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發表於:08-23
我家特愛吃肉鬆麵包.以前做是買丘比沙拉醬後來我覺得貴..用料本身就簡單的.自己試著做!.這次做.群裡姐姐讓我髮菜譜..其實沙拉醬的材料特別簡單.試著把料換了一下.感覺更好一些吧!這個完...
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發表於:07-31
看了GordonRamsey的配菜改了一點,他本人的原方子裡面還加了蟹肉。這種土豆沙拉比蛋黃醬版本的更清爽一些,更適合當配菜搭配大魚大肉之類,不覺得膩。GR本人是配了煎三文魚。用料土豆切塊小...
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發表於:07-20
日常自制酸奶,濾出乳清之後就變成塗抹乳酪一樣的質地,加入喜歡的調味料調勻,演繹風味各異的沙拉醬。用料酸奶500克檸檬一個玫瑰鹽適量黑胡椒適量蜂蜜一茶勺檸檬希臘酸奶抹醬/沙拉醬的做法...
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發表於:01-05
用料(蛋黃醬)康樂醋1/2大勺蛋黃2個檸檬汁1小勺新鮮蔬菜色拉油1大勺鹽1/4小勺淡奶油2大勺蜂蜜1小勺蛋黃醬檸檬汁脆蔬色拉的做法色拉油慢慢加入蛋黃中,打發到稠厚不滴落。淡奶油2大勺,蜂蜜...
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發表於:12-04
#健康美味#及其少量甚至可以不使用罐頭沙拉醬,又保證濃郁而充滿清新果味。#悶騷高奢#點綴的堅果碎們,在吃貨對其賞顏的初刻及咀嚼的尾段,增添了更多切實趣味與脣齒體驗。用料檸檬1/3至1/2...
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發表於:08-27
今天廚爸來教大家做一道意式開胃菜,它就是被大家稱作“沙拉之王”的凱撒沙拉,聽說這道沙拉背後還有很多故事呢,這是名為凱撒·卡狄尼為了一群好萊塢明星在週末派對後所製作出的。今天廚爸...
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發表於:06-17
怕月半,所以有了這款醬用料蛋黃1個糖粉8克檸檬小半隻牛奶120克鹽2克低粉或者玉米澱粉15克無油沙拉醬(檸檬卡仕達醬)的做法蛋黃、牛奶、鹽、糖放入奶鍋,檸檬擠出汁大約12克,檸檬汁直接擠鍋裡...
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發表於:03-02
酸甜可口的沙拉醬很多人都喜歡吃,質地濃稠絲滑,除了可以搭配沙拉,還能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黃製作的蛋黃沙拉醬更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪襯,立馬變得無比誘人。...
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發表於:05-13
色彩清新、味道充滿天然感的一款沙拉汁,大量使用檸檬汁代替醋,(巴巴真的喜歡使用柑橘汁代替醋呢~)以第戎芥末醬作為乳化劑,還有羅勒這種人見人愛的新鮮香草,最重要的一定要用好的初榨橄欖油,這...
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發表於:08-17
夏季天氣炎熱,吃什麼都沒有胃口,做了這個酸酸甜甜的檸檬沙拉醬,拌沙拉、抹面包、拌酸奶,想怎麼吃都可以,即不像普通沙拉醬那麼油膩,也不會擔心生蛋黃的滅菌問題,簡單好操作。用料檸檬1個雞蛋1...
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發表於:07-12
無沙拉醬版本沙拉🥗用料生菜片紫甘藍片西紅柿🍅個黃瓜根其他食材可以自己隨意檸檬甜醋汁做法:檸檬汁20g蜂蜜10g食鹽1克蘋果醋(沒有可以不放)2勺🥦減脂蔬菜沙拉(無沙拉醬)檸檬汁🍋宿舍學生自...
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發表於:11-11
用料黃檸檬1大個全蛋2個色拉油500克椰蓉10克糖40克鹽2克檸香椰蓉蛋黃醬~讓吐司好吃100倍的快手沙拉醬!內含擠檸檬汁小竅門~~留學黨之每日吃啥的做法檸檬用鹽洗乾淨扔進微波爐,微30秒!哈哈哈...
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發表於:12-23
帶著檸檬味的淡淡奶香、清新不油膩、美味無負擔的低脂沙拉醬,超級讚的😋用料蛋黃2個糖30克檸檬汁15克無味食用油(色拉油、玉米油)45克牛奶100克鹽2克玉米澱粉15克芝士糊芝士片3片(33克)純牛...
