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發表於:01-25
用料同盆魚(加吉魚、鯛魚)一條湘西外婆菜50克料酒2勺薑片2片小蔥段適量鹽適量外婆菜蒸同盆魚的做法魚清洗乾淨後,抹上鹽,兩邊放上外婆菜,擺好放置薑片和蔥段。入蒸鍋,水開後蒸10分鐘。拿去蔥...
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發表於:10-28
用料北豆腐1塊/160g牛肉醬80g水50ml土雞蛋1個水80ml鹽+醬油+麻油適量香菇1粒萵苣半根鹽適量一人份,一鍋多蒸,大同電鍋版(肉醬蒸豆腐,香菇蒸蛋,清蒸萵苣絲)的做法取一個蒸碗放入豆腐(切塊);牛肉...
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發表於:04-23
簡單易行面揉好了零失敗!揉一次做兩種麵包省時省力😄好吃的不要不要噠!吃著放心不含任何新增劑防腐劑!用料雞蛋2個普通麵粉和高筋都可以350克細砂糖根據口味自己加克玉米油20克酵母3到5...
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發表於:06-30
在boruto版火影忍者第109集的時候,未來、卡卡西、凱一行人來到了一個小村落,原本他們是要去泡溫泉的,可是被一個大石頭堵住了導致溫泉水出不來,之後,就這麼巧,他們碰到了蝶蝶她爸。不過在推...
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發表於:02-10
王俊凱同款的豌豆蝦仁蒸蛋,蛋白質豐富,非常適合健身人群,一起做起來吧。用料豌豆一把雞蛋2個蝦仁幾個鹽適量澱粉適量溫水200毫升《中餐廳》同款豌豆蝦仁蒸蛋的做法將蛋液加入鹽、溫水充分...
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發表於:12-29
作為一個從來不自制糕點的人,偶然發現何老師分享自制懶人蛋糕的視訊,看完就覺得適合我這種烘培工具零基礎的門外漢啊!不用烤箱上鍋蒸就行了,不用奶油、不用分離打發蛋清,有酸奶麵粉就可以了...
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發表於:08-08
小時候,奶奶做的果啊不像現在賣的軟糯,而是硬邦邦的,咬一口還能吹出粉。相信吃過果啊的肯定不止我一個吧,以前老爸也會做,但是他不願意教說麻煩,想吃就去街上買吧。隨著時間的推移,很多閩南的...
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發表於:04-08
找回童年的味道,我的外婆生前拿手的蒸糯米肉丸,和傳統珍珠丸子不同的地方:就是糯米與調製好的肉餡攪勻搓成圓球蒸,糯米香和肉香溶為一體,完美結合!用料糯米200克豬肉餡100克胡椒粉少許花椒粉...
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發表於:10-10
這是一道媽媽菜,從姥爺傳給媽媽再傳給我。以後等我有了孩子也會再傳下去。一代一代,家人的味道。分為兩種:黃燜雞和小酥肉。用料雞塊兩盒豬裡脊400克雞蛋3個麵粉一大勺澱粉一大勺鹽若干糖...
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發表於:02-10
著實從小吃到大的快手菜用料魷魚乾1只豬肉糜300克生抽2勺食用油2勺糖半勺鹽半勺胡椒粉適量水2勺蔥花適量生粉一勺大灣仔同款魷魚蒸肉餅的做法魷魚乾提前一晚上泡好魷魚切碎後加入豬肉...
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發表於:05-08
這次的食譜是改良之後的,真的很用心了,仙女們要給好評哦!用料鴉片魚頭一個大約500g左右姜N片大蒜1頭蔥適量油4湯匙(60ml)醬汁:蒸魚豉油(李錦記)3湯匙(45ml)黃酒2湯匙(30ml)白糖4g(比0.5茶匙多一點味...
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發表於:12-27
用料排骨克蒸肉米粉克蔥勺生抽勺姜耗油醬油雞精胡椒粉粉蒸排骨(糯米排骨同理)的做法排骨需要砍成小塊,這樣主要是能夠快速的蒸熟,而且排骨砍的太大不容易進味,蒸出來一個一大塊一大塊的,對吃...
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發表於:12-25
用料綠豆半盒克水克蒸鍋利用蒸鍋同時發兩層綠豆芽的做法綠豆用溫水泡約24h,已發芽。發芽後,將乾淨,無油的布用冷水打溼,綠豆平鋪在上面。再拿一塊乾淨無油,冷水打溼的布,蓋上上面。蓋上蒸鍋...
