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  • 清炒大豆如何做才美味,怎麼做清炒大豆簡單又好吃
    發表於:12-30
    清炒大豆這個季節就應該吃大豆啦不是扁豆、黃豆、毛豆喔如圖用料大豆500g鹽少許油適量雞精少許橄欖油少許清炒大豆的做法把油倒入鍋中燒至7分熱把洗好的大豆倒入鍋中翻炒翻炒至大豆變...
  • 清炒大頭菜如何做才美味,怎麼做清炒大頭菜簡單又好吃
    發表於:05-05
    小時候就很喜歡媽媽做的清炒大頭菜早餐一盤大頭菜一個雞蛋每次都吃的很乾淨用料大頭菜半個油適量鹽適量蒜三四瓣清炒大頭菜的做法把大頭菜豎著切絲放入開水中焯一下變色就好不要焯太久...
  • 清炒炒豆絲如何做才美味,怎麼做清炒炒豆絲簡單又好吃
    發表於:09-30
    用料扁豆500克青椒紅辣椒醋1勺清炒炒豆絲的做法扁豆摘洗乾淨挑選嫩的切成絲。這一步會耗費很長時間喜歡吃辣的可以放點辣椒。我家不喜歡吃辣,所以放了一個紅辣椒用來提味切絲完成後,就是...
  • 清炒大對蝦如何做才美味,怎麼做清炒大對蝦簡單又好吃
    發表於:05-25
    用料明蝦或大對蝦適量蒜適量姜適量油適量鹽適量料酒1勺白糖適量清炒大對蝦的做法大對蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,挑去沙線鍋中燒油,放入姜,蔥蒜炒香放入大蝦,炒出蝦油,放入料酒和糖適量的水,中火收...
  • 地道的清炒蠶豆怎麼做,如何烹飪清炒蠶豆才更好吃
    發表於:04-20
    蠶豆是當季上市的美味,從自己種的地中直接摘的新鮮蠶豆剝去外殼直接清炒,甜津津的味道,妙殺當季所有的蔬菜!用料新鮮蠶豆500克鹽5克油50克香蔥三根蒜二瓣清炒蠶豆的做法鍋中倒入油,二瓣蒜爆...
  • 清炒大蔥如何做才美味,怎麼做清炒大蔥簡單又好吃
    發表於:11-11
    家常菜用料大蔥3根大紅椒2個鹽適量醬油適量清炒大蔥的做法先放油∶放紅椒,炒兩下然後倒大蔥,差不多熟就放鹽醬油,可以了就關火盛出...
  • 清炒大蝦如何做才美味,怎麼做清炒大蝦簡單又好吃
    發表於:09-05
    小時候姑姑做的特別簡單味道卻很好用料蝦適量大蔥1根姜3片醬油1~2勺醋少量清炒大蝦的做法蝦洗淨去蝦線備用薑切片大蔥切段熱鍋下少許油一定要少下蔥姜醬油下蝦翻炒兩分鐘加入一點點醋即...
  • 清炒豆頭如何做才美味,怎麼做清炒豆頭簡單又好吃
    發表於:04-26
    用料鹽克適量花椒適量老抽適量味極鮮醬油適量幹辣椒適量蔥適量耗油適量清炒豆頭的做法冷鍋放油,依次放入花椒、幹辣椒、蔥,編出香味放入豆頭,放入鹽、耗油、老抽翻炒片刻,放一點涼水(不要沒...
  • 清炒大豆芽#我的每日便當#食譜大全及做法,烹飪好吃的清炒大豆芽#我的每日便當#方法
    發表於:11-05
    這個菜也比較快手,10分鐘之內搞定,這個是比較清淡的。做之前,想的絕對要拍步驟圖,過程中,又偷懶想這麼簡單的菜,過程圖反而顯得多餘,自己給自己找個藉口又沒拍。不過真的覺得特別簡單。其實比...
  • 清炒大蒜如何做才美味,怎麼做清炒大蒜簡單又好吃
    發表於:02-17
    用料大蒜(莖葉)1把胡蘿蔔1小段鹽2克食用油5克清炒大蒜的做法熱鍋熱油,下食材翻炒至大蒜完全變色,加鹽炒勻即可。油要多一些。大蒜儘量切得短一些,不然會很老。...
  • 清炒大白菜如何做才美味,怎麼做清炒大白菜簡單又好吃
    發表於:09-12
    用料白菜1顆鹽適量醬油適量幹辣椒2個蒜3瓣清炒大白菜的做法白菜葉子和梗分開切裝。鍋內倒油(適量,不要太多,兩圈左右或者再少一點),下白菜梗爆炒,至菜梗差不多快熟的時候下白菜葉,翻炒一小會...
  • 清炒豆芽如何做才美味,怎麼做清炒豆芽簡單又好吃
    發表於:03-28
    用料豆芽2把青椒1個幹辣椒2個清炒豆芽的做法自家發的小豆芽特別嫩豆芽清洗乾淨,稍稍瀝水。青辣椒切絲,紅辣椒剪成小段。鍋熱後,加入少許熱油生薑熗鍋,將青椒先倒入鍋中炒30秒後立刻倒入豆...
  • 清炒大芥菜如何做才美味,怎麼做清炒大芥菜簡單又好吃
    發表於:08-25
    用料大芥菜400克鹽適量薑片3片蒜片6瓣清炒大芥菜的做法芥菜洗乾淨,用手掰成片,待用。熱鍋冷油放芥菜進去加鹽大火爆炒至斷生(菜頭太粗太乾可噴入適量清水煮軟),盛出裝盤,待用。熱鍋冷油放姜...
