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  • 夏日冷盤:蔥油淋雞食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日冷盤:蔥油淋雞方法
    發表於:07-25
    這個夏天一直在35-40度徘徊。真是熱到萬念俱灰啊~這個食譜成分簡單,可是風味十足哦~這麼熱的天,還是弄點冷盤吃,開胃一些吧~用料三黃雞或童子雞一隻蔥適量薑兩片鹽巴少許蔬菜油一大勺夏日涼...
  • 韓味辣漬小黃瓜,夏日の鹽麴(鹽曲)小冷盤食譜大全及做法,烹飪好吃的韓味辣漬小黃瓜,夏日の鹽麴(鹽曲)小冷盤方法
    發表於:05-28
    近來愛上食材最簡單的的滋味,幾道步驟就能將味覺輕易喚醒的小冷盤。炎夏逼近,咱特別使用鹽麴,製作各類喜愛的醃漬小菜,為夏日餐桌更添美味。鹽麴是由米麴、鹽和水,混合發酵而成的產物,數百年...
  • 清爽可口的冷盤:油醋小番茄食譜大全及做法,烹飪好吃的清爽可口的冷盤:油醋小番茄方法
    發表於:02-25
    做過酸甜口的梅漬冰鎮番茄,也試過烏梅番茄,鹹口的做法還是第一次做,這個菜譜來自公眾號:艾格吃飽了。和朋友一起分享,得到還不錯的反饋,清爽,微酸,不油膩,非常適合現在的季節。可以當小菜,也可以...
  • 極品冷盤-金針菇萵筍拌豬耳食譜大全及做法,烹飪好吃的極品冷盤-金針菇萵筍拌豬耳方法
    發表於:03-23
    十年前在飯店吃過這道菜菜譜名字寫的就是極品冷盤夾了一筷子入口極爽當時女兒才十幾歲吃得津津有味一點也不懼菜裡加的青芥辣當年的年夜飯我就復刻了這道菜受到家人的一致好評此後無數...
  • 皮蛋豆腐 夏日冷盤最佳CP 豆腐不懂皮蛋的黑食譜大全及做法,烹飪好吃的皮蛋豆腐 夏日冷盤最佳CP 豆腐不懂皮蛋的黑方法
    發表於:05-08
    完整視訊放在了這裡用料內酯豆腐一盒皮蛋兩個小蔥一根大蒜三瓣糖一茶匙醋一茶匙醬油三茶匙香油一茶匙剁椒一茶匙食用油一湯匙皮蛋豆腐夏日冷盤最佳CP豆腐不懂皮蛋的黑的做法將豆腐倒扣...
  • 涼拌豬蹄如何做才美味,怎麼做涼拌豬蹄簡單又好吃
    發表於:10-22
    那時正好炎夏,就想做一款帶勁的冷盤。用料豬蹄2只蔥2根蒜末3瓣薑末3片料酒勺鹽克醬油克醋勺糖克涼拌豬蹄的做法冷水放入薑片、一勺料酒和少許鹽,放入豬蹄。大火沸水後,撇沫,轉為小火煮約一...
  • 涼拌嫩薑如何做才美味,怎麼做涼拌嫩薑簡單又好吃
    發表於:08-12
    用料嫰薑500g鹽6小匙豆瓣醬4大匙白芝麻香油4小匙涼拌嫩薑的做法把買回的嫩薑洗淨,晾乾晾乾後用4小匙鹽抓過後,靜置15分鐘。待出水後,用涼開水洗去鹽份在洗靜鹽份後,加入4大匙豆瓣醬,2小匙...
  • PYDailylife-涼拌小菜食譜大全及做法,烹飪好吃的PYDailylife-涼拌小菜方法
    發表於:01-30
    超正嘅涼拌菜!全都適用!用料海帶絲適量蒜頭適量紅辣椒適量香菜適量鹽適量糖適量美味鮮白醋適量香麻油食用適量蒜蓉辣椒醬適量PYDailylife-涼拌小菜的做法將海帶絲洗乾淨之後浸水,中途換幾...
  • 素.涼麵如何做才美味,怎麼做素.涼麵簡單又好吃
    發表於:08-23
    夏天快來了,來一個清爽口感的涼麵消消暑。用料油麵200g青瓜半條蒜4-5瓣陳醋適量糖適量醬油適量老乾媽辣椒少許麻油少許素.涼麵的做法開水把油麵煮一下,水滾後撈起,裝到容器裡冷卻一下(或者...
  • 涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜方法
    發表於:05-25
    很喜歡吃涼拌黃瓜涼粉,但市售涼粉買回來很硬,易碎,口感不好,又無法入味。發現溫煮過後的涼粉很Q軟,做涼拌很好吃。家裡孩子不吃辣,不然加點自制辣油更棒!用料小黃瓜6根(420克)涼粉260克鹽半大勺...
  • 涼拌菠菜如何做才美味,怎麼做涼拌菠菜簡單又好吃
    發表於:06-08
    我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜,依款涼拌菠菜爽口美味,而且簡單方便,用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜,也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。用料菠菜500g鹽少許調料醬:香油兩茶匙蒜蓉一茶...
