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發表於:12-01
用料奶粉(我用的港版美素)15勺開水330毫升川秀雙歧桿菌半包麵包機1檯面包機酸奶(奶粉版)的做法1.麵包機桶洗淨,擦乾,使用烘烤功能10分鐘消毒烘乾(容器不乾淨會影響益生菌發酵)2.奶粉兌溫水泡好...
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發表於:12-16
用料全脂奶粉130克涼白開1000克(也就是1000毫升)酸奶發酵菌1克……🙃我用的2克,因為發酵菌我放在冰箱裡放過期了白砂糖我用的40克用奶粉做酸奶(麵包機、電飯煲版本都有)的做法我用的酸奶發...
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發表於:07-24
自己做了好多次,味道很不錯,奶粉可以放少一點,不過會變稀一點。用料奶粉220克80°開水1000克白糖80克乳酸菌1g一小袋麵包機一個筷子一雙奶粉面包機自制老酸奶的做法麵包機中放入一雙筷子,...
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發表於:04-29
用料高筋麵粉250克雞蛋1個酸奶130g黃油35克湯40g乾酵母5g葡萄乾或蔓越莓幹隨意酸奶麵包麵包機版的做法在麵包機裡放入高筋麵粉,糖,酸奶加雞蛋的混合液180g,黃油35g左右,乾酵母5g,麵包機按快...
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發表於:05-11
用料高筋麵粉300克酸奶170克糖30克酵母5克雞蛋1個鹽2.5克黃油10克紅豆20克酸奶麵包(麵包機版)的做法將鹽、糖、雞蛋放入麵包桶、加入酸奶、還有融化的黃油、高筋粉過篩、慢慢加入麵包桶...
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發表於:10-09
寶寶一歲多,特別喜歡喝酸奶,但是市售的兒童酸奶都只適合三歲以上兒童,也買過給寶寶喝,自己嘗過覺得太甜,確實不適合小寶寶,奶也不是嬰兒配方奶,寶寶無法吸收,於是想到用寶寶配方奶來做酸奶,可以...
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發表於:07-01
乳糖不耐受,對牛奶無感,家裡的鮮奶都發酵成酸奶。自己做的沒有其他新增劑更健康,用來烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超級棒的。非常簡單的做法,睡前三分鐘就能完成,第二天早上醒來酸奶就已...
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發表於:09-18
用料愛他美一段22勺水500毫升蜂蜜少量(依個人口味)麵包機嬰兒奶粉做酸奶的做法40度溫水將奶粉衝開,放涼,放入酸奶菌粉,少量蜂蜜,倒入東菱麵包機,選擇酸奶功能,預設8小時小貼士想喝拉絲的酸奶,奶...
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發表於:09-28
不想每次做都去超市買鮮奶,用全脂奶粉做,方便快捷,做出來味道很純正。用料全脂奶粉(雀巢)90g純淨水600ml菌種1g麵包機酸奶(全脂奶粉)的做法所有容器開水消毒殺菌。燒一壺開水,燒開後取600ml倒...
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發表於:02-17
這是我覺得甜度和酸度剛剛好的比例!將就做好的酸奶又做了個酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶專用發酵粉0.5克自制酸奶【麵包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】的做法倒入牛奶之...
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發表於:03-15
為了消耗酸奶和自制的老麵肥,在紅葉99的《波蘭種酸奶吐司》主麵糰配方基礎上進行了改動,因為不喜歡太甜和太油而減量,又是用麵包機和麵操作的,所以記錄下來以便今後查詢和調整之用,並和大家...
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發表於:05-22
先拿熱水燙麵包桶和攪拌勺子(把攪拌葉取出)用料牛奶一升(1000ML)或720ML(四代)菌粉一包糖60克水果吃的時候可以上面撒一點麵包機酸奶的做法將準備好的酸奶和牛奶在常溫下放置30分鐘。...
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發表於:05-07
因為最近塑形,看到平時喝的酸奶裡面糖那麼多,正好新入了一個麵包機,家裡德運脫脂奶粉太多了喝不完,所以決定自己做不加糖的脫脂酸奶用料奶粉100克溫水400克發酵菌2包脫脂奶粉做酸奶麵包機...
