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  • 生抽煮蝦如何做才美味,怎麼做生抽煮蝦簡單又好吃
    發表於:12-22
    與鹽水蝦比更有色有味用料活蝦料酒生抽白糖味精薑片蔥段生抽煮蝦的做法活蝦先修剪冼淨入鍋加入薑片料酒及生抽小火煮熟入糖和味精收汁起鍋裝盤撒蔥段...
  • 茄汁大蝦(不放生抽)食譜大全及做法,烹飪好吃的茄汁大蝦(不放生抽)方法
    發表於:09-10
    準備番茄醬,不是番茄沙司(太稀)茄汁大蝦,在一個酸甜味兒用料基圍蝦適量番茄醬(不是番茄沙司)蔥、姜、蒜糖、鹽、雞精料酒、生抽茄汁大蝦(不放生抽)的做法大蝦開背,醃:蔥、鹽、薑片、料酒、生抽。...
  • 生抽醬豆如何做才美味,怎麼做生抽醬豆簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料豆250克麵粉適量克生抽適量勺生抽醬豆的做法黃豆泡上(一次不用做太多,泡了250g)2個半小時後泡大(用溫水泡的快些)上火煮20分鐘(基本煮熟就可以)撈出後控水半個小時,拌入白麵。豆子均勻裹...
  • 生抽麵條如何做才美味,怎麼做生抽麵條簡單又好吃
    發表於:06-24
    用料生抽適量蔥適量掛麵適量雞蛋兩個生抽麵條的做法把蔥剁碎。放進碗裡,倒入生抽和兩滴香油。開始臥雞蛋開始煮麵把雞蛋和掛麵放在一起最後把湯料倒裡面。面就做完了。...
  • 生抽蝦如何做才美味,怎麼做生抽蝦簡單又好吃
    發表於:10-04
    反覆試過好幾種生抽蝦的做法,個人認為這個版本還是不錯的用料蔥末15克薑末15克蒜末15克紅尖椒片少許,裝飾用蒸魚豉油30ml六月鮮生抽15ml白糖少許色拉油70ml黃酒少許生抽蝦的做法把基圍蝦...
  • 生抽牛肉如何做才美味,怎麼做生抽牛肉簡單又好吃
    發表於:11-12
    這道菜其實很簡單,只是醃製牛肉的時間比較長,要二天二夜用料牛肉{腿肉}800G生抽多半瓶新鮮辣椒幾個蒜米幾小粒食用油少許生抽牛肉的做法牛肉切成四小塊,放入盆中生抽倒入盆中,差不多淹沒過...
  • 生抽煎大蝦如何做才美味,怎麼做生抽煎大蝦簡單又好吃
    發表於:09-08
    生抽煎,是一個比較簡易的做法~但絕不失美味~嘗試過後您會愛上它~用料蝦10只蒜末2瓣的量薑末1小勺蔥花1湯匙的量生抽1/2湯匙美極鮮醬油1小勺花雕酒1小勺糖1小勺澱粉一點點色拉油適量生抽...
  • 生抽雞腿如何做才美味,怎麼做生抽雞腿簡單又好吃
    發表於:12-17
    雞腿和我你選誰我都要😋用料雞腿8只生抽2勺啤酒1瓶生抽雞腿的做法把雞腿洗乾淨可以一次性多做點如果家人多😋反覆洗乾淨放進電飯煲裡😋加入生抽給它按摩一下😋加入一瓶啤酒😋開啟煲飯...
  • 生抽泡蒜如何做才美味,怎麼做生抽泡蒜簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料大蒜瓣生抽若干高度白酒若干密封罐生抽泡蒜的做法將大蒜剝皮成蒜瓣,數量根據自己用的密封罐酌情準備。洗淨並晾乾,不能有水和沾油。準備密封罐洗淨晾乾,同樣不能有水和沾油。準備生抽...
  • 生抽蘿蔔如何做才美味,怎麼做生抽蘿蔔簡單又好吃
    發表於:09-01
    有一次在一個雜誌上看到這個菜的做法,聽說好吃又簡便,於是自己在家做了一次,味道很不錯,醬油真是拯救白蘿蔔的必備(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料白蘿蔔半個小蔥適量鹽適量白糖適量生抽適量老抽適...
  • 生抽白蝦(河蝦)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-28
    用料白蝦500克小蔥5根料酒適量生抽2勺姜3片鹽適量糖適量老抽1勺(半勺)蠔油1勺生抽白蝦(河蝦)的做法白蝦清洗乾淨,用料酒稍微泡一下,不用太多,拌勻一下備用鍋中放水,料酒,薑片,蔥結,鹽,放蝦,大火煮開...
  • 生抽煎蝦如何做才美味,怎麼做生抽煎蝦簡單又好吃
    發表於:01-22
    簡單,快速,好吃。用料蝦12只油適量蔥半根姜3片蒜2瓣糖1小勺生抽1大勺料酒1小勺蒸魚豉油1小勺水適量生抽煎蝦的做法收拾好煎蝦頭,出紅油了就扔掉,放蝦蓋上鍋蓋煎熟除了蔥,其他的都放碗裡,煎熟...
