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  • 辣椒豉油如何做才美味,怎麼做辣椒豉油簡單又好吃
    發表於:09-24
    配飯配粉配大蝦用料青椒兩條燈籠椒一個蒜頭兩瓣花生油六大勺海天生抽三大勺辣椒豉油的做法椒椒切條條:D剩下最後兩粒蒜頭了…^^;花生油爆蒜頭粒爆香爆香爆香倒入椒椒三分鐘關火放生抽o...
  • 豆豉剁辣椒如何做才美味,怎麼做豆豉剁辣椒簡單又好吃
    發表於:02-06
    1.大蒜、生薑、辣椒洗淨瀝乾2.辣椒切段,將大蒜、生薑、辣椒放入攪拌機3.剁辣椒中放入花椒油、香油、鹽(根據個人口味適量放入)用筷子拌勻4.放入豆豉(超市一般都有賣,幾塊錢一包)5.裝入密封的...
  • 辣味豉油雞如何做才美味,怎麼做辣味豉油雞簡單又好吃
    發表於:09-26
    一整隻雞一開四,洗乾淨瀝乾水下油鍋煎到兩面金黃之後放生抽,老抽,柱候醬,幹辣椒,生薑片,半片黃糖,鹽炒一下,然後加熱水沒過雞的三分之二,大火燒開後轉中小火燜半個小時,大火收汁就OK用料三黃雞1...
  • 豉油椒圈如何做才美味,怎麼做豉油椒圈簡單又好吃
    發表於:07-03
    以前有家粵菜館,免費贈送4碟小菜。現在能記住三樣,分別是椒鹽花生,鹽焗鳳爪,還有就是今天上傳菜譜的這個椒圈。雖然是送的佐餐碟,卻非常好吃!其中做法最簡單的就是這個椒圈,一分鐘內就能搞定,...
  • 豆豉油辣子如何做才美味,怎麼做豆豉油辣子簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料紅辣椒碎適量韓國泡菜辣椒粉適量生抽適量糖少許花椒粒少許油少許豆豉油辣子的做法普通紅辣椒碎(帶籽兒的)和做韓國泡菜用的辣椒粉各半,用一點生抽醬油,糖少許,拌勻,加點兒花椒粒兒,燒熱油...
  • 豆豉油辣椒如何做才美味,怎麼做豆豉油辣椒簡單又好吃
    發表於:08-05
    記錄生活的蛋黃派配料還原系列20201002用料幹辣椒60g豆豉50g味精20g白砂糖兩勺菜籽油適量豆豉油辣椒的做法幹辣椒去蒂切開,和豆豉一起放入水中煮十分鐘。煮好的辣椒切開剁碎備用。鍋中...
  • 豉香辣椒蝦如何做才美味,怎麼做豉香辣椒蝦簡單又好吃
    發表於:12-18
    醬油,我們廣東話叫“豉油”所以這道菜就叫豉香而不是醬香,醬香給人的感覺比較濃郁一些,呵呵!微辣的豉油蝦,好好味啊,你中意嗎?用料鮮蝦400g油適量醬油適量姜適量蒜適量香菜適量蔥適量青辣椒適...
  • 豉香剁辣椒如何做才美味,怎麼做豉香剁辣椒簡單又好吃
    發表於:07-31
    前段時間去長沙一朋友家,吃飯時她媽媽拿出一罐辣椒一個勁地告訴我超好吃,是她一個做了幾十年宵夜的同學做的,用來拌冷盤的,我試了下味道確實不錯,回來自己試著做了一次,味道的確棒棒,早上吃麵...
  • 豆豉油辣椒🌶️/風味油潑辣子/自制老乾媽食譜大全及做法,烹飪好吃的豆豉油辣椒🌶️/風味油潑辣子/自制老乾媽方法
    發表於:07-25
    很喜歡撈油辣椒裡的豆豉吃,酥酥的很香,夾饃也超級厲害,配火鍋也是一流,買的裡面太多味精,很多年不吃味精雞精,自己做其實簡單又安心。用料辣子面50克豆豉30克炒熟白芝麻15克花椒粉半勺十三香...
  • 豆豉炸辣椒如何做才美味,怎麼做豆豉炸辣椒簡單又好吃
    發表於:12-22
    🌶️來一個下飯菜,陽江豆豉,黃皮椒(也可以用螺絲椒,辣椒要有一點肉的才好吃),又香又辣。材料都是適量,看手感,憑靈感😂鹹淡辛辣依個人口味習慣。用料黃皮辣椒適量豆豉適量大蒜米適量生抽適量鹽適...
  • 豆豉煸辣椒如何做才美味,怎麼做豆豉煸辣椒簡單又好吃
    發表於:03-03
    用料豆豉20粒青椒10個蒜2瓣生抽1勺醬油1勺皮蛋1個豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎,豆豉切碎,然後加了一個皮蛋切碎。鍋裡不放油,把辣椒先煸炒一下,青椒斷生微焦的時候就OK了。加油...
  • 辣豉油燜筍如何做才美味,怎麼做辣豉油燜筍簡單又好吃
    發表於:12-02
    我嘗試的一款口重版油燜筍。用料鮮筍川味臘腸姜朝天椒豆豉(我用的陽江豆豉)辣豉油燜筍的做法鮮筍去殼去老頭,滾刀切,冷水入鍋,水開後煮一煮撈起衝一沖涼水。切幾片川味臘腸,姜切絲,豆豉切碎,朝...
