![鮮嫩不柴！紅燒大排食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮嫩不柴！紅燒大排方法]( "鮮嫩不柴！紅燒大排食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮嫩不柴！紅燒大排方法")
發表於：12-30
用料大排400克姜2片蔥2根雞蛋2個澱粉適量生抽3勺+3勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克蠔油2勺油20克開水適量鮮嫩不柴！紅燒大排的做法大排把血水衝乾淨後，用廚房紙吸乾水分後，用刀背把大排敲鬆，正反...
![快手紅燒大排，香嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的快手紅燒大排，香嫩方法]( "快手紅燒大排，香嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的快手紅燒大排，香嫩方法")
發表於：07-16
自創紅燒大排，深得家人喜愛，分享給大家。先科普一下梅肉大排，它靠近脖子部位，肉質鬆嫩可口，一頭豬切不出幾塊。用料料酒適量生抽適量老抽適量糖適量澱粉適量快手紅燒大排，香嫩的做法這是一塊...
![又嫩又快捷的美味大排食譜大全及做法，烹飪好吃的又嫩又快捷的美味大排方法]( "又嫩又快捷的美味大排食譜大全及做法，烹飪好吃的又嫩又快捷的美味大排方法")
發表於：03-11
想吃大排又沒有很多時間的時候用上這個味好美嫩肉粉調味料簡直就是最佳拍檔😄用料大排6片（可以讓買肉的商家給片好）味好美嫩肉粉20克（1袋）味極鮮醬油2勺老抽1勺白糖1勺料酒1勺水適量八角1...
![上海蔥㸆大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "上海蔥㸆大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-22
參考了B站國家一級麵點師朱釐米老師和下廚房一貧老師的方子製作而成用料豬大排4塊小蔥10根鹽2勺綿白糖2勺冰糖覆蓋大排雞蛋2個姜1個生抽2勺老抽4勺（讓湯汁達到紅褐色地步）澱粉2勺食用油...
![叉燒大排如何做才美味，怎麼做叉燒大排簡單又好吃]( "叉燒大排如何做才美味，怎麼做叉燒大排簡單又好吃")
發表於：07-10
用料豬大排1斤叉燒大排的做法豬排洗淨3至5公分段冷水下鍋煮放入蔥姜鹽少許開鍋煮5分鐘，撈出鍋裡倒入油燒熱，提示油溫一定要高，排骨在下鍋，炸至淺紅色，約分鐘之內撈出瀝油，鍋中加入油燒熱，放入...
![上海家常菜|蔥烤大排食譜大全及做法，烹飪好吃的上海家常菜|蔥烤大排方法]( "上海家常菜|蔥烤大排食譜大全及做法，烹飪好吃的上海家常菜|蔥烤大排方法")
發表於：02-02
用料蔥四五根大排兩塊老抽適量上海家常菜|蔥烤大排的做法大排拍一下，放油，下豬排放蔥大排蓋住蔥，讓蔥在油裡煎一下這樣更香，加料酒加老抽蓋上鍋蓋，效果燜一下開鍋收汁出鍋...
![地道的鹹蛋大排粽怎麼做,如何烹飪鹹蛋大排粽才更好吃]( "地道的鹹蛋大排粽怎麼做,如何烹飪鹹蛋大排粽才更好吃")
發表於：02-22
尊重儀式感的人不會隨便度過任何一個節日，精心的準備，只是希望多給這人生留下美好回憶！又是一年端午，終於做上了心心念的排骨粽！第一次做有些小體會和改進和大家分享😘用料大排500克蔥1根蔥...
![正宗美味的「錫紙烤巴沙魚」廚房小白也能輕易做出大排面菜怎麼做]( "正宗美味的「錫紙烤巴沙魚」廚房小白也能輕易做出大排面菜怎麼做")
發表於：03-01
準備一片巴沙魚，稍微調味，擺上你喜歡的蔬菜用錫紙包起來，烤箱一烤就成了餐桌上的主角！用料巴沙魚1片青椒1個小洋蔥（沒有的話可以用普通紫洋蔥）3個金針菇一小把蠔油1勺醬油1勺黑胡椒【錫紙烤...