  • 生抽海蔘如何做才美味,怎麼做生抽海蔘簡單又好吃
    發表於:12-05
    口感細膩,有嚼勁。用料海蔘1只黃瓜絲一小點小綠辣椒2個鹽生抽海鮮醬油香油幾滴生抽海蔘的做法海蔘先下鍋煮3分鐘,煮好後出鍋把事先準備好的黃瓜絲,綠辣椒,直接放入盤裡然後把海蔘放入盤裡...
  • 煮雞蛋蘸生抽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-06
    最初開始寫菜譜是為了記錄,記錄記憶中的味道,記錄童年的味道,也記錄j自己的創意和進步。慢慢地,我開始覺得寫菜譜可以讓將來不一定生活在身邊的孩子,也可以自己動手吃到媽媽的味道。所以從...
  • 生抽醬鴨如何做才美味,怎麼做生抽醬鴨簡單又好吃
    發表於:05-22
    端午節,到舅舅家吃飯,舅媽這一道生抽醬鴨太美味了,得到家裡人一致認可,小姨不停說讓舅媽開店,哈哈,我默默的吃,一半進了我的口。吃完就跟舅媽討教做法,自己實踐一次,真的很棒,將做法跟大家分享。...
  • 生抽炒肉如何做才美味,怎麼做生抽炒肉簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料肉50g生抽10g蔥花5g生抽炒肉的做法,在鈑裡放一勺油,把肉放進鈑裡把蔥花放進去,倒生抽把肉炒好就沒了...
  • 生抽仔姜如何做才美味,怎麼做生抽仔姜簡單又好吃
    發表於:10-23
    超級簡單的泡菜,做零食、下飯菜、開胃菜都可以!吃了根本停不下來!^_^用料嫩仔姜500g生抽一瓶鹽適量生抽仔姜的做法買回來的仔姜洗乾淨,瀝乾水,晾乾!把晾乾水分的仔姜切好,注意用的刀和砧板都...
  • 生抽拌麵如何做才美味,怎麼做生抽拌麵簡單又好吃
    發表於:03-29
    來源於阿林吃土用料掛麵1把生抽2勺香油/芝麻醬1勺白糖0.5勺火雞麵醬(可選)適量生抽拌麵的做法水開煮一把掛麵。掛麵煮熟後過涼水,然後控幹水分。碗中放入兩勺生抽,一勺香油和半勺白糖。...
  • 生抽臺灣蝦如何做才美味,怎麼做生抽臺灣蝦簡單又好吃
    發表於:08-01
    新鮮、肥美的臺灣蝦只有每年7月8月才有,蝦頭裡有黃比龍蝦還美味。我家寶貝最最喜歡吃了呃我也大愛可以吃一大鍋。其實臺灣蝦炒雪菜毛豆子加紅辣子加醬油加糖才是最好吃的下飯菜,就是天熱...
  • 生抽臘肉如何做才美味,怎麼做生抽臘肉簡單又好吃
    發表於:09-08
    每年都是這樣做的,今年晒了8斤臘肉,照片只拍了一小部分。用料生抽1.9升(一大瓶)肉5斤姜5片蒜10瓣生抽臘肉的做法生抽肉有太陽就太陽晒3、4天,想晒出油也行,沒太陽風吹5、6天,切莫沾水,切記切記...
  • 活蝦通用做法-生抽蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的活蝦通用做法-生抽蝦方法
    發表於:12-02
    用料蝦20只生抽2勺料酒3勺蔬菜胡蘿蔔活蝦通用做法-生抽蝦的做法胡蘿蔔過油胡蘿蔔乘出待用熱油鍋,下蝦和生薑片一起爆炒。蝦受熱變紅之後,料酒熗鍋。加熱水,生抽,過油的胡蘿蔔片,燜煮五分鐘...
  • 生抽煮牛肉,不一樣的美味食譜大全及做法,烹飪好吃的生抽煮牛肉,不一樣的美味方法
    發表於:08-02
    用料生抽150毫升煮肉料包1包40克生薑4片鹽3-5克天津甜麵醬2-3勺洋蔥半個生抽煮牛肉,不一樣的美味的做法1.牛肉分塊,清洗乾淨,泡自來水水3個小時出血水。(也可以大塊直接用,我個人習慣切一下...
  • 生抽挑選如何做才美味,怎麼做生抽挑選簡單又好吃
    發表於:01-11
    這個帖子僅作為自己挑選生抽的標準。用料生抽勺生抽挑選的做法挑選生抽主要看配料表,水,黃豆,小麥,鹽,白糖。沒有其餘的東西。乾淨整潔,衡量一個生抽好壞的標準是,氨基酸態氮。注意,如果新增谷...
  • 生抽河蝦如何做才美味,怎麼做生抽河蝦簡單又好吃
    發表於:07-02
    用料河蝦半斤生抽兩到三勺油適量姜兩片小蔥兩棵料酒兩勺大蒜兩瓣切末生抽河蝦的做法河蝦洗淨,小蔥隨意挽一下備用,鍋裡放入一大碗清水大約能沒過蝦的分量,放入薑片,水開後放入河蝦,料酒,小蔥...
  • 生抽泡椒如何做才美味,怎麼做生抽泡椒簡單又好吃
    發表於:12-27
    用料姜半個片糖適量薄皮青椒十幾個芹菜2根生抽1瓶大蒜1頭花椒若干粒蔥適量生抽泡椒的做法適量熱油中放入花椒,稍後撈出花椒,關火放蔥,油冷後倒入一瓶生抽,放入芹菜、青椒,姜、蒜等。裝入瓶...