  • 清炒大扁豆如何做才美味,怎麼做清炒大扁豆簡單又好吃
    發表於:08-15
    用料大扁豆蒜頭適量蒜尾/蔥尾適量油,鹽,味精適量清炒大扁豆的做法鍋幹後倒入適量花生油,待油熱放入蒜頭或蔥頭然後倒入大扁豆,翻炒數次後倒入適量鹽,繼續翻炒後加入少許水,蓋上鍋蓋燜待水燜...
  • 清炒大頭蝦如何做才美味,怎麼做清炒大頭蝦簡單又好吃
    發表於:06-27
    煮蝦最方便,蝦是我們家餐桌上的常客用料蝦500g蔥1根姜3片料酒1勺鹽少許清炒大頭蝦的做法蝦洗乾淨,剪須這樣熱鍋冷油,放入薑末兒放下炒,淋上少許料酒,蓋蓋子燜1分鐘撒上鹽和蔥花,出鍋...
  • 清炒豌豆如何做才美味,怎麼做清炒豌豆簡單又好吃
    發表於:11-26
    用料豌豆150克鹽3克水清炒豌豆的做法豌豆粒淘洗乾淨(我是買的現成的豌豆粒)熱鍋起油(就普通炒菜油量),加入豌豆粒翻炒,翻炒到有些豌豆皮脫離,加入一小碗水(水量沒過一半豌豆),蓋上鍋蓋煮到沒多少...
  • 清炒豆角如何做才美味,怎麼做清炒豆角簡單又好吃
    發表於:03-17
    用料豆角250克鹽2克蒜2瓣生抽2勺清炒豆角的做法豆角洗乾淨備用。鍋中放油油熱,放入蒜末炒出香味,放豆角炒至變色,豆角變色之後加入半碗清水。接著放入兩勺生抽適量的鹽調味,蓋上蓋子燜2~3...
  • 清炒大白菜日本豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的清炒大白菜日本豆腐方法
    發表於:11-26
    清炒大白菜日本豆腐不懂這是什麼煮法,媽媽配搭的材料,我就這樣煮咯!不過不錯吃的哦!至少不是菜炒菜!有一點點的點綴咯!呵呵!用料大白菜半顆日本豆腐4-5包蒜米適量食油適量魚圓片一條調味料:鹽...
  • 地道的清炒毛豆怎麼做,如何烹飪清炒毛豆才更好吃
    發表於:06-28
    時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料毛豆仁200g蒜3瓣小米辣1個食用油10g生薑2片清水80g鹽2g清炒毛豆的做法鍋中倒油,放入薑片、蒜、小米辣小火炒香。倒入毛豆,轉大火翻炒1分鐘左右...
  • 清炒胡豆如何做才美味,怎麼做清炒胡豆簡單又好吃
    發表於:03-09
    這個季節去菜場,少不了的胡豆,鮮嫩的胡豆清炒出來,無論是配稀飯還是配乾飯,都能吃出這個季節的幸福感!記得小時候農家院子有茴香,一小撮茴香和胡豆炒來味道好極了,只可惜現在茴香不好買,只能就...
  • 清炒菜豆如何做才美味,怎麼做清炒菜豆簡單又好吃
    發表於:07-30
    用料青蔥1根菜豆1把蒜2瓣姜2片黃酒1勺糖1勺鹽1勺生抽1勺花生油+芝麻油3勺+1勺清炒菜豆的做法蔥薑蒜及菜豆切好蔥姜與花生油芝麻油爆香加入鹽,黃酒翻炒放入清水米湯燜一會放入糖,生抽加蒜...
  • 清炒大青菜如何做才美味,怎麼做清炒大青菜簡單又好吃
    發表於:04-24
    青菜是低脂肪蔬菜,有膳食纖維、能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,能減少脂類的吸收,能降血脂。青菜富含大量的植物纖維素,能促進腸蠕動,增加糞便體積,縮短糞便在腸腔內停留的時間,能...
  • 清炒大蝦🍤如何做才美味,怎麼做清炒大蝦🍤簡單又好吃
    發表於:04-17
    用料蝦12只蔥1/3根姜2片油少許糖2克料酒3勺鹽2克蠔油半勺雞精1克八角1個清炒大蝦🍤的做法蝦開背,去除蝦線,洗淨備用鍋中放入少許油,放入八角和薑片爆香放入大蝦,料酒,白糖,鹽翻炒片刻至變色...
  • 清甜爽口大豆芽菜炒豬肉食譜大全及做法,烹飪好吃的清甜爽口大豆芽菜炒豬肉方法
    發表於:06-23
    細個果時經常聽到老人家講“大豆芽菜炒豬腸”但是屋企就經常煮呢個大豆芽菜炒豬肉,好懷念細個的時候麻麻經常煮的味道。麻麻“走”之後,只能憑記憶,揣摩做法,試過幾次,終於找到麻麻的味道。...
  • 清炒龍豆如何做才美味,怎麼做清炒龍豆簡單又好吃
    發表於:12-23
    前幾天做了龍豆炒肉,反映不錯(O(∩_∩)O哈!當然是我家大小朋友嘍),今天來個清炒的~~用料龍豆胡蘿蔔薑絲蒜片鹽黑胡椒粉蔬菜味精清炒龍豆的做法龍豆切斜段,胡蘿蔔切片水中放一點鹽,開水後焯龍...