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發表於:11-04
好吃的馬卡龍,必須要有好吃的內餡,酸酸甜甜的「蛋黃檸檬醬」再適合不過了,試試看吧!用料蛋黃100克檸檬汁100克糖120克黃油100克蛋黃檸檬醬的做法蛋黃+檸檬汁攪拌均勻,隔水加熱煮到蛋黃醬稠狀...
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發表於:05-14
用料雞蛋1個鹽1茶匙糖50克玉米澱粉35克水165克蘋果醋1湯匙黃芥末2克沙拉醬(蛋黃沙拉醬)的做法玉米澱粉,糖粉,鹽,水放入主鍋,3分30秒溫度100度,速度3,將玉米澱粉煮至透明狀態加入1個雞蛋(常溫)1湯...
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發表於:08-06
用料檸檬1小片牛肉粒自己把握沙拉3或4勺青椒自己把握米飯自己把握檸檬沙拉飯的做法熱的飯用沙拉拌均勻洗手哦把一小片檸檬的汁擠到飯裡再拌一拌把檸檬皮和青椒切丁和肉一起放少許油先...
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發表於:03-01
因為放的油少。又不想吃生蛋。加熱攪拌比較容易綢。用料蛋黃:2個白砂糖:20克純牛奶:100克玉米油:50克檸檬:1個玉米澱粉:2勺自制全熟蛋黃焦糖檸檬味沙拉醬的做法把蛋黃,糖,純牛奶,澱粉,快速...
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發表於:11-03
方子來自池銀暻的《我愛沙拉-適合與義大利麵和肉類菜餚搭配的基礎沙拉》“沃道夫沙拉最初是由阿斯托利亞酒店發明的,主要食材是圓生菜、西芹、蘋果、核桃和蛋黃醬。這道美式沙拉如今變...
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發表於:07-30
健康的素食沙拉用料小南瓜半顆胡蘿蔔一根蘆筍一小把玉米一根芹菜兩根薄荷葉少許黃油一小塊雞蛋一個海鹽、檸檬胡椒少許檸檬一個蛋黃醬沙拉的做法南瓜切小塊、蒸10分鐘胡蘿蔔滾刀小塊、...
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發表於:10-25
酸酸甜甜就是我!如有雷同純屬巧合用料有機生蜂蜜一咖啡勺半個檸檬榨汁15ml喜馬拉雅粉鹽一丟丟卡宴辣椒粉一丟丟蜂蜜檸檬沙拉汁(無油)的做法榨汁牙口好的建議不摻水,辣椒粉少加點,加多了有種...
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發表於:02-25
最近吃到一個自己喜歡的適合夏天的沙拉汁,記錄一下存著下次用~用料檸檬汁2勺糖1勺生抽1勺義大利黑醋2勺橄欖油1勺芝麻(可選)適量夏日清爽檸檬沙拉醬汁的做法選擇自己喜歡的沙拉,混合好醬汁,...
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發表於:11-18
用料檸檬半個鹽1勺橄欖油50ml生菜10片萵苣半根聖女果10個黃瓜半根檸檬沙拉的做法洗淨食材黃瓜切片,萵苣切成條,生菜撕開成小片,聖女果對半切開。在比較大的碗盆中倒入橄欖油,加入一勺鹽。...
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發表於:09-27
沙拉醬的熱量有多高就不用說了吧,地球人都知道,對於需要保持體型的人來說,油醋汁沙拉是最好不過的了,雖然也有橄欖油,但橄欖油的好處是眾所周知的,而且用量也可以自行調節。用檸檬汁帶替了意...
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發表於:06-20
做完念念的豬肉鬆突然想吃鮑師傅了~於是順手烤了個戚風做了檸檬美乃滋太好吃以至於邊角廢料都沒放過……彭師傅的減肥之路也太艱難了吧[捂臉]這款美乃滋非常適合用來做肉鬆小貝和肉鬆面...
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發表於:03-25
140ml容量約4瓶容器提前在沸水中煮進行消毒用料檸檬汁150ml檸檬皮碎2個量雞蛋150g砂糖180g黃油220g檸檬蛋黃醬的做法雞蛋打入盆中,加入細砂糖攪打均勻加入檸檬汁攪打均勻加入檸檬皮攪拌...