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發表於：10-13
鹹蛋黃是有魔力的食物，再普通的食材有了鹹蛋黃的加持就會煥發生機，尤其是不喜甜餅乾的人更是口口香酥、欲罷不能。用料水油皮面團：低筋麵粉140克黃油15克牛奶80克細砂糖20克（或赤蘚糖醇）10...
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發表於：10-19
手指餅乾做完之後，才發現小時候吃蛋黃元的味道😊操作也太簡單了用料蛋7個糖200克低筋麵粉200克小美版~手指餅乾(蛋黃元)的做法將雞蛋的蛋黃和蛋清久開備用主鍋插入蝴蝶棒，將蛋清和糖放入...
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發表於：06-11
如果沒有調料可以用鹹蛋黃打碎成粉，加上適量的鹽和砂糖輔佐。鹹蛋黃要白酒浸泡一下去腥蛋黃和調料克數差不多就可以，同樣的克數，純蛋黃會更濃郁些用料油皮中筋麵粉100克豬油35克砂糖10克...
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發表於：07-09
某天開啟冰箱，發現家裡還有幾顆鹹蛋黃，又剛好還有一些棉花糖，和幾袋日式小圓餅，於是決定來一個組合。用料鹹蛋黃2顆朗姆酒少量（約5毫升）黃油13克棉花糖75克全脂奶粉25剋日式小圓餅四包（約200...
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發表於：08-08
用料酥皮材料低筋麵粉120克豬油60克油皮材料普通麵粉150克豬油55克糖粉30克水55克餡料材料紅豆沙320克鹹鴨蛋蛋黃10個肉鬆80克沙拉醬100克高度白酒一小勺（噴蛋黃用）小美之改良版老婆餅-...
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發表於：11-08
結合了煩煩的方子和小美的操作方法大概可以做15個用料前期準備豬肉糜60克胡蘿蔔半根木耳10朵香菇10朵臘腸（短）2根鹹蛋黃2個糯米250克調料食用油20克生抽12克老抽12克糖12克食用油50克蠔...
![鹹蛋黃燕麥小熊餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃燕麥小熊餅乾方法]( "鹹蛋黃燕麥小熊餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃燕麥小熊餅乾方法")
發表於：06-08
用料黃油50克低筋麵粉55克細砂糖50克雞蛋1個小蘇打1克即食麥片90克味好美金沙鹹蛋黃粉15克鹹蛋黃燕麥小熊餅乾的做法準備好食材，把低粉和小蘇打過篩一下，把黃油加糖打發，在分兩次加入雞蛋...
![酥得掉渣的鹹蛋黃肉鬆餅乾/曲奇（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酥得掉渣的鹹蛋黃肉鬆餅乾/曲奇（小美版）方法]( "酥得掉渣的鹹蛋黃肉鬆餅乾/曲奇（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酥得掉渣的鹹蛋黃肉鬆餅乾/曲奇（小美版）方法")
發表於：10-12
用料鹹蛋黃2個黃油50克細砂糖20克低筋麵粉110克淡奶油30克肉鬆50克酥得掉渣的鹹蛋黃肉鬆餅乾/曲奇（小美版）的做法烤熟的鹹蛋黃放入主鍋5秒/速度3打碎，倒出放一邊備用黃油提前軟化，加入糖，1...
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發表於：02-01
美善品，小美鍋料理機還原香港半島酒店月餅口味用料鹹蛋奶黃內餡：細砂糖50-60g（60g為標準甜度）低筋麵粉20g（增加稠度）吉士粉20g（或吉士丁片2片）奶粉20g椰子粉10g（不喜歡可以少放些）蛋液30g（剩餘可...
![鹹蛋黃拌麵（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃拌麵（小美版）方法]( "鹹蛋黃拌麵（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃拌麵（小美版）方法")
發表於：12-04
用料鹹蛋黃2個蒜瓣1瓣肉糜100克鹽2+2克白胡椒粉適量意麵100克油10克鹹蛋黃拌麵（小美版）的做法開水入鍋，加入鹽（2克），意麵從量杯孔放入，13分鐘/100度/反轉速度小勺放在直飲水裡泡一下，放黏家裡...
![正宗美味的〔鹹蛋黃小餅乾〕怎麼做]( "正宗美味的〔鹹蛋黃小餅乾〕怎麼做")
發表於：01-08
最近天氣冷下來了，然後然後鹹蛋黃夾心餅乾的夾心也就稍微有點硬，你們可以試下烤箱230度烤個一分鐘或者微波爐叮個五秒就會很好吃，這個是一個小視訊測試用料鹹蛋黃小餅乾數個〔鹹蛋黃小餅...
![蛋黃餅乾（小美消耗熟蛋黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃餅乾（小美消耗熟蛋黃）方法]( "蛋黃餅乾（小美消耗熟蛋黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃餅乾（小美消耗熟蛋黃）方法")
發表於：12-29
家裡不愛吃蛋黃，每天剩蛋黃，不浪費就做餅乾全家都愛吃啦。用料熟蛋黃4-5個植物油/黃油（玉米油/核桃油）90克糖40克鹽2克麵粉（中/低筋）190克泡打粉3克芝麻（可不加）20克蛋黃餅乾（小美消耗熟蛋黃）的...
![鹹蛋黃爆蝦～小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃爆蝦～小美版方法]( "鹹蛋黃爆蝦～小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃爆蝦～小美版方法")
發表於：10-08
油爆香似乎有些單調，何不來點鹹蛋黃呢～～用料黃酒若干食鹽若干克生薑2片食用油20克蛋黃醬4勺蝦350克鹹蛋黃爆蝦～小美版的做法基圍蝦剪須，開背，去蝦線。加入黃酒和食鹽醃製10分鐘小美加入食用...