![家常紅燒大排紫角葉便當食譜大全及做法，烹飪好吃的家常紅燒大排紫角葉便當方法]( "家常紅燒大排紫角葉便當食譜大全及做法，烹飪好吃的家常紅燒大排紫角葉便當方法")
發表於：12-15
用料中糧大排5片紫角葉1盒米飯姜4片糖適量鹽適量橄欖油白胡椒粉香油家常紅燒大排紫角葉便當的做法橄欖油爆炒紫角葉，很快，2分鐘盛起。大排拍鬆料酒醃製幾分鐘，薑片爆香後入油鍋，表面脫生後...
![蔥烤大排，濃香又鮮嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥烤大排，濃香又鮮嫩方法]( "蔥烤大排，濃香又鮮嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥烤大排，濃香又鮮嫩方法")
發表於：11-19
用料大排4塊小香蔥100克醃製料：生抽8克老抽5克耗油4克白酒4克糖3克胡椒粉1克小蘇打粉0.5克澱粉1小勺水2湯勺鹽1丟丟另再需備食材：薑片、蒜片、糖15克、老抽10克、鹽2克、水50克蔥烤大排，...
![大排燉豆角如何做才美味，怎麼做大排燉豆角簡單又好吃]( "大排燉豆角如何做才美味，怎麼做大排燉豆角簡單又好吃")
發表於：12-13
用料大排700克豆王300克蠔油1勺生抽1勺土豆1個大排燉豆角的做法在熟食店稱了一塊大排，肉賊多，把肉都剃下來，非常適合燉豆角土豆切塊過水去澱粉，豆王掰成段，洗淨油熱先爆炒豆王加入土豆，放蠔...
![東池便當大排飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "東池便當大排飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-11
東池便當想必大家都聽說過，它的套餐中有一個就是大排套餐。套餐中的大排口味非常好，吃了還想吃。鑫泰包裝錄製了其製作大排的方式方法。關於加盟想創業的朋友也可以諮詢我們，我們為您提供...
![洋蔥紅燒大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "洋蔥紅燒大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-25
用料大排5片洋蔥半個油生抽鹹鹽2g洋蔥紅燒大排的做法大排洗淨，切成2cm厚的片，用刀背橫豎敲鬆大排兩面，洋蔥洗淨切絲熱鍋冷油下大排炒半分鐘左右放洋蔥炒半分鐘放生抽兩平鏟、水，平大排，蓋鍋...
![煎大排佐甜菜根蘿蔔色拉食譜大全及做法，烹飪好吃的煎大排佐甜菜根蘿蔔色拉方法]( "煎大排佐甜菜根蘿蔔色拉食譜大全及做法，烹飪好吃的煎大排佐甜菜根蘿蔔色拉方法")
發表於：08-30
菜譜來自blueapron。連結：這個菜譜中的大排被澆上了由黃油、大蒜和新鮮百里香組成的湯汁，配以我們最喜歡的根莖類蔬菜，以突出後大排的豐富口味。用醋醃製甜菜根和油蔥，給樸實的甜菜增添一...
![蔥熇大排&雞蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蔥熇大排&雞蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-03
蔥熇大排是一道家常菜，要做的好吃也不容易。很久沒做這個菜了，今天參考了下廚房的幾個做法，以及結合自己平時做的方法，做的非常滿意。用料豬大排蔥生薑雞蛋醃肉：花雕酒，鹽，胡椒粉各適量，雞蛋1...
![正宗美味的經典傳統家常菜～紅燒大排怎麼做]( "正宗美味的經典傳統家常菜～紅燒大排怎麼做")
發表於：02-02
經典傳統美食家常菜，鮮香入味非常好吃。用料大排750克味達美臻品料酒3勺冰糖8克味達美初榨原釀生抽2勺澱粉適量六月鮮紅燒老抽1小勺香葉3片蔥1根八角茴香1個姜1塊小米椒1個（可不放）經典傳...
![紅燒大排（肉嫩多汁版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒大排（肉嫩多汁版）方法]( "紅燒大排（肉嫩多汁版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒大排（肉嫩多汁版）方法")
發表於：12-24
媽媽傳授的肉嫩多汁版用料大排蛋清麵粉老抽生抽黃酒糖香蔥姜紅燒大排（肉嫩多汁版）的做法前一晚備料：大排最好選邊緣有點肥的，厚肥膘的不要。用刀背剁鬆大排兩面，橫豎都要拍，不能偷懶。邊緣的...