  • 涼拌木耳菜如何做才美味,怎麼做涼拌木耳菜簡單又好吃
    發表於:12-13
    死活找不到對應的菜譜所以只好自己寫一個了==比蒜蓉炒要好吃=v=近似涼拌穿心蓮的口感了~用料沙拉汁木耳菜蒜3瓣醋糖醬油涼拌木耳菜的做法木耳菜洗淨,熱水焯一下醬汁調好蒜切好放一起就...
  • 涼拌冰草如何做才美味,怎麼做涼拌冰草簡單又好吃
    發表於:02-15
    用料冰草100g生抽1勺香油半勺烘焙芝麻沙拉醬1勺涼拌冰草的做法冰草用涼水洗淨摘成比較小的一片一片把三種調味料攪拌好我是沾著吃的也可以直接拌進冰草裡...
  • 清補涼如何做才美味,怎麼做清補涼簡單又好吃
    發表於:11-19
    廣式靚湯!用料蜜棗3粒清補涼湯料1份豬脊骨清補涼的做法在藥材鋪叫人幫忙揀一份煲清補涼的材料,回來後浸泡洗淨備用豬脊骨飛水備用所有材料冷水入鍋,煲3小時即可...
  • 涼拌豬耳如何做才美味,怎麼做涼拌豬耳簡單又好吃
    發表於:09-12
    用料豬耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨,水中放薑片,高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片,放入喜歡的調味料拌勻即可...
  • 清涼世界如何做才美味,怎麼做清涼世界簡單又好吃
    發表於:10-01
    開中火清炒用料青椒紅椒黃椒各一個毛豆約300克清涼世界的做法裡面放了點蝦仁清炒...
  • 涼拌皮蛋如何做才美味,怎麼做涼拌皮蛋簡單又好吃
    發表於:09-11
    夏天最適合食涼拌小菜,做法簡易惹味開胃,十五分鐘就完成。用料材料:皮蛋2隻蔥花芫荽適量蒜頭4瓣青紅辣椒適量見前面調味汁:生抽1匙約10ml鎮江醋10ml芝麻油5ml辣椒油1匙約10ml鹽適量見前面...
  • 涼拌木耳如何做才美味,怎麼做涼拌木耳簡單又好吃
    發表於:05-27
    😋超愛吃木耳!每次去餐廳如果有涼拌木耳必點!第一次嘗試自己做,很幸運成功了✨用料木耳適量大蒜適量白糖適量香油適量鹽適量香菜適量糖克陳醋適量生抽適量涼拌木耳的做法準備好的配料均勻...
  • 涼皮如何做才美味,怎麼做涼皮簡單又好吃
    發表於:01-10
    用料黃瓜一根普通麵粉1杯玉米澱粉1杯水1.5杯胡蘿卜一根蒜半頭生抽2大匙紅砂糖1大匙醋2大匙鹽1小匙紅油3大匙涼皮的做法把普通麵粉,玉米澱粉和水放入一個大容器攪拌均勻烤蛋糕的模子或者...
  • 白涼粉如何做才美味,怎麼做白涼粉簡單又好吃
    發表於:08-04
    夏天來了⋯⋯用料白涼粉25克水果選自己愛吃的糖自己喜歡的甜度清水1000毫升白涼粉的做法煮好開水之後,放100毫升水調好白涼粉,將白涼粉水倒入煮好的開水內,煮2分鐘左右,一邊倒一邊攪,防止黏...
  • 夏日一清涼之雲南涼米線食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日一清涼之雲南涼米線方法
    發表於:12-15
    用料米線一碗韭菜香菜花生肉末朝天椒醬油醋白糖夏日一清涼之雲南涼米線的做法牛肉和朝天椒一起炒好米線煮熟用冷水泡涼韭菜燙一燙切碎花生油煎調好醬油醋等配料澆上去全部拌一起完成!喜...
  • 涼拌韭菜如何做才美味,怎麼做涼拌韭菜簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料韭菜涼拌韭菜的做法韭菜燙好切寸雞精麻油芝麻油辣椒油鹽...
  • 「韓式」- 涼拌菠菜豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的「韓式」- 涼拌菠菜豆腐方法
    發表於:02-17
    簡單的食材和調味,但卻帶著濃濃的韓式風味,我覺得很適合拿來當作小菜搭配著吃,清淡又爽口,你一定要試試看。-粉絲專頁:我的新書『在家吃臺菜』:用料菠菜100g板豆腐150g蒜末1小匙芝麻油1大匙...
  • 涼拌萵筍如何做才美味,怎麼做涼拌萵筍簡單又好吃
    發表於:05-02
    用料萵筍洋蔥蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋蔥切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗,加入蒜末,放鹽,糖,雞粉,涼拌醋,麻油充分拌勻,放入冰箱一會再拿出裝盤...
  • 涼拌海帶絲(開胃菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌海帶絲(開胃菜)方法
    發表於:11-10
    海帶的營養價值很高,對高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者均有療效,海帶、海藻、紫菜等海藻類食物,有抗癌、防...