![牛軋糖鹹蛋黃小餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的牛軋糖鹹蛋黃小餅乾方法]( "牛軋糖鹹蛋黃小餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的牛軋糖鹹蛋黃小餅乾方法")
發表於：05-07
今年流行蛋黃風各種和蛋黃有關的都好好吃最近又迷上淘寶上的蛋黃小餅乾隨手一個棉花糖牛軋糖方子改了改挺好吃就是覺得蛋黃味還是沒有買的香吶用料鹹蛋黃5個棉花糖125克黃油55克奶粉40...
![鹹蛋黃小餅乾（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃小餅乾（小美版）方法]( "鹹蛋黃小餅乾（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃小餅乾（小美版）方法")
發表於：10-12
鹹蛋黃加上豬油、麵粉，做成香香脆脆的小餅乾，太香了。用料餅乾麵糰：低筋麵粉400克豬油（固態）60克糖粉50克奶粉40克水190克蛋黃油酥：鹹鴨蛋15個（約140克）低筋麵粉200克豬油（固態）100克鹽6克表面裝...
![鹹蛋黃小熊拉絲餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃小熊拉絲餅乾方法]( "鹹蛋黃小熊拉絲餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃小熊拉絲餅乾方法")
發表於：04-07
用料鹹蛋黃2個黃油20克棉花糖100克奶粉50克烤好的餅乾20對鹹蛋黃小熊拉絲餅乾的做法蛋黃磨碎備用黃油融化開小火放入綿花糖融化關火放奶粉攪拌均勻放入磨好的鹹蛋黃粉取一片烤好的餅乾...
![蛋黃小餅乾 小美食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃小餅乾 小美方法]( "蛋黃小餅乾 小美食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃小餅乾 小美方法")
發表於：12-21
不能出門小寶貝沒有零食了，自己在家動手做點零新增的小餅乾！用料蛋黃4個奶粉20克細砂糖5克檸檬汁5克蛋黃小餅乾小美的做法蛋黃放入主鍋加入檸檬汁，15秒/速度3打發到兩倍大。加入奶粉和糖...
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發表於：12-13
用料低筋麵粉250克糖100克黃油（切塊）100克雞蛋1個泡打粉1調羹黃油餅乾（小美版）的做法1.全部放入，20秒/速度6，混合烤箱需要180度預熱成品，入烤箱之前成品...
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發表於：02-11
配方在最後用料自用奶酥小金條&鹹蛋黃小餅乾的做法奶酥小金條:軟化的黃油加入過篩的粉類切拌均勻後加入蛋黃部分按壓翻拌成團。上下兩張油紙稍微擀一下放冷藏。凍稍微硬（約30min）之...
![鹹蛋黃酥餅——網紅老楊鹹蛋黃餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃酥餅——網紅老楊鹹蛋黃餅乾方法]( "鹹蛋黃酥餅——網紅老楊鹹蛋黃餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃酥餅——網紅老楊鹹蛋黃餅乾方法")
發表於：07-14
淘寶上的老楊鹹蛋黃餅乾真是深得我心一塊一塊完全停不下來可是熱量高而且市售餅乾新增劑多自己動手雖然沒有老楊鹹蛋黃餅乾的層層酥可是味覺上還是很相似的自己做吃著也不錯用料熟的鹹...
![地道的鹹蛋黃餅乾怎麼做,如何烹飪鹹蛋黃餅乾才更好吃]( "地道的鹹蛋黃餅乾怎麼做,如何烹飪鹹蛋黃餅乾才更好吃")
發表於：10-22
鹹蛋黃餅乾，口感和味道都超好的網紅小點心，油皮和酥皮兩種麵糰帶來層層酥脆；不僅有蛋黃的鹹香，還有黃油帶來的濃純的奶香用料水油皮：低筋麵粉200g黃油35g細砂糖30g水105g油酥：低筋麵粉100g黃...
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發表於：04-22
用料糯米250克幹香菇10朵胡蘿蔔半根鹹蛋黃12個洋蔥110克肉糜150克味達美味極鮮醬油15克味達美臻品蠔油10克老抽10克糖5克豬油50克餃子皮24張鹹蛋黃燒麥（小美版）的做法糯米隔夜浸泡，香菇提...
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發表於：09-29
看到飯飯的菜譜，終於是鼓起勇氣，重拾烘焙手藝。上次做餅乾好像是兩年前的樣子了。以前都是手工做，今年入了小美，還沒做過烘焙類的菜譜，既然有看到喜歡的方子，那就必須試試小美怎麼做烘焙，做一...
![鹹蛋黃餅乾如何做才美味，怎麼做鹹蛋黃餅乾簡單又好吃]( "鹹蛋黃餅乾如何做才美味，怎麼做鹹蛋黃餅乾簡單又好吃")
發表於：03-30
一枚愛跑馬拉松🏃♀️的吃貨😋用料餅乾低粉205克黃油35克砂糖25克牛奶120-125克酥皮鹹蛋黃6個黃油55克粗粒砂糖適量鹹蛋黃餅乾的做法蛋黃蒸熟捏成細沙餅乾團酥皮擀成長方形酥皮包在餅...
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發表於：09-28
二寶最近愛上白煮蛋還只吃蛋清蛋黃再利用提上日程本來想做瑪格麗特最近黃油吃的有點狠換換樣吧用料熟蛋黃4個低筋麵粉170克細砂糖35克鹽1.5克泡打粉3克牛奶50克葵花籽油50克芝麻16克鹹...
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