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  • [維大王] 滷牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的[維大王] 滷牛肉方法
    發表於:10-02
    懶懶的熬一坨美味,唯一需要的就是時間用料八角5顆草果2顆丁香15顆白芷1條小茴香籽一小撮陳皮2塊話梅1大顆薑片5片大蔥1根,只需要蔥白桂皮1段花椒一小撮牛腱子肉1000g[維大王]滷牛肉的做...
  • 王記滷雞腿如何做才美味,怎麼做王記滷雞腿簡單又好吃
    發表於:05-07
    用料雞腿6~10只王記滷雞腿的做法雞腿化凍洗淨,劃刀焯水至無血水。投入鍋中,低溫煎至表面變黃。加水,老抽,醬油,鹽,香料,糖,小火熬到收汁。小貼士劃刀要深,大頭愛出血水。...
  • 跟大廚學的祕製五香滷牛肉~一鍋兩滷,後附滷大腸做法食譜大全及做法,烹飪好吃的跟大廚學的祕製五香滷牛肉~一鍋兩滷,後附滷大腸做法方法
    發表於:03-24
    減肥增肌的小夥伴不要錯過,這款牛肉吃起來不柴,不腥,無論配面,煮湯或者直接吃都特別好~有一次家裡來親戚偷懶,在外面買的,吃了一口“五味雜陳”😅,我從小對氣味比較敏感,應該是遺傳粑粑~😄😄😄...
  • [維大王] 重慶辣嗨椒油食譜大全及做法,烹飪好吃的[維大王] 重慶辣嗨椒油方法
    發表於:10-02
    拌麵,冷盤,打沾水,樣樣行!用料辣的辣椒麵(細細長長)300g香的辣椒麵(圓屁股尖頭)500g白芝麻一大碗幹核桃仁3顆乾花生仁(脫皮喔)一小把茴香籽末(如果你喜歡)一小撮菜籽油500ml[維大王]重慶辣嗨椒油的...
  • 秒變大廚的滷牛肉燉牛肉法食譜大全及做法,烹飪好吃的秒變大廚的滷牛肉燉牛肉法方法
    發表於:05-14
    用料生的熱氣牛腱整1只蔥2根姜3片料酒2勺幹辣椒1個鹽半勺香葉3片桂皮2塊老抽2勺花椒4-5粒生抽2勺燉肉專用紗包調料包1包冰糖2勺秒變大廚的滷牛肉燉牛肉法的做法洗乾淨後冷水浸泡1小時,...
  • 酒店大廚滷牛肉版本食譜大全及做法,烹飪好吃的酒店大廚滷牛肉版本方法
    發表於:10-06
    這幾天網上做活動買了幾塊牛腱子,其中一塊拿來做滷牛肉,我上班帶飯也比較方便,嘿嘿!這個配方是找一個做中餐做了十幾年的大廚拿的方子,我也已經做過嚐了😋比外面買的好吃太多吧!!!信我!真的絕味...
  • 老媽祕製滷牛肉(附老滷養護大法)食譜大全及做法,烹飪好吃的老媽祕製滷牛肉(附老滷養護大法)方法
    發表於:08-30
    一般我輕易不出做菜的方子,因為我家的廚神一直是我親愛的老媽,可是歲月無情,如今老媽年事漸高,有些方子再不記錄下來,恐怕就真要失傳了。此方乃是我家老媽的必殺絕技,如果不是我記性不好,我絕...
  • 饞哭隔壁老王的滷牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的饞哭隔壁老王的滷牛肉方法
    發表於:07-28
    用料八角1個冰糖2克姜5片姜蔥1幹指天椒1個料酒1大勺桂皮1塊鹽1.5勺牛肉1000克生抽2大勺肉克花椒20粒蔥1根蠔油半勺饞哭隔壁老王的滷牛肉的做法牛肉1000克輔料:姜蔥適量,滷料包,八角,桂皮,生...
  • 霸王牛肉如何做才美味,怎麼做霸王牛肉簡單又好吃
    發表於:06-26
    這道菜來源於(江西省宜春市)菜系屬《贛菜》用料新鮮牛肉半斤水晶包6個水晶粉半包霸王牛肉的做法先把牛肉切薄片醃好,把水晶包放進蒸車裡整好水晶粉過水,放生抽拌好。放進盤底把牛肉過油,放...
  • 維山牛肉粥如何做才美味,怎麼做維山牛肉粥簡單又好吃
    發表於:02-22
    給小孩吃的做得不多用料牛肉克薑片維山20釐米長白粥適量維山牛肉粥的做法提前一晚預約煮好白粥(水要多點),早上把維山去皮後搗碎,維山攪拌到白粥,讓白粥變濃稠!煮10分鐘,要攪拌免得粘鍋底牛...
  • 王家滷牛肉如何做才美味,怎麼做王家滷牛肉簡單又好吃
    發表於:06-29
    快過年啦!家鄉的年夜飯總少不了這些美食!用料牛腱2000克蠔油適量鹽適量生抽適量王守義十三香適量黑胡椒粉適量茴香適量八角3個香葉4片幹辣椒5個草果1個桂皮適量雞精適量王家滷牛肉的做法...
  • 複製加州大王牛肉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的複製加州大王牛肉麵方法
    發表於:05-14
    絕對的寶藏配方,實在好吃到每隔一段時間都會饞這碗牛肉麵。方子是四人份,您需要一口大鍋~以免湯太好喝大家喝不夠~用料西紅柿1個洋蔥1個牛腩800克蔥4段姜4片八角2個桂皮1塊香葉2片黃豆醬或...