![老媽的紅燒大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "老媽的紅燒大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-31
用料豬肉姜兩片蒜一瓣料酒老抽鹽糖澱粉醋老媽的紅燒大排的做法排骨正反面用刀背剁鬆後，加澱粉，薑末，鹽，料酒醃製。醃製期間拍蒜末備用。起鍋加少量油，豬肉煎至半熟，兩面金黃。備好的蒜末用餘...
![不太甜版本紅燒大排食譜大全及做法，烹飪好吃的不太甜版本紅燒大排方法]( "不太甜版本紅燒大排食譜大全及做法，烹飪好吃的不太甜版本紅燒大排方法")
發表於：11-17
用料裡脊肉8片雞蛋1個大蔥1根蔥薑蒜不太甜版本紅燒大排的做法買回來裡脊肉，請賣肉的阿姨切片。清水洗，用廚房紙擦乾水份。用菜刀刀背反覆捶打放蠔油，生抽，老抽，蔥切段，薑切片，蒜切末，料酒醃製，...
![蔥烤大排--老上海本幫濃油赤醬食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥烤大排--老上海本幫濃油赤醬方法]( "蔥烤大排--老上海本幫濃油赤醬食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥烤大排--老上海本幫濃油赤醬方法")
發表於：06-16
記得小時候媽媽經常帶著去麵店吃蔥油麵，最喜歡的就是面上加一塊大排，蔥油熬過的香味至今難忘，現在我要把這個味道傳給我的孩子，讓他也記住小時候的味道！用料大排6塊蔥一把冰糖一湯匙生粉適...
![超下飯的蔥烤大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "超下飯的蔥烤大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-04
㊙️超級下飯的蔥烤大排，只要一想起來就會胃口大開👍👍今天的招牌菜是👑蔥烤大排👑濃郁的蔥香味配上大排肉😋蓋在一盤米飯上想想都流口水❤️快試起來用料原料大排3塊蔥6根調料生抽2茶匙老...
![饞哭隔壁家小孩的醬香大排食譜大全及做法，烹飪好吃的饞哭隔壁家小孩的醬香大排方法]( "饞哭隔壁家小孩的醬香大排食譜大全及做法，烹飪好吃的饞哭隔壁家小孩的醬香大排方法")
發表於：01-29
身邊大部分的小孩子都喜歡吃大排.有一種自己碗裡有塊..能美的世界都是Ta的那種感覺.做起來的話其實是非常簡單的.用味事達味極鮮和味事達醬香鮮來調味.既不怕不夠入味也不怕色澤不夠豔...
![讓你流口水的大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "讓你流口水的大排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-01
大排面，大排滷肉飯。想必沒有那個小孩子能抗拒寶了。週末永遠都是投食的一天，當然也少不了兩個小傢伙的支援，感謝捧場。用料姜5片蔥2根澱粉5勺生抽3勺老抽3勺洋蔥1個料酒5勺糖2克鹽20克大...
![不用擔心炸老了的---爆漿的芝心大排！食譜大全及做法，烹飪好吃的不用擔心炸老了的---爆漿的芝心大排！方法]( "不用擔心炸老了的---爆漿的芝心大排！食譜大全及做法，烹飪好吃的不用擔心炸老了的---爆漿的芝心大排！方法")
發表於：07-14
芝心大排的方子網上挺多的之前也參照方子做過好多次後來就基本自己拿捏著做了以前一直做不好炸物可能和我本身比較排斥油炸和油膩有關吧炸東西火候油溫都很重要炸不夠東西不熟炸久了外...
![紅燒大排（非常家常的一道菜，簡單易學）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒大排（非常家常的一道菜，簡單易學）方法]( "紅燒大排（非常家常的一道菜，簡單易學）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒大排（非常家常的一道菜，簡單易學）方法")
發表於：05-09
剛從老媽那get√到的技能，她老是說比牛排好吃。然而她根本沒吃過牛排🙃用料油多一點（炸完之後油太多的話可以倒掉一點）豬大排400g澱粉適量（裹在肉片上）姜適量洋蔥1個（大小隨意）幹辣椒2顆（不吃...
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