![原味香酥小麻花～的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味香酥小麻花～的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-13
用料中筋麵粉250克鹽3克糖5克小蘇打0.5克泡打粉0.5克水75ml雞蛋1個油1.5勺白芝麻適量（可不放）原味香酥小麻花～的做法準備所需食材先將鹽、糖、小蘇打、泡打粉放入麵粉中攪拌均勻；再放入白...
![酥香Q彈新體驗——原味麻薯食譜大全及做法，烹飪好吃的酥香Q彈新體驗——原味麻薯方法]( "酥香Q彈新體驗——原味麻薯食譜大全及做法，烹飪好吃的酥香Q彈新體驗——原味麻薯方法")
發表於：03-13
麻薯源於日本的點心“mochi”，後來傳到臺灣地區，給音譯為“麻薯”。外皮酥香，內裡柔軟有嚼勁，酥香伴著嚼勁口感顯得很Q彈，沒有普通麵包那麼油膩，清新的口感深受各位吃貨的喜愛！作為一款人氣美...
![原味雪花酥(小麻花版本)食譜大全及做法，烹飪好吃的原味雪花酥(小麻花版本)方法]( "原味雪花酥(小麻花版本)食譜大全及做法，烹飪好吃的原味雪花酥(小麻花版本)方法")
發表於：03-30
第一次入烘焙的坑，就是雪花酥的功勞。做了它後就不停的剁手，不停的研究其他新品。快樂並痛著，哈哈哈，心痛錢包😄這是參照我們武漢Lily群主仙女的配方，我做了好多次做了一些微調，有次聽到群裡...
![雞蛋黑芝麻椒鹽蜂蜜甜鹹味香酥小麻花食譜大全及做法，烹飪好吃的雞蛋黑芝麻椒鹽蜂蜜甜鹹味香酥小麻花方法]( "雞蛋黑芝麻椒鹽蜂蜜甜鹹味香酥小麻花食譜大全及做法，烹飪好吃的雞蛋黑芝麻椒鹽蜂蜜甜鹹味香酥小麻花方法")
發表於：01-24
一口一個，停不下來。如果做成甜的。糖增加到30克，鹽，五香粉，椒鹽粉不要放用料雞蛋135克熟黑芝麻25克麵粉250克小蘇打2.5克鹽5克糖15克油2勺蜂蜜適量椒鹽粉適量五香粉適量雞蛋黑芝麻椒鹽蜂...
![香酥小麻花如何做才美味，怎麼做香酥小麻花簡單又好吃]( "香酥小麻花如何做才美味，怎麼做香酥小麻花簡單又好吃")
發表於：08-03
喜歡各種麵食的我、趕腳減肥很煎熬啊啊用料麵粉410克雞蛋2個鹽4克牛奶80克黃油或豬油40g或60g白砂糖25克蜂蜜15g香酥小麻花的做法先將黃油或者豬油常溫融化後、放入麵粉中、搓揉均勻、...
![香酥原味小花曲奇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香酥原味小花曲奇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-27
用料黃油160克細砂糖40克低筋麵粉185克雞蛋1個香草精（沒有可以不放）1滴香酥原味小花曲奇的做法160g無鹽黃油一定要無鹽室溫軟化成膏狀開動電動打蛋器低速打發一分鐘左右顏色發白體積微微...
![地道的原味雪花酥怎麼做,如何烹飪原味雪花酥才更好吃]( "地道的原味雪花酥怎麼做,如何烹飪原味雪花酥才更好吃")
發表於：12-16
這款是非常經典的原味雪花酥教程，奶香十足，在家就可以輕鬆做出的美味用料黃油50g奶粉50g花生碎50g蔓越莓幹50g小奇福餅乾200g棉花糖200g原味雪花酥的做法小火融化黃油倒入棉花糖棉花糖融...
![酥脆小麻花(鹹味、甜味)食譜大全及做法，烹飪好吃的酥脆小麻花(鹹味、甜味)方法]( "酥脆小麻花(鹹味、甜味)食譜大全及做法，烹飪好吃的酥脆小麻花(鹹味、甜味)方法")
發表於：10-14
記錄此方子，為方便以後再做不會忘記，不喜歡的人請繞道！不喜勿噴！做甜味麻花，把鹽減至1克，糖加到35克左右即可！喜歡甜的也可以加到40克左右！用料中筋麵粉200克食用鹽3克小蘇打2克(可不放)糖1克...