  • 中國滷料大王失傳在民間的滷水祕方食譜大全及做法,烹飪好吃的中國滷料大王失傳在民間的滷水祕方方法
    發表於:03-28
    一切能滷的都可以用此方。用料八角適量香葉適量桂皮適量草果適量中國滷料大王失傳在民間的滷水祕方的做法滷菜好吃,但是,外面賣的擔心不乾淨,不敢吃。怎麼辦呢?那就自己動手吧!先說一下滷水...
  • 砂鍋王牛肉如何做才美味,怎麼做砂鍋王牛肉簡單又好吃
    發表於:12-08
    曾有人傳說,在美食發展史上,有一位被稱為魏武帝的君王曹操,為了打敗諸葛亮的木牛流馬,在一個叫馬廠湖的地方用砂鍋煮牛肉吃,軍士身體就變得像超人一樣,從此身體壯健,人民稱這種牛肉為砂鍋王牛...
  • 滷牛肉滷蛋如何做才美味,怎麼做滷牛肉滷蛋簡單又好吃
    發表於:12-26
    昨天晚上滷的牛肉,快滷好的時候放了幾個雞蛋,早上吃個滷蛋喝碗粥,暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子鹽、姜、蒜、蔥料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香葉幹辣椒雞蛋滷牛肉滷蛋的做法雞...
  • 王家祕製滷牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-02
    老家內蒙古,因某些原因來南方定居。雖然爸爸生在南方,長在南方,但大塊吃肉,大口喝酒是天性!用料牛腱子3000g水一鍋祕製滷汁一鍋王家祕製滷牛肉的做法因為好吃,所以每次一做都是20斤起步。帶...
  • 大王滷肉飯如何做才美味,怎麼做大王滷肉飯簡單又好吃
    發表於:01-31
    新鮮鬆軟的米飯🍚,濃郁鮮香的肉汁,Q彈軟糯的肉肉,配上香香的滷蛋、時令蔬菜,這才是我最喜歡的滷肉飯哈!一次做上一盆香噴噴的滷肉,吃不完的放在冰箱裡,想吃的時候熱一熱澆在米飯上,再搭配上時...
  • 王氏滷肉飯如何做才美味,怎麼做王氏滷肉飯簡單又好吃
    發表於:02-14
    用料五花肉適量洋蔥1個幹香菇6顆姜少許蒜少許八角2顆冰糖少許雞蛋適量王氏滷肉飯的做法幹香菇泡發,洋蔥,姜、蒜切丁!五花肉切丁!雞蛋煮熟剝皮備用洋蔥加油炸熟,有香氣小火慢煎!撈起後另放少...
  • 加州牛肉麵大王(加辣版)食譜大全及做法,烹飪好吃的加州牛肉麵大王(加辣版)方法
    發表於:06-01
    美國加州沒有這面,這加州牛肉麵大王是東北多少年來群眾鍾愛的麵館。第一次吃時記得我才6歲,實在太好吃了,很努力的把一碗比自己頭還大一大圈的面和湯都吃得乾乾淨淨…每次大病痊癒,都一定...
  • 大王菌菇滷肉飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-17
    感恩節暫住阿姨家,家裡有個大廚房,做點宿舍廚房整不了的硬菜;加了杏鮑菇和香菇的滷肉飯口感更有層次,營養也更均衡用料切成丁的五花肉一盒杏鮑菇1個水髮香菇6朵雞蛋6個洋蔥1個小蔥1根姜5片...
  • 冰糖刺梨〜開胃,維C王食譜大全及做法,烹飪好吃的冰糖刺梨〜開胃,維C王方法
    發表於:11-05
    秋季美食,維c王〜貴州特產用料刺梨適量冰糖適量礦泉水適量冰糖刺梨〜開胃,維C王的做法刺梨洗乾淨晾乾,我不喜歡刺,所以颳了。切後片,裝入容器,上面放一層冰糖,加入礦泉水放冰箱幾天。酸酸甜甜...
  • 大口吃肉爽@滷牛肉醬牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的大口吃肉爽@滷牛肉醬牛肉方法
    發表於:06-09
    用料牛腱2斤黃冰糖適量八角8個桂皮1塊香葉8片幹辣椒10個椒鹽1勺醬油6勺白酒3勺蒜6瓣姜8片大口吃肉爽@滷牛肉醬牛肉的做法材料備齊。(花椒用椒鹽粉代替,圖中未拍照)牛腱肉去肥油,洗淨,切大塊...
  • 滷菜滷牛肉如何做才美味,怎麼做滷菜滷牛肉簡單又好吃
    發表於:01-27
    用料滷料1包牛腱子1條蓮藕1節雞蛋10個海帶2片滷菜滷牛肉的做法首先,備菜。牛腱子一條,我這個2斤左右,冷水下鍋焯水,水裡加點料酒八角香葉去腥。焯水之後縮短了。10個雞蛋煮至半熟,大概三四...
  • 灶王牛肉如何做才美味,怎麼做灶王牛肉簡單又好吃
    發表於:10-27
    有一次在餐廳吃過,覺得特別好吃,就去超市買回了原材料,本來打算到網上找自制教程的,不過找遍了都沒有。於是就自己瞎搗鼓了,真的超級好吃。帶勁。用料牛肉100g芋餃6到8個烏冬面一包朝天椒10...
  • 王炸牛排大口吃肉·合集食譜大全及做法,烹飪好吃的王炸牛排大口吃肉·合集方法
    發表於:04-15
    還有神馬比大口吃肉肉更滿足的快落嗎!美拉德反應痴迷者,不論放肆谷飼or健身草飼,不論菲力西冷眼肉T骨還是牛仔骨都是妥妥愛鴨,習慣定製厚切3cm,永恆的味蕾經典用料你喜歡的任意牛排N塊橄欖...