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發表於:10-27
用料想吃什麼備什麼調味料A醬油(生抽)15ml味醂15ml老抽5ml鹽少許一人份,一鍋多蒸,大同電鍋版的做法下層是蒜水,等最後出鍋放菠菜燜下,放鹽為菠菜湯。上層是百葉蒸香腸-蒸熟後調味料直接淋在...
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發表於:04-26
欽州的朋友說,不能把那麼好吃的做法發出去,否則青蟹漲價就不好了!用料蟹三隻大蒜大概十幾瓣吧姜切6片鹽適量油適量爆蒜油蒸青蟹(完全不同於一般的清蒸)的做法殺螃蟹,用廚房剪頭插入蟹嘴然...
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發表於:01-08
用料雞蛋3個麵粉(我用的高筋麵粉)300克糖50克玉米油20克酵母3克牛奶20克不同烤箱,蒸麵包的做法盆裡放入雞蛋,酵母,牛奶,糖攪拌均勻,倒入麵粉調成絮狀。然後加入植物油,揉成光滑的麵糰。放到面...
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發表於:07-16
追星女孩一枚😜(食譜出處於中餐廳第二季第一期)用料雞蛋4個豌豆適量蝦仁適量鹽➕澱粉適量蝦仁蒸蛋(小凱同款)的做法1⃣將蛋液加入鹽、澱粉充分攪勻✔️2⃣蒸烤三分鐘✔️3⃣將蝦仁煮熟✔️4⃣將...
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發表於:06-19
花蛤,一斤只要4.99。買回來煮湯,辣炒,蔥姜炒,怎麼做都好吃。來個居酒屋同款吧,每次看日劇都饞的不行,沒想到也簡單的不行。用料蛤蜊500克黃油20克蒜1瓣幹辣椒1個清酒60ml生抽2勺小蔥1根居酒...
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發表於:03-15
超簡單做法!!!減肥可食用!!!用料萵苣半根西蘭花6朵花菜半個尹正同款蒸菜的做法蔬菜洗淨切小塊不粘鍋刷一層薄油【我用的橄欖油熱鍋後根莖切面朝下放入後蓋蓋小火2分鐘左右後翻面調整食材位置...
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發表於:04-03
廣式蒜香豆豉蒸排骨,鮮香爽口,回味無窮用料豆豉2勺排骨500克土豆1個澱粉1勺白糖1勺花生油2勺蒜頭1個飯店同款蒜香豆豉蒸排骨的做法新鮮排骨清洗乾淨,加入1到2勺白糖,薑絲,花生油拌勻放冰箱...
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發表於:01-03
看到何老師做的蒸蛋糕,躍躍欲試!用料雞蛋5個黃油20克酸奶150克低筋粉110克白砂糖80克檸檬汁適量何炅同款蒸蛋糕的做法蛋清、蛋黃分離;黃油加熱成油狀。將酸奶、黃油放入蛋黃中,攪拌!低筋面...
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發表於:12-26
哈哈哈,最近很火的何老師蒸蛋糕🍰走起!!!巨簡單!好吃😋!小白也可以操作噠!媽媽再也不用擔心我們不會做吃的啦~~~用料雞蛋2個酸奶100克堅果🌰顆粒適量鹽少量白糖少量玉米油少量麵粉70克檸檬汁3滴...
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發表於:03-27
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚汗蒸房裡的同款烤雞蛋,不用去韓國也能吃哦。相信吃過的朋友一定知道這種雞蛋真的特別香,我有個朋友不愛吃雞蛋,但就愛吃汗蒸房裡的烤雞蛋,出鍋真的會變色,我們都叫它鹽焗蛋...
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發表於:05-27
孩子喜歡不上火的蒸蛋糕,是用雞蛋、低筋麵粉、糖為原料,色澤淡黃,海綿狀,富有彈性,甜鬆綿軟。用料雞蛋6個牛奶90克低筋麵粉120克玉米油60克細砂糖100克檸檬汁幾滴大同電鍋也能蒸蛋糕的做法...
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發表於:09-06
前幾天追做家務的男人被袁弘圈粉簡直是找老公的模板看他給張歆藝做的蒸🍆🍆哈哈想吃get不到同款老公get個同款菜吧用料生抽2大勺茄子2根大蒜6瓣醋2大勺糖少許蠔油適量雞粉少許小米辣適...