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發表於:09-15
食譜名:麵包機版酸奶參考月齡:12個月以上酸奶的製作過程非常簡單,只要把菌粉和牛奶攪拌好放到容器中,再放進麵包機裡發酵就可以了。這樣麵包機又多了一項新技能,既能用來做麵包,還可以做酸奶...
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發表於:11-09
剛入手一個美的EHS15AP-PGS升級版,裡面有酸奶果醬功能,配有專門的酸奶桶,立即做酸奶,試試功能啊,這款奶粉版的口感甜中帶點酸,適合小朋友和不喜歡很酸口味的朋友,我家試用的嬰兒奶粉太多,這個...
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發表於:10-03
沒有娃時就在圍脖看到某名人說她都是喝用進口牛奶跟菌種自制的酸奶。有娃以後朋友圈也是被各種神馬義大利美林酸奶各種轟炸,天朝的酸奶不敢給娃喝,這所謂的進口常溫酸奶不知道倒過多少手...
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發表於:10-31
由於最近減脂所以吃啥都少油少糖的,所以這次酸奶製作也用了脫脂奶粉做的,不加糖有點酸,吃不了的小夥伴可以適量加糖喔用料脫脂奶粉50g水500ml酸奶菌粉0.5g減脂版脫脂奶粉面包機酸奶的做法...
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發表於:10-20
過年做牛扎糖多的全脂奶粉!最近幾天一直專注酸奶、成功失敗的都有!麵包機全部成功!烤箱失敗一次成功的紀錄下來用料全脂奶粉無糖150g糖50g(放糖不會太酸)乳酸菌1g涼開水450ml開水400mL全...
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發表於:11-14
酸奶,優格,優酪乳~吸著吃挖著吃~家草莓加芒果~全家每天一大杯~便便變得超輕鬆~(#゚Д゚)用料盒裝純牛奶一升裝的喲雙歧桿菌菌粉一包功能正常的麵包機一個⊙▽⊙各種果醬水果適量DIY酸奶~自制酸奶(面...
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發表於:05-24
用麵包機做酸奶,讓麵包機轉起來,我的酸奶吃起來。用料大慶老奶粉125g(5小袋)溫開水800ml酸奶發酵劑1g白糖30g麵包機版老奶粉酸奶的做法小奶瓶用開水消毒,控淨水分備用奶粉和酸奶發酵劑備用...
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發表於:03-26
沒有牛奶家裡寶寶不吃奶粉索性用奶粉做酸奶用料奶粉100克溫開水900g糖40g(可不放)菌粉1包麵包機制作奶粉版酸奶的做法溫開水加奶粉加糖拌到糖溶化,加菌粉拼勻放入麵包機桶內,設定米酒24...
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發表於:09-21
雖然不是特別美觀但是好吃的不要不要的!用料1高筋麵粉300g鹽3g細砂糖50g酵母3g2酸奶100g奶油乳酪50g水30g雞蛋1個黃油30g麵包機版酸奶乳酪麵包的做法將蛋液酸奶奶油乳酪(室溫軟化)水(可換...
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發表於:09-02
用料純牛奶400克酸奶100克淡奶油10克自制酸奶麵包機版,無菌粉的做法杯子用開水燙過放涼,加入酸奶和牛奶後攪拌均勻,其中一瓶我加了10克淡奶油放入麵包機按酸奶功能,8小時後就成功了。我沒...
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發表於:11-26
用料全脂甜奶粉150g溫水500g(水量最多可調整到600~650)原味酸奶150g奶粉酸奶(麵包機版)的做法用麵包桶,將奶粉用溫水衝調成無顆粒狀,再與酸奶混合均勻,放入麵包機,常溫下靜止半小時,再開啟酸...
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發表於:07-22
用料酸奶100克(1小盒)奶粉150克溫水500克自制酸奶(麵包機奶粉版)的做法麵包桶用開水衝一下消毒奶粉用溫水衝開,加入酸奶攪拌把牛奶倒入麵包桶麵包桶放入麵包機裡靜置半小時,先不用啟動半小時...