓😂糯米蒸少了,所以樣子不太漂亮用料糯米100克蔓越莓30克軟糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕的做法糯米加水泡(我用的剛燒開的水,泡了一個小...
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發表於:10-03
記錄材料用量和烘烤溫度時間用料雞蛋(小)4個玉米油20克蜂蜜10克奶粉20克水40克糯米粉40克低筋麵粉20克糖40克玉米澱粉5克黑芝麻適量糯米小蛋糕的做法蛋清蛋黃分離在蛋黃中加入玉米油,蜂蜜...
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發表於:08-27
三伏36度高溫天,懶得外出覓食。烤箱重新營業!10分鐘進烤箱。這次冰箱裡沒了牛奶,用了椰漿代替。低筋粉也用完了,正好消滅糯米粉。可做展藝小紙杯蛋糕模9個。用料糯米粉100克牛奶(這次用的椰...
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發表於:11-08
配方來自Helen的烘焙小時光,沒在下廚房裡找到她的選單,就把配方搬過來,方子很靠譜,不過糖份上可以根據個人喜好減少。用料同下同下超超香超Q的糯米小蛋糕的做法雞蛋3個細砂糖30g(原配方70G...
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發表於:12-11
糯糯的口感還有芝麻的香氣~用料糯米粉100g粘米粉100g雞蛋兩個牛奶60g泡打粉6g白糖50g植物油55g芝麻少量糯米米粉黑芝麻杯子蛋糕的做法將雞蛋打散混入白糖泡打粉,糯米粉,粘米粉混合均勻將...
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發表於:01-03
以下配方做12箇中等紙杯,或者很多迷你紙杯用料融化的黃油85克糯米粉220克糖155克牛奶140克鮮奶油(heavycream)47克蛋個泡打粉1小勺芝麻粉(衝芝麻糊用的那種)40克黑芝麻2大勺芝香糯米蛋糕的...
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發表於:07-18
用料小米150克雞蛋4個玉米油35克白糖15克軟糯香甜小米發糕(小米版)的做法小米浸泡24小時(越久越好啊)瀝乾水分。加入分離出來的蛋黃,玉米油。用攪拌機打成小米蛋黃漿。蛋白分三次加入白糖,發...
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發表於:06-03
圖很難看,但是味道不像圖上似乎的那樣裡面是黑潤潤的外面酥酥的總之非常好吃,不吃後悔自己亂弄的,旨在消耗黑芝麻醬……挺好吃噠!我喜歡還是老話,新手/不會調節稀稠的不要做!!因為紫薯泥黑芝...
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發表於:08-24
收藏了多年的方子,下廚房搜尋一遍居然找不到,只好自己重新寫一遍。用料糯米粉110g泡打粉1.5g黑芝麻粉(或黑芝麻醬)30g黃油45g細砂糖70g牛奶70g淡奶油25g雞蛋1個軟糯香甜的黑芝麻糯米蛋糕的...
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發表於:02-04
黑芝麻糯米蛋糕,最初的方子是德州農民,我暫沒有搜到。我之前做過的,基本都是小狐狸君君的版本,家裡老小特別愛這個蛋糕,所以我這次專門把方子記錄在這裡。我的九連模具尺寸參考:25.5cm*25.5c...
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發表於:12-01
超好吃的一款。媽媽一口就愛上。糯米的香味很突出。製作也很簡單。快手小點心呢。隔夜的會更好吃哦用料配方來自麥恬媽咪雞蛋3個糖50G無鋁泡打粉4G牛奶40G玉米油40G糯米粉120G香香糯糯...
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發表於:04-13
前兩天我媽買了10塊錢一斤的糯米小蛋糕,超級好吃,QQ糯糯的,想著找找下廚房裡有沒有方子,結果找到的都是全蛋打發還要泡打粉的方子,而且試了一下感覺沒有那麼糯,所以決定還是自己改進一下啦方...