  • 豉油椒麻雞如何做才美味,怎麼做豉油椒麻雞簡單又好吃
    發表於:04-28
    因為愛一切味道麻麻的美食,所以成就了這道豉油椒麻雞!😃用料花椒一小把雞腿3只生抽3勺料酒1勺老抽半勺蒸魚豉油4勺蠔油一勺冰糖少許香蔥一小把大蒜6粒姜6片香葉2片大料1枚桂皮1片豉油椒...
  • 油辣椒黑豆豉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-01
    長沙這邊的粉店,經常有這個小菜,吃過幾次覺得很好吃,正好應季青辣椒多,前段時間做剁辣椒剩了些黑豆豉,所以就來做做,發現自己做的更好吃。用料鹽看著給桂皮2塊香葉4片花椒10粒生抽3勺老抽2勺...
  • 辣椒炒豆豉如何做才美味,怎麼做辣椒炒豆豉簡單又好吃
    發表於:05-27
    用料豆豉勺鹽克辣椒炒豆豉的做法大火燒乾鍋裡的水分,然後放入辣椒炒軟,炒軟再放油炒再放鹽❤然後放入豆豉(少放一點,太多了會苦!)❤超級好吃哦,雖然看著樣子一般❤...
  • 香辣豉椒魚如何做才美味,怎麼做香辣豉椒魚簡單又好吃
    發表於:04-24
    用料豆豉一袋姜10片料酒1勺鹽8克大蒜4瓣生抽4勺翹殼魚一斤老抽2勺幹辣椒10顆蔥2根白糖半勺香辣豉椒魚的做法把魚打理出來,洗淨,瀝乾水分(防止下鍋油炸時爆)。鍋裡倒油,多一點,炸魚用。炸魚用...
  • 豆豉辣椒如何做才美味,怎麼做豆豉辣椒簡單又好吃
    發表於:04-10
    一天賣二十斤的暢銷菜用料螺絲椒五斤拍蒜子50克幹辣椒10克自制豆豉1勺老乾媽7克蠔油5克老抽適量鹽4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗淨控幹水分,切成二指寬的段,拍蒜子六成油溫下油...
  • 油淋辣椒(無豆豉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的油淋辣椒(無豆豉版)方法
    發表於:06-10
    今天的我,不想洗太複雜的菜🙄用料辣椒7個大蒜6瓣鹽2勺蒸魚豉油2勺豆瓣醬1勺油淋辣椒(無豆豉版)的做法選長款肉多的青椒(依然不知道這學名)。洗淨,去蒂。(上次辣到手,想了個辦法,用刀劃沿蒂1cm劃...
  • 地道的豆豉辣椒怎麼做,如何烹飪豆豉辣椒才更好吃
    發表於:07-02
    下飯神器。家裡點選率比較高的一道菜😋用料尖辣椒10個辣豆豉2勺蔥薑蒜40克清水150克老抽1勺陳醋2勺蠔油2勺白糖2勺鹽5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滾刀塊(尖椒不要買太辣的,微辣即可,不然...
  • 豆豉辣椒魚如何做才美味,怎麼做豆豉辣椒魚簡單又好吃
    發表於:04-25
    用料風乾青魚500-600克油500克(用來炸魚)豆豉80克薑末70克辣椒粉10克(因為很辣)高度酒15克蠔油10克味極鮮25克豆豉辣椒魚的做法風乾魚剁成小塊,放入6成熱的油裡炸中小火慢慢炸成金黃色撈出...
  • 辣椒豆豉如何做才美味,怎麼做辣椒豆豉簡單又好吃
    發表於:07-09
    我老家餐桌上的必備,吃麵條啊裹饅頭啊夾餅饃啊下白米飯啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什麼辣椒都行,我這個用的皮兒薄的螺絲椒,我加了菇類,在這兒的角色堪比松茸2.油開下辣椒菇類,我一般用...
  • 豆豉辣椒油如何做才美味,怎麼做豆豉辣椒油簡單又好吃
    發表於:11-19
    為各類拌麵,蒸菜做的…湘菜系列…用料豆豉50克辣椒末50克薑絲10克蒜末10克蠔油,雞精各5克植物油50克鹽5克白芝麻10克豆豉辣椒油的做法生薑大蒜剁碎。豆豉洗淨瀝水。大碗裝好豆豉,辣椒末,蠔...
  • 豆豉醃辣椒如何做才美味,怎麼做豆豉醃辣椒簡單又好吃
    發表於:12-27
    簡單快手的超級下飯菜~用料新鮮辣椒姜蒜豆豉鹽雞精生抽豆豉醃辣椒的做法洗乾淨的辣椒,擦乾,切碎。姜,蒜切碎辣椒,薑末,蒜末,豆豉全部放到乾淨的空瓶裡,加入適量的鹽,生抽,少許雞精。放入冰箱30...
  • 豆豉炒辣椒如何做才美味,怎麼做豆豉炒辣椒簡單又好吃
    發表於:04-16
    賣相不好但是超級下飯😁用料辣椒250克老乾媽豆豉2勺蔥薑蒜適量料酒少許生抽少許鹽少許糖1丟丟小米辣1個豆豉炒辣椒的做法食材忘記拍照了。熱鍋冷油放入洗淨的辣椒塊,用鏟子邊炒邊壓扁炒...
  • 豆豉辣椒醬如何做才美味,怎麼做豆豉辣椒醬簡單又好吃
    發表於:07-18
    用料大蒜瓣青椒(很辣)指天椒豆豉豆豉辣椒醬的做法下食用油.熱油後加入切好的蒜瓣.炒勺推熱滾後!加入切好的青椒和指天椒繼續翻炒然後馬上加鹽加雞粉醬油蠔油繼續翻炒加入豆豉翻炒(豆豉洗兩...