![小美版原味香酥曲奇食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版原味香酥曲奇方法]( "小美版原味香酥曲奇食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版原味香酥曲奇方法")
發表於：08-02
今天跟大家分享一個我的私房售賣曲奇的方子，一直沒有轉化為小美版食譜，今天記錄下來分享給大家，一定要做一次，記得交作業哦，這樣才有動力寫食譜。用料黃油128克糖粉35克低筋麵粉60克高筋面...
![原味雪花酥如何做才美味，怎麼做原味雪花酥簡單又好吃]( "原味雪花酥如何做才美味，怎麼做原味雪花酥簡單又好吃")
發表於：05-19
用料水102克水飴600克糖280克鹽6克黃油120克奶粉266克花生120克蔓越莓230克餅乾350克蛋白92克原味雪花酥的做法將水、水飴、糖、鹽加一起熬糖至135度（如果用麥芽糖減十度）牛軋餅熬至133...
![正宗美味的小小花生酥（原味、抹茶味），一口酥軟香氣撲鼻，入口即化酥掉渣。怎麼做]( "正宗美味的小小花生酥（原味、抹茶味），一口酥軟香氣撲鼻，入口即化酥掉渣。怎麼做")
發表於：03-21
超級香的花生味，可以閒的時候做一盒當零嘴，成功率也高無難度。用料花生160克糖粉60克低筋麵粉120克鹽1克糖粉（麵糰用）5克無鹽黃油30克鮮奶40毫升蛋黃1個抹茶粉（可選）1克小小花生酥（原味、抹茶...
![地道的原味雪花酥❄怎麼做,如何烹飪原味雪花酥❄才更好吃]( "地道的原味雪花酥❄怎麼做,如何烹飪原味雪花酥❄才更好吃")
發表於：05-05
忽然想吃，就做了。其實做法和配方跟牛軋糖很像呀！用料餅乾200克全脂奶粉60+60克棉花糖180克黃油60克蔓越莓50克堅果70克糖粉20克原味雪花酥❄的做法1.提前準備材料小火融化黃油加入棉花...
![抹茶雪花酥、可可雪花酥、原味雪花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶雪花酥、可可雪花酥、原味雪花酥方法]( "抹茶雪花酥、可可雪花酥、原味雪花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶雪花酥、可可雪花酥、原味雪花酥方法")
發表於：05-12
軟度適中，不甜，寫一下配方，給自己留個底用料餅乾100克堅果100克蔓越莓+葡萄乾+草莓凍幹50克黃油60克青外牌棉花糖200克奶粉60克鹽3克抹茶味：抹茶粉7克替換奶粉可可味：可可粉7克替換奶粉裹面...
![香酥小麻花(鹹味)食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥小麻花(鹹味)方法]( "香酥小麻花(鹹味)食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥小麻花(鹹味)方法")
發表於：02-13
用料麵粉500克水150克鹽8克小蘇打3克雞蛋1個糖10克無鋁泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(鹹味)的做法1、將各種材料混合後，揉成光滑的麵糰，不要太軟，醒30分鐘以上。(黑芝麻可根據自己...
![帶淡淡甜味的香酥小麻花食譜大全及做法，烹飪好吃的帶淡淡甜味的香酥小麻花方法]( "帶淡淡甜味的香酥小麻花食譜大全及做法，烹飪好吃的帶淡淡甜味的香酥小麻花方法")
發表於：10-30
一共麵糰850g，每個面劑子10g左右，因為量取有誤差，所以最後做了83個小麻花，每個都不是很大，長約6-7cm。用料中筋麵粉500克植物油25克白砂糖50克水200克雞蛋1個小蘇打1克黑芝麻約40克，整體調整...
![「原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥」食譜大全及做法，烹飪好吃的「原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥」方法]( "「原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥」食譜大全及做法，烹飪好吃的「原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥」方法")
發表於：08-03
用料全蛋1個玉米油110g細砂糖95g低筋麵粉220g椰蓉3勺芝麻適量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+細砂糖全部加入容器、打散成糊狀將泡打粉和麵粉混合...
![酥酥小麻花如何做才美味，怎麼做酥酥小麻花簡單又好吃]( "酥酥小麻花如何做才美味，怎麼做酥酥小麻花簡單又好吃")
發表於：01-03
用料雞蛋1個糖個人喜歡甜可以多放~~克中筋麵粉一碗～～克油四湯匙克鹽少許～～克奶粉用奶和麵酥酥小麻花的做法和好面後醒發十分鐘後揉一次，再次醒發20分鐘。醒好面以後就不用再揉了，直接在案板...