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發表於:11-30
這是一個6寸的戚風,自己打的黑芝麻真的很香!喜歡的可試試,完全沒有蛋腥味,剩下的只有芝麻香!我用的是超大雞蛋,小雞蛋請用3個哦!用料玉米油22克水25克低筋麵粉20克自磨黑芝麻20克糯米粉8克超...
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發表於:11-12
糯米和糯米麵食品是我的最愛,永遠也不會吃膩~這款小蛋糕,簡單快手,香蕉味道濃郁,做過好多次了,真的很好吃。還可以在裡面新增烤香的核桃仁或是蔓越莓,口感更豐富。用料無味油40g香蕉一根115g...
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發表於:04-01
用料南瓜(紫薯)200g糯米粉500g白砂糖100~150g冷水(或者80度的開水)大概400g麵粉100g豆沙(或者其他餡)隨意小糯米糕的做法紫薯(南瓜)隔水蒸熟後放涼備用……然後稱好糯米粉,麵粉,糖,攪拌均勻再放紫...
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發表於:02-17
紅薯,加入了一些糯米粉。在外部又裹上了一些芝麻,讓紅薯原本綿密的口感中增加了一絲彈糯,甚至拉絲的感覺。更多輔食餐單,盡在VX公號:啊嗚輔食用料紅薯300g糯米粉60克芝麻適量10m+紅薯芝麻糯...
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發表於:07-10
用糯米粉和芝麻粉代替麵粉,海綿蛋糕的做法,做出軟糯香甜而又有營養的小蛋糕,卻沒有海綿蛋糕的噎喉嚨的感覺。做底部5cm的六連摸一盤。用料雞蛋2個細砂糖45g糯米粉56g熟黑芝麻粉30g牛奶30g...
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發表於:12-18
用料糯米粉300克芝麻(黑白隨意)100克牛奶100克白砂糖80克雞蛋5只糯米芝麻糕的做法準備材料:糯米粉,芝麻,雞蛋,牛奶,砂糖雞蛋,砂糖先和進盤子,攪拌至糖完全化了,再加糯米粉,芝麻,攪動2分鐘,這個時...
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發表於:07-25
前段時間超火的糯米紙杯蛋糕,軟糯的口感,細膩柔軟,非常好吃的小蛋糕,突然又想吃了,馬上安排起來!用料純牛奶120克雞蛋4個玉米油20克細砂糖35克奶粉20克糯米粉150克糯米紙杯蛋糕/軟糯可口的小...
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發表於:11-28
娃放學要吃蛋糕,那就做起來香甜軟糯,簡單一攪一拌零失敗早餐,下午茶做起來用料糯米粉100克雞蛋2個細砂糖10克酸奶150克葡萄乾適量克檸檬汁5滴食用油一丟丟香甜軟糯-酸奶糯米蛋糕的做法如...
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發表於:06-07
用料小米粉120克糯米粉70克玉米油70克煉乳30克雞蛋5個白砂糖40克牛奶130克香糯小米糕的做法準備一個大盆,把雞蛋黃、牛奶、油、煉乳放入大盆備用把蛋白加入白砂糖用電動打蛋器打發溼性...
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發表於:10-19
用料雞蛋4個糖50克(不喜歡甜的可以減去10-20克)無鋁泡打粉4克牛奶40克玉米油或花生油40克糯米粉120克糯米粉蛋糕,香香糯糯的做法四個全蛋加入無水無油盆裡在加入50克白糖(甜度根據自己口味...
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發表於:03-13
被娃不斷翻牌的一款早餐需要工具:6寸活底陽極蛋糕模電動打蛋器用料黑米粉(可換等量小米粉)80克粘米粉20克糯米粉20克牛奶90克玉米油10克雞蛋2個(大的,小的話3個)白醋一瓶蓋白砂糖30克幹桂花...
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發表於:08-21
前幾天看了中醫兒科教授推文,到了秋季可適量給孩子吃糯米,有溫補效果,於是做起了這款糕,孩子吃好處多多。用料糯米60克黑米60克黑芝麻10克雞蛋5個(蛋黃液約230g)牛奶40克玉米油10克糖40克(不...