![原味桃酥，芝麻桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的原味桃酥，芝麻桃酥方法]( "原味桃酥，芝麻桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的原味桃酥，芝麻桃酥方法")
發表於：09-01
過年吃桃酥了，傳統的美食小點就著年味吃起來也分外香甜呢！用料玉米油（清淡的油都可以）150克綿白糖100克鹽1克雞蛋1個麵粉（中筋低筋都行）300克小蘇打2克無鋁泡打粉2克芝麻適量原味桃酥，芝麻桃...
![超酥鬆原味小花曲奇食譜大全及做法，烹飪好吃的超酥鬆原味小花曲奇方法]( "超酥鬆原味小花曲奇食譜大全及做法，烹飪好吃的超酥鬆原味小花曲奇方法")
發表於：04-04
Q&A環節Q:鹹味黃油可以做曲奇嗎？A:可以，原味和咖啡味可以用鹹黃油。抹茶味用一半淡一半鹹，風味很好。Q:黃油怎樣才算軟化好？A:指尖按壓表面，可以輕易讓黃油變形Q:黃油已經融化到油水分...
![原味雪花酥（香脆不甜膩）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味雪花酥（香脆不甜膩）方法]( "原味雪花酥（香脆不甜膩）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味雪花酥（香脆不甜膩）方法")
發表於：04-26
最近做的最多的是雪花酥，家人朋友都喜歡😄😄。調整了幾次，記錄一下自己喜歡的口感。此方增加了堅果的量，口感上更加香脆不甜膩。方子為一個28×28金盤的量。用料餅乾（牛奶岩鹽餅乾）500克黃...
![原味麻花如何做才美味，怎麼做原味麻花簡單又好吃]( "原味麻花如何做才美味，怎麼做原味麻花簡單又好吃")
發表於：05-26
給老公當零食，還可以給寶寶當磨牙棒用料中筋麵粉250克酵母3克雞蛋1個糖15克水75克植物油一大勺原味麻花的做法所有材料扔進廚師機，揉成麵糰，醒發半小時，分成6g一個的小麵糰，搓成長條，擰成麻...
![酥脆小麻花(香酥化渣)食譜大全及做法，烹飪好吃的酥脆小麻花(香酥化渣)方法]( "酥脆小麻花(香酥化渣)食譜大全及做法，烹飪好吃的酥脆小麻花(香酥化渣)方法")
發表於：06-16
酥脆麻花是一款非常美味的小零食，香酥化渣！要做軟麻花很容易，但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那麼容易啦！今天這款酥脆小麻花是我多年經過實踐並多次製作總結出的非常好的一個方子，香甜酥脆...
![地道的香酥小麻花怎麼做,如何烹飪香酥小麻花才更好吃]( "地道的香酥小麻花怎麼做,如何烹飪香酥小麻花才更好吃")
發表於：12-25
用料雞蛋2個（小一點的）麵粉200克鹽鹹2克、甜0.5克油10克芝麻一把糖鹹0、甜50克（根據喜好可調）香酥小麻花的做法把原材料放一起先用筷子攪成面絮，在用手揉成團，根據雞蛋的大小，麵糰太軟了可以...
![原味雪花酥（濃濃奶味香酥不甜膩）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味雪花酥（濃濃奶味香酥不甜膩）方法]( "原味雪花酥（濃濃奶味香酥不甜膩）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味雪花酥（濃濃奶味香酥不甜膩）方法")
發表於：05-13
近兩年來，很流行牛軋糖、雪花酥、牛扎餅乾之類的小零食····只要一吃似乎都會愛上他們，似乎有一種魔咒就是一吃根本就停不下來。。。啊哈哈哈今天就來為大家特意記錄一期這個冬天做得...
![香煎小白條(原味&麻辣)食譜大全及做法，烹飪好吃的香煎小白條(原味&麻辣)方法]( "香煎小白條(原味&麻辣)食譜大全及做法，烹飪好吃的香煎小白條(原味&麻辣)方法")
發表於：10-31
秋冬季的魚最是肥美，喜歡小白條的吃客看過來用料白條魚1兩以下的小白條鹽，蒜，姜，幹辣椒，生抽，料酒，香醋，蔥適量香煎小白條(原味&麻辣)的做法魚剖腹洗淨用少許鹽料酒醃製半小時小火煎微黃直...
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